حصان الحصان النباتي: الخصائص العلاجية وموانع الجذر والبذور ، تستخدم في الطب الشعبي والطبخ. حميض الحصان من الإسهال إلى البالغين ، والأطفال ، أثناء الحمل: كيف تشرب؟

اكتشف ما هي خصائص مصنع الحصان الحميض الذي يعتبر حشائشًا ، وكيف يتم استخدامه في الطهي والطب ومستحضرات التجميل.

الحصان Sorrel هو نبات له خصائص شفاء قيمة. يستخدم بنشاط في الطب التقليدي والشعبي. إذن ماذا يشفي؟ هل من الممكن تناوله ، وبأي شكل؟

كيف يبدو الحصان الحصان ، هل هو صالح للأكل: وصف النبات

الحصان الحميض - النبات المعمر ، العشبي ، أحد أنواع عائلة الحزينة من الحنطة السوداء. اسمها اللاتيني هو Rumex Confertus.

هام: يطلق على الناس أيضًا الحميض مع عاصفة سميكة أو عاصفة.

1. ينمو الحصان Sorrosky في أوروبا وآسيا الوسطى ، في الغابات والغابات ، في المروج ، في السهول الفيضانية من الأنهار وعلى تربة ملطخة. يشير إلى نباتات الأعشاب.
2. جذر دودج الحصان قصير ، ولكن لديه العديد من الملاحق.
3. يتراوح ارتفاع المصنع من 90 سم إلى 2 م. يبلغ قطرها حوالي 2 سم.
4. على أساس السيقان المنتصبة من حميض كثيف ، هناك أوراق منتظمة مثل هذه الأثليثية مع نهايات غبية وحواف متموجة. طول الأوراق يصل إلى 30 سم ، والعرض يصل إلى 15 سم من الأسفل ، لوحة الأوراق مغطاة بشكل كثيف بشعر جامد.
5. يسمى إزهار نطاق الحصان TIRS. إنه يحتوي على شكل عاصفة ثلجية ويتكون من زهور البولي الصغيرة الخضراء - الأصفر. يزهر النبات في أواخر الربيع - أوائل الصيف.
6. في منتصف الصيف ، ثمار الحزينة الكثيفة مع صواميل ثلاثية على شكل بيضاوي. لون الثمار بني ، والطول يصل إلى 7 مم.
7. ينتشر النبات مع البذور والخضروات.

هام: على الرغم من الاسم الشعبي "الحامض" ، فإن أوراق حوار الخيول حسب الذوق ليست حامضة على الإطلاق.

Skarevel حصان صالح للأكل. تؤكل أوراقها والأعناق في آسيا الوسطى. تستخدم هذه الأجزاء من النبات ، وكذلك جنينه ، لإطعام الدجاج والأوز والأرانب والخنازير.

جذر وبذور الحصان الحصان: الخصائص العلاجية والموانع

لأغراض علاجية ، يتم استخدام جذور وثمار الامتداد عن طريق الفم. الخصائص الخاصة لهذه الأجزاء من النبات ترجع إلى تكوينها الكيميائي.

كما تم اكتشاف مشتقات Antrakhinon والعفص في ثمار محفظة الخيول.

هام: حصان Kislitsa هو مضادات حيوية طبيعية قوية.

بالإضافة إلى مضادات الجراثيم ، فإن النبات العشبي لديه الخصائص المفيدة التالية:

• تحييد الفيروسات
• إزالة الالتهاب
• إزالة التشنجات
• خففة وإزالة البلغم من الشعب الهوائية والرئتين
• السائل الزائد من الجسم
• تضييق السفن
• تقوية جدران الأوعية الدموية
• توقف الدم
• منع تشكيل ونمو أورام السرطان

هام: نظرًا لأن حصان Kislitsa (الجذور) في جرعات صغيرة ، فإنه في حالة كبيرة ، يعمل كاضطرابات ملين ، وغالبًا ما يتم التعامل معها من الاضطرابات المعوية.

ديكوتيون من الجذور المجففة من النباتات تعالج المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الشرياني.

من المحظور استخدام Cogne Sorrel كنبات طبي:

• الأشخاص الذين لديهم حساسية له
• النساء الحوامل
• الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى والجهاز البولي ، على وجه الخصوص ، التهاب الحويضة والكسل والكسالون ودايا البول.

فيديو: حصان سوريل

استخدام الحصان في الطب الشعبي. ضخ الحصان الحصان: كيف تصنع وتطبيق؟

الأشكال الرئيسية للأدوية الشعبية ذات الكثافة الكثيفة هي صبغات الماء والكحول ، بالإضافة إلى إزالة الجذر المجفف.

وصفة: صبغة من جذر حميض الحصان على الماء.
نحن نحتاج:

• الجذور المجففة - 5 غرام
• الماء المغلي - 200 مل

1. يجب ملء مكون النبات في طبق زجاجي ويسكب الماء المغلي.
2. ضع الأطباق في مقلاة بالماء المغلي واتركها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
3. عمر الصبغة هو 72 ساعة.

هام: صبغة مع هذه النسبة من مكون النبات والماء بمثابة ملين. لتحقيق تأثير التثبيت لجذور الحافة ، يأخذون 2.5 غرام لكل كوب من الماء المغلي.

وصفة: صبغة من جذر حميض الحصان على الكحول.
نحن نحتاج:

• الجذر المجفف - 4 ملعقة كبيرة. ملعقة
• الكحول 70 ٪ - 200 مل

1. يتم سكب المكون النباتي في وعاء الزجاج مع الكحول ، مسدودة وترك في مكان مظلم لمدة أسبوعين.
2. يتم حساب الجرعة عن طريق القطرات ، إذا لزم الأمر ، يتم تخفيفها في 10 مل من الماء. على سبيل المثال ، مع الروماتيزم ، 15 قطرة من الصبغة هي في حالة سكر 2-4 مرات في اليوم.

وصفة: ديكوتيون من جذر حميض الحصان.
بحاجة إلى:

• الجذر المجفف - 5 ملعقة كبيرة. ملاعق
• الماء - 1 لتر

1. يتم وضع الدواء الخضري في قدر ، ويصب بالماء ويضعه النار.
2. بعد الغليان ، يتم غليه لربع ساعة أخرى ، اتركه يبرد ويستنزف عبر غربال صغير أو شاش.
3. يتم استخدام مثل هذا decoction لمرض اللثة (مرض اللثة ، التهاب اللثة ، التهاب الفم). يشطفون تجويف الفم.
4. مع البرد ، يتم استخدام decoction من 1 ملعقة كبيرة كمضاد للفيروسات ومقدرة. ملاعق كبيرة من جذور حصان سيسلتا على كوب من الماء. يتم تقسيم كمية decoction إلى ثلاثة أجزاء وتؤخذ خلال اليوم.
5. أيضا ، هذا decoction مناسب كعامل مضاد للتشنج مع الحيض المؤلم.

في ديكوتيون قدره 100 غرام من جذور مجفف من الندى الحزينة من 3 لترات من الماء المخفف في حمام من الأحجام القياسية ، يتم استحمام الأطفال المصابين بالهزيمة.

كيف تشرب حميض الحصان من الإسهال للأطفال والبالغين والنساء الحوامل؟

مع الإسهال لدى البالغين والأطفال ، يمكن أيضًا علاجها مع ثمار جافة من الحميض الكثيف.
1 ملعقة كبيرة. ملعقة من المكسرات المجففة تصب 200 مل من الماء والغليان لمدة 10 دقائق.
يتم تقسيم المرق المصفى والبرد إلى 3 أجزاء يجب استخدامها خلال اليوم.
يتم منح الأطفال أيضًا 30-50 مل من ديكوتيون ثلاث مرات في اليوم.

هام: لا يمكن علاج النساء الحوامل بمثل هذا الانحراف.

فيديو: طلاء الحصان. اعشاب طبية

علاج البواسير الحصان الحميض

لعلاج البواسير ، يتم استخدام ديكوتيون من 5 غرام من جذور الجفاف من kislitsa لكل 200 مل من الماء. يجب أن تغلي decoction لمدة نصف ساعة. بعد التبريد ، يتم سكبها من خلال الشاش ، مضغوط. 50 مل من الماء المسلوق مخففة وسكر ثلاث مرات في اليوم.

حصان الحصان

يتم استخدام جذور وأوراق فترة الخيل في مستحضرات التجميل المنزلية ، على وجه الخصوص ، للعناية بالشعر.
تستخدم النباتات مستحضرات التجميل المنزلية بناءً على هذه الأجزاء:

• لتغذية الشعر
• لتقوية بصيلات الشعر
• لحل مشكلة الشعر الدهنية
• لاستعادة الشعر المصبوغ والتلف
• للقضاء على حكة الرأس التي نشأت فيما يتعلق بالحساسية ، الصدفية ، التهاب الغدة الدرقية العصبية

ديكوتيون من 5 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الجذور المجففة لكل لترين من الشعر الشطف بعد الغسيل مع الشامبو أو باستخدام أقنعة محلية الصنع.

آخر فعال للغاية: 2 ملعقة كبيرة. يتم سكب ملاعق كبيرة من الأوراق المجففة من الجذور الحامضة والمجففة من الأرجح مع 1 لتر من الماء وتغلي لمدة 30 دقيقة ، وإصرار حتى يبرد المرق إلى درجة حرارة الغرفة.

حميض الحصان لمعالجة الفراولة من الأمراض

يمكن للسكان الصيفيين والبستانيين الذين يزرعون الفراولة أن يتلقوا ملاحظة: يمكن للحميض أن يحمي التوت من الطفيليات.
تم إعداد المنتج للرش من أوراق النبات:

• يتم طي الأوراق التعسفية ، بأكبر قدر ممكن ، في دلو وتسكب بالماء
• يتم الاحتفاظ بالورق لمدة 10 - 14 يومًا
• يجب أن يسقي شجيرات الفراولة الجاهزة الصنع بحيث يسقط على الأوراق

لن يكون Belkalka مضطربًا على الفراولة التي يرشها حصان ، والتي تضر بحصاد التوت.

حصان الحصان: وصفات من الأطباق

غالبًا ما تستخدم حميض الحصان لإعداد الأطباق الأرمنية.

هام: في أرمينيا ، يسمى المصنع avelok.

من أوراق Abelus ، التي تمتلك فقط طعمًا حامضًا قليلاً ، على عكس الحميض المشترك ، قم بإعداد:
سلطة

• الوجبات الخفيفة
• الوجبة الأولى
• الخبز

في النبات ، يتم قطع الأوراق ، وتتشابك في أسلاك التوصيل المصنوعة وتجفيفها. يفعلون ذلك ، أولاً ، لأنه عندما يجف ، يفقد Abluk المرارة ، وثانياً ، لا تنتشر الأوراق الجافة في الطبق بقدر ما تنتشر طازجًا.

قبل استخدام حميض الحصان لأي طبق ، يتم تخفيضه إلى ماء غليان شديد لمدة ربع ساعة. بعد هذا الوقت ، يتم استنزاف الماء ، ويتم الضغط على أوراق النبات المنقوعة والأخف وزناً ، ويتم نقل الخفي إلى قطع من 5 سم. بعد ذلك يتم غمر الأوراق المفرومة بالفعل مرة أخرى في الماء المغلي لمدة ربع ساعة.

يمكن للمضيفة التي تريد تنويع نظامها الغذائي لعائلتها ، مما يجعله أكثر فيتامينات ، يمكن أن يلاحظ الوصفات التالية:

وصفة: سلطة مع حصان -ستان وشربنيون.
مكونات:

• أوراق Kislitsa Horse - 200 غرام
• البصل 2-3 أجهزة الكمبيوتر.
• champignons - 100 غرام
• الجوز - 50 غرام
• الزيت النباتي - 100 مل
• الكريمة الحامضة - 100 مل
• الملح ، الفلفل حسب الرغبة

1. للقيام بذلك ، يتم غلي السلطة المغطاة لأول مرة والأوراق الجافة المفرومة من الحميض الكثيفة لمدة 15 دقيقة ، مستنزفة على مصفاة ، السماح للتصريف جيدًا.
2. أوراق الملح.
3. تنظيف البصل المفروم بدقة في الزيت النباتي لمدة دقيقتين تقريبًا ، بعد إضافته ، إذا لزم الأمر ، تم تنظيفه وتنظيفه وتقطيعه. يقلى معا لمدة 3-4 دقائق أخرى.
4. يتم خلط الفطر المقلي مع حميض الحصان ، ويسمح للبرد والنقع في الثلاجة لمدة ساعتين.
5. أنها تخدم سلطة مع كريم الحامض ، وترشها مع فتات من الجوز والخضر المفروم بدقة.

وصفة: وجبة خفيفة من حميض الحصان مع سمك السلمون والجبن.

مكونات:

• abluk - 200 غرام
• فيليه سمك السلمون - 500 جم
• جبن برينزا - 150 غرام
• البصل - 1 الكمبيوتر.
• كريم - 150 مل
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة
• الملح ، الفلفل حسب الرغبة

1. أول يقلى فيليه السمك المفروم بواسطة خطوط.
2. في مقلاة منفصلة ، تتم إضافة أوراق حشرات الحصان ونصف حلقات البصل المفروم إلى قطع صغيرة إلى قطع صغيرة ، وتضاف إليها جبن محلول ملحي مزخرف بالفرشاة.
3. يتم تحضير الصلصة تحت الغطاء لمدة 7 دقائق.
4. يتم وضع قطع من فيليه سمك السلمون في طبق خبز مسبقًا مسبقًا ، يتم سكبه مع الصلصة.
5. للاستعداد ، يتم إحضار الطبق لمدة 20 دقيقة ، في فرن بدرجة حرارة 180 درجة.

وصفة: وجبة خفيفة من حصان الحميض والجوز.

مكونات:

• kislitsa Konkaya - 200 جم
• البصل - 1 الكمبيوتر.
• الجوز - 50 غرام
• الملح ، الفلفل حسب الرغبة
• زيت للقلي

1. بادئ ذي بدء ، يتم تحضير حوار الحصان المجفف كما هو موضح أعلاه.
2. يتم قطع البصل مع أرباع الحلقات والمقلية لمدة دقيقتين. يُضاف منشورات حميض الحصان ، مقليًا لمدة 5 - 7 دقائق أخرى.
3. يضاف الجوز المكسر إلى الطبق المعدل.
4. يتم تناول وجبة خفيفة مثل السلطة. يمكن أيضًا تقديمها في لافاش أو تارليت.

هام: يمكن تنويع وجبة خفيفة من الوصفة أعلاه - إضافة حبيبات القنبلة والجبن المبشور والثوم إليها.

مع حميض الحصان ، يتم الحصول على المعجنات اللذيذة للغاية.

حساء الحصان

من حميض الحصان ، يتم إعداد حساء لذيذ لذيذ يحتاجون إليه:

• حصان سوريل - 200 غرام
• العدس أو بولجور - 200 غرام
• البطاطس - 3 أجهزة كمبيوتر.
• البصل - 1 الكمبيوتر.
• الخضر (الشبت ، البقدونس ، الكزبرة)
• ملح فلفل

1. للقيام بذلك ، غنى حساء الحصان بعد نقعه وقطعه في 20 دقيقة.
2. في مقلاة منفصلة ، حتى تنضج ، فاريا كروبا هي العدس أو بولجور.
3. يتم إرسال البطاطا التي يتم تنظيفها وغسلها وشرائح إلى مقلاة بالماء.
4. بينما يتم طهي البطاطس ، يمر البصل.
5. تتم إضافة مجموعة ، Abluk والبصل المنقذ إلى المقلاة مع البطاطا الجاهزة تقريبًا. اطبخ معا لمدة 3 دقائق.
6. يقدم الحساء مع الأعشاب المفرومة.

فيديو: حساء من أبيليك مع العدس

الحصان الحميض: متى تجمع؟

يعتمد وقت جمع الحصان الحصان على أي جزء من النبات مطلوب:

• يتم جمع الجذر المستخدم لأغراض علاجية بعد الجزء الأرضي من النبات ، أي في نهاية الخريف ،
• يتم جمع الأوراق المستخدمة في الطعام في أبريل أو مايو
• يتم جمع الفواكه في أواخر الصيف

يتم غسل الجزء الذي تم جمعه من النبات وتجفيفه تمامًا. يمكن أن يحدث التجفيف تحت أشعة الشمس ، ثم يتم وضع المواد الخام النباتية في طبقة واحدة على ورقة من الورق المقوى أو الخشب الرقائقي. أثناء التجفيف ، يتم تسليم المواد الخام بشكل دوري لمنع التعفن.

هام: إذا تم التخطيط لطهي أطباق مختلفة من أوراق الحوار ، فهي مضفرة في أسلاك التوصيل المصنوعة وتركها حتى تجف في درجة حرارة الغرفة.

كيف تميز الفجل عن حوار الحصان؟

نظرًا لتشابه أوراق النبات ، لا يمكن للبستانيين في كثير من الأحيان معرفة ما ينمو على موقعهم أو الفجل أو حميض الحصان. على الرغم من أن كلاهما مفيد للغاية ، إلا أن ذوقهم وكرات الاستخدام مختلفة تمامًا. لذلك ، من المهم بشكل أساسي التمييز بينهم.

هام: الفجل العادي والخيول الحميض - النباتات من عائلات مختلفة. يشير الأول إلى عائلة الملفوف ، والثانية ، كما هو معروف بالفعل ، لعائلة الحنطة السوداء.

1. قبل أن تزهر النبات مجهول الهوية ، من الصعب تحديد. لكن البستانيين ذوي الخبرة يعتقدون أن ظل أوراق الفجل وحميلية الحصان مختلفة قليلاً. الأول أكثر إشراقًا.
2. يمكنك أيضا تذوق الأوراق. في حميض الحصان ، فهي مريرة بعض الشيء ، في الفجل لديهم طعم حاد محترق.
3. عندما يزهر النبات ، يصبح الفرق واضحًا. يزهر الحميض مع الزهور الخضراء الصفراء ، والفرشاة الفخيلة المصنوعة من الزهور مع 4 بتلات خلفية بيضاء.

الفيديو: الصحة باللغة الأرمنية. Aveluk