ما هو كونياك هو الأفضل من غير مكلفة: تصنيف وأعلى كونياك غير مكلفة. أي كونياك أفضل: الأرمن أو الجورجي ، داغستان ، مولدافيان؟ أي الكونياك الروسي أفضل: العلامات التجارية. تقديم المشورة لـ Cognac في حدود 1000 ، 1500 ، 3000 روبل: نصائح

ما هو كونياك لاختيار غير مكلفة ، ولكن جيد: نصائح ، علامات تجارية.

يتم التعرف على Cognac كواحد من أفضل المشروبات الكحولية القوية. إنه مصنوع من أصناف العنب الخاصة ، ونتيجة لذلك ، عن طريق التخمير والقلعة والذوق. في جميع أنحاء العالم ، يتم التعرف على Cognac كمشروب النخبة ، لذلك من المعتاد الخدمة في الأحداث الرسمية ، وأيضًا تقديمه كهدية.

تم استخدام العديد من التقنيات من إنتاجها في الاتحاد السوفيتي. لذلك ، فإنها تميز بين الأنواع الجورجية والمولودية وداغستان والأرمن وغيرها من الأنواع ، اعتمادًا على منطقة التصنيع ، وكذلك أصناف العنب المستخدمة. من أجل اختيار المشروب بشكل صحيح ، تحتاج إلى فهم كيفية اختلافها ، وكذلك تحديد سبب أن سعر زجاجة واحدة من الكونياك يمكن أن يتقلب في نطاقات تكلفة مختلفة.

أي كونياك أفضل: الأرمن أو الجورجي ، داغستان ، مولدافيان؟

في المناطق التي يتم فيها تطوير حرف العنب ، بالإضافة إلى مناخ دافئ ، فقد شاركوا منذ فترة طويلة في إنتاج المشروبات الكحولية. كان كونياك ، الذي تم إنتاجه في الاتحاد السوفياتي ، في طلب كبير ليس فقط بين سكان البلد العظيم ، ولكن أيضًا خارج حدوده. بعد كل شيء ، كانت وصفة صنع مشروب تختلف عن التقاليد الفرنسية الكلاسيكية ، لكن هذا لم يتداخل مع إصدار مشروب عالي الجودة. الآن يستمر إنتاج Cognac في هذه المناطق في فرحة المشجعين ليس فقط مع وجهات النظر الكلاسيكية ، ولكن أيضًا مع المناطق الجديدة.

يتميز كونياك الأرمنية بطعمه الحلو. لتصنيعها ، يتم استخدام العنب من وادي أرارات لهذه الأصناف:

• mshali
• الشمع
• rkacitators
• تشيلار
• حارس DMak
• كانغون
• الشمع

يحتوي Armenian Cognac على اللون الكستناء أو البرونز الداكن ، كما أنه يحتوي على رائحة مشرقة وغنية من العنب والتوابل. يتم تقسيم جميع أنواع هذا المشروب إلى مجموعات مختلفة اعتمادًا على درجة التعرض:

• عادي - من 3 إلى 5 سنوات
• ماريش - فوق 6 سنوات
• جمع - من 10 سنوات

الكونياك الأرمنية هي المعتادة للعمل مع:

• شوكولاتة
• أنواع ناعمة ونصف من الجبن
• العنب والفواكه

يتم صنع الكونياك الجورجي باستخدام تقطير مزدوج في الأجهزة المعدنية الخاصة. يتم استخدام أصناف العنب التالية:

• Gurdjaani
• rkacitators
• Chinuri
• كاريلز
• ساشرا

إنهم يشاركون في الإنتاج في مناطق مختلفة من البلاد ، لكن الرائحة هي سمة مميزة لجميع المشروبات. منذ أن يتم الاحتفاظ بـ Georgian Cognac في براميل البلوط ، فإنه يمتص رائحة الشجرة. ولهذا السبب ، لا ينصح بالخدمة مع الحلويات. كقاعدة عامة ، يتم استهلاك الكونياك الجورجي في جرعات صغيرة مع أطباق اللحوم الحادة. يحتوي Cognac على ظل أغمق يختلف من البني إلى البوردار الداكن. أيضا ، ينقسم هذا المشروب اعتمادًا على وقت تعرضه:

• KV (المفروم cognac) - من 6 إلى 8 سنوات
• KVVK (تجاوزت أعلى جودة) - من 8 إلى 10
• KS (قديم) - تحمل لمدة 10 - 12 سنة
• OS (قديم جدًا) - من 12 إلى 23 عامًا

يتم إنتاج Dagestan Cognac في أطراف محدودة ، لذلك فهو مزيف في أغلب الأحيان. يتميز الأصل برائحة محددة ، لأنها في التصنيع تستخدم الفانيليا والأنواع الحلوة من التوابل. الإصرار على مشروب في براميل خشبية باستخدام تقنية تصنيع الكونياك الجورجي. لذلك ، فإن تصنيف مقتطفات أيضا لا يختلف. يمكن أن يختلف متوسط \u200b\u200bقوة المشروب من 40 إلى 45 درجة.

ظلال مميزة من Dagestan cognacs: النحاس ، العسل ، بني فاتح. للتصنيع ، استخدم مثل هذه الأنواع من العنب:

• جيوليابي داغستان
• بوداي شولي
• بورا كورا
• اصنع قبعات

من المعتاد استخدام Dagestan Cognac مع الفواكه والحلويات والشوكولاتة بسبب الذوق الحلو واضحة.

المولدافيان كونياك السكان المحليين يطلقون على "إله". يشبه إنتاجها تقنية Dagestan و Georgian Masters ، حيث يستخدمون أيضًا براميل خشبية وأحواض نحاسية لإعداد المشروب والإصرار عليه. يعتمد تصنيف Cognac المولدافي على فترة تعرضه:

• DVM - من 6 سنوات
• DVS - أكثر من 8 سنوات
• DVV - أكثر من 10 سنوات
• DVFV - 20 سنة على الأقل

مثل هذا الكونياك له طعم حلو ، ويختلف اللون من اللون البني الفاتح إلى العنبر. لذلك ، يتم تقديمه إلى الحلويات والقهوة والحلويات الأخرى. في عملية الإنتاج ، يتم استخدام أصناف العنب التالية:

• شاهيني
• ريزومات
• من العازف إن
• Penetroe
• اليوبيل من الرافعة
• يرين

من المستحيل أن تفرد شركة مصنعة واحدة فقط عند البحث عن إجابة على السؤال: "ما هو أفضل كونياك؟" في الواقع ، بناءً على فترة التعرض ، تختلف تكنولوجيا الإنتاج ، وكذلك مجموعة متنوعة العنب المستخدم ، والذوق والرائحة والقلعة بشكل كبير. لذلك ، كل نوع من المشروبات مناسب اعتمادًا على حدث محدد وتفضيلات شخصية.

أي الكونياك الروسي أفضل: العلامات التجارية

في روسيا ، يتم إنتاج العديد من الكونياك تحت العلامات التجارية الأكثر شهرة. احتفظ بعضهم بالوصفة القديمة ، لكن تجدر الإشارة إلى أنه في العقود الأخيرة ، أطلقت أيضًا إنتاج العديد من المشروبات الجديدة في ظل العلامات التجارية غير المعروفة سابقًا.

لسوء الحظ ، هناك المزيد فأكثر لشراء مزيف. لذلك ، من أجل تجنب البديل ، من الضروري إعطاء الأفضلية لتلك العلامات التجارية التي تتمتع بسمعة إيجابية وسعر مناسب. من بين أفضل الكونياك المنتجة في روسيا ، تسمى مشروبات العلامات التجارية التالية:

• تم إصدار Kinovsky - لأول مرة في عام 2005 ، ولكن لديه عدة أنواع من هذا المشروب بدرجات متفاوتة من التعرض. أكبر ميزة لهذه العلامة التجارية هي الحصول على شهادة جودة دولية ، والتي تؤكد نقاء البيئة للمنتجات المستخدمة. "Kinovsky" Cognac له طعم حلو ، لذلك فهو رائد بين المبيعات
• "موسكو" - تم إصداره لأول مرة في عام 1998. يتميز كونياك من هذه العلامة التجارية بطعم فاكهة ، بالإضافة إلى رائحة الفانيليا
• "Old Koenigsberg" - له طعم حلو واضح ، بالإضافة إلى رائحة غنية من الأعشاب والتوابل والفواكه المجففة. هي نسخة كلاسيكية من Cognac في بلدنا ، لذلك يفضل المستهلكون اختياره كهدية

• "Arbat" -cognac لديه من 3 إلى 5 سنوات من الشيخوخة. يتميز برائحة الخشب ، والتي يتم الحصول عليها عن طريق التصنيع في براميل البلوط. لقد أعلنت الرائحة ملاحظات عن الخوخ والفانيليا والبلوط
• "derbent"-تم تصنيعها في نفس المصنع منذ الستينيات. في الآونة الأخيرة ، قامت الوصفة بتحسين الوصفة من خلال ظهور تقنيات إنتاج جديدة ، وكذلك استخدام المزيد من التوابل والتوابل التي تسمح لك بالتأكيد بشكل أفضل على سلسلة ذوق المشروب بشكل أفضل

ما هو أفضل ما هو غير مكلف: تصنيف وأعلى الكونياك غير مكلفة

من بين cognacs هناك العديد من الاختلافات في معايير الذوق والتعرض ، والتكلفة. من بين المشروبات المحلية ، لا يمكنك العثور على تلك التي لا يوجد لها سوى عدة آلاف ، ولكن أيضًا خيارات أرخص. ولكن لكي لا تشتري بديلًا ، تحتاج إلى معرفة أي كونياك لها تكلفة منخفضة بالفعل وأيها مزيفة. من بين أفضل المشروبات المنزلية بسعر معقول ، يبرزون:

• أصبح أرارات منذ فترة طويلة كلاسيكية. زجاجة 250 مل تكلف حوالي 400 روبل. لقد أعلن المشروب ملاحظات من الدعامة السوداء والخوخ والاستنزاف. لذلك ، يتم تقديم الحلويات والفواكه على كل عيد تقريبًا.
• اللقلق الأبيض هو واحد من أفضل الكونياك في مولدوفان. تكمن شعبيتها في السعر (حوالي 500 روبل لكل 0.5 لتر) ، وكذلك الذوق. في الواقع ، في التصنيع ، يتم استخدام مزيج من أصناف العنب الأبيض ، وكذلك تكوين التوابل التي تسهل الذوق ، على الرغم من نهاية 5 سنوات.
• تُعتبر شفرات "V.S.O.P" - على الرغم من تكلفتها بأسعار معقولة (حوالي 1000 روبل لكل 500 مل). ومع ذلك ، فإن هذا السعر له ما يبرره تمامًا ، لأن أفضل أصناف العنب تستخدم لصنع هذا الكونياك. من المعتاد تقديم المشروب مع أنواع صلبة من الجبن ، وكذلك مقبلات اللحوم.

• "Old Kakheti" هي واحدة من أكثر الكونياك الجورجية شعبية. تكلفتها حوالي 800 روبل ، ويتم تصنيع الذوق الغني عن طريق إضافة الفواكه المجففة وأصناف العنب الأبيض.
• أركادي هو كونياك أوكراني كلاسيكي ، يتم إنتاجه في مدينة أوديسا. في عملية التصنيع ، يتم استخدام حوالي 10 أنواع من الكحول ، وكذلك العديد من أصناف العنب. سعر زجاجة واحدة بسعة 250 مل حوالي 1000 روبل. هذا الكحول معتاد لتقديمه مع الحلويات والفواكه والشوكولاته.
• "Lezginka" - يتميز بسعر بأسعار معقولة (600 روبل لكل زجاجة في حجم 0.5 لتر). كونياك لديه رائحة الشوكولاته مميزة. في الوقت نفسه ، تستخدم الشركة المصنعة عدة مستويات من الحماية حتى يتمكن المشتري من التمييز بين المنتج الأصلي.

أي من الكونياك الأرمن ، الجورجي ، مولداوي ، داغستان كونياك أفضل للاختيار والشراء؟

واعتبرت داغستان ، الجورجية ، المولدافيين والأرمنية ، سلعًا نادرة في أيام الاتحاد السوفيتي. اليوم ليسوا أقل شأنا في الشعبية مقارنة بالعلامات التجارية الأجنبية. لسوء الحظ ، لا تتوفر العديد من المشروبات المستوردة لغالبية سكان بلدنا بسبب التكلفة العالية.

ومع ذلك ، فإن الكونياك التقليدية ، وإنتاج الدول السوفيتية السابقة له جودة عالية ، والآن ، على الرغم من التكلفة المعتدلة. من بين أفضل مولدوفان:

• "doina" - صمدت العملية لمدة 9 سنوات ، ويؤكد عدد كبير من الجوائز الجودة العالية للمنتج
• "باقة مولدوفا"
• "اللقلق الأبيض"
• "kvint"

من أجل التمييز بين الكونياك الأصلي من المزيفين ، تحتاج إلى الانتباه إلى الشركة المصنعة المشار إليها في الباركود ، وكذلك الملصقات وجودة الزجاجة.

من الأفضل التعرف على الكونياك الأرمنية:

• "أرارات"
• "dvin"
• "احتفالي"
• "أيك"
• "ناري"

الأكثر شعبية وعالية الجودة التي تنتج جورجيا:

• "أسطورة تبليسي"
• "عيد"
• "الإنزيلي"
• "سراجيشفيلي"
• "أسكانيلز"
• tiflis
• "kakheti القديمة"
• "باتومي"

Dagestan cognacs مزيفة في أغلب الأحيان. ومع ذلك ، من أجل تحديد صحة المشروب ، من المهم الانتباه إلى جودة الحاوية والعلامات. كقاعدة عامة ، لا يهتم المحتالون بتصميمهم ودقة التطبيق. من بين أفضل كونياك يسمى:

• "مدري"
• "الماديرا"
• "داغستان"
• "كيزليار"
• "ليزجينكا"
• "derbent"
• "سباحة"
• "قزوين"
• "لؤلؤة داغستان"
• "باقة داغستان"

ما هو أكثر كونياك لذيذ ، رخيص ، ناعم ، عالي الجودة من غير مكلفة؟

من بين cognacs ذات الذوق الناعم ، هناك عشرات الخيارات التي تختلف في درجة التعرض وصبانة الفاكهة الممتعة. ومع ذلك ، ليس كل منهم لديهم سعر مقبول. من بين خيارات الميزانية التي لها جودة عالية ، ولكن في نفس الوقت تتوفر الكونياكات التالية لجميع القطاعات:

• Koktebel "Three Stars" - إنتاج شبه جزيرة القرم في شبه الجزيرة. لمدة 250 مل ، السعر حوالي 200 روبل. يمتلك المشروب 40 ٪ من الحصن والتعرض عمره 3 سنوات. يتميز بوجود ملاحظات الأزهار والفواكه والعسل والطعم الحلو.
• "نوح أراج" هو إنتاج أرمينيا. لقد صمد أمام 3 سنوات ، القلعة 40 ٪. لمدة 350 مل ، السعر هو 460 روبل. Cognac لديه لون العنبر ورائحة الفاكهة الفاكهة.

• "Zhvanetsky" - يقاوم لمدة 5 سنوات. إنتاج روسيا (منطقة موسكو) ، حصن حوالي 40 ٪. لديها لون العنبر وطعم الكرز الأبيض. ولكن من الصعب تسمية ضوء الشراب ، لأن الذوق القوي للغاية أكثر ملاءمة كملحق لتناول وجبة ، وليس حلوى.
• "Yuzhag" - يقع الإنتاج في Dagestan. سعر 250 مل حوالي 230 روبل. لها طعم العسل الداكن. الرائحة والذوق تحتوي على ملاحظات من الفانيليا والبلوط والفواكه والزهور.
• "Praskovaysky Cognac - تم تصنيعه في أراضي ستافرووبول. 250 مل سوف يكلفك 280 روبل. يتم الاحتفاظ بالشراب لمدة 3 سنوات. لتذوق ورائحة ، إنه يذكرنا جدًا بـ Coktebel "Three Stars".
• "Aur de Balanesht" - يطلق عليه واحدة من أفضل الكونياك لإنتاج مولدوفا. التعرض هو 3 سنوات ، والقلعة 40 ٪. سعر زجاجة 200 مل حوالي 290 روبل. المشروب لديه ذوق زيتي وذوق الفانيليا والفواكه المجففة. يسير على ما يرام مع الحلويات والقهوة.

عند اختيار مشروب كملحق لطاولة حلوة أو ليعمل على وجبات خفيفة خفيفة ، يجدر اختيار إما على cognacs ، التي تكون فترة التعرض لها 3 سنوات ، أو إعطاء الأفضلية لتجميع النخبة. نظرًا لأن المشروبات ذات فترة الإصرار التي تتجاوز 15 عامًا لديها شدة أقل من الكحول وظلال أقوى من الخشب والفواكه. ولكن في حالة محدودة الميزانية ، من المهم النظر في جميع نغمات الأذواق واختيار كونياك المصنوع من أصناف العنب الأبيض الحلو.

تقديم المشورة غير المكلفة ، ولكن جيدة في حدود 1000 ، 1500 ، 3000 روبل: نصائح

أصبح تقديم Cognac تقليدًا في بلدنا منذ زمن الاتحاد السوفيتي. في الواقع ، في ذلك الوقت ، كانت المشروبات الكحولية منتجات نادرة ، لذلك تم منحها فقط للمناسبات الخاصة. الآن كان هذا التقليد متجذرًا بحزم ، على الرغم من حقيقة أن أرفف المتاجر تنفجر من وفرة كل من الكونياك المحلية والأجنبية.

من بين أفضل الكونياكات التي يمكن شراؤها في النطاق من 1000 إلى 3000 روبل يسمى:

• "Lezginka" - إنتاج مصنع Kizlyar براندي. فترة التعرض 6 سنوات ، والقلعة 40 ٪. سعر 0.5 لتر حوالي 2000 روبل. المشروب لديه صبغة العنبر المظلمة ورائحة المكسرات الغابات. هناك أيضًا ملاحظات عن الفانيليا ، حتى تتمكن من استخدامها كمحبيثية.
• "Ekaterinodar" هو إنتاج روسيا. لديها تعرض عمره 20 عامًا و 40 ٪ من القلعة. سعر 0.7 لتر هو 3030 روبل. لدينا صبغة بنية داكنة ، بالإضافة إلى طعم الخشب والبرتقال والفانيليا والتصريف والفواكه الأخرى.
• "Tsar Tigran" هي واحدة من أفضل الكونياك الأرمنية. التعرض 10 سنوات ، والسعر لـ 0.7 لتر هو 2345 روبل. يحتوي المشروب على لون العنبر ، وكذلك الذوق الزيتي في التوت الغابات والفانيليا والمكسرات.

• يشير Ararat Naiti أيضًا إلى سلسلة من الكونياك الأرمنية. يبلغ عمر التعرض حوالي 20 عامًا ، والقلعة 40 ٪. بالنسبة لزجاجة 0.5 لتر ، يكون السعر 3120 روبل. ذوق له ظلال من القرنفل والعسل والقرفة وخبز الجاودار المقلي. الرائحة تشبه إلى حد كبير الأرز.
• "Grandles" - Georgian Cognac ، مع تعرض خمس سنوات. القلعة 40 ٪ ، والسعر 0.5 لتر من 1780 روبل. جعلت مراحل اللوز من هذا المشروب شائعًا جدًا ليس فقط في جورجيا ، ولكن أيضًا خارج حدودها.
• "Aur de Balanesht" - تم إنتاجه في مولدوفا باستخدام الشوكولاتة والزهور والفانيليا. فترة التعرض هي 7 سنوات. وسعر 500 مل من 800 روبل. المشروب له طعم حلو ولون العنبر.

قبل اختيار Cognac ، من المهم الانتباه ليس فقط للتكوين ، ولكن أيضًا لجودة الحزمة. في حالة تتبع الأوباش من الزجاجة ، والغراء الزائد وعدم التوازن في الملصقات ، على الأرجح ، لديك مزيف. فيما يتعلق بالمقبلات لمثل هذا المشروب - يجدر التخلي عن الليمون ، مما يعطي الأفضلية للفواكه والجبن والحلويات واللحوم والشوكولاتة.

فيديو: كيف يفعل أفضل كونياك الروسي؟