لحم الخنزير المطهية بالمرق: أفضل الوصفات. كيفية وضع لحم لحم الخنزير عمدا مع الكريمة الحامضة ، كما هو الحال في روضة الأطفال ، مع الكاتشب ، والثوم في الفرن ، في مقلاة ، في طباخ بطيء في قطع كبيرة وقطع صغيرة: الوصفات

وصفات لصنع لحم الخنزير مطهو مع المرق.

لحم الخنزير ليس غذائيًا على الإطلاق ، ولكن اللحوم المفضلة لدى الجميع. إنه مثالي لإعداد الشواء والقطع والأصابع. ولكن أحد أبسط خيارات الطهي هو إطفاء المرق. هذا يساعد على حل المشكلة مع الصلصات وتتبل الطبق الجانبي مع يوشكا اللذيذة والعطرية.

كيفية وضعه بشكل صحيح ، طهي لحم لحم الخنزير في قطع صغيرة: أبسط وصفة

تعرف كل ربة منزل تقريبًا كيف يتم إعداد هذا الطبق. ميزتها هي البساطة. هناك الكثير من خيارات التحضير.

مكونات:

• 0.5 كجم من لب لحم الخنزير
• 1 لوكوفكا
• ملح
• التوابل
• الجزر صغير
• زيت
• المساحات الخضراء

وصفة:

• السر يكمن في الاختيار الصحيح للحوم. لا تشتري أجزاء باهظة الثمن لإطفاء
• مثل هذه القطع مثل الكرة و entrax أكثر ملاءمة للقلي. خلاصة القول هي أنه عندما يدخل المقلاة ، يبقى الكثير من العصير في الداخل
• لتحضير المرق ، حدد الظهر أو بريسكيت
• قطع اللحم بقطع من 4 و 4 سم
• صب كمية صغيرة من الزيت في مقلاة سميكة الجدران وتسخينها
• يقلى القطع مع التحريك المستمر مع البصل. عندما يكون بنيًا على كلا الجانبين ، يمكنك البدء في الإطفاء
• صب القليل من الماء وصب الجزر المبشور. غطيه بغطاء واتركه على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة
• أدخل الملح والتوابل والخضر

كيفية وضع لحم لحم الخنزير عمدا مع الكريمة الحامضة: وصفة في الفرن

هذا هو واحد من خيارات اللحوم باللغة الفرنسية. الطهي بسرعة ويقترب من الجدول الاحتفالي.

مكونات:

• 500 غرام من اللحم
• 2 لمبات
• 300 غرام من الفطر
• 150 مل من الكريمة الحامضة
• 100 غرام من الجبن
• ملح
• التوابل

وصفة:

• لهذه الوصفة ، من الأفضل أن تأخذ الستائر أو العودة. يتم قطعها بطبقات بسمك 1 سم
• بعد ذلك ، يتم ضرب اللحم بفخ ويفرك بالملح بالتوابل
• بعد ذلك ، من الضروري وضع طبقة من البصل على ورقة الخبز على ورقة الخبز ، واللحوم فوقها
• بعد ذلك ، ضع اللحوم ، والفطر فوقه
• طحن الجبن واخلطه بالكريمة الحامضة وصب الصلصة في الأبطال
• صب 100 مل من الماء ويطهى في الفرن لمدة 40 دقيقة

كيف تضع لحوم لحم الخنزير عمدا مع مرق مثل رياض الأطفال؟

هذا الطبق ليس أكثر من Befstroganov. في البداية ، تم اختراع الطبق من قبل طباخ المالك القديم ستروجانوف. لم يكن لديه أسنان ، لذلك لم يستطع مضغ اللحوم. ثم صرخ الطهي لحم الخنزير وأعد مرقًا دقيقًا للغاية.

المكونات:

• 500 G لحم الخنزير
• ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم
• 2 لمبات
• ملح
• التوابل
• زيت
• دقيق صغير

وصفة:

• يتم قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة جدا. يوصي الطهاة بتشطيب اللحوم المجمدة
• بعد ذلك ، يتم سكب الزيت في المقلاة واللحوم مقلي عليه مع البصل
• кога продкты заруннibour ، ноходииve выаааатكلف ложку ии и щ щ ннногогого ожарить мк.
• يُسكب المرق وقم بزيارته على النار لمدة 30 دقيقة ، وادخل معجون الطماطم والملح والعشب ، على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى

كيف تضع لحوم لحم الخنزير عمدا مع الجزء العلوي من الكاتشب في المقلاة؟

أحد خيارات Befstroganov. الطبخ بسرعة وبسيطة جدا. لن يستغرق الكثير من الوقت.

مكونات:

• 50 مل من الكاتشب
• 500 غرام من اللحم
• 2 لمبات
• 2 الجزر
• ملح
• التوابل
• زيت

وصفة:

• قطع لحم الخنزير في قطع صغيرة ، من الضروري جعلها مريحة لوضعها في الفم
• صب الزيت في مقلاة ويقلى اللحم بالبصل والجزر
• عندما يكون كل شيء بني ومغطى بقشرة لذيذة ، من الضروري صب القليل من الماء
• غطيه بغطاء واتركه على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة ، وأدخل الكاتشب وأضع أكثر من ذلك بقليل ، وأدخل التوابل والملح

كيف تضع لحوم لحم الخنزير عمدا مع المرق والثوم؟

الثوم يعطي اللحوم طعم ورائحة غير عادي للغاية. يمكنك استخدام كل من القرنفل وريش الثوم.

مكونات:

• 400 G لحم الخنزير
• 2 لمبات
• 2 الثوم والريش
• ملح
• التوابل
• زيت

وصفة:

• صب الزيت في الحاوية وإسقاط لحم الخنزير ، يقلى حتى يصبح لونه بني
• أدخل البصل واحتفظ بمزيد من النار
• يُسكب المرق ، ثم غطيه بغطاء واضحة على النار لمدة 30 دقيقة
• بعد ذلك ، أدخل الثوم والملح والتوابل وريش الثوم المفروم
• غطيه بغطاء لمدة دقيقتين وأطفئ التدفئة

كيفية وضع لحم لحم الخنزير عمدا مع المرق في طباخ بطيء في قطع كبيرة؟

Multicar هو جهاز رائع لصنع عدد كبير من الأطباق. بفضل مجموعة كبيرة من الأنماط ، يمكنك طهي اللحوم المخبوزة وإطفاءها.

مكونات:

• 500 غرام من اللحم
• 2 لمبات
• جبنه
• ملح
• التوابل
• مايونيز
• 50 مل من الكريمة الحامضة
• 50 مل من الحليب

وصفة:

• قطع اللحم إلى قطع رقيقة وفركها بالتوابل والملح
• ضع طبقة رقيقة من المايونيز على كل قطعة وقلي في وضع "القلي"
• بعد ذلك ، اسكب البصل وقلي أكثر من ذلك بقليل ، صب المرق ويُطهى في وضع "الإطفاء" لمدة 20 دقيقة
• أدخل الكريما الحامضة المخففة في الحليب والملح واتركها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق

أي طبق جانبي مناسب للحمام الخنزير المطهية بالمرق: قائمة

لحم الخنزير مع المرق هو طبق لحم رائع يتم دمجه مع جميع الأطباق الجانبية تقريبًا.

قائمة الأطباق الجانبية:

• البطاطا المهروسة
• الخضروات المخبوزة
• معكرونة
• معجون
• أرز
• buckeat المغلي
• عصيدة

لحم الخنزير المطهية هو طبق رائع سوف يكمله أي طبق جانبي. المرق العطاء سيجعل الطعام العصير والعطر.

فيديو: لحم الخنزير المطهو