تحتوي هذه المقالة على معلومات مفصلة حول التقاليد المتعلقة بمناطق الزفاف والكعك. اكتشف كيف كانت الفطائر للاحتفال بالزفاف قد خبزت ، ما هي العادات المتعلقة بالدجال والكعك بين شعوب العالم.
محتوى
لقد كان السلاف دائمًا ممتعًا وقادرًا بنشاط على العناء. تم تأكيد ذلك من خلال حقائق من التاريخ والأعمال الأدبية. كانت احتفالات الزفاف رائعة دائمًا ، وبغض النظر عن الوضع المالي للناس. بالفعل في ذلك الوقت ، لاحظت ربات البيوت التقاليد وتخبز رغيف زفاف للشباب للشباب.
الآن على الطاولة الاحتفالية هناك أرغفة زفاف ، كعك. هذا الأخير يخبز من قبل متعدد الأدوات ، وتزيين مع الورود الحصرية ، والتفاصيل المختلفة ، بحيث لا تبدو مثل الباقي ، لكننا لا نتحدث عن زينة الخبز ، ولكن عن التقاليد المرتبطة بها بين شعوب البلدان المختلفة.
أرغفة الزفاف ، الكعك - التقاليد
منذ العصور القديمة ، كانت الخبز والمعجنات يعتبرون هدايا سخية من الأراضي الخصبة ، لأن أسلافنا يعتقدون أن عطلة حقيقية لا يمكن أن تكون بدون قوافل رائعة. وكانت الفطائر في تسلسل معين مخبوز في حفل الزفاف ، مزينة برسومات خاصة ، كل منها يرمز إلى شيء ما. يمكن فقط لربات البيوت الناجحة أن تخبز مثل هؤلاء الكارافين ، وبعد ذلك كان من الممكن أن تكون حياة الشباب سعيدة ، ووفرة وستكون للعائلة العديد من الأطفال.
في الشكل ، كان ينبغي أن تكون كعكة الزفاف مستديرة ، مثل النجم. لطالما خبز رغيف زفاف آخر بحجم كبير. وفقا للقواعد ، بدأت الكعكة في الطهي مباشرة قبل حفل زفاف الشباب.
ودعوا النساء اللائي كانا يطلق عليهم القوائم. تتطلب العملية عددًا غريبًا من الناس ، بما في ذلك والدة الزوج المستقبلي. من المهم أن تكون جميع ربات البيوت سعداء وأن تنجبوا أطفالًا. لم تتم دعوة الأرامل ، النساء ، اللائي تزوجن بالفعل أكثر من مرة ، لحضور حفل الطهي.
بدأوا الحفل قبل غروب الشمس. وفقًا لقواعد النساء المشاركات في هذه العملية ، قام أصحاب الضمادات بأحزمة قرمزية خاصة ، بدورها ، جلبت الطعام معهم. من خلال العمل في الاختبار ، تحدثت ربات البيوت بهدوء ، بحيث ترتفع العجين بشكل جيد.
مهم: لعدم الانفجار في الموقد أو الاستيقاظ بشكل جيد ، كان من الضروري التدخل في الدقيق إلى حد معين من الصلابة. بتعبير أدق ، لا ينبغي أن يكون العجينة صعبة للغاية أو سائلة. كان يعتقد علامة سيئة عندما انفجرت الفطيرة في الفرن ، وهذا يعني أن مثل هذا الزوجين لم ينجحان لمثل هذه الزوجين.
لهذا السبب اختاروا النساء لصنع المعجنات الذين لديهم خبرة في طهي مثل هذه الأطباق. من الضروري أن يكون لديهم هالة جيدة. تم استخدام نفس العجينة كمجوهرات كما هو الحال في فطيرة ، وشخصيات جميلة من الحيوانات الأليفة ، والشهور ، والشمس ، والنجوم ، وآذان القمح والأسلاك المصنوعة من أصحاب الأسلحة المصنوعة من ذلك. كل تفاصيل كارافاي ، التي تخيلت شيئًا ما ، لم تكن مجرد شخصيات ، بل ضمان الحياة الأسرية القوية والازدهار والحب والسعادة.
إنه جيد عندما كانت الفطيرة ضخمة ومزينة بشكل جميل - مثل كان يعتبر كارافاي رمزًا للحياة المزدهرة والثروة والحب. في بعض القرى ، يمكن أن تكون الفطيرة حجم الطاولة ، وقد تم تقديمها على نقالة منزلية. حدثت مثل هذه الأعراس دائمًا على نطاق واسع ، وسرت القرية بأكملها لمدة ثلاثة أيام ، أو أكثر.
وفقا للجمارك ، عندما تم إعداد الكعكة ، كان ينبغي أن يظهر للعروس. في بعض الأحيان حدث أن العريس والعروس في المنازل طهي الخبز الاحتفالي. في مثل هذه الحالات ، تبادل الآباء الفطائر.
كان هناك تقليد - ترك كعكة زفاف في المنزل طوال الليل ، حيث ستعيش عائلة شابة لاحقًا. وفي الصباح أخذوا الرغيف ، قابلوهم المتزوجين بعد الزفاف. أكل الشباب كعكة الكعكة ، وتم التعامل مع بقية الضيوف إلى رغيف بعد تذوقهم لجميع علاجات المالكين.
لا ينبغي لنا أن ننسى حقيقة أن المخاريط المورقة كانت مخبوزة بالرغيف ، تم استخدام العجين بالنسبة لهم كما هو الحال بالنسبة للكعكة. أعطيت هذه الأقماع للضيوف بدلاً من البطاقات البريدية كدعوة للاحتفال بالزفاف. في وقت لاحق ، في يوم الزفاف ، كانت علب الزفاف خبزًا ، وكعك - تغيرت التقاليد إلى حد ما.
أرغفة الزفاف ، الكعك - تقاليد السلاف: ماذا تعني المجوهرات على الخبز؟
وفقًا للتقاليد ، أرغفة الزفاف ، تم تزيين الكعك بتفاصيل خاصة ، كل رقم يرمز إلى علامة معينة. إنه لأمر جيد إذا قام الأقارب ، ويخبدون الفطيرة ، ويضعون قطعة من قلبهم في هذا الرمز للازدهار وتعويذ حياة الأسرة المزدهرة.
كل زخرفة لها رموزها الخاصة ، على وجه الخصوص:
- أسلاك التوصيل المصنوعة على الفطيرة التي تلتف في دائرة ، يرمز إلى النجم. إنه يعطي الأحداث العاطفية العاطفية الحية في حياتهم العائلية. يقول المزيد من الضفائر إن الفتاة مستعدة لتصبح زوجة مخلصة لزوجها.
- البجع - زوجين بجعة ، رمزية تتحدث عن نفسها. ستكون الأسرة قوية ولا تنفصل. بالمناسبة ، من المستحيل ، بالمناسبة ، تزيين الأرغفة والكعك مع الطيور المتناثرة في نهايات مختلفة ، وهذا هو نذير للسيارة الإسعاف.
- عنب- هذا رمز للتجديد في الأسرة ، وزوجة موثوقة ، زوجة مخلصة ، ثروة.
- آذان القمح -رمزية الخصوبة ، مرة أخرى ، الرخاء ، الصحة ، الولادة.
- ورود- يرمز إلى الأنوثة والجمال والحب النقي.
- فيبورنوم الأحمر - الموافقة ، والحب في الحياة الأسرية ، والازدهار المادي.
في السابق ، حاول الجميع تغطية فطائر الزفاف قدر الإمكان مع هذه المجوهرات. بعد كل شيء ، اعتقد الجميع أنه بهذه الطريقة يجذبون السعادة والحب واللطف والازدهار في المنزل. ستكون العائلة سعيدة ، وسيظهر الأطفال في المنزل ، وتمنى الوالدان بصدق الشباب كل التوفيق.
أرغفة الزفاف ، الكعك - التقاليد ، العلامات
الآن قلة من الذين يتناولون المعجنات ، ومن المفهوم أنه لا يوجد وقت كافٍ لتكريس نفسه لمثل هذه العملية. في الأساس ، يتم تنفيذ كل الوقت في العمل لتلقي الدخل حتى لا تحتاج الأسرة إلى أي شيء.
ورغفة الزفاف ، الكعك تثق في مخبز الخبازين في الطلب. الشيء الوحيد المطلوب من العميل هو اختيار إصدار الكعكة أو الكعكة التي تريدها. ناقش تصميم رمز احتفال الزفاف.
التقليد الماضي قليلا لخبز الفطائر بيديك. إنه لأمر مؤسف ، لأن العديد من المعتقدات المتنوعة ترتبط بمثل هذه المعجنات التي تؤثر على الحياة الأسرية للزوجين الجدد.
علامات تتعلق بعقوبة الزفاف والكعك:
- يعتقد ذلك كلما كان أعلى سوف ترتفع فطيرة, سيكون المتزوجون حديثًا أكثر سعادة.
- بفضل كعكة الزفاف ، يحدد الضيوف من سيصبح رئيس الأسرة هو المتزوجين حديثًا سوف يكسر قطعة أكبر من الفطيرة وتصبح الرئيسية.
- لجعل الحياة بشكل مثالي في الشباب ، يجب أن يتم عجن العجين مع الصلوات. من المستحيل على النساء خبز كعك الزفاف وأرغفة النساء وحيدات ، غير راضية عن الزواج أو المطلقات.
- متي فطيرة اتضح أنه مع صدع - هذا يعني أنه يجب فصل الشباب.
- رغيف محترق وكان أيضا نذير الزواج غير سعيد.
- مجوهرات الخبز ، كما ذكرنا سابقًا ، لها أهمية كبيرة ، فكلما كانت العواطف الأكثر إيجابية التي تسببها الأرقام على الكعكة ، كان ذلك أفضل للعروسين.
- من غير المرغوب فيه إظهار كعكة أو رغيف الغرباء قبل الاحتفال بالزفاف.
- في منتصف الفطيرة ، يجب عليك عادة وضع شاكر الملح بالملح. يعتقد عندما الشباب سيحاولون فطيرة بالملح ، ثم لن يتشاجروا أبدًا.
- لا يجب على المتزوجين حديثًا أن يجفوا الفطيرة ، ومن المستحسن إعطاء كل شيء للضيوف، خلاف ذلك يمكن للمرأة أن تفقد جمالها.
- يمكن للضيوف تجفيف قطع كارافاي. يمكن بعد ذلك استخدام هذه الأجزاء من الكعكة ، مثل التمائم. تتمثل التمائم في إعطاء الأطفال حتى لا يكون لديهم مشاجرات في المدرسة مع الطلاب.
يتم تقديم الكعكة في حفل الزفاف ، على عكس كارافاي ، ضيوف في نهاية الاحتفال. علاوة على ذلك ، قاموا بقطعه إلى أجزاء معًا الزوج المصنوع حديثًا وزوجته. ويتم إعطاء الكعكة إلى المتزوجين حديثًا للأم قبل المتابعة مع الوجبة الاحتفالية. يباركون أيضًا على أيقونات حياة أسرية سعيدة. كل هذا يرافقه رغبات ودية وكلمات فراق جيدة. هذه التقاليد الرائعة مألوفة منذ فترة طويلة. بفضلهم ، تمتلئ النفوس بأرواح كل من الأطفال والآباء.
زفاف كارافا ، الكعك: تقاليد شعوب العالم
كثير من الناس في عصرنا لم يعودوا ينتبهون للتقاليد القديمة. أرغفة الزفاف ، والكعك هم محترفون في الخبز ، ولا أحد يهتم بحالته الزوجية. نعم ، والفطائر الخاصة بحفل الزفاف ليست مخبوزة ، وغالبًا ما يتجولون في الكعك فقط.
قليل من الناس يعرفون من أين جاءت هذه الأعمال الفنية في الطهي. والاختراع ينتمي إلى الفرنسيين. بالضبط في فرنسا ، تم خبز الكعكة لأول مرة، وبدأت في استخدامه بنشاط كحلوى في أيام العطل المختلفة ، بما في ذلك حفلات الزفاف.
- في أوكرانيابالإضافة إلى الفطيرة للشباب ، قاموا بنكتة من أجل العريس "Chobil" ، والدة العروس "أعطت سلسلة من التلال". وبدوره ، أعطى العريس الأب -في حالة من الثرو مع الثيران. تم خبز الرغيف نفسه وفقًا لنفس التقاليد كما هو الحال بين السلاف ، في حفل الزفاف الذي تم تقسيمه إلى أجزاء متساوية ، موزعة على جميع المدعوين. مفاجأة أو عملات معدنية يمكن أن تخبز في الاختبار. حتى أولئك الذين لم تتم دعوتهم لحضور حفل زفاف عوملوا لخبز الزفاف.
- في روما حتى في العصور القديمة ، يخبزون الفطائر لحفل الزفاف دون فشل. وفقًا للتقاليد هناك ، حطم العريس الشاب كعكة الزفاف مباشرة فوق رأس العروس. ثم تعامل مع جميع الضيوف مع هذه العقوبة. الفتات ، التي كانت عالقة في تجعيد الحبيب الذي تم جمعه بلطف ، ثم أكلت. وهكذا ، أظهر للجميع أنه كان الرئيسي في المنزل ، ويجب على زوجته الخضوع له.
- في اسكتلندافي السابق ، كانوا يخبزون الخبز من دقيق الشوفان ، وكان مثل ملفات تعريف الارتباط إلى حد ما ، كان نفس الشقة. وضع أصدقاء العروس منديل نسيج على رأسها. وضعوا سلة على القمة. ألقى الضيوف المعجنات الاحتفالية هناك من أجل السعادة. كان يعتبر أكثر الزيارات ، وسحب حياة الشباب سوف تتطور. يحب الاسكتلنديون الحديثون الاحتفال بحفلات الزفاف مع الكعك الجميل ، لم يعد هناك العرف القديم للعروس لرمي الفطائر.
- في الصينأيضا في حفل الزفاف ، فطائر مخبوزة ، تم إجراء العملية تقريبًا وفقًا لنفس المخطط مثل السلاف. فقط الشباب لم يعضوا الفطيرة ، كان ينبغي عليهم أن يلمسوا العقاب والبكاء ، وكان لابد من الضغط على الدموع ، حتى لو كانوا بخير في أرواحهم.
- في انجلترا أيضا في احتفالات الزفاف في أول فطائر ، على غرار الكعك. وبدأ استخدام الكعك كطبق حلوى في القرن التاسع عشر. ومن هنا كانت شخصيات المتزوجين الجدد على الكعك شائعة. من الجيد إذا كانت هذه الأرقام تشبه المتزوجين الحقيقيين. تم تزيين المزيد من الخبز بإكسسوارات الزفاف: حلقات ، أبطال الأفلام. كان من الشائع صنع الحمام الأبيض على الكعك والزهور والباقات.
الآن الكعك تشبه الأعمال الفنية. هناك العديد من الخيارات لإنشاء حلوى احتفالية. يمكن للشباب إجراء تعديلاتهم عليهم ، وإضافة بعض التفاصيل ، لأن هذا هو عطلتهم. وهناك المتزوجون حديثًا هم الذين يجب تذكرهم بكل تفاصيل زفافهم ، بحيث لا يزال هذا المهرجان في وقت لاحق في ذاكرتهم مدى الحياة.
العادة الرائعة لقطع الكعكة معًا في حفل زفاف هو نوع من الطقوس. وهكذا يؤدي الزوجان الشابان المهمة الأولى في حياتهما الأسرية. دع جميع المشكلات الإضافية للشباب يتم حلها دائمًا بهذه الطريقة - مع العالم ، والابتسامات ، والقيام جيدًا!
يمكنك أيضًا رؤية بعض المقالات المتعلقة بموضوعات الزفاف هنا:
- من يمكنك أن تأخذ شاهد على حفل الزفاف؟
- الهدايا إلى المتزوجين حديثًا لحضور حفل زفاف
- نكت الزفاف ، مسابقات التوفيق
- كيف تهنئ الشباب؟
- كيف تقابل الشباب مع رغيف؟
فيديو: كعكة الزفاف - التقاليد
