وصفات من الفراغات المصنوعة من الحميض لفصل الشتاء.
محتوى
- الربيع لفصل الشتاء - الحفظ بدون ملح: وصفة
- هل من الممكن تجميد الحميد في الثلاجة وكيف؟
- كيف تحية الحميض لفصل الشتاء في البنوك؟
- كيفية الزواج من الحمر لفصل الشتاء: وصفة
- هل من الممكن تجفيف الحمر لفصل الشتاء؟
- كيف تحية الحميض لفصل الشتاء دون تعقيم؟
- Sharpel Malty لفصل الشتاء: وصفة الملح
- كيفية تحضير الحميض لفريق الشتاء للفطائر
- كيف تحضير الحميض لفصل الشتاء للحساء؟
- فيديو: سوريل لفصل الشتاء
Sorrel - عشب فيتامين الذي يرضينا بطعمه الحامض في الربيع. في شهر مايو ويونيو ، هناك الكثير من هذه المساحات الخضراء ، لذلك يستحق العناية بشركة الشتاء الشتوية. لذلك ، يمكنك أن تسعد منزلك مع بورشت الأخضر اللذيذ والفطائر في فصل الشتاء.
الربيع لفصل الشتاء - الحفظ بدون ملح: وصفة
سوف يفاجأ العديد من ربات البيوت بكيفية الحفاظ على الحميض بدون ملح. في الواقع ، هذا ممكن وسوف تقف هذه البنوك حتى الربيع. والحقيقة هي أن هذا العشب يحتوي على الكثير من الحمض ، وهو حافظة ، لا تسمح للبكتيريا.
مكونات:
- حميض
- ماء مغلي
وصفة:
- شطف وخرق الأوراق جيدًا. يمكنك قطعها أو تركها كاملة
- تام المادة الخام بإحكام شديد إلى الجرة
- صب المنتج بالماء البارد ولفه بغطاء
- تحتاج البنوك إلى غسلها بالصودا والتعقيم
- حافظ على الشغل في القبو أو الثلاجة
هل من الممكن تجميد الحميد في الثلاجة وكيف؟
هذا هو واحد من أبسط قطع العمل والأكثر بأسعار معقولة. والحقيقة هي أنه عند التجميد ، يتم الحفاظ على عدد كبير من الفيتامينات والعناصر النزرة في المنتج.
المكونات والأطباق:
- حميض
- اكياس بلاستيك
- مناديل ورقية
وصفة:
- فرز الأوراق ورميها الصفراء والمرض. اغسل المواد الخام جيدًا
- ضع الحميض على منشفة ورقية وجافة
- قطع السيقان وقطع الأوراق
- قم بتعبئة المنتج في الحقائب ، وإطلاق الهواء منها
- ضع في الفريزر
- يمكن استخدام مثل هذه الخضر لإعداد بورشت ، الفطائر ، العصائر
كيف تحية الحميض لفصل الشتاء في البنوك؟
هذه طريقة عالمية لتخزين الحوار. يسمح لك بتوفير مساحة في الفريزر.
المكونات والمواد:
- 1 كجم من الحوار
- 50 غرام من الملح
- مناديل ورقية
وصفة:
- فرز الأوراق وغسلها في عدة مياه. من الضروري عدم وجود الأوساخ والقمامة على الأوراق الخضراء.
- ضع المنتج على المناشف واتركه يجف. قطع إلى قطع صغيرة وصب كل الملح.
- تذكر الخضر قليلاً بيديك واخلطها جيدًا ، اتركها لمدة 10 دقائق. من الضروري ظهور العصير.
- ضع المنتج في الجرار المعقمة وصب العصير. يلف بالأغطية وتخزينها في البرد.
كيفية الزواج من الحمر لفصل الشتاء: وصفة
تتيح لك هذه الوصفة توفير جميع العناصر الغذائية في المنتج. كل شيء مستعد بسيط للغاية.
مكونات:
- 1 كجم من الحوار
- 50 غرام من الملح
- 125 غرام من الخل
- لتر من الماء
وصفة:
- اغسل وخرق الأوراق جيدًا ، وتمزيق السيقان. ضع الأوراق على المناشف واتركها تجف.
- تضخم الأوراق بحزم في الحاوية المعدة. يجب تعقيمها وغسلها بالصودا.
- صب الماء في المقلاة ، وإضافة الملح والخل. تغلي قليلا واتركه يبرد.
- صب الحميض مع ماء مالح ولف البنوك. تخزين في مكان بارد.
هل من الممكن تجفيف الحمر لفصل الشتاء؟
هذه هي أسهل طريقة للحصاد ، حيث لا توجد حاجة لغسل البنوك وتعقيمها.
المكونات والأطباق:
- حميض
- البنوك
وصفة:
- فرز الحميض ، والدموع من السيقان. لا حاجة لغسل الخضر
- قطع الخضر في قطع صغيرة ورش على ورقة الخبز
- ضع ورقة خبز في الشمس وخلط الأوراق من وقت لآخر
- عندما يكون الخضر جافًا تمامًا ، ضعه في الجرار
كيف تحية الحميض لفصل الشتاء دون تعقيم؟
ستحافظ هذه الطريقة على الخضر الطازجة واستخدامها لإعداد الفطائر والحشوات.
مكونات:
- 1 كيلوغرام من أوراق الخضراء الحميض
- 50 غرام من الملح
- 50 مل من الزيت النباتي
وصفة:
- فرز الأوراق وقطع السيقان. اغسل المواد الخام واتركها تجف
- قطع إلى خطوط صغيرة وصب الملح. تذكر بيديك
- ضع المنتج في الحاويات المعقمة وصب العصير
- صب طبقة من الزيت في الأعلى. يمنع نمو العفن
- يمكن لف البنوك أو إغلاقها بغطاء بلاستيكي. حافظ على الشغل في البرد
Sharpel Malty لفصل الشتاء: وصفة الملح
هذه الوصفة جيدة لأن المنتج يتم تخزينه تمامًا في درجة حرارة الغرفة.
مكونات:
- 1 كجم من الحوار
- 50 غرام من الملح
وصفة:
- اغسل وتجفيف الأوراق. استلقي على منشفة
- إزالة السيقان وقطع في خطوط
- صب الملح. кога зелеمس
- ضعي الجرار في مقلاة بالماء واضغط على النار لمدة 10 دقائق بعد الغليان
- لفة الحاويات
كيفية تحضير الحميض لفريق الشتاء للفطائر
وصفة غير عادية مع السكر لطهي فطائر.
مكونات:
- 1 كجم من الحوار
- 200 غرام من السكر
وصفة:
- اغسل وكسر الأوراق. ضعهم على منديل حتى يجف
- ممزقة الأوراق بيديك ووضعها في وعاء. صب السكر وخلط
- تام البنوك ولفها. حافظ على الشغل في البرد
كيف تحضير الحميض لفصل الشتاء للحساء؟
للقيام بذلك ، إلى جانب Sorrel ، يمكنك استخدام خضر البقدونس والشبت والبصل. هذا التوابل العطرة سيجعل الحساء حقا الربيع ولذيذ.
مكونات:
- 1 كجم من الحوار
- حفنة من البقدونس
- حفنة من الشبت
- 200 غرام من البصل الأخضر
- 20 غرام من الملح
وصفة:
- فرز الخضر وإزالة الأوراق التالفة
- شطفه وتجفيفه. قطع إلى قطع صغيرة
- صب الماء في المقلاة وسكب الملح. غمر الخضر وأطفئ التسخين
- الحفاظ على المواد الخام في الماء المغلي لمدة 10 دقائق. وضعت في الجرار وصب مع ماء مالح تم فيه حظر الخضر
- تعقيم لمدة 30 دقيقة ولف الجرار
الربيع هو فيتامين ومنتج صحي من شأنه تحسين المناعة في فصل الشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، هذا هو توابل لذيذة للأطباق الأولى والفطائر.
فيديو: سوريل لفصل الشتاء
