كم طهي الذرة الصغيرة؟ كيفية طهي الذرة بشكل صحيح في أذني الطازجة والمجمدة ، في مقلاة ، ميكروويف ، طباخ بطيء؟

تعتبر الذرة الشابة المسلوقة واحدة من أكثر الأطباق الصيفية التي طال انتظارها على طاولة كل عائلة. إنها محبوبة ليس فقط للذكريات المشرقة من الطفولة ، ولكن أيضًا لذوقها المؤكد والفائدة.

محتوى

عند طهي الذرة ، من المهم جدًا معرفة كيف وكم لطهي الذرة من أجل الحفاظ على جميع موادها المفيدة وفي الوقت نفسه ، يعطيها طعمًا لطيفًا.

كيف تطبخ الذرة في الكوز بشكل صحيح وكم من الوقت؟

نقطة مهمة عند اكتساب الذرة هي حالتها النوعية.

قبل الشراء ، تأكد من أن الذرة صفراء فاتحة مع الحبوب الكاملة سليمة.
يجب أن تكون جميع الأوراق على الأذنين طازجة ولا تجف
يجب أن تبدو الحبوب نفسها ممتلئة وعصير عند الضغط عليها. إذا كان لدي تجاويف ، فإن الذرة قد جفت بالفعل وقد تم كسرها منذ فترة طويلة

الخيار الأسهل لصنع الذرة لأكثر الكسول هو طباخ في شكل غير مقبول. بالنسبة لأولئك الذين لا يريدون إضاعة الوقت في تنظيف طويل من الكوز وقد تم اختراع هذه الوصفة.

لإعداده ، سنحتاج:

3 كجم. الطعام ، الذرة الصغيرة
3 ملعقة كبيرة من الملح
5 لتر. ماء

تحضير:

اغسل كل الكوز تحت الماء الجاري وقطع الأطراف حتى لا تأخذ مكانًا في المقلاة
بعد ذلك ، ضع كل شيء بعناية بطبقة خلف طبقة في مقلاة كبيرة
صب الماء إلى الأعلى ويطبخ 1.5 ساعة
بمجرد أن يضيف الماء الملح

مع هذه الطريقة من طهي الذرة هي عطرة للغاية بسبب الأوراق الخضراء والعطاء والعصير للغاية ، بسبب تأثير "معطف الفرو".

كم طهي الذرة الصغيرة؟

لتغلي الذرة الصغيرة مع الحفاظ على جميع الفيتامينات المفيدة ، من المهم للغاية تنظيفها وغسلها تحت المياه الجارية ، والنقع لمدة 15 دقيقة في الماء البارد
بعد ذلك ، تحتاج إلى تحضير كوب بحجم مماثل. إذا كانت كبيرة ، فقم بقص الذرة إلى نصفين
وقت الطهي للذرة الصغيرة يتراوح بين 40 و 50 دقيقة. في هذه الحالة ، من المهم إضافة الملح ، وكيفية زيادة الذوق والغطاء بأوراق تنظيف للرائحة

كم من الوقت لطهي الذرة الطازجة في مقلاة؟ كيف تطبخ الذرة بالملح؟

تختلف الذرة الطازجة عن المساحات الخضراء العادية والعصرية وذيل الشعر البني الفاتح. في الذرة القديمة ، على العكس من ذلك ، سيكون الذيل جافًا ومظلمًا.

طريقة طهو:

قبل الانهيار الذرة والشطف تحت الماء
في الجزء السفلي من المقلاة ، ضع أصغر أوراق اللون الأخضر الفاتح
ثم ضع الطبقة خلف الطبقة ذرة مكسورة إلى نصفين إلى نصفين
صب الماء 3 سم فوق مستوى الذرة
أضف ملعقة كبيرة من الملح
ضع ذيول الشعر في الأعلى ، والتي في حد ذاتها مفيدة للغاية ، وبالتالي ستمنح الذرة لا فقط رائحة مذهلة ، ولكن أيضًا تشبع مع عناصر نزهة مهمة
وتغطيها مع كل الأوراق الصغيرة نفسها ، تغطي الغطاء
تحتاج إلى طهي الذرة الصغيرة من 40 إلى 50 دقيقة
ثم دعها تقف لمدة نصف ساعة ، بحيث تكون غارقة في محلول ملحي وتصبح أكثر رقة وأنيقة
وضع على طبق ويرش بالملح حسب الرغبة

كيف تطبخ الذرة بحيث تكون ناعمة؟

من أجل الذرة عند الطهي ، يكون تنظيفه ونقعه في الماء البارد لمدة 30 دقيقة
ثم يُطهى لمدة 40 دقيقة على الأقل على نار خفيفة للغاية ، ومنعه من الغليان بقوة
في هذه الحالة ، بعد الطهي ، من المهم لفه في منشفة في الأعلى والسماح لها بالوقوف لمدة 30 دقيقة أخرى للتشبع والعصارة

كيف تطبخ الذرة لصيد الأسماك؟

لطهي الذرة لصيد الأسماك ، لا تحتاج إلى إدارة الكثير. بالنسبة للأسماك ، فإن رائحة الذرة مهمة أيضًا ، والتي في الواقع تتسرب
يمكن أن تكون الذرة الصغيرة من أي لون وسيعتمد وقت الطهي على هذا
إذا تمكنت من النضج وأصبحت صفراء داكنة ، فمن الأفضل أن تطبخ لمدة ساعة على الأقل ، والتحقق من سكين للنعومة

إذا كان صغيراً للغاية ، فيمكن تقليل وقت الطهي إلى 40 دقيقة.

هام: بحيث تحافظ الذرة على الحفاظ على الرائحة والنعومة أثناء النقل لفترة أطول ، من الأفضل طهيها دون التطهير مباشرة في الأوراق.

كيف تطبخ الذرة في الميكروويف؟ كيف تطبخ الذرة في 5 دقائق؟

تختلف عملية الطهي في فرن الميكروويف عن جميع الطرق السابقة من حيث أنه لا يوجد مقلاة وماء ، والعملية نفسها مثيرة للاهتمام للغاية لسبعها وسرعتها.

طريقة طهو:

يجب تنظيف الذرة وغسلها بالماء
بعد ذلك ، لف كل قطعة من الخبز بمنشفة ورقية وخفضها في وعاء بالماء البارد
اسحب الورقة بسرعة حتى كان لدى الورقة الوقت للانتشار والضغط قليلاً
ضع كل الكوز في طبقة واحدة على طبق
قم بتعيين أقصى قدر من الطاقة واستعد 5-7 دقائق

هناك طريقة أخرى مثبتة على الكسول بشكل خاص:

لا تحتاج الذرة إلى تنظيفها - تحتاج فقط إلى قطع نصيحتين
شطف من أعلى تحت الماء الجاري
ضع طبقًا ووضع الطاقة للطهي لمدة 5 دقائق تقريبًا

هام: مع هذه الطريقة من التحضير بسبب "تأثير البخار" للأوراق ، تكون الذرة أكثر عطاءًا وعصيرًا.

كيف تطبخ الذرة في طباخ بطيء؟ كيف تطبخ الذرة المنقى؟

في الطباخ البطيء ، يتم الحصول على ذرة خاصة ويستخدم العديد من ربات البيوت هذه الوصفة لإرضاء ودهشة ليس فقط الأسر ، ولكن أيضًا الضيوف.

يجب أيضًا تنظيف الذرة ووضعها في حاوية
صب الماء 3 سم فوق المستوى
بعد ذلك ، تحتاج إلى إضافة 1 ملعقة كبيرة من الملح 2 ملعقة كبيرة من السكر وتغطيها بأوراق صغيرة
اضبط وضع "Steam" أو وضع "Cooking" وانتظر نهاية العملية

هام: إذا تركت مثل هذه الذرة طوال الليل ، فلا يمكنني إخراجها من طباخ بطيء ، ثم في الصباح ، ستكون وجبة إفطار عطرة ومفيدة جاهزة في الصباح. لن تكون الذرة دافئة فحسب ، بل ستغذيها أيضًا بعصيرها.

كم طهي الذرة المطبوخة في الحبوب والأذنين؟

يتجمد العديد من عشاق مثل هذه الأشياء الجيدة للاستخدام في المستقبل ويستخدمون هذا الطبق العطري في أي وقت من العام.

طريقة طهو:

لإعداد الذرة المسلوقة من الكوب المجمدة ، لا يلزم أن يتم تجاهله.

ضعي الكوب المقشر في الماء البارد ووضعه على نيران بطيئة للغليان

هام: إذا رميت الذرة المجمدة فورًا في الماء المغلي ، فيمكن أن تنفجر وتفقد مظهرها الجمالي والفائدة.

أضف 1 ملعقة ملح إلى الماء ويُطهى لمدة 70 دقيقة حتى يتم الانتهاء منها ، والتي يمكن فحصها بشوكة

تحضير الذرة المجمدة في الحبوب في المقلاة:

شطف الكمية المقاسة من الحبوب المجمدة تحت الماء الجاري ووضعها في مقلاة بالماء البارد
يجب أن يغطي الماء الذرة لمدة 5 سم
أضف الملح حسب الذوق و 1 ملعقة كبيرة. L السكر
بعد ذلك ، دعها تغلي لمدة 40 دقيقة تقريبًا ورميها على غربال لاستنزاف السائل الزائد

الذرة المسلوقة في الحبوب مناسبة لإعداد ليس فقط السلطات ، ولكن أيضا الحساء.

طهي الذرة المجمدة في الحبوب في طباخ بطيء:

300 غرام. نقل الذرة إلى حاوية متعددة
وإضافة 30 غرام. زبدة أو زيت عباد الشمس
أضف الماء بحيث يغطي 2 سم
حدد وضع الإطفاء أو الطهي وضبط الوقت لمدة 20 دقيقة
ضعي الحبوب النهائية على طبق ورش بالجبن المبشور أو الخضر مع التوابل

كم طهي بونديويل الذرة؟

إن Bondyul المعروفة المعروفة ليست سوى علامة تجارية معروفة للشركة المصنعة للذرة المعلبة الحلوة المحبوبة. في الواقع ، هذا هو Corn Corphythes أو المكافأة ، التي تلقت مثل هذا الاسم لحبوبها الحلوة.

يتم طهي هذه الذرة أيضًا لمدة 40 دقيقة تقريبًا ، ومن حيث المبدأ ، لا تتطلب وقتًا للإصرار ، لأنه في حد ذاته هو عصير للغاية.

كم طهي الذرة الصغيرة؟

Minikukuruza ليس أكثر من واحد من أنواع الذرة العادية التي تربيها عن طريق التكاثر.

إنه يختلف عن الحجم المعتاد ليس فقط ، ولكن أيضًا ظلًا مشرقًا للغاية وذوقًا دقيقًا للغاية
تعتبر Minikukuruza مفيدة للغاية بسبب خصائصها الغذائية وتكوين الفيتامينات الغنية
يجب طبخ هذه الذرة بعناية في الماء المملح المغلي لمدة 20 دقيقة تقريبًا
ليس فقط كطبق جانبي مستقل ، ولكن كمكون للعديد من سلطات الخضار