سلطة قيصر مع الروبيان والتزود بالوقود: أفضل الوصفات. كيف تصنع سلطة قيصر مع مقلي ، مخلل ، نمر ، ملكي ، كلاسيكي بسيط ، عجاف ، مطعم ، مفرقعات ، أسماك حمراء مع سمك السلمون ، الدجاج: المكونات ، وصفة خطوة -خطوة ، صورة ، صور

تحتوي هذه المقالة على العديد من الوصفات لسلطة قيصر ، مع ذوق مختلف ومكونات وسلطات مزيج.

تعتبر سلطة قيصر واحدة من أكثر الأطباق المحبوبة بين الذواقة في جميع بلدان العالم. هذه سلطة بسيطة مع المفرقعات والروبيان وصلصة غير عادية. يمكنك طهي مثل هذا الطبق مع الدجاج أو السمك الأحمر. في هذه المقالة ، ستجد العديد من الوصفات ، وسيتحول كل طبق واحد منها إلى لذيذ وأصلي.

كيف أطبخ الروبيان لسلطة قيصر: هل أحتاج إلى التنظيف؟

في السوبر ماركت ، يمكنك العثور على كل من الروبيان والروبيان المطليين بقذيفة. إذا اشتريت الرخويات المنقى بالفعل ، فيمكنك البدء فورًا في طهيها. يجب تنظيف الروبيان غير المقلوب. لإعدادهم ، تحتاج إلى القيام بما يلي:

• إذا كنت بحاجة إلى الطهي ، فقم بوضع الرخويات غير المقلوبة في الماء المغلي لمدة 1-2 دقائق. ثم أخرج من الماء.
• إذا كان يجب أن يكون الروبيان غير المقصود قليًا ، فقم أولاً بإطلاقه من القشرة ، ثم ضعه في المقلاة بزيت الزيتون.

عند غليان الروبيان ، لا تنسى أن تملح الماء حيث يطبخون.

كيفية صنع سلطة سيزار مع الروبيان: وصفة كلاسيكية بسيطة ، صورة

العديد من ربات البيوت تجعل سلطة قيصر ليس فقط لقضاء العطلات ، ولكن أيضًا لعشاء عائلي أو ببساطة عندما يأتي الأصدقاء أو الأقارب بشكل غير متوقع. لمثل هذه الحالات ، وصفة كلاسيكية بسيطة مناسبة. هذه السلطة سهلة الطهي ، ولكن اتضح لذيذ للغاية وأصلي.

نصيحة: من أجل عدم إضاعة الوقت في الطهي ، يمكنك تجفيفها مسبقًا في الفرن حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا. إذا كنت جاهزًا بالفعل للمفرقعات ، فيمكنك القيام بالسلطة في بضع دقائق. ولكن تذكر أن مثل هذه المفرقعات سوف تتذوق قاسية قليلاً من المفرقعات الكاراتون ، التي تم إطلاقها في مقلاة.

وصفة سلطة قيصر كلاسيكية بسيطة مع الروبيان:

مكونات:

هذه هي كيفية طهي هذه السلطة البسيطة:

1. إذا لم يكن لديك مفرقعات جاهزة ، فقم بقص الخبز الأبيض بدون قشرة ، وقلي بزيت الزيتون مع إضافة دبوس الثوم في شكل شرائح ثوم مفروم. ثم انسحب كروتونات المفرقعات من الزيت والجفاف على منشفة ورقية أو في فرن. تختلف Coolons عن المفرقعات المجففة في الفرن حيث تحتوي على قشرة مقلية ، والفتات الموجودة في الداخل ناعمة ومثيرة مع ظل من زيت الزيتون.
2. طبخ الرخويات لمدة 2-3 دقائق. ماء ما قبل -SALT. ثم رميهم على stewpan وتبريد قليلا. تنظيفها من القشرة.
3. امسك البيض في الماء المغلي 1-2 دقائق. قم بإزالة الكتلة الصفراء وضربها بخليط الخردل ، مع إضافة عصير الليمون و 9 ٪ المعتادة من Oxus. أيضا ، في هذا المزيج مع pinout ، تحتاج إلى وضع 4 ملاعق كبيرة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، القليل من السكر ، الملح حسب الرغبة والفلفل.
4. الآن خذ لوحة. التقط الأوراق الخضراء بيديك ووضعها على طبق. ثم ضع المفرقعات مقطعة إلى نصفين من الأسود والروبيان.
5. فرك جبنة البارميزان على قسم التكنولوجيا الكبير أو مقطعة إلى مكعبات. ضعها على مكونات أخرى.
6. صب السلطة النهائية مع صلصة مزيج وتقديم.

من مثل هذا الطعام ، سيكون من دواعي سرور الأسر والضيوف. بالعافية!

سلطة قيصر مع الروبيان والمفرقعات: وصفة لذيذة

وصفة لذيذة - وهذا يعني أن الجميع يجب أن يحبوا الطبق دون استثناء ، وأن الذواقة الحقيقية ستعجبهم. ستجد أدناه وصفة سلطة قيصر مع الروبيان والمفرقعات ، والتي ستفاجئ جميع ضيوفك بطعمها.

قم بإعداد مثل هذه المنتجات حتى تكون في المخزون:

ابدأ الآن في الطهي:

1. أولاً ، قم بإعداد المفرقعات Crutons ، كما هو موضح أعلاه.
2. في هذا الوقت ، نقع أوراق السلطة في الماء البارد ، يمكنك إضافة الجليد. بعد 20-30 دقيقة ، اسحب الأوراق من الماء ووضعها على منديل.
3. الرخويات تغلي لمدة دقيقتين في الماء المملح. أخرجه بملعقة محددة على خصيص ، وقم بتنظيفه من جلد القشرة.
4. الآن قم بإعداد صلصة. فاز أولاً على جميع مكونات الصلصة بدون زيت والجبن. بعد ذلك ، أضف الزيت بأقل سرعة ، ثم يصب رقائق الجبن في النهاية (صر بالجبن مقدمًا في القسم الكبير -الحركي). سوف تتحول صلصة سميكة ، مع رائحة ممتعة ورقيقة. مثل هذا المرق مناسب لأي قيصر.
5. احصل على خضار السلطة بيديك ووضعه على طبق.
6. قطع الجبن مع مكعبات.
7. الروبيان ، يجمع بين الجبن.
8. قطع طماطم الكرز إلى نصفين وإرسالها إلى الروبيان والجبن. إضافة cracers.
9. ضع جميع المكونات على طبق مع سلطة وصب الصلصة. يقدم على الفور إلى الطاولة.

يتم الحصول على الطعم الفريد لهذا الطعام بفضل الخلاط الخاص. الذوق الطبيعي والرائحة الحساسة يعطي طبق التطور والأصالة.

سلطة قيصر مع الروبيان المخلل: وصفة مطعم

تريد أي امرأة طهي الأطباق للطاولة الاحتفالية كما هو الحال في مطعم. يمكن أيضًا القيام بسلطة قيصر وكذلك طهاة معروفين من المطاعم باهظة الثمن. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تقطيع الجمبري وجعل المرق الأصلي. فيما يلي وصفة مطعم لقيصر مع الروبيان المخلل:

نصيحة: إذا كنت لا ترغب في تحضير الملعب للروبيان لفترة طويلة ، فيمكن استخدام صلصة الصويا كماءخ.

من أجل ماء مالح ، ستحتاج إلى المنتجات التالية:

• 0.5 ملعقة صغيرة من الخردل
• القرنفل المكسرة من الثوم
• 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
• 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
• القليل من الملح والفلفل

امزج كل هذه المكونات. غلي الرخويات لمدة دقيقة واحدة ، قم بإخراج ملعقة محفوظة من الماء ، باردة ووضعها في الخليط البحري لمدة ساعتين. عندما يمر الوقت ، أخرج الروبيان من كتلة ماء مالح ، وانتقل إلى طهي السلطة.

1. أولاً ، قم بإعداد المفرقعات Crutons ، كما هو موضح أعلاه.
2. في هذا الوقت ، نقع أوراق السلطة في الماء البارد ، يمكنك إضافة الجليد. بعد 20-30 دقيقة ، اسحب الأوراق من الماء ووضعها على منديل.

الآن قم بإعداد الصلصة:

• تغلب على جميع مكونات الصلصة بدون زيت والجبن.
• بعد ذلك ، أضف الزيت بأقل سرعة ، ثم يصب رقائق الجبن في النهاية (صر بالجبن مقدمًا في القسم الكبير -الحركي).
• أضف صلصة Wostershire. مزج جميع المكونات.

نصيحة: إذا كنت لا تحب المايونيز ، فعندئذ يمكنك إضافة صفار البيض المطبوخة بهدوء.

امزج جميع المكونات المعدة (قطع الطماطم إلى النصف ، وقطع الجبن بالمكعبات) مع الروبيان المخلل. ضع أوراق السلطة على اللوحة ، وبقية المكونات المختلطة في الأعلى ، وصب كل الصلصة. الطعام الرائع جاهز!

سلطة قيصر مع الروبيان: وصفة العجاف

هناك حاجة إلى وصفات من الأطباق الهزيلة عندما يراقب الشخص وزنه ويحظر عليه تناول الأطعمة الدهنية ، وكذلك أثناء وظائف الكنيسة. يمكن أيضًا تصنيع سلطة قيصر مع الروبيان من الخفيف والضوء ولذيذ للغاية.

ستكون هناك حاجة إلى المنتجات التالية:

طهي السلطة مثل هذا:

• غلي الروبيان ، بارد ونظيف من جلد القشرة.
• ممزقة السلطة في قطع صغيرة ووضعها على طبق كبير.
• من الخبز الأبيض ، اصنع المفرقعات الصراخ ، كما هو موضح أعلاه.
• تنظيف شرائح الثوم ، يقطع من خلال الصحافة. امزجها بزيت الزيتون وعصير الليمون والخردل والملح والفلفل. من الأفضل الخلط مع الخلاط. بفضل هذا ، سوف تتحول القداس إلى متجانسة.
• امزج جميع مكونات هذا الطعام ووضعها على طبق مع سلطة. صب الصلصة وتخدم على الطاولة.

بدلاً من الأوراق ROMEN ، يمكنك استخدام ملفوف Beijing و Argula. يمكنك إضافة مكوناتك إلى مثل هذا الطبق. في هذه الحالة ، ستتحول السلطة إلى حقوق الطبع والنشر ، وربما حتى شخص ما سيطبخ بدقة وفقًا لوصفتك.

سلطة قيصر مع الروبيان المقلي: وصفة لذيذة

فيما يلي وصفة سلطة قيصر مع الروبيان المقلي. هذه وصفة لذيذة أخرى لهذا الطبق. لقد تم إعداده بسرعة ، ولكن اتضح أن البكتيريا أصلية.

ستكون هناك حاجة إلى المنتجات التالية:

عندما تكون جميع المنتجات متاحة وإعدادًا للطهي ، نبدأ في صنع سلطة:

• أول تقلى قطع الخبز لصنع المفرقعات. كيفية طهيها تنظر أعلاه في النص.
• احمل أوراق سلطة صغيرة في الماء البارد. ثم اسحب وتجفيفها وأزلها في الثلاجة.
• غلي السمان بيض لمدة 3 دقائق. بارد ونظيف.
• ثم قم بإعداد الصلصة: امزج جميع المكونات مع الخلاط ، وأضف القليل من الجبن وتغلب مرة أخرى.
• الآن يقلى الروبيان في مقلاة مع الثوم المفروم بدقة. في حين أن الروبيان يبرد ، ابدأ في جمع سلطة.

أخرج أوراق السلطة من الثلاجة ، واخذها بيديك ووضعها على طبق. ثم اخلطي جميع المكونات مع الروبيان ووضعها على السلطة. صب السلطة مع الصلصة ، تزيين مع نصف بيض السمان ، مكعبات الجبن وتقديم على الطاولة. بالعافية!

كيف تقلى الروبيان لسلطة قيصر؟

تحتاج إلى طهي الروبيان مباشرة قبل تقديم السلطة ، لأنه في البرد ، يصبح لحوم هذه الرخويات صعبة ، مثل المطاط. عادة ما تكون مقلية ، ولكن يمكنك الغليان. كل هذا يتوقف على تفضيلات الذوق. كيفية طهي الروبيان لسلطة قيصر - هذه هي الوصفة:

• في كمية صغيرة من زيت الزيتون ، تقلى الثوم المفروم بدقة. واحد أو فصين كافية.
• عندما تكون شرائح الثوم ذات اللون البني قليلاً ، أخرجها من الزيت ووضع الروبيان.
• يقلى على الحرارة المتوسطة. من الضروري أن يصبح اللحم شفافًا قليلاً واكتساب صبغة وردية. لا تقلى بقوة حتى لا تفسد الذوق.
• ثم ضع الرخويات النهائية على منشفة ورقية لإزالة الزيت الزائد.

يجب وضع الروبيان الجاهز الصنع في سلطة ، ويكبها بالصلصة وتقديمها على الطاولة. يمكنك أن تقلى الرخويات مع الثوم. في هذه الحالة ، سوف يكتسبون ظلال الثوم مثيرة للاهتمام.

سلطة قيصر مع الروبيان وسمك السلمون السمك الأحمر: وصفة لذيذة

على مر السنين من وجودها ، استحوذت سلطة قيصر على عشرات الاختلافات. جميع ربات البيوت والطهاة تحضرها بطريقتها الخاصة ، أو استبدال بعض المكونات مع الآخرين ، أو تغيير مكونات الصلصة. سلطة قيصر مع الروبيان والأسماك الحمراء مع سمك السلمون - هذا هو تباين ناجح آخر لمثل هذا الطبق الذي تبين أنه رائع مع ملاحظة piquant. هذه وصفة لذيذة:

1. اغسل أوراق السلطة ، امسك بالماء البارد. ثم اسحب ، جاف بمنشفة ورقية ، ومخلل الأوراق بيديك ووضعه في طبق كبير.
2. قطع الأسماك الحمراء مع أطباق رقيقة ووضعها على أوراق السلطة.
3. غلي الروبيان ووضعه أيضًا على طبق بأوراق السلطة.
4. قطع الطماطم إلى نصفين وإضافة إلى السلطة.
5. من الخبز ، اصنع krutons كما هو موضح أعلاه.

الآن قم بإعداد جدول الصلصة:

• ضع الكريما الحامضة أو الزبادي في الخلاط ، أضف الثوم مروراً عبر الصحافة ، والخردل ، والخيار المفروم. طحن وخلط كل شيء.
• تبل السلطة مع الصلصة.
• ضعي الأشرطة والجبن المفروم في مكعبات في الأعلى.

السلطة الأصلية ولذيذة جاهزة ، يمكنك تقديمها على الطاولة.

سلطة قيصر مع تايجر رويال الروبيان: وصفة لذيذة

سلطة قيصر مع Tiger Royal الروبيان آسرة مع رائحة فريدة من نوعها ومظهرها اللذيذ والألوان الزاهية. مثل هذا الطبق يعطي جدول الاحتفال من الجدية والتفرد. إنه يسبب الإعجاب بالضيوف ويتم تناول هذه السلطة دائمًا أولاً.

وصفة أصلية ولذيذة:

طبخ مثل هذا:

1. أولاً ، جعل المفرقعات المفرقعات: تقلى مكعبات الخبز الأبيض المفروم بدقة في مقلاة مع زيت الزيتون مع قطع الثوم.
2. ثم اسحب المفرقعات والثوم من الزيت ، وقلي الروبيان فيه لمدة 3-4 دقائق. ضعهم على طبق.
3. الآن قم بإعداد الصلصة: صب الماء في وعاء (50 جرامًا) ، وأضف عصير الليمون والصفار بالخردل والملح والفلفل. ضع وعاءًا على الغاز ويتحرك ، انتظر حتى يغلي الخليط. بعد ظهور الفقاعات الأولى ، أطفئ النار. تبريد الصلصة لمدة 5-10 دقائق.
4. الآن من الضروري التغلب على محطة الوقود في الخلاط. قبل الجلد ، أضف الأنشوجة والثوم المقلي. طحن كل شيء للحصول على كتلة سميكة متجانسة.
5. ضع أوراق السلطة الممزقة على الطبق ، باردة ، جمبري وبارميزان مفروم.
6. صب السلطة مع الصلصة وتزيين مع الطماطم.

هذا طبق جديد ، سيتم الاستمتاع به كل من سيحاول.

سلطة قيصر مع الروبيان والدجاج: وصفة لذيذة

نسخة أخرى من سلطة قيصر مع الروبيان والدجاج. مثل هذه الوجبة الخفيفة أكثر إرضاء. قد يكون هذا الطبق عشاءًا كاملاً. فيما يلي وصفة لذيذة لمثل هذه السلطة مع شرائح الدجاج والروبيان:

ستكون هناك حاجة إلى المنتجات التالية:

طهي السلطة مثل هذا:

1. قطع فيليه الدجاج إلى مكعبات. ثم فرك بالملح والفلفل والزنجبيل وزيت الزيتون.
2. قم بتسخين القليل من الزيت في مقلاة ، ووضع فيليه فيه وقليه على جانبي دقيقة واحدة. ثم ضع في الفرن لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة. أخرج فيليه من الفرن ، ويرش مع الريحان ، أوريجانو والزعتر. امزج اللحم بالأعشاب واتركه حتى ينقع برائحة حار.
3. إعداد المفرقعات craps ، كما هو موضح أعلاه.
4. اطبخ بيض الدجاج لمدة دقيقة واحدة ، واحصل عليه ، وخفضه في الماء البارد بالثلج.
5. قشر البيض ، وأخرج صفار سائل وامزجه مع الخردل والسكر والخل وزيت الزيتون.
6. أوراق خضراء ممزقة ووضعها على طبق. جرب الصلصة.
7. ضع فيليه الدجاج في الأعلى ، وأضف الروبيان المسلوق.
8. يُسكب المنتجات الموضوعة على الطبق مع الصلصة ، ووضع المصابيح والبارميزان المبشور في الأعلى.
9. امزج كل شيء وتقديمه على الطاولة.

لا يمكن وضع الروبيان في سلطة ، ولكن سلسلة على سيخ وتزيين الطبق. يكتسب على الفور مظهر لذيذ. استمتع بالذوق الفريد والرائحة الدقيقة لهذا الطعام.

سلطة قيصر مع الروبيان: محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام

سلطة قيصر مع الروبيان محبوب من قبل جميع الناس. إنه يحبه لمن يتبع الرقم ، لأن هذا الطبق لديه محتوى من السعرات الحرارية الصغيرة. ولكن ما هي القيمة الفعلية لهذه السلطة؟

قيمة الغذاء ومحتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام:

• سعرات حراريه:  78 كيلو كالوري
• السناجب:  6.5 غرام
• الدهون: 4 غرام
• الكربوهيدرات: 3.2 جرام

السلطة لديها محتوى السعرات الحرارية من لا أكثر 78 كيلو كالوريإذا كان يحتوي على الروبيان والجبن والبيض. إذا أضفت دجاجًا ، فستتحسن القيمة الغذائية ، حيث ستزداد كمية البروتين ، لكن محتوى السعرات الحرارية سيزداد أيضًا مرتين تقريبًا - 100 غرام 136 كيلو كالوري.

سلطة سلطة قيصر مع الروبيان: أفضل وصفة

لا تختلف سلطة قيصر ليس فقط في مكوناته اللذيذة في التكوين ، ولكن مع الصلصة الأصلية. إنه مزيج الخلط الذي يعطي هذا الطعام إلى ملاحظة فريدة من نوعها. إليكم أفضل وصفة للتزود بالوقود إلى سلطة قيصر مع الروبيان:

مكونات:

بدلاً من صلصة Woster ، يمكنك استخدام Tabasco أو صلصة الصويا والخل البلسمي أو يمكنك إضافة المزيد من الأنشوجة. الشيء الرئيسي لإعداد هذا الملابس ، من الجيد خلط جميع المكونات حتى كتلة متجانسة. الجبن يعطي صلصة البيعانسي.

نصيحة: امزج المكونات بسرعة متوسطة ، وإضافة واحدة في واحدة. أضف الصلصة المولدة والمايونيز في نهاية عملية الخلط.

عندما تكون الصلصة جاهزة ، يمكن استخدامها على الفور لسقي السلطة. بالعافية!

فيديو: سلطة قيصر- سلطة لذيذة لأي طاولة