تعليمات لتعقيم الأغطية لغروب الشمس.
محتوى
على الرغم من حقيقة أن موسم الشغل لم ينته بعد. في بعض المناطق الدافئة من روسيا ، لا تزال الطماطم والبنجر تستمر في ثمارها ، وكذلك بعض الفواكه والخضروات. سنساعدك في تعقيم الأغطية وتطهيرها التي تستخدم لدحمة قطع العمل.
أنواع الأغطية
يرجى ملاحظة أن هناك العديد من أنواع الأغطية المستخدمة في الفراغات لفصل الشتاء.
أنواع الأغطية:
- الأغطية الزجاجية. يعتقد العديد من ربات البيوت أنهم قد عاشوا خاصة بهم ، لأنهم الآن ليسوا على رفوف المتاجر تقريبًا. مبدأ التشغيل بسيط للغاية ، فهي قابلة لإعادة الاستخدام ، ويجب غليها قبل غروب الشمس. يتم إغلاقها مع المشبك الخاص.
- أغطية الشد مع المواضيع. في الواقع ، فهي يمكن التخلص منها ، ولكن في أغلب الأحيان تستخدم ربات البيوت عدة مرات. وهي مغطاة أيضًا بالطلاء الخاص ولا تلبسها إلا على تلك البنوك التي تحتوي أيضًا على خيط.
- أغطية الصفيح العادية للتدحرج. يمكن أن تكون نوعين: الأصفر والفضة. يتم الكشف عن الأغطية الرمادية مع طبقة من الورنيش. يتفاعلون بشكل أسرع مع الحفظ ، خاصة مع الأحماض التي تحتوي على مجموعة متنوعة من الأحماض. بفضل هذا ، فإن الغطاء مغطى بالصدأ من الداخل ، والذي يمكن ملاحظته في كثير من الأحيان بعد فتح جرة بالخيار أو الطماطم. لذلك ، يوصى بجميع سلطات الخضار ، وكذلك الفراغات من الخيار والطماطم ، لللف مع الأغطية الصفراء ، والتي يتم تغطيتها بورنيش أو طلاء خاص. يمنع تفاعل المعدن مع مكونات قطع العمل.
- الأغطية البلاستيكية. إنها غير عادية ، أي ليس تلك التي تباع للجرار الزجاجية. مثل هذه الأغطية فقط لا تسحب الشغل. للتمدد ، يتم تسخينها سابقًا في ماء ساخن جدًا ، ثم تمتد على الرقبة. بعد التبريد ، فإنها تضغط ، مما يمنع تغلغل الهواء في الشغل.
كيف وكم لتعقيم الثقوب لبرغي المتداول ، التواء ، النايلون؟
خيارات التعقيم:
- اعتمادًا على الأغطية التي تستخدمها ، يتم تحديد طريقة التعقيم. الآن هناك الكثير من الطرق المرتبطة باستخدام الأجهزة العصرية الجديدة ، وخاصة متعددة المهر ، والمرجل المزدوج ، والأفراد الميكروويف. نعم ، في الواقع ، يمكن تعقيم الأغطية البلاستيكية العادية ، أي kapron أو الزجاج ، بسهولة في الميكروويف. للقيام بذلك ، يتم ملء وعاء كبير إلى نصفين بالماء ، ويتم غمر الأغطية فيه ووضعها في ميكروويف لعدة دقائق. يمكن تكرار نفس التلاعب على الموقد. وبالتالي ، نتيجة للماء المغلي ، يتم تطهير الأغطية.
- خيار آخر للتطهير هو استخدام الكواشف الكيميائية. لهذه الأغراض ، يتم استخدام محلول ضعيف من برمنغانات البوتاسيوم. يجب أن يكون الماء ورديًا فاتحًا. تطبيق محلول من furatsilin أو الكحول الطبي. هذه الكواشف غير ضارة تمامًا للجسم بكميات صغيرة ، ولا تتطلب التعرض لدرجة الحرارة. وبالتالي ، لن يذوب المطاط ، مما لن يسهم في تدمير الحشية.
- عادة ما يمكن تعقيم أغطية القصدير بدون أشرطة مطاطية بأمان في الفرن. هذه الطريقة مثالية إذا قمت بتعقيم العلب بهذه الطريقة. أي أن البنوك مثبتة على الشبكة نفسها ، وتُثبت ورقة الخبز المعدنية مع الأغطية بالتساوي عليها تحت القاع. وبالتالي ، يجب تعقيم الأغطية لمدة لا تزيد عن 10 دقائق. يُسمح بتسخين ما يصل إلى 150 درجة في الفرن ، ولم يعد يستحق كل هذا العناء. يرجى ملاحظة أنه من المستحيل بهذه الطريقة تعقيم الأغطية مع نطاقات مرنة ، لأنها ستميل ببساطة. لذلك ، إذا كان لديك أغطية القصدير للتدحرج باستخدام مفتاح خاص ، فإننا نوصي بإزالة النطاق المرن من الأغطية ، ثم تعقيمها بشكل منفصل ، عن طريق الانغماس في الماء المغلي.
كيف وكم لتعقيم الأغطية للتدحرج مع شريط مرن؟
ماذا تفعل بالأغطية التي تحتوي على نطاقات مرنة ، أي الأغطية العادية باستخدام مفاتيح الجلوس الخاصة؟ لكي لا تنفجر هذه العصابات المرنة ، لا تذوب وتشوه ، فمن الضروري اتباع قواعد معينة.
تعليمات:
- يمكنك تعقيم الأغطية مع نطاقات مرنة بعدة طرق. واحدة من أبسط التعقيم في غلاية مزدوجة أو في طباخ بطيء. للقيام بذلك ، من الضروري الاتصال في حاوية المياه ، وتثبيت الشواية في الأعلى ، وقم بتشغيل وضع "Cook" عن طريق الطهي ، "على البخار" ، والاحتفاظ بنحو 10 دقائق بعد غليان الماء.
- خيار جيد آخر لتعقيم الأغطية مع العصابات المرنة هو التعقيم على البخار. يمكنك تنفيذها إذا لم يكن لديك غلاية مزدوجة أو متعددة. للقيام بذلك ، يتم كتابة الماء في قدر صغير ، ويتم تثبيت بعض الشبكة في الأعلى ، على سبيل المثال ، من الفرن ، ويتم وضع الأغطية. وبالتالي ، يجب أن تقع الأغطية على الشواية لمدة 15 دقيقة. يرجى ملاحظة أن هذه الأغطية يجب أن تستمر في وضع منشفة نظيفة أو تغطية الجرار المعقمة بالفعل.
- خيار مثير للاهتمام لتعقيم الأغطية هو استخدام غسالة الصحون. لهذا ، يتم تثبيت الأغطية مباشرة مع نطاقات مرنة في غسالة الصحون ، والتي لا تحتاج إلى إضافة منظف. تم تعيين وضع 60 درجة وفي درجة الحرارة هذه ضروريًا لإجراء دورة كاملة لغسل الأغطية. وبالتالي ، سيتم تدمير معظم البكتيريا الموجودة على الأغطية بسبب ارتفاع درجة الحرارة. في الوقت نفسه ، لن تعاني العصابات المرنة في الأغطية ، وستظل بنفس المرونة ودائمة.
يجب تعقيم الأغطية ذات النطاقات المرنة بأي حال من الأحوال في الفرن أو الميكروويف. سوف يذوب المطاط ببساطة ، وسوف تدمر الأغطية ، ولن تكون قادرًا على تشغيل الحفظ.
تعقيم الأغطية هو عملية بسيطة إلى حد ما. لا تتجاهل تعقيم الأغطية ، لأنه حتى الجزيئات البسيطة والعديد من البكتيريا يمكن أن تسبب الانتفاخ وتلف قطعة العمل.
الفيديو: كيف تعقيم الأغطية؟
