في هذه المقالة ، سوف تتعلم ما هو ميكروفين قطار طعام ، وكيفية استخدامه بشكل صحيح ، ولا يزال يتعلم عن خصائصه المفيدة وكيف يمكن زراعته في المنزل بمفردك.
محتوى
اتجاه الغذاء microgrin: ما هذا؟
كان الأمريكيون هم الذين قرروا استخدام microgrin من أجل استبدال الخضر على الطاولة. بعد كل شيء ، لم يكن من المقبول الانخراط في الحدائق هناك ، وتخزين منتجات هذه الخطة ليست جديدة بشكل خاص. microgrin يعني مصغرة الأخضر. الفرق بين هذا النوع من الغطاء النباتي والمساحات الخضراء العادية هو أنه يمكن زراعته بسهولة في المنزل على النافذة. بالإضافة إلى ذلك ، عندما تنمو هذه البراعم في المنزل ، يكون من الأسهل بكثير التحكم في عملية النمو أكثر من السرير العادي. لذلك ، سوف يتحول دائمًا إلى تمزقه في الوقت المحدد في المنزل أفضل من الحديقة.
الخضر الصغيرة رائعة لدرجة أنها لا تنمو إلى أحجام كبيرة بفضل مجموعتها في الوقت المناسب. يتم سحب نفس الشبت عندما يرتفع فوق سطح الأرض بمقدار خمسة سنتيمترات. ولهذا ، يكفي أن يستمر نمو المساحات الخضراء حوالي أسبوعين.
اتجاه الغذاء microgrin: فائدة
على الرغم من حقيقة أن microgrin لا يتلقى ما يكفي هناك العديد من مكونات الفيتامينات المختلفة، المكونات المعدنية ، الأحماض الأمينية المفيدة ، مضادات الأكسدة. مرة أخرى في microgrins الكثير من حمض الأسكوربيك ، الفيتامينات ك ، هـ. إذا كان المنزل يحتوي على مثل هذا الخضر طوال العام ، فلن تضطر إلى استخدام فيتامينات الصيدلة. microgrins للمناعة الضعيفة مفيدة بشكل خاص.
إلى الإيجابيات لا يزال من الممكن أن يعزى استخدام microgries ، وتكون راحة تنموها على النافذة في المنزل مباشرة. نعم ، ومتنامية microgrins بسيطة للغاية. لا توجد تكاليف وجهود خاصة. يكفي زرع البذور وجمع المحصول بعد عشرة أيام.
إذا كان الشخص سيستخدم خضراء مصغرة باستمرار ، فعندئذٍ يمكنك تقليل مخاطر الأمراض المختلفة. تحتوي الخضر على البوليفينول التي يمكن أن تمنع مخاطر أمراض القلب ، تحسين أداء الجهاز الوعائي في جسم الإنسان.
هذه المنتجات لديها الكثير من مضادات الأكسدة ، أنها تمنع مرض الزهايمر. بفضل الأخضر الصغير ، يخاطر بمرض السكري النامي ، يتناقص السرطان. لقد اكتشف تجريبياً أن أولئك الذين يأكلون microgrins يلاحظون ذلك يتحسن هيكل الشعر ، وتصبح الأظافر أقوى ، الجلد يكتسب لهجة ، يزيد من مقاومة الإجهاد.
مهم: من الممتاز أن التغذية الصحية هي اتجاه الموضة الأخير ، لأن microgrins تستخدم في المطاعم لطهي جميع أنواع الأطباق. أكثر microgrins شعبية: الفجل ، البقدونس ، الشبت ، كروك ، دايكون ، البازلاء ، أنواع مختلفة من الملفوف ، إلخ.
قطار الغذاء microgrin: النمو
هناك عدة طرق لتنمية الأخضر الصغير في المنزل. للقيام بذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، تحتاج إلى اختيار البذور للبراعم. تحضير الحاوية ، الأرض. كما أنه من المريح استخدام سجادة خاصة ، والتي تباع في متاجر الحدائق لتنمية microgrins. لكي ينمو الخضر بشكل طبيعي ، يجب أن تضعه على الجانب المشمس أو استخدام مصباح إضاءة اصطناعي.
للإضاءة ، يتم استخدام phytolamps أو مصابيح الفلورسنت. يتم قطع microgrin عندما تظهر الأوراق الأولى على السيقان. ليس عليك الانتظار لفترة طويلة ، فقط حوالي 10-14 يومًا كافية.
عندما يتم حصاد المحصول الأول ، للبراعم الجديدة ، ستكون هناك حاجة إلى جزء آخر من البذور. تكرار لتنمية النباتات الأخرى من نفس البذور لن يخرج بأي شكل من الأشكال. وبالتالي ، فإن اللون الأخضر الدقيق الناتج مشبع ، لذلك ، بالنسبة لجزء من السلطة أو طبق آخر مع هذا المنتج ، كل شيء يكفي لقرصة صغيرة. يتم تخزين الخضر في مكان بارد لمدة يومين فقط ، فليس من المنطقي استخدامه لاحقًا. لن يكون هناك فائدة من هذا.
الإجراء الخاص بزراعة microgrins باستخدام سجادة خاصة:
- نقع ، واشترى بذور microgrins ، في الماء. يكفي الاحتفاظ بهم في السائل لمدة اثني عشر ساعة.
- من الناحية المثالية ، إذا وضعتهم في مكان مظلم. هذه الظروف تتعلق بالبذور الكبيرة. لا يجب إرسالها إلى مكان مظلم.
- بعد ذلك ، نقل هذه البذور نفسها إلى سجادة خاصة.
- رطبه بالماء العادي.
- تغطية البذور جاهزة للنمو في الأعلى.
- فقط ليس بإحكام شديد حتى لا تتدهور البذور.
- ثم ضع السجادة في مكان ما على الجانب المشمس.
- في غضون أيام قليلة ، سيكون من الملاحظ أن البذور تستيقظ.
- عندما يجف البساط ، ثم يرشها بالماء لذلك ، يمكنك استخدام البخاخ.
- بعد خمسة أيام ، يجب إزالة الفيلم ، اتبع "الري" ليكون منتظمًا.
ثم بعد 6-12 يومًا ، سيكون الأخضر الصغير جاهزًا لتناول الطعام. قد يختلف وقت جمع microgrins.
اتجاه الغذاء microgrin: ما هي الأنواع؟
إذا كنت مهتمًا بعلامة Microgrin Food ، فعليك قبل الانخراط في النمو ، فيجب عليك اختيار ما الذي ستذوقه أكثر. بعد كل شيء ، هناك العديد من الخضار والخضروات الصغيرة ، وكل واحد منهم له طعم وتكوين مختلف. على النافذة ، يمكنك زراعة الشبت والجزر والبصل والبقدونس والبنجر وحتى الخردل ، إلخ.
إذا اخترت مفيدة منهم ، فربما أفضل منهم هو أمارانث والكزبرة والملفوف الأحمر وفيتامين دايكون. الآن ، من الشائع أن تنمو الأوبوريات المصغرة التي توفر microgrins صحية من أسواق التغذية الصحية والمطاعم. لقد بدأ هذا الاتجاه للتو في التغلب على بلدنا. بدأت المتاجر عبر الإنترنت تظهر ، حيث يتم بيع البذور الخاصة المفترض. أن نكون صادقين ، فإن البذور المعتادة التي تباع في البستانيين الهواة ستذهب أيضًا إلى microgrins.
لتنمية الأخضر المصغرة ، يمكن اختيار المحاصيل التالية:
- كوروس سالاد. إنه مثالي للأشخاص الذين لا يرتاحون أبدًا تقريبًا. هذا المنتج غني بفيتامينات المجموعة C ، B ، في تكوينها من الكاروتين ، الروتينية. بفضل هذه المكونات ، سيكون لديك حلم ، وسوف تتحسن عمليات الجهاز الهضمي ، وستظل حالة جيدة من الجهاز المناعي حتى في وقت تؤثر فيه نزلات البرد بشكل كبير على الأشخاص.
- بروكلي. يتم استخدام نبات الفيتامين لتجنب الالتهابات البكتيرية ، والمنتج هو عامل ممتاز مضاد للسرطان.
- cale (ملفوف). يستملك مكونات ضارة من جميع أنظمة الجسم. فيتامين C يفضل عملية إنتاج الكولاجين. لذلك ، فإن أولئك الذين يأكلونها تبدو جميلة وشابة.
- روجولا. أنه يحتوي على I ، فيتامين C ، يساعد على سحب ضعف الكوليسترول من جميع أنظمة الجسم ويزيد من الهيموغلوبين.
- الفجل. كان يستخدم دائما لتحسين الهضم. لديه أيضا مدرات البول الجيدة. بعد كل شيء ، أنه يحتوي على الريبوفلافين ، الزيوت الأساسية.
- شيا. يحتوي على كمية كبيرة من مواد البروتين ، والزيوت النباتية ، والألياف. يؤثر microgrin بشكل إيجابي على خلايا الجلد ، وتطهير جسم المواد الضارة.
لا يزال الخضر الصغيرة اللذيذة والصحية في شكل الشبت والريحان والكرفس والبنود الأخضر والفاصوليا وعباد الشمس. تحتوي هذه microgrins على ما يقرب من 50 مرة من مواد الفيتامينات أكثر من الخضر "البالغين".
اتجاه الأغذية الصغرى: كيف تستخدم؟
باستخدام microgrin ، يمكنك الاستمتاع ليس فقط الذوق ، ولكن أيضا رائحة. يتم استخدام براعم صغيرة لتزيين الأطباق المختلفة ، وإنشاء مؤلفات أصلية. هذا قمم تكمل الأطباق ، وخاصة البرودة. لا يمكنك تجميدها فقط أو علاجها بالماء المغلي. خلاف ذلك ، ستفقد تكوين فيتامين. مع قرصة واحدة من الأخضر الصغير ، يمكنك بسهولة تزيين السلطات والحساء والسندويشات وعصائر الخضار. يتم دمج هذه الخضر بشكل مثالي مع الأسماك واللحوم. يمكن إضافته إلى أطباق مثل أوليفييه ، معطف الفرو ، البيتزا ، إلخ.
اتجاه الأغذية الصغرى: نصائح
- براعم العطاء من microgrin لها حيوية ، لديهم طاقة حياة رائعة. النباتات تحارب مثل هذه الأمراض الخطيرة مثل مرض السكري وعلم أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم. ينصح علماء التجميل استخدم microgrins إذا كان لديك مشاكل مع جلد وجهك.
- ويعتقد البستانيون ذوي الخبرة أن microgrins تحل محل الخضروات والخضروات وتنموها بشكل أسرع وأسهل بكثير من الخضروات العادية. بالإضافة إلى ذلك ، تتمثل هذه الفكرة في تنمية أخضر صغير لسكان المدينة.
- للزراعة ، ليس من الضروري الحفاظ على كوخ صيفي ، يكفي أن يكون لديك مساحة صغيرة على النافذة. ولا يهم المناخ في منطقتك ، حتى في أقصى الشمال ، تنمو microgrins تمامًا.
- يقول أطباء طبيب الأطفال أن الأطفال أيضًا لا يؤذون استخدام الفيتامينات "الحية" ، فإنهم يمتصون بشكل أفضل من الاصطناعية وزيادة المناعة. والدرس نفسه هو زراعة الأخضر الدقيق بشكل غير عادي. حتى الأطفال سيرغبون في المشاركة في هذه العملية.
فيديو: قطار غذائي microgrin
