كيفية اختيار صانع الخبز المناسب: نصائح. كيف تختار صانع الخبز حسب السلطة والوظائف وحجمها؟ نظرة عامة على أفضل صانعي الخبز وفقًا للخبراء

تعليمات لاختيار صانعي الخبز.

آلة الخبز هي جهاز شائع إلى حد ما بين المضيفات الذين يفضلون الطهي في المنزل. يسمح جهاز المطبخ هذا في فترة زمنية قصيرة ، مع الحد الأدنى من نفقات الأموال ، لطهي الخبز. في هذه المقالة ، سنخبرك بكيفية اختيار منزل لمنزل.  

كيفية اختيار آلة الخبز المناسبة في الطاقة: نصائح

تجدر الإشارة إلى أن العديد من ربات البيوت كسول ، واعتبر هذا الجهاز عديم الفائدة على الإطلاق. في الواقع ، فإن تكلفة الخبز ليست مرتفعة في المتجر وعادة ما لا يتم استهلاكها ، بحيث يمكنك شرائه. في الوقت نفسه ، تكلفة الجهاز نفسه مرتفعة للغاية.

نصائح:

• يعتبر الكثيرون أنه من غير المناسب الحصول على هذه الأجهزة المنزلية. ومع ذلك ، فإن صانع الخبز سيكون خلاصًا حقيقيًا إذا كنت تعاني من حساسية تجاه بعض المنتجات الغذائية ، أو تعاني من ككل ، أو لديك عائلة كبيرة وأطفال صغار.
• ما هي المعلمات التي يجب أن تنتبه إليها عند اختيار صانع الخبز؟ واحدة من أهم المعلمات هي قوة الجهاز. كلما كان الجهاز أسرع وأكثر قوة. إذا كان الجهاز منخفض القوة ، فيمكنك بالكاد طهي كمية كبيرة من الخبز في فترة زمنية قصيرة.  
• الأمثل للاستخدام المنزلي هي الجناحين الخبز بسعة 800-1200 واط. مع هذه القوة ، يمكنك طهي الخبز في كثير من الأحيان وأحجام لائقة. إذا كان لديك عائلة كبيرة ، أو غالبًا ما تطبخ الزلابية والزلابية من إعدادك ، فيجب عليك شراء صانع خبز بأقصى قدر من الطاقة. والحقيقة هي أن العجين للزلابية ، الزلابية ضيقة للغاية وصعبة للغاية.
• إنه رائع ، لذا حاول شراء جهاز قوي. القوة الصغيرة للجهاز لا تكفي ببساطة لعجن العجين بما فيه الكفاية. قدرة الجهاز هي أيضا ذات أهمية كبيرة. معلمة مهمة هي حجم وعاء الخبز نفسه. بطبيعة الحال ، يمكن إجراء الاختبار فيه بقدر ما تريد ، ولكن في نفس الوقت سيظل الفرن يعمل في مثل هذه القوة كما ينبغي. ما قد يسرع من إعداد الخبز أو سيسهم في الاحتراق.

كيف تختار صانع الخبز وفقًا للمعلمات؟

ما هي المعلمات التي يجب أن أولي اهتماما بها؟ سيكون هناك نموذجان سيتم تضمينهما في حاوية الجهاز نفسه مفيدًا للغاية. والحقيقة هي أنه ليس دائمًا في الأسرة ، يمكن لجميع المشاركين تناول نفس الخبز.

نصائح:

• يحدث أن يكون هناك شخص ما على نظام غذائي ، أو بسبب مشاكل صحية ، يجبرون على استخدام الخبز الآخر ، يتميز بما تأكله بقية الأسرة. في هذا الطريق، يمكن أن يصبح وعاء مزدوج مع مقصورة خلاصًا حقيقيًا.
• وهذا هو ، في قسم واحد سوف تطبخ الخبز ، والآخر. سيوفر هذا الوقت ، وكذلك كمية الكهرباء. يعتقد العديد من ربات البيوت أن مكياج الخبز يستخدم الكثير من الكهرباء ، وهو أكثر من مجرد فرن كلاسيكي. في الواقع ، هذا ليس كذلك. إذا قمنا بمقارنة متوسط \u200b\u200bوضع التحضير ، في المتوسط \u200b\u200bيتم استهلاك آلة الخبز واحدة ونصف الكهرباء أقل من الفرن.
• أعطيت الحسابات على أساس متوسط \u200b\u200bمدة خبز الخبز. في الوقت نفسه ، تم أخذ الوقت أيضًا في الاعتبار لإعداد العجين في آلة الخبز. لذلك ، لا تقلق بشأن الكهرباء. حتى لو كان لديك فرن في منزلك ، فطهو أسرع بكثير وأكثر اقتصادا في آلة الخبز.  

أي مخبز للمنزل للاختيار؟

عدد البرامج لخبز الخبز مهم أيضًا. تحتوي أرخص الأجهزة على عدد صغير من البرامج ، لذلك لا يمكنك الطهي ، على سبيل المثال ، كب كيك ، أو يعجن العجين للزلابية والزلابية. لذلك ، قبل شراء جهاز ، تحتاج إلى تحليل لأغراضك التي تحتاجها؟ تم تجهيز العديد من الأجهزة ببرامج الخبز المصنوعة من خبز الحبوب الكامل مع النخالة والقمح الأبيض العادي ، وأيضًا في بعض النماذج ، هناك وظيفة في صنع المربى.

جهاز المنزل:

• لذلك ، إذا كنت بحاجة إلى وضع معين ، فتأكد من التحقق من البائع إذا كان في هذا النموذج. مما لا شك فيه ، هناك نماذج متطورة للغاية ومكلفة ، والتي تشمل عدة أشكال للخبز.
• حتى أن بعضها مجهز بأشكال لخبز الخبز الفرنسي والبغوا. ولكن في بعض النماذج ، كل شيء بدائي للغاية وبسيط. تريد العديد من ربات البيوت إنقاذ هذه الأجهزة وشرائها. ثم اتضح أن الوظائف الموجودة فيها ليست كافية لإعداد الأطباق التي تفضلها الأسر.  
• إذا كنت تطبخ في كثير من الأحيان ، أو لديك عائلة ضخمة ، لذلك لا تكفي لك لطهي الخبز ، إذن ، انتبه إلى الأجهزة ذات النماذج الإضافية. أي بعد خبز الخبز ، يمكنك الحصول على دلو من الطعام بأمان ووضع دفعة جديدة لطهي الخبز.
• من المنطقي أيضًا شراء جهاز مع برنامج لإعداد الخبز أو المعجنات الهراء على الخميرة. هذا أمر مهم إذا كنت على الوجبات الغذائية ، أو ملتصقة بتغذية صحية ومناسبة. لذلك ، مثل طهي الخبز بدون خميرة ، على أساس الخميرة.
• لا يجب إعطاء أهمية صغيرة لتكوين إضافي. قد تكون المجموعة هي scapulas ، والخلاطات ، وعدد كبير من الأشكال الجديدة.  
• بعض الأجهزة لديها موزع. هذا هو المقسم الذي يطلق عليه SO ، المقصورة التي يتم فيها إضافة المنتجات التي توجد بالإضافة إلى ذلك. وهذا هو ، هذه هي الفواكه المجففة والمكسرات والأعشاب. لا ينصح بإدخالهم على الفور ، في بداية إعداد العجين.
• والحقيقة هي أنه في بعض الأحيان لا تكون الخلاطات قادرة على خلط هذا الخبز ومتوسطه تمامًا ، ثم يستقر الخليط في القاع أو في مكان واحد. يتيح لك الموزع اختيار وقت مناسب لتقديم مكونات إضافية. وبالتالي ، اتضح أن إنشاء خبز لذيذ للغاية ، مع محتوى متجانس من الزبيب والأعشاب.  

كيفية اختيار آلة الخبز المناسبة: أفضل النماذج للمنزل

أيضا في السوق كان هناك مستجدات مع اثنين من الخلاطات. في الواقع ، هذا يساعد على تسريع عملية خلط العجين ، مما يجعلها أكثر تجانسًا. هذا خيار لا غنى عنه إذا قمت بإعداد العجينة للزلابية ، الزلابية. إنه أكثر ضيقة من الكتلة لخبز الخبز أو الكعك ، لذلك يتدخل أكثر تعقيدًا. وبالتالي ، قد لا تبقى أماكن أو مناطق مختلطة مع اختبارات غير متجانسة. لمنع حدوث ذلك ، شراء أجهزة مع اثنين من التحريك.  

نظرة عامة على أفضل منزل للمنزل:

1. Panasonic SD-ZB2512kts. تحتوي آلة الخبز هذه على قوة منخفضة إلى حد ما ، وهي 550 واط. الشكل في آلة الخبز هو فقط لبنة. في هذه الحالة ، يمكن أن يختلف وزن الرغيف من 600 إلى 1 كجم. طلاء الشكل هو Teflon ، لذلك لا يحترق الخبز ويتخلف بسهولة خلف الجدران. فقط 12 وسائط. في هذه الحالة ، لا يمكنك طهي الخبز فحسب ، بل يمكنك أيضًا المعكرونة وتشارلوت والمرمى. الحد الأدنى لوقت العمل هو ساعتين ، والحد الأقصى 6 ساعات.  الميزة الرئيسية لهذا الفرن هي أنه يحتوي على موزع ، أي أنه ليس عليك مقاطعة عمل صانعي الخبز ، مما يضيف مجموعة متنوعة من المكونات. يمكن إضافة المكسرات في البداية إلى الموزع ، والتي ستمنحهم بعد ذلك من تلقاء نفسها. يمكنك اختيار لون القشرة. هناك أيضًا العديد من أوضاع إعداد الفطائر والبيتزا والعجين للزلابية. يمكنك خبز الكعك ، أيضا الخبز مع النخالة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم وضع الوظائف التي يمكنك تأجيلها لمدة 13 ساعة.  

   

2. Gorenje BM1200BK. تم تجهيز آلة الخبز هذه بخلاطين من أجل طهي العجين. هذا هو ، إنه قوي قدر الإمكان ، ويمكنه حتى خلط العجين للزلابية. الحد الأقصى لحجم الرغيف هو 1.2 كجم. القوة عالية جدا و 800 واط. النماذج هي أيضا مع طلاء مضاد للوسائط ، لذلك يتم سحب المنتجات النهائية بسهولة. في هذه الحالة ، هناك الكثير من مزايا صانع الخبز هذا. يمكنك تحضير الرغيف الفرنسي أو الخبز الغذائي ، وكذلك الخيارات مع دقيق الحبوب الكامل. يمكنك طهي الكعك وصنع العجين للزلابية ، البيتزا. هناك تأخير للبدء. في الوقت نفسه ، فإن الميزة الرئيسية لهذا الفرن هي أن هناك نافذة مراقبة ويمكنك مراقبة عملية معالجة الخبز. من بين MINESES ، يجدر تسليط الضوء على أنه لا يوجد موزع. أي أنه عليك إيقاف تشغيل الجهاز لإضافة المكسرات. لا يوجد خيار لأحجام مختلفة من الرغيف ، أي عليك خبز الخبز بنفس الحجم.  
3. Philips HD9016/30. هذا جهاز يعد الطوب يصل حجمه إلى 1 كجم ، متوسط \u200b\u200bالطاقة ، 600 واط. الميزة الرئيسية هي أنه يمكنك استخدام الجهاز كلبن. هناك أيضا موزع للشوكولاتة والزبيب ، المكسرات. يمكنك اختيار خيار القشرة ، أي جعلها أكثر تحميصًا أو إضاءة. يمكنك تحضير الكعك. ولكن هناك أوجه القصور. والحقيقة هي أنه لا توجد وظيفة لعجن العجين للزلابية والزلابية.  

   

4. Vimar VBM-330. إنه يعمل في قوة متوسطة ويمكنه خبز الخبز الذي يبلغ وزنه 1.25 كجم. العيب الرئيسي لهذا الفرن هو أنه لا توجد طريقة لاختيار حجم الخبز. سوف يتحول دائما كبيرة. يمكنك تحضير عجينة خالية من الخالية من الزلابية ، الزلابية والفطائر. لا يوجد موزع ، لذلك يجب إدخال المواد المضافة بشكل مستقل. العيب الرئيسي هو أن الخبز الغذائي لا يستعد إذا كان الدقيق بدون الجلوتين. أي أنك لا تخبز الخبز الخالي من الغلوتين في صانع الخبز هذا.  

   

5. Sencor SBR1031WH. هذا النموذج مستطيل للخبز. إنه مغطى بـ Teflon ، لذلك لا يوجد شيء محترق. هناك يمكنك اختيار حجم الخبز من 450 إلى 900 جم. في هذه الحالة ، يمكنك حتى الطهي مع تأخير. تحضير موقد من دقيق من أنواع مختلفة. أي أنه يمكنك إعداد منتجات خالية من الغلوتين لأولئك الذين يجلسون على نظام غذائي. يمكنك طهي المربى والمربى والمربى. بالإضافة إلى ذلك ، هناك وقت للتأخر في الطهي ، وكذلك الحفاظ على الحرارة. العيب هو أنه لا يوجد موزع.  

   

6. Kenwood BM250. جهاز جميل جدًا مجهز بـ اثني عشر برنامجًا. هناك نافذة مراقبة تلاحظ تحضير الخبز. هناك عيوب بسبب عدم وجود موزع. وهذا هو ، لن يكون من الممكن إضافة المكسرات ، وكذلك الزبيب. سيتعين علينا إيقاف البرنامج وإضافة هذه المكونات أثناء إعداد العجين. بالإضافة إلى ذلك ، هناك الكثير من المزايا. يمكن أن يخبز من الدقيق الخشن ، وللخلوتين. هناك وظيفة تتيح لك أن تعجن العجين دون الخبز. أي أنه يمكنك وبالتالي إعداد العجين للفطائر والبيتزا ، التي تخبز في الفرن. وفقًا لذلك ، ليس عليك تشويه مجموعة من الأطباق ويديك. العجينة ممتازة ومتجددة التهوية ورفع قليلاً. عليك فقط أن تعمى الفطائر وتقياها.

   

7. ريدموند RBM-M1919. قوة هذا الجهاز هي 550 واط. في الواقع ، هذا خيار مثير للاهتمام للغاية لأولئك الذين ليس لديهم متعددة. تم تجهيز الجهاز بأكمله بـ 25 برنامجًا. لذلك ، يمكن استخدام الجهاز كمطبخ بطيء. هذا هو ، في ذلك لا يمكنك فقط موقد ، ولكن أيضا إطفاء ، تقلى والطهي. يمكنك طهي اللبن ، وطهي عصيدة الحليب ، والمربى والحساء. وحتى طبخ الساخنة. في هذه الحالة ، يمكنك أيضًا اختيار حجم الخبز ومتغير من القشرة المتكونة. العيب الرئيسي هو عدم وجود موزع. أي أنه يجب إضافة الفواكه والمكسرات بشكل منفصل. هذا الجهاز ، بالطبع ، مكلف ، لكنه سيكون في متناول يدي لأولئك الذين يريدون شراء طباخ بطيء وآلة خبز. وبالتالي ، سوف تكون قادرا على حفظ وشراء اثنين في واحد. هذا هو جهاز المطبخ المنزلي الممتاز الذي لا يقتصر على إعداد الأول ، الثاني ، ولكن أيضًا خبز عددًا كبيرًا من الكعك والفطائر اللذيذة.  

   

كما ترون ، فإن اختيار صانع الخبز ليس بسيطًا كما يبدو للوهلة الأولى. أعط الأفضلية ليس لتكلفة الجهاز ، ولكن بعدد الأوضاع وحاجتها. بالإضافة إلى ذلك ، انتبه إلى الطاقة وعدد شفرات الكتف ومعدات الجهاز.  

فيديو: كيف تختار مخبزًا لمنزل؟