في هذه المقالة ، سننظر في المنتجات القلوية والأكسدة وفوائدها للجسم.
محتوى
صحتنا تعتمد على العديد من العوامل. أحد هذه العوامل هو التغذية لدينا. لسوء الحظ ، مع إيقاع الحياة اليوم ، من الصعب للغاية تناول الطعام بشكل صحيح ومتوازن ، وهذا هو بالضبط ما يؤدي إلى مشاكل في المعدة والجسم ككل.
الطعام القلوي: ما هي مصلحتهم للبشر؟
اليوم ، لا يهتم الكثير من الناس بتغذيةهم ، وجودة تلك المنتجات التي يتم تناولها وكمية الطعام. هذه هي العوامل التي تؤدي إلى حقيقة أن عمل الجهاز الهضمي ، ثم يفشل الكائن الحي بأكمله.
لماذا يحدث هذا؟ قد يكون أحد الأسباب المحتملة انتهاكًا لتوازن القاعدة الحمضية. سنتحدث عن الطعام الحمضي بمزيد من التفصيل بعد قليل ، لكننا سننظر الآن فوائد المنتجات القلوية لجسم الإنسان:
- يوفر الطعام القلوي أداءً طبيعيًا لجسمنا.
- مثل هذا الطعام سهل على أجسامنا ، ويسهل هضمه ، ويعطي القليل من النفايات ويتطابق جسمنا.
- أيضا ، الأطعمة القلوية تمنح جسمنا عددًا كبيرًا من المواد المفيدة والضرورية.
- تجدر الإشارة إلى أن المنتجات القلوية هي التي تسهم في إنشاء أكثر الظروف مواتية لتطوير الخلايا.
- هناك افتراض أن المنتجات القلوية تعرقل تطوير بعض الأمراض ، على سبيل المثال ، الأورام.
الأطعمة الحامضة والقلوية: الفوائد والأضرار
أي طعام يمكن أن يؤدي إلى الأذى والفوائد لجسمنا. كل هذا يتوقف على كيفية تناول الطعام معقول أم لا.
المنتجات القلوية مفيدة لجسمنا ، لأنها:
- إطعامنا بالفيتامينات المفيدة والعناصر النزرة
- تطهير الجسم ، وإزالة الخبث منه
- يتم تطبيع عمل خلايا الجسم
- بسهولة من قبل الجسم ، لذلك لا تسبب عدم الراحة ولا تنتهك عمل الجهاز الهضمي
أيضا ، يمكن أن تلحق المنتجات القلوية أجسامنا:
- بسبب الاستهلاك المفرط للأطعمة القلوية ، قد يبدأ الجسم في المعاناة بسبب كمية كبيرة من القلويات.
- في هذا الجسم ، تبطئ وظيفة الجهاز الهضمي ، نتيجة لذلك ، ستدخل السموم الموجودة في الجهاز الهضمي مجرى الدم.
- قد تكون هناك أيضا مشاكل في الكبد.
- مع الفائض ، قد تظهر الحواف في الجسم الأمراض الجلدية.
- الرائحة غير السارة من الفم هي مشكلة أخرى تحدث بسبب فائض من القلويات في الجسم.
بالنسبة للأطعمة الحامضة ، هناك حاجة أيضًا لجسمنا كقلوية ، بكميات أصغر:
- إثراء الجسم بالفيتامينات والعناصر النزرة
- جنبا إلى جنب مع المنتجات القلوية ، فإنها توفر لجسمنا العمل العادي
ومع ذلك ، هناك ضرر أكبر بكثير من المنتجات الحمضية أكثر من الخير:
- مثل هذه المنتجات ذات الأصل الحيواني ، ومن الصعب للغاية امتصاصها من قبل جسمنا ، واضطرابها بشكل سيء وتعقيد عمل المعدة.
- تم إعادة تدويرها في الجسم ، وتترك المنتجات الحمضية وراء السموم والسموم المختلفة ، والتي عند التجمع في الجسم بكمية كبيرة ، تؤدي إلى تطور العديد من الأمراض.
- يؤدي الاستخدام المستمر والمفرط للأغذية الحمضية إلى انخفاض في المناعة ، ويبدأ الجسم في العمل من أجل التآكل ، والأنظمة والأعضاء تبدأ في المعاناة من أمراض مختلفة.
- قد تظهر أمراض الجلد.
- الغذاء الحامض يعزز ترشيح الكالسيوم من الجسم ، وهذا بدوره يؤدي إلى مشاكل في العظام والأسنان.
- أيضا ، فإن الشخص الذي يعاني من زيادة الحموضة في الجسم سيرافق باستمرار التعب ، والتهيج ، والنعاس ، والثقل في المعدة ، والانتفاخ ، والتجليل.
المنتجات التي تسيطر على الجسم وأكسدة الجسم: الغذاء الحمضي
لفترة طويلة ، قام علم التغذية وغيرهم من المتخصصين بتقسيم جميع المنتجات إلى تلك التي تتأكسد من أجسامنا. باستخدام هذه المعرفة ، يمكنك ضبط التغذية واستهلاك الأطعمة الحمضية والقلوية ، وبالتالي تحسين صحتك.
وتشمل المنتجات القلوية:
- الخضروات الخضراء - الخيار ، البازلاء الطازجة ، الملفوف ، البصل ، الكرفس
- الطماطم ، الكوسة ، الفلفل
- الليمون ، البرتقال ، الجريب فروت
- التفاح والخوخ والمشمش والموز
- الفواكه المجففة (الزبيب ، المشمش المجفف ، وما إلى ذلك)
- منتجات الحامض milk ومصلها
- جزرة
- الخضر
- ملفوف البحر
تشمل المنتجات المؤكسدة:
- السكر المحبب
- المكسرات باستثناء اللوز
- الشوكولاتة والمنتجات منه
- الزيوت النباتية
- الدقيق ، منتجات الدقيق
- مجموعات
- الكحول
- اللحوم الدهنية
- مأكولات بحرية
الأطعمة القلوية من السرطان
توصل العلماء إلى استنتاج مفاده أنه في بيئة حمضية يمكن أن يصاب بسرطان مختلف. لذلك ، د الوقاية من أمراض السرطان ، يوصي الخبراء بأن يوصي التوازن بين الأطعمة الحمضية والقلوية وتأكد من تضمين المنتجات التالية في نظامك الغذائي:
- أنواع مختلفة من الملفوف. يمكنك استخدام البروكلي ، الملفوف الأبيض أو الملون. في الوقت نفسه ، من الأفضل تناول الخضروات في شكل مغلي أو مخبوز أو مطهي.
- البصل والثوم. وقد اشتهرت فوائد هذه الخضروات لفترة طويلة. كل من البصل والثوم يحسن مناعة الإنسان.
- التوت ، على سبيل المثال ، التوت.
- موز. أنها تسهم في الأداء الطبيعي للكلى.
- البقوليات: البازلاء الخضراء ، الفاصوليا ، العدس.
- الشاي الأخضر ، لأنه مضاد للأكسدة قوي.
ومع ذلك ، من المهم أن نفهم ذلك من المستحيل علاج أمراض الأورام مع الأطعمة القلوية. على سبيل المثال ، يمكن أن يكون النظام الغذائي القلوي أداة مساعدة في مكافحة المرض ، ولكن ليس "السلاح" الرئيسي.
الطعام ، أكسدة الجسم: قائمة ، الجدول
لجعل من الأسهل بكثير ضبط طعامك واختيار المنتجات المناسبة لقائمتك ، يمكنك استخدام جدول الاشتراك هذا ، والذي يوضح بوضوح المنتج الذي ينتمي إليه المجموعة.
مجموعة من المنتجات | أكسدة ضعيفة | متوسط \u200b\u200bالأكسدة | أكسدة قوية |
الخضروات والفواكه والتوت | الخوخ والفاصوليا والطماطم | الكرز ، التوت البري ، الذرة ، البطاطا المقشر المغلي | العنب البري والفواكه والخضروات |
البذور والمكسرات | بذور اليقطين وعباد الشمس | الكاجو | الجوز والفول السوداني |
الحبوب ومنتجات الدقيق | الجاودار ، الخبز البني ، الحنطة السوداء | الشوفان والذرة والأرز باستثناء اللون البني | منتجات القمح والمعكرونة والدقيق |
منتجات اللحوم والمأكولات البحرية | لحم الغزال | Lenten Veal ، تركيا | اللحوم الدهنية ، بلح البحر ، الحبار ، الأخطبوطات ، المحار |
منتجات من الحليب وزيت الزيت | الزبدة وزيت اللوز والكريمة | الجبن المذاب وزيت النخيل | الجبن الحلو ، الجبن الصلب ، زيت القطن |
المشروبات | شاي أسود | القهوة والعصائر المعلبة | الكحول |
الأطعمة القلوية: قائمة ، الجدول
مجموعة من المنتجات | الضعف القلوية | متوسط \u200b\u200bالقلوية | كحول قوي |
الخضروات والفواكه والتوت | الفراولة والعنب والخوخ والزيتون والفلفل الحلو | ثمار الحمضيات ، التفاح ، الكمثرى ، الهليون ، اليقطين | البطيخ ، البابايا ، المانجو ، البصل ، الثوم ، القرنبيط ، القرنبيط |
البذور والمكسرات | الكستناء ، بذور السمسم | لوز | |
الحبوب ومنتجات الدقيق | الأرز البري | ||
منتجات اللحوم والمأكولات البحرية | ملفوف البحر | ||
منتجات الألبان والزيوت النباتية | منتجات الصويا ، بما في ذلك الجبن والحليب وزيت الزيتون | ||
المشروبات | شاي | الشاي الأخضر والشاي الجينسنغ | الماء مع عصير الليمون والليمون والعصائر من الخضار |
الحفاظ على توازن القاعدة الحمضية أمر طبيعي - مفتاح صحتك وطول العمر. بالطبع ، يجب ألا تعذب نفسك على الفور بنظام غذائي شاق ، واستبعاد الأطعمة الحمضية من القائمة ، ومع ذلك ، فإنه يستحق حساب كمية الأطعمة القلوية والحمضية بشكل صحيح.