عصيدة الحنطة السوداء في الحليب: الوصفة كلاسيكية ، غذائية ، للأطفال ، النساء الحوامل ، وفقدان الوزن ، والفواكه والتوت ، في متعددة الأدوار ، دون الطهي والفوائد والتكوين ومحتوى السعرات الحرارية

عصيدة الحنطة السوداء في الحليب: الوصفة كلاسيكية ، غذائية ، للأطفال ، النساء الحوامل ، وفقدان الوزن ، والفواكه والتوت ، في متعددة الأدوار ، دون الطهي والفوائد والتكوين ومحتوى السعرات الحرارية

في هذه المقالة ، سننظر في وصفات لصنع عصيدة الحنطة السوداء في الحليب. النظر في الخيارات المثلى للأطفال والنساء الحوامل والفواكه والوصفات الغذائية.

منذ الطفولة ، نعلم جميعًا أن الحبوب مفيدة للغاية لجسمنا ، لأن الحبوب المستخدمة لإعدادها لها العديد من المواد المفيدة. يشغل مكان خاص بين جميع الحبوب. باستخدام العصيدة من هذه الحبوب ، يمكنك تحسين حالة جسمك بشكل كبير وحتى فقدان جنيهات إضافية.

عصيدة الحنطة السوداء في الحليب: التكوين والاستفادة

الحنطة السوداء ، مثل الحليب ، هي مخزن للعديد من المواد اللازمة لجسمنا. باستخدام مثل هذا الطعام بكميات معقولة ، سيتلقى جسمنا جميع الفيتامينات والعناصر النزرة التي يحتاجها تقريبًا.

أما بالنسبة إلى الحنطة السوداء ، فإنه يحتوي على:

  • الفيتامينات. على سبيل المثال ، فيتامينات B ، التي تأخذ دورًا نشطًا في عمليات التمثيل الغذائي للجسم ، وتؤثر أيضًا على أداء الجهاز العصبي. فيتامين E ، وهو أمر ضروري لجسمنا للتشغيل الطبيعي لنظام القلب والأوعية الدموية. فيتامين PP ، الذي يؤثر بشكل إيجابي على عمل الجهاز الهضمي ويقوم بتطبيع نسبة السكر في الدم.
  • بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحنطة السوداء في تكوينها لها أهمها العوامل الدقيقةالتي تضمن الأداء الطبيعي لجسمنا - السيلينيوم ، المنغنيز ، المغنيسيوم ، الحديد ، إلخ.
فوائد المنتج
فوائد المنتج

الحليب ، بدوره ، هو منتج مفيد بنفس القدر. أنه يحتوي على كميات كافية ، والبوتاسيوم ، والمغنيسيوم ، والسيلينيوم ، وما إلى ذلك في تركيبة ، يعطينا هذين المنتجين طبقًا لذيذًا يشبع الجسم تمامًا ، لكنه لا يسبب شعورًا بالثقل في المعدة.

  • عصيدة الحنطة السوداء في الحليب يمكن أن تستقر الضغط.
  • يؤسس هذا الطبق أيضًا عمل الجهاز الهضمي ، مع القضاء على شعور الشدة.
  • تساهم المواد الواردة في الحنطة الحنفية في النمو الطبيعي وتطور جسم الطفل.

عصيدة الحنطة السوداء: كيف تطبخ في الحليب بشكل صحيح؟

في كثير من الأحيان ، يتم غلي الحبوب على الماء ، بينما تتم إضافة الحليب بعد طهي الطبق. ومع ذلك ، يمكن طهي عصيدة الحنطة السوداء في الأصل باستخدام الحليب. سوف تتحول الحبوب المطبوخة بهذه الطريقة إلى أكثر حساسية ولذيذة.

من المهم الطهي بشكل صحيح
من المهم الطهي بشكل صحيح

من أجل طهي عصيدة الحنطة السوداء عن عمد في الحليب ، لا تحتاج إلى الحصول على أي قدرات في الطهي ، بل يكفي الالتزام بالتوصيات التالية:

  • بالطبع ، تحتاج إلى فرز الحبوب والتأكد من إزالة كل شيء غير مناسب لمزيد من التحضير للنواة.
  • من أجل أن تتحول عصيدة الحنطة السوداء إلى أن تكون مضيفات لذيذة وذات خبرة توصي أنه قبل بدء عملية الطهي ، من الجيد حسابها. تحتاج إلى القيام بذلك بدون زيت. ما عليك سوى صب الحبوب في مقلاة ساخنة والتحريك ، وتحملها على هذا النحو لعدة دقائق.
  • عصيدة الحنطة السوداء في الحليب أفضل طهي على مرحلتين. في المرحلة الأولى ، قم بطهيه بإضافة الماء ، في الثانية مع إضافة الحليب. عصيدة الطهي بهذه الطريقة أسهل بكثير وأسرع.
  • الوقت الذي يتم خلاله طهي الحبوب أيضًا. لا ينصح بلقب الحنطة السوداء بالهضم ، لأنه ينتمي إلى تلك الحبوب التي تجف وتفقد ذوقها.
  • يجب أن تكون الحاوية التي ستطبخ فيها عصيدة الحنطة السوداء في الحليب مع قاع سميك ، وهذا سيسمح لك بعدم القلق من حقيقة أن الحبوب ستحرق الجزء السفلي من المقلاة. ونقطة واحدة أكثر أهمية: أثناء عملية إعداد مثل هذا الطبق ، لا تحتاج إلى النظر تحت الغطاء كثيرًا. إذا قمت بالفعل بخلط محتويات المقلاة ، ثم فقط إذا لزم الأمر.
  • يجب أن يقال أيضًا أن الحنطة السوداء ليست الحبوب المطبوخة على حرارة عالية. لجعلها لذيذة ولزجة إلى حد ما ، يجب طهيها على نار خفيفة.

عصيدة الحنطة السوداء في الحليب: وصفة كلاسيكية

ربما يكون لأي طبق وصفة كلاسيكية خاصة به ، وعصيدة الحنطة السوداء ليست استثناء. يعد إعداد الحنطة السوداء على الحليب وفقًا لهذه الوصفة بسيطة وسريعة للغاية.

  • Buckweneat Core - نصف كوب
  • الماء المغلي - 250 مل
  • الحليب محلي الصنع - 250 مل
  • الزبدة - 30 غرام
  • الملح والسكر - حسب تقديرك
كلاسيكي
كلاسيكي

تحتاج إلى الطهي بهذه الطريقة:

  • نقوم بفرز نوى الحبوب ونغسل وحساب في مقلاة.
  • صب الكمية المشار إليها من الماء المغلي في الحاوية مع القاع السميك وأرسل الحبوب هناك. أغلق الحاوية بغطاء وتوقع حوالي 15 دقيقة.
  • خلال هذا الوقت ، يتبخر الماء في المقلاة ، كقاعدة عامة.
  • في مقلاة أخرى ، قم بتسخين الحليب وصب في الحنطة السوداء.
  • نحن هز محتويات الحاوية بالملح أو السكر المحبب.
  • نواصل طهي الطبق لمدة 10 دقائق أخرى.
  • بعد ذلك ، أخرج المقلاة من النار واترك العصيدة.
  • أضف الزيت إلى الطبق وخدمه على الطاولة.

عصيدة الحنطة السوداء في الحليب: كيف تطبخ لذيذ للأطفال؟

الأطفال في كثير من الأحيان "فرز" الطعام. كقاعدة عامة ، يأكلون العصيدة بأقل سعادة. على الرغم من هذا ، يجب أن لا تزال مثل هذه الأطباق تدخل في نظام الفتات. بحيث يسعد طفلك أن يأكل عصيدة الحنطة السوداء المفيدة ، نوصي باستخدام الوصفة التالية.

  • الحنطة السوداء - 1 كوب
  • الحليب محلي الصنع - 1 كوب
  • الماء - 1 كوب
  • الملح والسكر والعسل - حسب تقديرك

بعد ذلك ، نتبع تعليمات الإعداد:

  • نقوم بفرز الحبوب ونختار كل النوى غير المناسبة. بعد ذلك ، اغسله عدة مرات في الماء الجاري.
  • نغلي الماء في الغلاية ، لأننا بحاجة إلى كوب واحد من الماء المغلي.
  • يُنصح بتسخين الحليب ، لكنك لست بحاجة إلى الغليان.
  • بعد ذلك ، ضع الحبوب المغسولة في حاوية ذات قاع سميك وسكبها بكأس من الماء المغلي ، قم بتشغيل متوسط \u200b\u200bالغاز. يجب أن نغلق الحاوية مع غطاء.
  • اطبخ العصيدة على مثل هذا الحريق حتى يتبخر كل الماء في المقلاة.
  • بعد ذلك ، خذ الحليب وسكبها في الحاوية. في الوقت نفسه ، هز العصيدة بالملح والسكر. إذا تم طهي العصيدة لطفل صغير ، فمن الأفضل الامتناع عن إضافة السكر المحبب. إذا لم يكن لدى الطفل الحساسية ، فيمكنك إضافة القليل من العسل إلى العلاج.
  • حتى اللحظة التي يتلخص فيها الحليب ، يجب أن تكون النار تحت المقلاة متوسطة. بمجرد أن يغلي الحليب ، قلل من النار إلى الحد الأدنى. يجب أيضًا إغلاق الغطاء.
  • وبالتالي ، قم بطهي العلاج لمدة 5-7 دقائق أخرى. بعد الوقت المحدد ، قم بإيقاف تشغيل النار تحت المقلاة ، ولكن لا تفتح غطاء السعة - دع Buckweat Porridge Brew.
  • بعد 10 دقائق. نضع على لوحات.
  • إذا كان الطفل صعب الإرضاء للغاية في الطعام ، فيمكنك نكهة العصيدة مع المكسرات أو الفواكه المجففة.
أطفال
أطفال

إذا كان طفلك لا يزال طفلاً ، فعليك استخدام هذه الوصفة:

  • الحنطة السوداء - 50 غرام
  • الحليب محلي الصنع - 100 مل

طبخ العصيدة اللذيذة للتغذية على النحو التالي:

  • نحن نفرز الحبوب بعناية ، يجب أن نرمي جميع النواة غير المكررة ، وشطفها عدة مرات. في الوقت نفسه ، يجب أن تكون جودة الحنطة السوداء جيدة. بالنسبة للأطفال الصغار ، من الأفضل أن تأخذ الحبوب المعبأة ، وعادة ما تكون أكثر نظافة من الثقل. بعد غسل الحنطة السوداء ، تحتاج إلى أن تجف قليلاً.
  • الآن يجب تقطيع النواة المعدة ، لهذه الأغراض ، يمكنك استخدام الخلاط أو مطحنة القهوة. يجب أن تصبح المجموعة مسحوقًا تقريبًا.
  • صب الكمية المشار إليها من الحليب في المقلاة وأضف 1-2 ملعقة صغيرة إليها. سحق الحنطة السوداء.
  • اطبخ العصيدة ، مع تحريكه باستمرار حتى لا يحترق.

هام: يمكن إعطاء حليب البقر للأطفال وليس من بداية الأطعمة التكميلية. كقاعدة عامة ، يتم إدخال مثل هذا المنتج في نظام غذائي للأطفال الذين وصلوا إلى ما لا يقل عن 7-8 أشهر. لقد تطور موقف مماثل مع السكر إذا كان طفلك بالغًا بالفعل بما يكفي للحصول على السكر في نظامه الغذائي ، يمكنك إضافته قليلاً إلى العصيدة ، لكن هذا لا ينصح به.

نلاحظ نقطة مهمة: لإعداد مثل هذا الطبق للأطفال ، من الأفضل اختيار الحليب محلي الصنع. يحتوي هذا المنتج على مواد أكثر فائدة ، وجودته أعلى بكثير من تلك الموجودة في المتجر.

عصيدة الحنطة السوداء في الحليب: وصفة لفقدان الوزن

يرتكب معظم النساء اللائي يجلسون على نظام غذائي خطأً كبيراً - إنهن يستبعدان تمامًا منتجات الألبان والدهون من نظامهن الغذائي. في الوقت نفسه ، حتى أثناء النظام الغذائي ، يحتاج جسمنا حقًا لهم ، وهو شيء آخر هو عدد هذه المنتجات والأطباق منها.

  • من المؤكد أن كل فتاة أسوأها تقريبًا ، مرة واحدة على الأقل في حياتها ، أسوأ عن النظام الغذائي "الحنطة السوداء" ، ومع ذلك ، لا يمكن للجميع طهي الحنطة السوداء في نفس الوقت.
  • بادئ ذي بدء ، فإن الحنطة السوداء هي منتج عالي إلى حد ما ، ولكن يمكن أن تسمى السعرات الحرارية المفيدة. إنهم يعتقدون ذلك لأن هذه الحبوب هي التي تشير إلى إبطاء الكربوهيدرات ، والتي بدورها تغذي الجسم بالطاقة لفترة طويلة بما فيه الكفاية.
  • نلاحظ حقيقة أن النظام الغذائي "الحنطة السوداء" بعيد عن الكمال ولديه العديد من العيوب ، والتي هي مجموعة سريعة من الكتلة بعد وقف النظام الغذائي. لذلك ، لفقدان الوزن الزائد ، نوصي باختيار المزيد من الوجبات الغذائية المتوازنة ، والتي يمكنك في القائمة أن تتضمنها الطبق التالي.

لذا ، قم بإعداد المنتجات:

  • الحنطة السوداء - نصف كوب
  • حليب منخفض الدسم - 1 كوب
  • الماء - 1 كوب
  • الملح - حسب تقديرك
خسارة الوزن
خسارة الوزن

يمكنك طهي طبق غذائي بعدة طرق:

  • شطف الحبوب ، فرز ، رمي كل النواة السيئة.
  • ضع الحنطة السوداء في الحاوية واملأها بكمية الماء المغلي المشار إليها في الوصفة ، وقم بإغلاق السعة بإحكام مع الغطاء واترك مجموعة الفخار تقف لمدة 20 دقيقة. خلال هذا الوقت ، سيتم توسيع نوى الحبوب وتورمها قليلاً ، وهذا بدوره سيسرع عملية الطهي الإضافية.
  • بعد ذلك ، صب الحليب الدافئ على الحنطة السوداء ، واهز الطبق بالملح ، وأغلق المقلاة مرة أخرى بغطاء ووضعه على الموقد.
  • اطبخ الحبوب المتورمة لمدة 15-20 دقيقة ، ولا تنسى مزجها من حين لآخر.
  • بعد ذلك ، نترك الحاوية مع الطبق النهائي لمدة 5 دقائق أخرى. بحيث يتم غرسها.

للطريقة التالية ، نحتاج:

  • اغسل الحنطة السوداء وحدد السيئة.
  • نحن نسخن الحليب ، لكن لا نغلي.
  • ضعي الحبوب في الحاوية واملأها بالحليب الساخن والملح قليلاً. أغلق الحاوية بغطاء واتركه لبضع ساعات.
  • هذه الطريقة لجعل عصيدة الحنطة السوداء في الحليب أكثر تكلفة ، ومع ذلك ، أكثر فائدة ، نظرًا لأن الحنطة السوداء غير مطبوخة ، ولا يغلي الحليب ، وبالتالي ، فإن هذه المنتجات لا تفقد خصائصها المفيدة.

باستخدام هذه الوصفات البسيطة وتشمل هذه الأطباق في نظامك الغذائي ، يمكنك تحسين حالة معدتك بشكل كبير ، بالإضافة إلى إسقاط بضع أرطال إضافية.

عصيدة الحنطة السوداء في الحليب: وصفة للنساء الحوامل

الحمل فترة مهمة للغاية في حياة كل امرأة. خلال فترة الحمل للطفل ، غالبًا ما تواجه السيدات الشابات مشكلة غير سارة مثل الوزن الزائد. "الجلوس" على الوجبات الغذائية ، والوجود في مثل هذا الموقف الدقيق ، بالطبع ، لا يمكن ، ولكن من الممكن وحتى ضروري ترتيب أيام الصيام.

عصيدة الحنطة السوداء في الحليب رائعة لهذه الأيام ، ولكن فقط إذا لم يكن لدى المرأة الحامل حساسية من الحليب وحلبة السوداء.

لذلك ، سوف نطبخ الطبق من المنتجات التالية:

  • النوى الحنطة السوداء - 150 غرام
  • الحليب محلي الصنع - 600 مل
  • العسل ، الملح - حسب تقديرك

طبخ مثل هذا العصيدة أمر بسيط للغاية:

  • نحن نفرز الحبوب وعدة مرات تحت الماء الجاري.
  • بعد ذلك ، اسكب الكمية المشار إليها من الحليب في الحاوية وتضمين النار المتوسطة تحت المقلاة ، نحن ننتظر الغليان.
  • بعد الغليان السائل ، أضف الحنطة السوداء والعسل للاختيار من بين الخيار ، اعتمادًا على ما إذا كنت ترغب في الحصول على عصيدة حلوة أو مالحة في النهاية. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة العسل إلى طبق نهائي مبرد قليلاً ، وبالتالي فإن المنتج سيحافظ على المزيد من المواد المفيدة.
  • نجعل النار منخفضة تحت الحاوية ، وغطى المقلاة بغطاء ، نتوقع 15 دقيقة.
  • بعد الوقت المحدد ، نطفئ النار تحت المقلاة ودع العصيدة تقف لمدة 10 دقائق أخرى.
  • إذا رغبت في ذلك ، يمكن أيضًا إضافة الفواكه المجففة إلى مثل هذا الطبق.
يمكنك إضافة العسل
يمكنك إضافة العسل

من المهم أيضًا معرفة أن النساء الحوامل يجب ألا تفعل أي أيام الصيام ، بما في ذلك هذا الطبق ، إذا:

  • هناك مشاكل في عمل الجهاز الهضمي
  • إذا كان هناك مرض السكري
  • إذا كان هناك تعصب لبعض المكونات التي يتم إعداد الطبق منه

في الحمل الطبيعي ، لن يجلب عصيدة الحنطة السوداء في الحليب فوائد الجسم إلا في شكل مغذيات إضافية.

عصيدة الحنطة السوداء اللذيذة في الحليب مع الفواكه والتوت

لا يمكن تحضير عصيدة الحنطة السوداء في الحليب ، ولكن أيضًا حلوة ، وفي هذه الحالة ، تأتي الفواكه والتوت المفيدة للإنقاذ.

يمكن اعتبار الطبق المحضر وفقًا لمثل هذه الوصفة مخزنًا للفيتامينات والعناصر النزرة.

  • الحنطة السوداء - 1 كوب
  • الحليب محلي الصنع - 2.5 كوب
  • الموز ، البرتقالي - نصف أجهزة الكمبيوتر.
  • العسل - 1 ملعقة كبيرة.

سنقوم بإعداد الطبق على النحو التالي:

  • نقوم بفرز الحبوب ونغسل تحت الماء الجاري ونضعه في حاوية مع غطاء.
  • غلي الحليب.
  • نقوم بتنظيف الفواكه ونطحن بأي طريقة مريحة.
  • صب الحليب الساخن في مقلاة مع الحبوب ، وأغلق الحاوية بغطاء ولفها في منشفة ، وتوقع حوالي ساعة واحدة.
  • بعد ذلك ، أضف الفواكه والعسل إلى العصيدة ، وخلط محتويات المقلاة.
  • جنبا إلى جنب مع الفواكه ، يمكنك إضافة التوت. للقيام بذلك ، اختر التوت المفضل لديك ، اغسلها وتجفيفها. خذ حوالي حفنة من التوت المحدد وأضف إلى العصيدة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام التوت فقط بدون موز وبرتقالي.
فاكهة الحنطة السوداء
فاكهة الحنطة السوداء

يمكنك أيضًا طهي عصيدة حليب الفاكهة اللذيذة من المكونات التالية:

  • الحنطة السوداء - 1 كوب
  • الحليب محلي الصنع - 1 كوب
  • الماء - 1 كوب
  • مزيج الفاكهة (البرقوق ، المشمش ، الخوخ) - 200 غرام

بعد ذلك ، نتبع إرشادات إعداد عصيدة الحنطة السوداء في الحليب:

  • نحن فرز الحنطة السوداء ونغسل.
  • ضع الحبوب في حاوية ذات قاع سميك واسكبها بزجاج واحد من الماء المغلي. أغلق المقلاة بغطاء ويطهى الحنطة السوداء حتى يتبخر الماء تمامًا.
  • يحتاج الحليب إلى تسخينه ، ولكن لا يغلي. بعد تبخر الماء في المقلاة ، نرسل الحليب هناك. أغلق الغطاء مرة أخرى واطبخي الطبق حتى تتراوح ما بين 10 و 15 دقيقة بسهولة. كن حذرًا في هذا الوقت ، تأكد من أن الحليب لا يغلي. من أجل تجنب هذا ، اصنع أصغر حريق.
  • ثمار بلدي ، إذا لزم الأمر ، أزل الجلد منها وتقطع بأي طريقة مريحة.
  • عندما يتم طهي العصيدة ، أضف الفواكه إليه واخلطه. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من العسل إلى الطبق.

عصيدة الحنطة السوداء في الحليب: وصفة لموكرات متعددة

أصبح الطباخ البطيء مساعد للعديد من المضيفات. يساعد هذا الجهاز في إعداد الطبق في أقرب وقت ممكن وفي الوقت نفسه المشاركة في عملية الطهي نفسها. في جهاز المطبخ هذا ، يمكنك طهي العديد من الأطباق وعصيدة الحنطة السوداء في الحليب ليست استثناء.

سنحتاج إلى صنع عصيدة لذيذة:

  • حبوب الحنطة السوداء - 1 كوب
  • الحليب محلي الصنع - 3.5 كوب
  • الملح والسكر والفانيلين والقرفة - حسب تقديرك
  • الزبدة - 50 غرام
يمكن تحضيرها في طباخ بطيء
يمكن تحضيرها في طباخ بطيء

تتضمن عملية الطهي المراحل التالية:

  • نقوم بفرز الحبوب ونغسل ونضع حاوية الجهاز.
  • الآن نرسل الكمية المحددة من الحليب إلى وعاء الجهاز.
  • بعد ذلك ، هز محتويات الوعاء المتعدد مع جميع التوابل والإضافات اللازمة.
  • أغلق غطاء الجهاز وقم برفع الجهاز في وضع "عصيدة الحليب" أو "العصيدة". يعتمد وقت الطهي على نموذج Multicooker الذي لديك. ومع ذلك ، كقاعدة عامة ، فإن وقت الطهي في مثل هذه الأوضاع هو 45 دقيقة.
  • بعد أن يعطي الجهاز إشارة صوتية تشير إلى نهاية الطهي ، افتح غطاء الجهاز وإضافة الزيت إلى العصيدة ، وخلط محتويات Multicooker وإغلاق الغطاء مرة أخرى.
  • دع العصيدة الشراب لمدة 10 دقائق.

عصيدة الحنطة السوداء في الحليب: طبخ بدون طهي

جميع الحبوب ، كقاعدة عامة ، طهي ، بالطبع ، باستثناء الطهي السريع. ومع ذلك ، في الواقع ، يمكن طهي عصيدة الحنطة السوداء في الحليب بسهولة دون استخدام موقد أو طباخ بطيء ، وما إلى ذلك ، ولكن ذوقه سيكون مثل طراز مسلوق. سيكون مثل هذا الطبق أكثر فائدة من الغليان ، وعملية الطهي بسيطة للغاية.

لإرضاء نفسك مع العصيدة في الحليب دون الطهي ، قم بإعداد المنتجات في القائمة التالية:

  • الحنطة السوداء - نصف كوب
  • الحليب محلي الصنع - 2 نظارة
  • الملح والسكر - حسب تقديرك

إنه لمن دواعي سروري طهي مثل هذا الحنطة السوداء ، لأنك تحتاج فقط إلى القيام بما يلي:

  • شطف الحبوب بشكل جيد ، واختر ورمي جميع النواة غير المناسبة.
  • غلي الحليب.
  • ضع الحبوب في الحاوية واسكبها بالحليب الساخن.
  • تعويم العصيدة مع الملح أو السكر ، اخلطي.
  • غطي المقلاة بغطاء ولفها في منشفة.
  • نترك الطبق لمدة 3 ساعات على الأقل ، ويفضل في الليل. خلال هذا الوقت ، سوف تبخر الحنطة السوداء وتصبح ناعمة وعطاء.
  • إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الزيت إلى العصيدة.
يمكنك الطهي بدون طبخ
يمكنك الطهي بدون طبخ

يمكنك أيضًا تحضير عصيدة الحليب الحنطة حسب وصفة أخرى:

  • الحنطة السوداء - 1 كوب
  • الماء - 1.5 كوب
  • الحليب محلي الصنع - 1.5 كوب
  • الزبدة - 50 غرام
  • الملح والسكر - حسب تقديرك

نبدأ في الطهي:

  • نغسل الحنطة السوداء ، ونفرز ونضع في مقلاة.
  • نغلي الماء ونصب به. أغلق غطاء السعة.
  • نترك العصيدة لبضع ساعات بحيث يكون هذا مناسبًا.
  • بعد ذلك ، نقوم بتسخين الحليب ونملأه على الحنطة السوداء ، ونشفق على الطبق بالتوابل اللازمة أو الملح أو السكر المحبب.
  • أغلق غطاء المقلاة وتوقع 15-20 دقيقة أخرى.
  • ثم أضف الزيت إلى العصيدة وقدم الطبق على الطاولة.

عصيدة الحنطة السوداء في الحليب: محتوى السعرات الحرارية

بالطبع ، محتوى السعرات الحرارية من الطبق بالنسبة للكثيرين هو خاصته المهمة. لهذا السبب تحتاج إلى معرفة ما يلي حول عصيدة الحنطة السوداء في الحليب:

  • الحنطة السوداء نفسها عالية جدًا ، لكن معظم السعرات الحرارية "ضاعت" في عملية إعداد الطبق.
  • سيكون محتوى السعرات الحرارية من عصيدة حليب الحنطة السوداء حوالي 170-210 كيلو كالوري.
  • إذا قمت بطهي طبقك على الماء ، وأضفت الحليب بعد ذلك ، فسيكون محتوى السعرات الحرارية أقل بقليل ، حوالي 130 كيلو كالوري.

هام: يعتمد محتوى السعرات الحرارية للطبق النهائي مباشرة على المنتجات التي قمت بتضمينها في تكوينها. إذا كنت تطبخ الحنطة السوداء على الحليب المحلي الصنع الدهني والمكسرات لإضافته إلى الطبق ، فسيزيد هذا المؤشر بشكل كبير.

يعتبر عصيدة الحنطة السوداء بحق واحدة من أكثرها فائدة ، لأنه في تكوينه على وجه التحديد ، يمكن ملاحظة عدد كبير من الفيتامينات والعناصر النزرة المختلفة التي يحتاجها أجسامنا إلى الأداء الطبيعي.

فيديو: عصيدة الحنطة السوداء اللذيذة في الحليب



تقييم المقالة

اضف تعليق

لن يتم نشر البريد الإلكتروني الخاص بك. يتم وضع علامة على الحقول الإلزامية *