كم سنة يمكنك أن تأكل الفطر للأطفال؟ هل من الممكن للأطفال أن يأكلوا الفطر الأبيض ، الأبطال ، الفطر المحار ، الثعالب ، الحلويات ، الفطر المقلي؟

هل يمكن للأطفال إعطاء الفطر وفي أي عمر؟

محتوى

تعتبر الفطر ، شريطة أن نشأت في مكان صديق للبيئة ، منتجًا مفيدًا. إنها مصدر للبروتين والمغنيسيوم والفوسفور والصوديوم وكذلك الفيتامينات من المجموعة A و B. بالإضافة إلى ذلك ، يتمتع هذا المنتج الطبيعي ذوقًا جيدًا للغاية ، مما يسمح باستخدامه لإعداد أطباق مختلفة تمامًا. ولكن لا يزال ، على الرغم من كل هذا ، يجب التعامل مع استخدام الفطر بعناية فائقة.

نظرًا لأنها منتج ثقيل للغاية ، فيمكنهم إثارة مشاكل مع الجهاز الهضمي. بعناية خاصة ، يجب إدخالها في نظام غذائي للأطفال. كما تظهر الممارسة ، فإن ما يصل إلى عصر معين من الجهاز الهضمي للأطفال لا يتعامل مع هذا المنتج ، مما يؤدي إلى التسمم الخطير. في ضوء ذلك ، دعنا نتعرف على ذلك عندما يمكنك إعطاء الفطر للأطفال وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح.

كم سنة يمكنك أن تأكل الفطر للأطفال؟

من الضروري إدخال الفطر في نظام غذائي للطفل في وقت متأخر قدر الإمكان

يرتبط بعض الآباء بالفطر جيدًا لدرجة أنهم يعطونهم بهدوء لأطفالهم. لكن التصرف بهذه الطريقة ، لا يعتقدون أن لحوم الغابات يمكن أن تسبب ضررًا شديدًا لجسم شخص صغير. الشيء الأكثر سهولة هو أنه عندما يعاني الطفل من مشاكل صحية ، فإن البالغين يشطبونها أن الفطر لم يتم إعداده بشكل صحيح أو أن الطفل يحركها ببساطة.

في الواقع ، يتفاعل جسم الطفل مع الفطر بهذه الطريقة فقط لأن نظامه الهضمي لا يمكنه التعامل مع مثل هذه الكمية الكبيرة من البروتين الثقيل. هذا هو السبب في أن معظم أطباء الأطفال ينصحون بكيفية دخول هذا المنتج في النظام الغذائي لطفلهم لاحقًا. في ضوء كل هذا ، إذا كنت لا تريد أن تسمم ابنتك أو ابنك ، فلا تصل إلى عامين على الأقل لا تحضر الأطباق مع الفطر.

لذا:

سنتان. وبدون ضرر بصحته ، يمكن للطفل أن يأكل فقط الفطر الثقافي الممتاز في أكثر الحالات المعقمة ، دون علاج كيميائي. يمكن أن يكون ، على سبيل المثال ، Champignons أو الفطر المحار.
5 سنوات. يمكنك إضافة كمية صغيرة من الفطر إلى الصلصات أو المرق. صحيح ، في هذه الحالة ، يجب أن تعطي الأفضلية لمزيد من الفطر المفيد - الأبيض أو البوليتوس أو بوليتوس.
7 سنوات. بدءًا من هذا العصر ، يمكنك محاولة إضافة الفطر إلى الحشوة للفطائر أو الأوعية المقررة أو أطباق اللحوم. ولكن ما زلت تتذكر أنك تطبخ الطعام لشخص صغير ، لذلك يجب أن تكون كمية اللحوم الغابات في الحد الأدنى.
10 سنوات. في هذا العصر ، تم تشكيل الجهاز الهضمي للطفل بالكامل بالفعل ، لذلك يمكن أن يكون الفطر طبقًا مستقلًا. لكن اعلم أنه يمكن أن يكون الفطر الطازج فقط والصديق للبيئة موجودًا في نظام غذائي للطفل. في أي حال من الأحوال يمكن أن تكون مخلل أو تجفيفها.

هل من الممكن للأطفال أن يأكلوا أبيض ، فطر ، تشامبينيون ، فطر المحار ، الثعالب ، الحلويات؟

لا يمكن إعطاء الأطفال إلا الفطر المعالج بشكل جيد

كما ربما تكون قد فهمت بالفعل من ما سبق ، فمن الأفضل للأطفال إعطاء الفطر من سن العاشرة. كما تظهر الممارسة ، في هذا العصر ، يمكن للأطفال بالفعل تناول الطعام المناسب لكبار السن ، على الرغم من أن مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أنه لن يكون حادًا ومالحًا للغاية. ولكن ، بالإضافة إلى عصر الطفل ، من المهم للغاية أيضًا مراعاة مجموعة متنوعة من الفطر.

بعد كل شيء ، بغض النظر عن مدى تأييدها للاعتراف بذلك ، فإن جميع الفطر لديها كمية مختلفة من المواد المفيدة. في ضوء ذلك ، إذا كنت قد قررت بالفعل إطعام طفلك مع اللحوم الغابات ، فاعط الأفضلية إلى الأكثر فائدة.

لذا:

الخيار الأكثر أمانًا للأطفال هو الأحمال ، وفرش المحار ، والجرود ، والزبدة والأبطال. أنها تحتوي على كمية لا تقل عن البروتينات الثقيلة ، مما يعني أنها بالتأكيد لن تحمل الجهاز الهضمي لشخص صغير.
يحتل المركز الثاني الفطر الأبيض ، بوليتوس وبلبوتوس. كما أنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر النزرة ، والأهم من ذلك ، أنها تمتصها الجسم بسرعة كبيرة.
لكن Chanterelles و Rahs والمحمرات تحتوي على كمية لا تقل عن المواد المفيدة. لهذا السبب ، من الأفضل استخدامها فقط كملحق ذوق في الصلصة.

هل يمكن لـ Champignons من واحد -عمال البول والطفل في سن عامين؟

بالتأكيد لا ينبغي إعطاء جميع الفطر أطفالًا واحدًا

يمكن القول بالتأكيد أن الطفل -الذي لا يمكن أن يعطيه بشكل قاطع حتى أعلى جودة من الأبطال. كما تعلمون ، تستمر السنة الأولى من حياة الطفل في التطور بشكل مكثف. لهذا السبب ، ما يصل إلى 12 شهرًا ، يمكن لجهازه الهضمي التعامل بسهولة مع الطعام الغذائي منخفض الدسم.

حول ما إذا كان من الممكن إعطاء الفطر للطفل عندما بلغ من العمر عامين لا يزال نزاعًا فظيعًا. يزعم بعض الخبراء أنه لا يمكن القيام بذلك ، يؤكد آخرون أنه إذا لم يكن لدى الطفل أي خصائص فردية أو أمراض خطيرة في الجهاز الهضمي ، فيمكن إعطاء Champignons له بهدوء شديد. صحيح ، يجب أن يتم ذلك بعد بعض القواعد.

لذا:

ابدأ في تقديم Champignons في نظام غذائي للطفل من الحد الأدنى للمبلغ
في البداية ، أضفها حصريًا إلى الحساء والصلصات
عندما يعتاد الطفل على منتج جديد ، يمكنك البدء في إضافة Champignons إلى الطبق الجانبي
بمجرد التأكد من أن جسم طفلك يدرك الفطر جيدًا ، يمكنك البدء
امنح Baby Champignons أكثر من مرة في الأسبوع

هل يمكن أن يكون الأطفال فطرًا مقليًا؟

من الأفضل عدم إعطاء الأطفال الفطر المقلي

إذا قرأت مقالتنا بعناية ، فربما أدركت أن الفطر منتج ثقيل للغاية لجسم الطفل الذي لم يتم تشكيله بالكامل بعد. وإذا كنت لا تزال تقليهم ، فستجعل أقل فائدة وحتى ضارة. ما المشكلة؟ أولاً ، عند القلي ، سيتعين عليك بالتأكيد استخدام الزيت النباتي ، مما سيزيد بشكل كبير من محتوى السعرات الحرارية للطبق النهائي. وإذا أكل الطفل الكثير منه ، فسيتم توفير شدة في المعدة والانتفاخ.

ثانياً ، يجب أن نتذكر أنه في عملية القلي والمواد المسببة للسرطان والسامة ، تظهر حتماً والتي يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على الكائن الحي بأكمله للشخص الصغير. نتيجة لذلك ، قد يواجه مشاكل ليس فقط في المعدة والأمعاء ، ولكن أيضًا مع القلب والأوعية الدموية.

حسنًا ، بالطبع ، لا تنسى أن أي علاج حراري يقلل من كمية المواد المفيدة في المنتجات. وإذا كنت تأخذ في الاعتبار أنك سوف تغلي الفطر أولاً ، ثم تقلى ، فعندئذ يمكننا أن نقول أن الحد الأدنى لعدد الفيتامينات والمعادن سيبقى فيها.

لماذا لا يستطيع الأطفال أكل الفطر؟

أعلاه ، ذكرنا بالفعل أن اللحوم الغابات تحتوي على بروتينات ثقيلة في تكوينها ، والتي لا يستطيع جسم الطفل ببساطة التعامل معها. لذلك ، إذا أعطيت هذا المنتج بانتظام لطفلك ، فإن هذا يمكن أن يسبب تغييرات مرضية في الجهاز الهضمي. يجب أن تتذكر أيضًا أن الفطر هو نوع من الإسفنج الطبيعي ، والذي يمتص كل يوم فقط مواد مفيدة ، ولكن أيضًا مواد ضارة للغاية.

وإذا كانت مثل هذه الفطر ستنمو بالقرب من المسار المزدحم ، فسيتم تشبعها مع جميع أنواع السموم. إذا أكل هذا المنتج طفلك ، فسيتم تسممه بالتأكيد. في ضوء ذلك ، إذا كنت قد قررت بالفعل طهي طبق أو ابنة من اللحوم الغابات ، ثم ، إذا أمكن ، قم بطهيه من Champignons أو Oyster Mushrooms ، أو جمع الفطر بنفسك.

سبب آخر لعدم تمكن الأطفال من إعطاء هذا المنتج هو وجود شيتين فيه. لا يتم امتصاص هذه المادة حتى من قبل شخص بالغ ، ناهيك عن الجهاز الهضمي غير المتكامل للطفل. بمجرد وصولها إلى معدة الفتات ، تبدأ في التدخل مع امتصاص المواد المفيدة الأخرى ، كما يقلل من إنتاج عصير المعدة والإنزيمات الهضمية. نتيجة لذلك ، يمكن أن يبدأ شخص صغير الإسهال ويمكن أن يظهر القيء الشديد.