يمكن تحضير الكوسة العصير مع الطماطم الناضجة حتى في المنزل ، ولكن كيف دعونا ننظر إلى المقالة.
محتوى
مع ظهور الصيف والخريف ، يزداد عدد الخضروات والأطباق منها في نظامنا الغذائي. لسوء الحظ ، لا يعتبر الكثير من الناس أطباق الخضروات مرضية ولذيذة ، ولكن في الواقع هذا ليس كذلك ، ووصفات اليوم لهذا الدليل.
الكوسة مع الطماطم في الفرن
إذا كنت ترغب في تدليل نفسك مع عشاء أو غداء لذيذ وصحي وسهل ، فإن هذه الوصفة مخصصة لك فقط. قم بإعداد مثل هذا الطبق ، نصف ساعة ، ونتيجة لذلك ستحصل على الخضار المثيرة والعطرية.
- الطماطم - 3 أجهزة كمبيوتر.
- Zucchini - 1 PC.
- البصل الأحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الكريمة الحامضة المنزلية - 5 ملعقة كبيرة. ل.
- الثوم - 2 فصوص
- kurin egh - 2 pcs.
- البقدونس - 20 غرام
- الحليب - 30 مل
- الملح ، الأوريجانو ، الفلفل الحلو ، الفلفل الأسود
- تحتاج الطماطم إلى استخدام ناضجة ، ولكنها صلبة ، مرنة ، والتي لا تنتشر عندما تقطعها بسكين. اغسل الخضار وقطعها إلى دوائر سميكة. ليس من الضروري تنظيف الطماطم من الجلد.
- اختر كوسة صغيرة وغير قضائية ، لأن مثل هذه الخضروات ستكون مريرة ، وسيكون هناك الكثير من البذور في الداخل. اغسل الكوسة ، وبدون تطهير القشر ، مقطعة إلى دوائر.
- قشر وقطع حلقات البصل.
- قشر الثوم وفرك على المبشر.
- اغسل البقدونس ، وقطعها.
- ضع الخضار في طبق خبز مع جوانب عالية. وضع الخضروات بالتناوب معهم.
- اخفق البيض مع الحليب في حاوية عميقة.
- بعد إضافة الكريمة الحامضة والثوم والخضر هناك.
- ضع البصل فوق الخضار.
- subbree محتويات شكل الملح والتوابل ، ثم صب محتويات اللوحة لهم.
- أرسل الشكل إلى الفرن الدافئ لمدة نصف ساعة.
- ربما سيحتاج الفرن الخاص بك إلى وقت أكثر أو أقل قليلاً لإعداد هذا الخير ، لذلك بعد أن أخذت العلاج من الفرن بعد نصف ساعة ، تحقق من استعداده. ستكون الخضروات الجاهزة ناعمة.
- من المستحسن تقديم مثل هذا الطبق على الطاولة.
الكوسة مع الطماطم والفطر في الفرن
سوف تساعد الفطر على جعل الطبق أكثر عطرية و piquant. يمكنك استخدام كل من فطر الغابات والأبطال العادية. الطبق الشهية للغاية ولذيذ.
- الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر.
- Zucchini - 1 PC.
- الفطر - 150 غرام
- kurin egh - 2 pcs.
- الحليب - 50 مل
- الثوم - 2 فصوص
- الجبن - 150 غرام
- زيت الزيتون - 30 مل
- الملح ، الأعشاب بروفنسال ، مايران ، باسيل
- اغسل الطماطم ، مقطعة إلى دوائر. لا تجعل الدوائر سميكة للغاية ، لأن هذا سيزيد من وقت الطهي.
- اختر شابًا وليست كوسة كبيرة جدًا. اغسل الخضار ، مقطعة إلى دوائر ، كما ينبغي أن لا تكون سميكة.
- اغسل الفطر ، وتنظيف وقطع مع شرائح.
- قشر الثوم ، فرك على المبشر.
- الجبن أيضا طحن.
- قم بتجديد الزيت ، يقلى الفطر لمدة 7 دقائق.
- بعد إضافة الثوم هناك ويطهى 1 دقيقة أخرى.
- ضع الكوسة في شكل جوانب عالية ، ومسامش الشمس ، واهتزهم بالتوابل.
- أرسل الفطر بالطبقة التالية ، وملحها قليلاً وحلق توابلهم.
- بعد ذلك ، ضع الطماطم في الشكل ، والملح لهم.
- فوق البيض مع الحليب في طبق منفصل.
- صب الخضار مع هذا الخليط وأرسل الشكل إلى الفرن الدافئ لمدة نصف ساعة.
- بعد هذا الوقت ، أخرج الحاوية ورش الطبق بالجبن المبشور ، واستعد 10 دقائق أخرى.
- خدمة مثل هذا الساخنة لذيذ.
يمكنك طهي الكوسة مع الطماطم مع أي مكونات تقريبًا ، لأن الخضار يتم دمجها جيدًا مع اللحوم والفطر والخضروات الأخرى.
إذا كنت ترغب في الحصول على طبق عطري وحار أكثر ، فاستخدم التوابل والتوابل المناسبة - الخردل ، الفلفل الأحمر ، الأرض الأسود ، الفلفل المرير ، الزنجبيل ، إلخ.
فيديو: الكوسة مع الطماطم والجبن المخبوزة في الفرن
