الشوفان اللذيذ إضافة رائعة لتناول الإفطار. يمكن أن يتم ذلك مع اللحم الحلو واللحض والخضروات.
محتوى
المنتجات التي ربما تكون في كل منزل تشارك في إعداد دقيق الشوفان. الحشوات اللذيذة تساعد على جعل هذا الطبق متنوعًا. يستغرق إعداد دقيق الشوفان الحد الأدنى من الوقت ويوفر دائمًا نتيجة ممتازة.
الوصفة الكلاسيكية للشوفان
Ovsyanoblin هو أحد خيارات الإفطار المثالي. هذا الطبق يحظى بشعبية كبيرة في الأشخاص الذين يلتزمون بنظام غذائي كامل وصحي.
اسم هذا الطبق يتحدث عن نفسه. دقيق الشوفان هو طعام مغذي وخفيف لتناول الإفطار. توفر الكربوهيدرات المعقدة كجزء من دقيق الشوفان جسم الطاقات اللازمة ، والاحتفاظ بشعور بالشبع لفترة طويلة. يبدأ إعداد الطبق بخلط المكونات للقاعدة.
بالنسبة إلى دقيق الشوفان ، من الضروري إعداد المجموعة التالية من المنتجات:
- 1-2 أجهزة الكمبيوتر. بيض الدجاج
- 3-4 ملعقة كبيرة. ل. دقيق الشوفان
- 4 ملعقة كبيرة. ل. حليب
بدلا من دقيق الشوفان ، يمكن استخدام دقيق الشوفان. سيصبح مزيج من الحليب والشوفان بديلاً رائعًا للفطائر الكلاسيكية. إذا كنت مؤيدًا للتغذية الغذائية ، فاستخدم فقط بروتينات البيض في الوصفة. يعطي الحليب التكوين الاتساق المطلوب ، ولكن يمكنك الاستغناء عنه تمامًا.
- يجب خلط جميع المنتجات المدرجة. يجب أن يتحول العجينة سميكة. اعتمادًا على التنوع ، قد تحتاج دقيق الشوفان إلى أكثر مرونة من الوصفة.
- نسكب الشغل الناتج في مقلاة مزينة بشكل جيد. بضع دقائق لكل جانب يكفي لقلي الشوفان. بعد أن كان الجانب الأول مقليًا ، وتحولت Ovsyanoblin إلى الثانية ، يُنصح بتقليل النار قليلاً. سيتيح لك ذلك الاحتفاظ طبقك لفترة أطول قليلاً في المقلاة ويقلى جيدًا.
للراحة ، يتم طي دقيق الشوفان إلى نصفين. طبق الطهي جاهز تمامًا للاستخدام. إذا كان هذا الإفطار يرضيك ، فحاول تنويع الطبق بمختلف الحشوات.
OVSYANOBLIN: وصفة لموكروكر وشواية
إن ميزة صنع دقيق الشوفان في طباخ بطيء هي فرصة لتوسيع التحضير والقضاء على حرقه. إذا كان من المستحسن استخدام رقائق إسكات سريعة لإعداد دقيق الشوفان في المقلاة ، ثم مع طباخ بطيء ، على العكس من ذلك ، نستخدم الحبوب الكبيرة غير المقلوبة.
هذا الشكل من دقيق الشوفان سيسمح للجسم بتوسيع شعور الشبع. بيض الدجاج في هذه الوصفة هي مصدر للبروتين وعناصر التتبع المفيدة. في الوقت نفسه ، تسمح لك بالحفاظ على محتوى منخفض السعرات الحرارية.
لإعداد دقيق الشوفان في طباخ بطيء ، سنحتاج:
- 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق الشوفان
- ¼ كوب من الحليب
- 2 بيض
- زيت عباد الشمس للخبز
يجب خلط المكونات المدرجة وتوضع جانباً لمدة نصف ساعة. هذا سوف يسمح دقيق الشوفان بتغذية الرطوبة اللازمة. إذا رغبت في ذلك ، تتم إضافة مختلف التوابل والأعشاب إلى الاتساق.
- يتم تحضير Ovsyanoblin في وضع "الخبز". قبل سكب المكونات المختلطة ، قم بتشحيم النموذج بالزيت. يجب أن يكون الجانب الأول مقليًا بغطاء مغلق لمدة 5-7 دقائق.
- بعد ذلك ، يجب تسليم اليمين. للراحة ، قم أولاً بتقسيم الطبق إلى 4 قطع مجزأة واتجه كل منها بشكل فردي. أغلق الغطاء ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى.
- ذوق مثير للاهتمام من دقيق الشوفان سوف يعطي الجبن المتهالكة وقطع من الطماطم. قطع الجبن والطماطم مع المربعات مقدمًا. مباشرة بعد الطهي ، ضع الحشوة لبضع قطع وتغطيتها بنصفين في الأعلى. سوف Ovsyanoblin يمنح الحرارة للملء وسيذوب الجبن.
- سيساعد إعداد الوصفة الكلاسيكية للشوفان على الشواية على إعطاء الطبق قشرة مقرمشة. في هذه الحالة ، يجب أن يكون اتساق العجين أكثر سمكًا قليلاً من موكباة MultiCoker.
ملء مثالي للشوفان على الشواية هو الجبن. عند إعداد دقيق الشوفان لتناول العشاء ، يمكنك إضافة القليل من الثوم إلى الحشوة. الطبخ بهذه الطريقة مثالي لشركة كبيرة.
ملء مثيرة للاهتمام للشوفان
خيارات لصنع الحشوات الحلوة:
- الجبن الكوخ مع الفواكه.لإعداد ملء الجبن الكوخ تحتاج إلى 150 غرام من الجبن المنزلي و 50 غرام من أي فاكهة. يجب خلط المكونات المحددة مع الخلاط. الموز هو الأنسب لـ Ovsyanoblin. لا تفرز حالتها المهروسة الكثير من السائل ولن تسمح للملء بالتعب. إذا كنت ترغب في إضافة كرز ، فأنت في الحقيقة تحتاج إلى التخلص من العظام ومنحها الفرصة للتصريف. الجبن الكوخ يسير على ما يرام مع التوت. على سبيل المثال ، ستعطي الفراولة الطبق رائحة رائعة.
- فاكهة متنوعة.يمكن أن يكون قطع الفاكهة ملءًا كاملاً وبدون جبنة كوخ. للقيام بذلك ، قم بقطع الفواكه بالحلقات ، وتغطيتها بنصف الشوفان وتغطية الجزء الثاني.
- هورما مع العسل.في فصل الشتاء ، يعد البرسيمون مع العسل مثاليًا كملء. لشوفان واحد ، يكفي مزج لب pspimmon مع ملعقتين كبيرتين من العسل.
- المعكرونة الشوكولاتة مع المكسرات. سوف الحلويات الأسنان بالتأكيد مثل دقيق الشوفان مع معجون الشوكولاتة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الفول السوداني المقلي المفروم أو الجوز.
لإعداد الحشوات المالحة ، يجب ألا تلجأ إلى إضافة الصلصات والمايونيز الحادة. مع مثل هذا المزيج ، ليست هناك حاجة لحصاد أساس غذائي مفيد.
خيارات التحضير للحشوات المالحة:
- الجبن مع الطماطم.للراحة ، يجب أن يفرك الجبن على غرار ، وقطع الطماطم بنصف حلقات. بدلاً من الجبن ، يمكنك استخدام موزاريلا.
- الجبن الكوخ مع الكافيار.يسير الجبن المنخفض الدهون بشكل جيد مع الكافيار الأحمر. يتم تحديد عدد المكونات بناءً على تفضيلاتك.
- الجبن مع الدجاج.للملء ، هناك حاجة إلى 150-200 جم من لحم البقر المسلوق و 50 غرام من الجبن. يمكنك إضافة جزر مسلوق واحد إلى الجبن المبشور.
- الدجاج مع الطماطم والريحان. يتم تقطيع الطماطم إلى حلقات ، ويتم وضع دجاج مسحوق في الأعلى ويتم رش الريحان.
- جبن الخثارة مع منتج السمك. لهذه الوصفة ، يمكنك اختيار عدة أنواع من الأسماك. سمك السلمون الصغير أو التونة مثالية. سيضيف طعم الذوق خيار أو طماطم.
- اللحم مع الفلفل البلغاري.للملء ، يمكنك استخدام لحم الخنزير المسلوق أو اللحم البقري مع الفلفل الحلو الطازج. يمكن سحق المكونات مع الخلاط.
- الجبن الكوخ مع الأعشاب.مثل هذا الحشوة مثالية لشوفان الشوفان المشوي.
Ovsyanoblin: وصفة للفرن
غالبًا ما يتم استخدام خيار الطهي هذا عند فقدان الوزن.
- لخبز دقيق الشوفان في الفرن ، بدلاً من الحليب ، ستحتاج إلى 200 غرام من الكفير. تحت دقيق الشوفان العادي ، تفضل نخالة الشوفان. يكفي 3-4 ملعقة كبيرة. ل.
- سوف تعطي الفاكهة رائحة وحلاوة إلى الطبق ، فهو ضروري لإعداد لب 2-3 ثمار.
- يجب تقطيع الفواكه إلى حالة هريس. الجمع مع الشوفان نخالة و Kefir.
- على ورقة خبز مدفوعة ، مدهون بزيت عباد الشمس ، ضع العجين 1-2 ملعقة كبيرة. ل.
- لتسليم مريحة على ورقة خبز واحدة ، ضع أكثر من 6 كعك. سيكون وقت الطهي حوالي 15 دقيقة.
يمكن تغيير وصفة صنع دقيق الشوفان حسب تقديرك. يمكن دائمًا استبدال الحليب بالماء. أثناء المنشور ، يمكنك استبعاد البيض من الوصفة. سيوفر لك الإفطار اللذيذ والصحيح مزاجًا جيدًا ويمنح الجسم الطاقة اللازمة.
الفيديو: نتناول الإفطار بشكل صحيح مع دقيق الشوفان
