Gingerbread House هو حلو رائع للأطفال والبالغين في موسم رأس السنة الجديدة. جعلها حقيقية جدا من المنتجات البسيطة. يتم سرد أسرار الإعداد و "مباني" المنزل في هذه المقالة.
محتوى
- بيت الزنجبيل: وجهات النظر ، الأفكار ، الصور
- عجينة الزنجبيل للمنزل: وصفة
- بيت الزنجبيل: نمط الخبز
- كيفية شراء نموذج لخبز منزل خبز الزنجبيل على Aliexpress؟
- كيف تخبز منزل خبز الزنجبيل في العام الجديد في المنزل خطوة بخطوة؟
- التزجيج لمنزل خبز الزنجبيل: وصفة
- زخرفة منزل الزنجبيل للعام الجديد
- فيديو: "Gingerbread House"
بيت الزنجبيل: وجهات النظر ، الأفكار ، الصور
منزل الزنجبيل - هذه معجنات حلوة من عجينة الزنجبيل في شكل منزل أو أكواخ. اكتسب المنتج شعبيته صانع خبز الجنزبيل، بداية منذ القرن السادس عشر في إنجلترا تحت الملكة إليزابيث هي الأولى.
عادة، يتكون منزل خبز الزنجبيل من عدة كعكات: أربعة مستطيلات للجدران وأربعة أرقام للسقف. تعلم الأساتذة الحديثون صنع مثل هذه المنازل الأعمال الحقيقية لفن الطهي مع العديد من النوافذ ، الأبواب التي يمكن أن تفتح.
كورزيكي قبل الخبز يجب مشحم مع بيضة خام لتلألأ لامع. يمكنك "بناء" المنزل فقط عندما تبرد كل كعكة وتؤكد القليل. كل تفاصيل بعيدة عن أن لا يتم التزجيج. يتم ذلك باستخدام مسواك أو أسياخ.
هام: بحيث تكون مفاصل خبز الزنجبيل جميلة وأنيقة ، وهي مقبولة تزيين مع الجليد الحلو من مسحوق السكر أو الشوكولاتة، صب والحلويات. يوجد منزل خبز الزنجبيل بعناية فائقة حتى لا تركض بطريق الخطأ إلى النهاية الحادة من مسواك.
ماذا يمكنك تزيين منزل من خبز الزنجبيل:
- الرجال الزنجبيل
- أرقام الحيوانات: ملفات تعريف الارتباط أو خبز الزنجبيل (الغزلان ، الدببة ، طيور البطريق ، وهلم جرا).
- الزهور والنجوم والقلوب
- لوحة جميلة ومفصلة للكريم والزجاج من الألوان المختلفة.
مثيرة للاهتمام: هناك الكثير من الأصناف من مثل هذه الحلويات. يحاول بعض الأساتذة الابتعاد عن القالب الكلاسيكي لمنزل الزنجبيل ويخبز منزل المبنى المعماري الشهير.
أجمل منازل خبز الزنجبيل:
عجينة الزنجبيل للمنزل: وصفة
اصنع منزل خبز الزنجبيل ستكون كل ربة منزل قادرة على ذلك. للاختبار ستحتاج مجموعة بسيطة من المكوناتوهو سهل العثور عليه في أي متجر بقالة. ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل في الفرن مخبوزة حوالي 25 دقيقة، في حين يجب أن تكون درجة الحرارة على الأقل ولا أكثر 180 درجة.
سوف تحتاج إلى:
- طحين - 1.5 كجم (دقيق القمح ، أعلى درجة).
- سكر - 0.5 كجم (يمكن ضبط حلاوة خبز الزنجبيل بشكل مستقل ، لذلك أضف أكثر أو أقل من السكر).
- سمنة - 150 جم (لا يقل من 73 ٪ من الدهون)
- ماء - 1 كوب (الماء المغلي)
- عسل - 0.5 كجم (يمكنك أيضًا تنظيم كمية العسل بشكل مستقل ، اعتمادًا على التفضيل والحلويات).
- قرفة - 2 ملعقة شاي (التوابل عطرية للغاية وأحيانًا تعطي كمية كبيرة منه طعمًا "حادًا" ، بحيث يمكنك إضافة القرفة بكميات أصغر).
- بيضة - 3 أجهزة كمبيوتر (البيض محلي الصنع لها طعم غني أكثر).
- مسحوق الخبز - خبز -2 أكياس
تحضير:
- يجب سكب العسل بالماء المغلي وخلط الخليط جيدا ، وتركه لتبرد.
- يتم غربلة الدقيق مع مسحوق الخبز والقرفة (إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال مسحوق الخبز بالصودا).
- يضاف البيض إلى خليط العسل: يتم تعزيز البروتين بشكل منفصل على حالة الرغوة المستقرة وله يهيمن على صفار البيض.
- يختلط العسل والبيض مع ناعم أو ذاب في زيت الميكروويف. يضاف السكر.
- إلى القداس تدريجيا يضاف الدقيق، العجين يجنحة تدريجيا.
- يجب لف العجين النهائي في الفيلم في أجزاء في الثلاجة "الراحة" لمدة ساعتين.
- بعد ذلك يتم لف العجينة بسمك 0.5 سم والأرقام اللازمة مقطوعة منه.
- يتم وضع الأرقام على ورق شهادة جامعية ، مخبوزة في الفرن.
- يتم تثبيت ملفات تعريف الارتباط المبردة الجاهزة -مصنوعة من خبز الزنجبيل المصنوع وتزيينها بالزرق والحلويات والحلويات.
بيت الزنجبيل: نمط الخبز
لصنع منزل الزنجبيل جميل ، حتى وأنيق، استخدام أنماط وقوالب خاصة. إذا كانت لديك الفرصة ، فاشترى أشكال السيليكون أو البلاستيك أو المعدني، إن لم يكن ، قم بعمل نمط من الورق أو الورق المقوى.
كيفية شراء نموذج لخبز منزل خبز الزنجبيل على Aliexpress؟
aliexpress - مورد تجاري ضخم يوفر لعملائه الكثير من السلع المفيدة والمفيدة. هنا يمكنك حتى العثور أشكال الخبز من بيت الزنجبيل من مواد مختلفة.
لبلدهم أول عملية شراء فقط بحاجة للذهاب إلى الموقع وجعل بسيطة تسجيل. البيانات الشخصية البسيطة ، مثل الاسم وعنوان التسليم وجهات الاتصال هي كل ما يتطلب إستمارة تسجيل.
هام: إن التنقل في الموقع سهل الاستخدام: في كل مكان توجد قوائم القائمة المنخفضة ، ومعارض التصفية والنصائح. اقرأ المزيد عن العمل aliexpress الروس -التبييض سوف يساعد تعليمات الفيديو.
هناك قائمة على الجانب الأيسر من الشاشة. يمكنك العثور على البضائع اللازمة في المجلد "للمنزل والحديقة"حيث تحتاج إلى العثور والاختيار "أدوات الخبز". طريقة بسيطة وسريعة أخرى للعثور على ما هو ضروري - الاستخدام خط البحثحيث يمكنك الكتابة هكذا "شكل لمنزل الزنجبيل."
كيف تخبز منزل خبز الزنجبيل في العام الجديد في المنزل خطوة بخطوة؟
قواعد لخبز منزل خبز الزنجبيل في المنزل:
- لعجن العجين ، استخدم فقط أعلى الدقيق الصف وتأكد من خوضه. هذا سيساعد الاختبار على أن يكون متجدد التهوية وارتفع بسهولة.
- يمكنك إضافة أي توابل عطرة إلى عجينة الزنجبيل: جوزة الطيب ، القرفة ، أرض الزنجبيل أو عصير الزنجبيل الطازج ، الحماس الليمون أو البرتقال ، الكونياك ، جوهر النعناع ، العسل وغيرها.
- قبل إرسال الأرقام المقطوعة من العجين إلى الفرن ، يجب تشحيمها بطبقة رقيقة من البيض المخفوق. يتم ذلك بحيث يكون لخبز الزنجبيل سطحًا صلبًا ولامعًا.
- من الضروري بناء منزل فقط من خبز الزنجبيل المبرد. ملفات تعريف الارتباط الدافئة الزنجبيل هشة للغاية.
- لتزيين المنزل يجب أن يكون التزجيج الساخن حتى يصلب.
يمكن تخزين منزل خبز الزنجبيل النهائي بأمان دون أن تمسه لمدة أسبوعين. بعد ذلك ، يجب أن يؤكل حتى لا يتدهور المنتج.
كيفية جعل منزل خبز الزنجبيل خطوة بخطوة:
التزجيج لمنزل خبز الزنجبيل: وصفة
السكر الأبيض لتزيين منزل خبز الزنجبيل:
- يجب سكب ملعقة كبيرة من الماء في دلو الطهي والضغط على عصير نصف الليمون.
- يتم وضع الأطباق على النار وتغلي.
- تتم إضافة مسحوق صغير تدريجيا إلى السائل في أجزاء صغيرة.
- في المبلغ الإجمالي يجب أن تصب بالضبط 100 غرام من المسحوق.
- في كل وقت تخمير التزجيج ، يجب خلطه تمامًا مع خفقت أو ملعقة.
- دع الصقيل يبرد قليلاً ، ولكن ليس كثيرًا. الصقيل البارد يصلب بسرعة. ضع صقيلًا دافئًا على المنزل من خلال كيس الطهي البلاستيكي أو المحقنة. إضافة ألوان الجليد السكر سوف تساعد الصبغة الغذائية.
شوكولاتة الجليد لتزيين منزل خبز الزنجبيل:
- في قدر أو دلو خاص ، تذوب شوكولاتة سوداء واحدة (100 جرام).
- أرسل نصف حزمة من الزبدة (100 جرام) إلى الشوكولاتة الساخنة.
- عندما يذوب الزيت دون إيقاف الكتلة ، أضف مسحوق السكر. صب في الشوكولاتة بالضبط 100 غرام من المسحوق.
- قم بتبريد التزجيج النهائي قليلاً وقم بتطبيق دافئ على المنزل مع كيس من البولي إيثيلين الطهي أو المحقنة.
زخرفة منزل الزنجبيل للعام الجديد
أفكار لتزيين منزل خبز الزنجبيل مع التزجيج للعام الجديد:
فيديو: "Gingerbread House"
