أبرز السد مع الخيار والكرنب الأبيض والبروكلي والتفاح والبيض والكوريين والآسيوي والطماطم والدجاج والجبن والأفوكادوس

من هذه المقالة سوف تتعلم ما يمكن إعداد السلطات الأكثر لذيذًا من دايكون.

دايكون فجل ياباني ، شيء بين الفجل التقليدي والفجل. دايكون ليس مريراً ، مثل الفجل ، وليس لديه رائحة نفاذة ، مثل الفجل والفجل. ما السلطات التي يمكن إعدادها من دايكون؟ نتعرف على أكثر الوصفات لذيذة في هذه المقالة.

قليلا عن دايكون

الألذ في ديلون هناك جذور ، لا تتجاوز 40 سم.

الألياف والبكتينات المتوفرة في دايون ، تعمل بشكل إيجابي على الجهاز الهضميمع الاستخدام اليومي إزالة السموم من الجسم.

دايكون لا يسمح للتكوينات الخبيثة بالتطور في الجسم ، ويزيل الكوليسترول الزائد ، ويدمر الحجارة في الكبد والكلى.

الذي - التي من يريد إنقاص الوزن، تحتاج إلى تناول السلطات مع دايكون ، لأن في 100 غرام من الخضروات 21 فقط.

في اليابان ، دايكون استخدم على النحو التالي:

• بمثابة سلطة للأسماك المقلية والسوشي
• تحضير الحساء مع الخضار أو الأرز أو فول الصويا
• الحساء مع المأكولات البحرية
• مخلل لفصل الشتاء
• يُخفي أوراق واطلاق النار من دايكون ، ويُقدّم إلى اللحم
• غالبًا ما يحل دايكون في الحساء الياباني محل البطاطس

انتباه. يعتبر Daikon منتجًا صديقًا للبيئة ، أينما نما ، لأنه لا يمتص المواد السامة من الأرض.

كيف تحضير السد مع خيار؟

في سلطة دايكون مع الخيار يأخذ:

• 2 دايكون متوسطة الحجم
• 1 متوسط \u200b\u200bفي خيار الحجم
• نصف بنك بازلاء خضراء (معلبة)
• 3-5 سيقان من الأشعة الخضراء
• 2-3 ملعقة كبيرة. ل. الكريمة الحامضة ، يمكن استبدالها بالمايونيز
• الملح مع فلفل هورساني أسود مجهز ذوقك

نبدأ في الطهي:

1. Daikon ، قم بإزالة القشر بسكين ، وثلاثة على مبشرة ، ويفضل أن يكون كبيرًا.
2. الخيار الخاص بي ، إذا كان الجلد مريرًا أو خشنًا - قم بإزالته ، وقطعه إلى 4 أجزاء وقطعه بدقة بسكين.
3. البصل الأخضر ، يقطع بدقة بسكين.
4. امزج جميع الخضروات ، وتتبل مع الكريمة الحامضة (يمكنك تطبيق المايونيز) ، والملح ، وإذا كنت تحب الفلفل الحاد ، و - إلى الطاولة.

انتباه. من أجل أن يكون دايكون متموجًا وعصيرًا في السلطة ، قبل إعداد السلطة ، تحتاج إلى الاحتفاظ بها لمدة 20 دقيقة في الماء الجليدي.

كيف تطبخ سلطة دايكون مع الملفوف الأبيض والبروكلي؟

في سلطة دايكون مع الملفوف الأبيض والبروكلي يأخذ:

• 250 غرام من دايكون
• 100 جم من الجزر والملفوف الأبيض والبروكلي
• 5-7 سيقان الأشعة الخضراء
• 3-4 فروع من البقدونس الشاب
• 2-4 ملعقة كبيرة. ل. الكريمة الحامضة
• 0.5 ملعقة شاي. خردل
• الملح مع الفلفل الأسود كورس إلى رغبتك

نبدأ في الطهي:

1. الخضروات والخضار من الألغام.
2. دايكون وثلاثة جزر لكل مبشر ، ويفضل أن يكون كبيرًا.
3. قطع الملفوف (أبيض) على القش ، ويرش بالملح ، وتحرك بأيدينا.
4. طهي البروكلي في الماء المملح لمدة 5-7 دقائق ، واستنزف الماء ، واتركه يبرد ، ويقسم إلى ألوان صغيرة.
5. ختم البصل الأخضر بدقة مع البقدونس.
6. امزج كل شيء ، قم بتوابل الكريمة الحامضة مع الخردل والملح والفلفل و - إلى الطاولة.

انتباه. لا يمكنك في كثير من الأحيان أن تأكل سلطات ديكون للأشخاص الذين يعانون من أمراض قرحة المعدة والتهاب المعدة.

كيف تحضير سلطة شتوية من دايكون مع التفاح؟

في سنأخذ سلطة ديكون في فصل الشتاء مع التفاح:

• 1 دايكون متوسطة الحجم
• 1 جزر متوسطة الحجم
• 1 تفاحة كبيرة
• 5-6 ينبع من البصل الأخضر أو \u200b\u200b1 لمبة البصل الصغيرة
• 0.5 ملعقة شاي. الصحراء
• 2-3 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت (الخضار)
• 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج
• الملح مع فلفل هورساني أسود مجهز ذوقك

نبدأ في الطهي:

1. نغسل الخضار والتفاح ، ثم نقطع كل شيء في شكل قش.
2. قطع البصل على البصل بنصف حلقات ، إذا كنت تأخذ البصل الأخضر - يقطع بدقة ، وأضف إلى الخضار المفرومة.
3. امزج المكونات السائلة للسلطة بالملح والفلفل ، وربط السلطة.

كيف تطبخ سلطة دايكون مع البيض؟

في سلطة دايكون مع البيض يأخذ:

• 1 متوسط \u200b\u200bدايكون
• 3 بيض (مسلوق)
• 5-7 ينبع من البصل الأخضر
• 3-5 فروع من الشباب ، البقدونس مع الشبت
• 2-3 ملعقة كبيرة. ل. الكريمة الحامضة
• الملح مع فلفل هورساني أسود مجهز ذوقك

نبدأ في الطهي:

1. دايكون ، نظيف من الجلد وثلاثة على غرار خشن.
2. من البيض المطبوخ المطبوخ ، نقوم بتنظيف القشرة ، نطحن بشوكة إلى قطع صغيرة.
3. ختم ناعما الخضراء المغسولة بسكين.
4. امزج جميع مكونات السلطة ، وتتبل مع الكريمة الحامضة ، والملح مع الفلفل ، و - إلى الطاولة.

كيف تطبخ دايكون باللغة الكورية؟

يمكن تخزين سلطة Daikon وفقًا لطريقة الطهي هذه ، ولا تفقد خصائصها المفيدة ، عدة أيام.

في دايكون باللغة الكورية يأخذ:

• 1 كجم من دايكون
• 1 متوسط \u200b\u200bالجزر
• 5-6 أسنان الثوم
• 75 مل من الزيت (الخضار) والخل (9 ٪)
• 1-2 ملعقة صغيرة. التوابل للجزر باللغة الكورية
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
• الملح مع الفلفل الفلفل الأسود المفروم طازجا لتذوق

نبدأ في الطهي:

1. Daikon ، نظيفة من القشر ، ثلاثة على مبشرة خاصة مخصصة للجزر الكورية والملح والانتظار حتى يتم إطلاق العصير.
2. من الجزر ، نقوم بإزالة الجلد الرقيق ، وأيضًا فركه على مبشر خاص.
3. من Daikon ، نستنزف العصير إلى وعاء آخر (لا يمكن سكبه ، ولكن شرب مثل عصير الشفاء) ، اخلطي السد مع الجزر.
4. نضيف الثوم المفروم والتوابل والسكر والخل إلى السلطة.
5. سخني الزيت ليغلي وسكب الساخنة في سلطة ساخنة.
6. نضع السلطة المختلطة في جرة ، ونغلق الغطاء البلاستيكي ودعها تخمر لعدة ساعات ، ثم يمكنك تناول الطعام.

كيف تحضير سلطة دايكون مع الطماطم والدجاج والجبن؟

لسلطة ديكون مع الطماطم والدجاج والجبن يأخذ:

• 1 دايكون متوسطة الحجم
• 1 حجم طماطم كبير
• 1 فلفل من الأصناف الحلوة
• 100 غرام من الجبن المبشور والدجاج المسلوق

للتزود بالوقود ، لنأخذ:

• 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت (الخضار)
• 1 ملعقة كبيرة. ل. خردل
• 2 صفار مسلوق
• 1 ملعقة صغيرة. عصير الليمون الطازج
• 2 أسنان الثوم
• الملح مع أسود الفلفل الطازج الطازج لتروق لك

نبدأ في الطهي:

1. نطبخ الدجاج بتوابلك المفضلة ، ونكب القليل من الماء ، ونأخذها من المرق ، وندعه يبرد ونفصل إلى قطع.
2. Daikon ، نظيفة من الجلد ، ثلاثة على غرار خشن.
3. لا تطمح ، طماطم كثيفة ، مقطعة إلى مكعبات.
4. كما قطعت إلى مكعبات وغسلها ، بدون بذور ، فلفل حلو.
5. ثلاثة على غرار خشن من الأصناف الصلبة.
6. امزج جميع المكونات المكسرة ، وتتبل مع الصلصة ووضعها على الطاولة.
7. صلصة. صفار الفرك المسلوق مع مفترق شوكة ، ويضاف الخردل ، والملح ، والتوابل ، والثوم المفروم بدقة ، وصب الزيت مع عصير الليمون ، ويُحرَّك المزيج جيدًا.

كيف تطبخ سلطة مائلة من السد مع الأفوكادو؟

في سلطة Lenten -Legged من Daikon مع الأفوكادو خذها:

• 1 متوسط \u200b\u200bفي حجم دايكون
• 1 الأفوكادو
• 1 متوسط \u200b\u200bفي خيار الحجم
• عشرة أوراق سلطة
• 3-5 سيقان من البصل الأخضر
• 1 ملعقة كبيرة. ل. خل
• 2-3 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت (الخضار)
• الملح مع الفلفل غوروس أسود مقطع حديثا حسب الذوق

نبدأ في الطهي:

1. جميع الخضروات والخضر.
2. دايكون ثلاثة خشنة على المبشر.
3. قمنا بقطع الخيار إلى 4 أجزاء في الطول ونقطع كل جزء إلى قطع رقيقة.
4. قطعنا الأفوكادو على القش.
5. نطحن أيضا سلطة البصل الأخضر مع البصل الأخضر.
6. امزج كل شيء ، قم بتوابل الزيت مع الخل والفلفل والملح ، ويخلط ويمكن تقديمه على الطاولة.

كيف تحضير سلطة دايكون والخضروات الآسيوية؟

لسلطة السد والخضروات في الآسيوية يأخذ:

• 1 ديكون متوسطة الحجم ، خيار ، جزر ، فلفل حلو

في محطة الوقود نأخذ:

• 1 ملعقة كبيرة. ل. جذر الزنجبيل المفروم بدقة
• قطعة صغيرة (حسب رغبتك) الفلفل الحار
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج
• 2-3 ملعقة كبيرة. ل. زيت السمسم
• الملح مع الفلفل الفلفل الأسود المفروم طازجا لتذوق

نبدأ في الطهي:

1. التزود بالوقود. سنقوم بإعداد الخضروات للتزود بالوقود: سيتم تنظيف الزنجبيل بدقة من الجلد ، والفلفل الحار - من البذور ، وقطعها بدقة. نضيف إلى زيت النبات وعصير الليمون والملح والفلفل ، وخلط كل شيء معًا ، ودعه يخمر أثناء قطع الخضروات الرئيسية للسلطة.
2. خضرواتي وقطع كل شيء على قش.
3. قطع الخضروات ، وخلط ، وتوابل مع التزود بالوقود ، و - إلى الطاولة.

لذلك ، لقد تعلمنا طهي سلطات السد الأكثر لذيذًا.

فيديو: سلطة دايكون. مقبلات الخضار الحادة