السيلينيوم عنصر مهم بشكل غير عادي لجسم الإنسان. ما هي أهميتها وما هي المنتجات الغنية بالسيلينيوم - اكتشف من المقالة.
محتوى
كل عنصر كيميائي فريد من نوعه. محتواها بكميات ونسبها الصحيحة في الجسم هو مفتاح صحتنا وطول العمر. وكل واحد منهم مسؤول عن القسم "الخاص" من النضال. "البطل" اليوم هو عنصر تحت الرقم 34 يسمى "السيلينيوم" ، على سبيل المثال ، يأخذ وظائف مضادات الأكسدة ، مما يساعد الجسم على البقاء شابًا أطول ومنع مخاطر علم الأورام.
تأثير سيلينا: الفوائد الصحية
تم افتتاح عنصر السيلينيوم في عام 1817. لقد صنع الكيميائي السويدي Jens Jacob Bertzelius.
- بفضل عمل السيلينيوم (وما زال اليود) يتم تحقيق الأداء دون انقطاع للغدة الدرقية.
- يحدث "إدراج" وظيفة مضادات الأكسدة إذا كان الجسم يحتوي على السيلينيوم في الكميات الصحيحة.
- يمنع الجسم أن الجسم سابق لأوانه ، ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
- لا غنى عنه بالنسبة للأداء الصحيح للجهاز المناعي.
- يمنع تطور المرض التاجي.
- يؤثر المفيد على الوظيفة الإنجابية لدى الرجال.
- من الضروري كجزء من شبكية العين الحفاظ على حدة البصر
- يساعد في التخلص من المعادن الثقيلة من الجسم ، ومنع تدمير الكبد.
- يعمل بمثابة ترياق مع التسمم مع الزئبق ، الزرنيخ ، الرصاص ، إلخ.
- إنه يساعد على استعادة الخلايا المدمرة للخلايا وتصدي لضرب المواد الضارة فيها.
- يستقر عمل الجهاز العصبي.
مثير للاهتمام: اليوم ، وفقًا لعلماء الأوبئة ، يعاني حوالي 80 ٪ من سكان البلاد من نقص سيلينا في الجسم. ويرجع ذلك إلى استخدام النترات كأسمدة ، مما يجعل السيلينيوم لا يمتصه الجسم بالكامل. للتعويض عن هذا العجز ، في فنلندا ، يثري السيلينيوم الخبز بشكل مصطنع ، يفعل الصينيون الشيء نفسه مع الملح. في نهاية القرن الماضي ، تلقى السيلينيوم حالة مكمل الغذاء المعدني.
كيف تحدد نقص السيلينيوم؟
مع عدم وجود هذا العنصر التتبع ، يمكن أن تكون الأعراض بمثابة تعب سريع ، وحالة من الاكتئاب ، وتقليل المناعة ، والألم في أنسجة العضلات ، والأمراض الجلدية:
- الأكزيما والتهاب الجلد
- تساقط الشعر وتدهوره
- زيادة محتوى الكوليسترول
- تقليل حدة البصر
- تدهور عمل البنكرياس والكبد
- مشاكل مع الوظيفة الإنجابية
جرعة زائدة من سيلينا
مثل أي مادة ، فإن السيلينيوم مفيد في "الصحيح" الدقيق. إن البيان الشهير لـ Paracelsus "في قطرة الطب ، في ملعقة - سم" عادلة تمامًا بالنسبة لسيلينا ، لأن فائضها ضار مثل العيب.
بالمناسبة ، علامات النقص والسيلينيوم الزائد في الجسم متشابهة تمامًا:
- تساقط الشعر
- هشاشة الأظافر
- حالة الغثيان والقيء
- مشاكل الجلد ، مع عمل الكبد
- الانهيارات العصبية - كل هذه علامات على التهاب
لذلك ، يمكن لطبيب على أساس الاختبارات المعقدة تحديد نوع المشكلات في محتوى السيلينيوم المتأصل في محتوى السيلينيوم.
ما هي المنتجات الغنية بالسيلينيوم؟
كما تظهر الدراسات ، هناك علاقة مباشرة بين ظهور أورام السرطان وانخفاض محتوى السيلينيوم في الجسم ، على وجه الخصوص ، في الدم. كيف بالضبط "العمل" السيلينيوم في خلايانا؟
يُعتقد أنه يمنع الأكسدة المفرطة للخلايا ، مما يقلل من إمكانية تشوهاتها الوراثية. يتصرف بالتواصل مع الكوبالت والمغنيسيوم ، "الضوابط" السيلينيوم على وجه التحديد تلك الكروموسومات المسؤولة عن تقسيم الخلايا العادية الكاملة.
يتم تعيين دور مهم للغاية لسيلينا في تدمير العفن ، في حماية الخلايا من المواد المسرطنة. ومع ذلك ، لا يتم امتصاص السيلينيوم عمليا بالكربوهيدرات ، وبالتالي ، "تشبع" الجسم مع الحلويات ، وبالتالي نقلل من محتوى هذا العنصر المفيد فيه.
ما تحتاج إلى تناوله حتى يتلقى الجسم السيلينيوم:
- طعامنا لا طعم له بدون الملح ، إلى جانب ذلك ، إنه ما يكفي من السيلينيوم فيه ، سواء في الطهي المعتاد أو في البحر.
- من اللحوم ، حدد تركيا ولحم البقر.
- نميل على الأسلحة: الكلى ، القلب ، الكبد.
- البيض الذي يكون صفار صفاره غنيًا أيضًا بفيتامين E.
- مأكولات بحرية: الرنجة المفضلة ، الماكريل وجثم البحر ، السلطعون ، الكركند ، الروبيان ، جراد البحر ، الحبار.
- جيد في هذا الصدد رقائق الذرة: القمح في شكل النخالة أو الحبوب المنبثقة ، الأرز البني ، الذرة ، دقيق الشوفان.
- المساعدون في تشبع الجسم هم السيلينيوم: الفطر الأبيض ، الطماطم ، الثوم ، خميرة البيرة ، الخبز الأسود ، البندق.
- لاحظ أن السيلينيوم موجود فقط في المنتجات الطازجة ، أثناء المعالجة الحرارية ، والحفظ ، إلخ. يحتضن محتواها إلى الصفر.
- من منتجات الحامض القائد هو جبنة كوخ يحتوي على الكثير من العناصر النزرة ، بما في ذلك ما يصل إلى 30 ميكروغرام من السيلينيوم لكل 100 غرام.
- أما بالنسبة للحليب ، فإن محتوى البقرة في السيلينيوم هو نصف بقدر ما في الأم ، لذلك يتلقى الطفل الذي يتلقى الثدي تكوينًا أكثر توازناً من الفيتامينات والعناصر المفيدة معها.
- هذا صحيح بشكل خاص للأطفال الذكور ، لأن انهم بحاجة إلى المزيد من السيلينيوم.
يعد تكوين التربة التي تزرع فيها الخضروات أو الحبوب أمرًا مهمًا أيضًا - يعتمد محتواه في الحصاد الذي تم جمعه أيضًا على كمية محتوى هذا العنصر التتبع فيه.
- بشكل منفصل - عن الثوم.يجب مناقشة النبات العشبي الدائم بشكل منفصل. فضلاً عن ذلك ارتفاع محتوى السيلينيوم، هناك الكثير من المكونات الأخرى التي لا تقل فائدة لجسمنا: المعادن ، والبروتينات ، وفيتامينات مختلفة ، والكربوهيدرات. تنجم رائحتها المحددة عن الغلوكوسيد من Allin ، والتي ، التي تقسم ، تطلق المركب العضوي للغاية لاتجاه المبيدات الجراثيم والفطريات ، التي تكافح بنجاح مع البكتيريا.
لا تجفف الثوم ، لأن كل شيء مفيد موجود في عصيره. وبالتالي ، التخلص من الرائحة ، نحرم أنفسنا من الخصائص المفيدة للمنتج ، ومنع تطهير العديد من أنظمة الجسم ، والوقاية من الأمراض مثل تصلب الشرايين ، والجنون ، والنوبات القلبية ، ناهيك عن نزلات البرد.
نضغط على اللحوم والبصل ، نؤدي بالتالي إلى تقليل التأثير الضار على جسم الدهون التي تدخلها ، وتقليل الكوليسترول ، وتخلص من كمية زائدة من الجلوكوز في الدم. يلاحظ الثوم على أعضاء الجهاز الهضمي ، مع اضطرابات المعدة ، تلاحظ ، تخفيف بؤر الخلايا السرطانية. هناك أيضًا بيانات عن الآثار الإيجابية للثوم بالتزامن مع فيتامين E مع ارتفاع ضغط الدم.
حاجة الجسم لسيلينا
طرق حساب الجرعة الصحيحة من السيلينيوم تختلف. يتحدث البعض عن 100 ميكروغرام ليوم واحد ، بدءا من سن 12. آخرون يحسبون كيلوغرام من الوزن ، وتحديد قاعدة 15 ميكروغرام.
هام: التوصية الأكثر شيوعًا للبالغين هي 70-200 MCG Selena يوميًا. بالنسبة للأطفال حتى عام واحد ، يتم تحديد المعيار بمبلغ 20-30 ميكروغرام ، حتى 6 سنوات من العمر-40 ميكروغرام ، حتى 10 سنوات-60 ميكروغرام بناءً على يوم واحد.
مع زيادة الأحمال ووجود الأمراض الفردية ، يمكن أن تزيد المعيار إلى 1200 ميكروغرام. لا يستحق تجاوز هذا الحجم ، لأن السيلينيوم الزائد ليس أقل ضررًا ، وأحيانًا خطير.
تجدر الإشارة بشكل منفصل إلى تفاعل السيلينيوم مع فيتامين E. يجب أن يؤخذ في المجمع ، لأنه عدم وجود فيتامين E (مثل C) يعقد امتصاص سيلينا. يمكنك أيضًا تشبع الجسم بالسيلينيوم ، مع تناوله كمكمل غذائي.
الفيتامينات مع محتوى السيلينيوم: قائمة
- "أكمل سيلين" إنه مكمل نشط بيولوجيًا ويتألف من الفيتامينات والأحماض والمعادن المتصاعدة بشكل جيد ، بما في ذلك المعيار اليومي للسيلينيوم. تم تصميم الدورة لمدة شهر.
- "سيلينيوم فورتي" - إنه أيضًا مكمل غذائي حيث ، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن ، منتجات الشمع ، بذور العنب في شكل استخراج ، الخميرة ، وما إلى ذلك. يتم تحديد تناول الدواء أيضًا بمعدل شهر واحد.
- « الأبجدية الكلاسيكية " -تم تصميم مجمع فيتامين-مينال لاستلام ثلاثة أقراص في اليوم. يوفر المعدل اليومي للكالسيوم والسيلينيوم والحديد.
- "متعددة الأدوات" الفيتامينات المعقدة التي تحتوي على جميع العناصر النزرة اللازمة لكل من البالغين والأطفال ، بدءًا من سن الخامسة.
- "centrum" إنه أيضًا دواء معقد ، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن الأساسية اللازمة للجسم. جرعة - قرص واحد في اليوم.
عند الشراء ، تأكد من قراءة التعليمات وتاريخ انتهاء الصلاحية. من المستحسن أن يتم فحصه من قبل الطبيب قبل الموعد والتأكد من أن هذا الدواء الذي يحتوي على سيلين أو أن الدواء الذي يحتوي على سيلينز مناسب.
فيديو: فوائد سيلينا للجسم
