الصفوف الصالحة للأكل وغير الصالحة للتنمية: الوصف ، الاختلافات الرئيسية.
محتوى
- عيش الغراب من Rowpotes الصالحة للأكل والسامة: كيف تميز؟
- الفطر رولز الأرجواني ، الترابية ، المتقشر ، النمر ، الأخضر الأخضر ، الدخان ، الصابون ، الأحمر ، البني ، الكبريتيك ، نمت ، ذهبية ، بوبلان ، حمامة ، صفراء أخضر عادي ، الماوس ، Shod: الوصف ، الصورة
- الفطر الرسوبي المشروط في الصف
- عيش الغراب الصالح للأكل في صف واحد
- الفطر السام في صف واحد
- عيش الغراب غير الصالح في الصف
ينتمي Rowls إلى فطر الفطر. ميزة مميزة هي: قبعات من الألوان المختلفة التي لها سطح متكافئ أو ليفي ، وساق كثيفة ، ورائحة فطر قوية للغاية.
هناك حوالي مائة نوع من ركوب الخيل المقسمة إلى Edible وغير صالحة للأكل. نسبةها في الطبيعة هي نفسها تقريبًا ، لذلك قبل المتابعة مع جمع هذا النوع من الفطر ، من الضروري دراسة ميزاتها وميزاتها المميزة.
عيش الغراب من Rowpotes الصالحة للأكل والسامة: كيف تميز؟
الأكثر شيوعا الصالحة للأكل:
- مايو
- أرجواني
- رمادي
- مختصر
- توبول
- أحمر
- الأصفر
- لون أخضر
- أرض
سامة:
- بني
- أبيض
- فهد
يمكن تمييزها من خلال المظهر العام ، وأحيانًا عن طريق الرائحة النفاذة. ولكن في كثير من الأحيان يكون من الصعب تسليط الضوء على الفرد الحقيقي بين توائم العاهرات.
ما هي أنواع ركوب الخيل من بعضها البعض ، وما هي الميزات التي تميزها ، سننظر أدناه.
الفطر رولز الأرجواني ، الترابية ، المتقشر ، النمر ، الأخضر الأخضر ، الدخان ، الصابون ، الأحمر ، البني ، الكبريتيك ، نمت ، ذهبية ، بوبلان ، حمامة ، صفراء أخضر عادي ، الماوس ، Shod: الوصف ، الصورة
الفطر الرسوبي المشروط في الصف
- أرجواني (Lepista Nuda)
| قبعة | ساق | لوحات | رائحة | لب | أماكن النمو |
|
نصف كروي ، مع نموه ، يأخذ نظرة محدبة أو مقعرة قطر يصل إلى 20 سم اللون أرجواني مشرق ، يتلاشى مع تقدم العمر ، ويصبح بنيًا أو مصفرًا بني |
كثيف ارتفاع 4-10 سم العرض - 3 سم في الجزء العلوي ، يكتنفه رقائق خفيفة |
رفيع يصل سمكه إلى 1 سم |
الفطر الطبيعي |
كثيف اللون الأرجواني الخفيف ، الأصفر مع تقدم العمر الذوق يشبه أنيس |
على التربة الخصبة في الغابات الصنوبرية والمختلطة ، كلاهما تلو الآخر وكومة |
- المتقشرة أو الحبيب (Tricholoma imbricatum)
| قبعة | ساق | لوحات | رائحة | لب | أماكن النمو |
|
محدب بني غامق مخملي متفلّس من 3 إلى 10 سم في القطر أول مخروط على شكل مخروط ، ثم يكتسب شكل مسطح ، مع درنة |
bulavoid طوله 4 إلى 10 سم ليفي أسفل اللون البني ، في الوسط الوردي أو الأصفر ، تحت قبعة التوقف |
أبيض أو كريم | الفاكهة الخفيفة |
بيج أبيض أو خفيف مع الذوق المسحوق والمرارة الخفيفة |
في الغابات الصنوبرية والمختلطة في المنطقة المعتدلة |
- Greenfinch(Tricholoma Equestre ، Tricholoma Flavovirens)
| قبعة | ساق | لوحات | رائحة | لب | أماكن نمو |
|
سمين قطر الدائرة محدب صغير ، الجلد ناعم ، أصفر أخضر |
حتى مصفر الطول من بعض الشيء في القاعدة |
رفيع متكرر ليمون |
طحين | أبيض، مع العمر يتم التعبير عن اللون الأصفر بشكل ضعيف |
في الجفاف الغابات الصنوبرية مع الغلبة sosnypo الكل معتدل منطقة نصف الكرة الشمالي |
- رمادي ، صف مدخن (clitocybe nebularis)
| قبعة | ساق | لوحات | رائحة | لب | أماكن النمو |
|
ضخم 5 إلى 14 سم تحتجز الحواف عازمة مع الوقت لون من الرمادي أو الرمادي الدخاني إلى الرماد مع صبغة بنية يغمق من المطر جلد غير لامع مع غارة مخملية |
إسطواني توسع في نظام الجذر ، ضاقت لأعلى 3 حتى 10 سم في الارتفاع قطر 1.5-4 سم |
متكرر ، حتى أول بيضاء ، في وقت لاحق كريم شاحب تسقط قليلا على الساق |
زهري |
مسامي أبيض سمين بني لون التلوين لا يتغير |
في المناخ المعتدل المناخ -غابات هجينة بجانب الردهة حواف الحب والتطهير بالقرب من عمليات التطهير والمسارات |
- أصفر حمراء أو عسل أجاريك(Tricholomopsis Rutilans)
| قبعة | ساق | لوحات | رائحة | لب | أماكن النمو |
|
اللون الأرجواني أو الصفراء المحمر حجم يصل إلى 15 سم. مادة مخملي مغطاة بمقاييس تقريب من قبل الأفراد في الفطر البالغ - ممدودة |
إسطواني صفراء حمراء مستقيم أو منحني ارتفاع ما يصل إلى 4-10 سم سمك من 1 إلى 2.5 سم لديه سماكة في القاعدة يتوافق اللون مع لون القبعة ، ولكن بمقاييس أخف وزنا |
أصفر فاقع تموجي |
حامض |
سمين سمين كثيف أصفر فاقع الأذواق المريرة |
في الصنوبر Leshekhpni الجذور الخشب الميت |
- Topolev - الحجر الرملي(Tricholoma populinum)
| قبعة | ساق | لوحات | رائحة | لب | أماكن النمو |
|
محدب كما ينضج ، بحلول الشيخوخة يتم الضغط عليها قطر يصل إلى 18 سم. الحواف غير متساوية ، متموجة قليلاً أصفر بني أو رمادي بني |
شكل أسطواني ليفي ومسطح الطول من 3 إلى 12 سم قطر من 1 إلى 4 سم |
أبيض مع صبغة وردية شاحبة أثناء نضوجهم ، يحصلون على لون أحمر بني باللون الأحمر |
لم |
سمين سمين أبيض حلو |
من جنوب روسيا إلى أقصى الشرق والشرق أوروبا آسيا الوسطى أمريكا الشمالية كندا
|
عيش الغراب الصالح للأكل في صف واحد
- أرض(Tricholoma Terreum)
| قبعة | ساق | لوحات | رائحة | لب | أماكن النمو |
|
الشكل المخروطي ، مع نموه ، يتغير إلى مسطح مع درنة بارزة البني الرمادي قطر 15 سم |
أبيض أو وردي كثيف الارتفاع - 10 سم العرض - 2 سم توسع في القاعدة |
نادر غير متكافئ لهجة بيضاء أو رمادية |
مسحوق خفيف |
الصعب ليفي لا طعم له |
بالقرب من الصنوبر: في الأراضي الأوروبية لروسيا ، في سيبيريا ، في القوقاز |
- مختصر (Lyophyllum Decastes)
| قبعة | ساق | لوحات | رائحة | لب | أماكن النمو |
|
سمين كبير بني قطر يصل إلى 15 سم مدورة مع حافة تحولت الجلد ناعم ، وأحيانًا متقشرة لاصق لللمس |
ارتفاع 10 سم سمك 2 سم مستقيم ، توسع إلى الأعلى اللون الوردي أو اللون الأبيض |
متكرر سمين حتى رمادي أو مع yellowness عند القطع ، فإنهم يحفرون |
زهرة خفيفة |
المرن ليفي اللون بني فاتح لطيف لتذوق |
في جميع أنحاء المنطقة المناخية المعتدلة: في الغابات الحدائق حدائق في المروج على طول الطرق على الحواف |
- صف ذهبي (Tricholoma Auratum)
| قبعة | ساق | لوحات | رائحة | لب | أماكن النمو |
|
من 6 إلى 10 سم في القطر محدب مع حواف ملفوفة يستقيم مع تقدم العمر ، ويظهر درنة في الوسط اللون البرتقالي الأصفر ، في الوسط النغمة أغمق |
مطلية بمقاييس برتقالية محمر يختار قطرات العصير |
نادر رفيع أبيض |
ضعيف طحين |
حجر النرد أبيض مريرة لتذوق |
أراضي الحزام المعتدل في نصف الكرة الشمالي: في الغابات الصنوبرية والمختلطة |
- جولوبني(Tricholoma Columbetta)
| قبعة | ساق | لوحات | رائحة | لب | أماكن النمو |
|
سمين قطر اثني عشر سم نصف كروية ، مع نمو الفطر ، تنحني النهايات مغطاة بمقاييس رمادية بيضاء |
عالٍ قوي ليفي كثيف |
رفيع متكرر |
غريب ، ممتعة |
سمين صلب على القطع يتم التعبير عن الذوق بشكل ضعيف |
في غابات النوع المختلط: بجانب البلوط و بيرش |
- صفراء-جرين زيلينوشكا(Tricholoma Flavovirens Lund)
| قبعة | ساق | لوحات | رائحة | لب | أماكن النمو |
|
اللون أصفر أخضر ، في منتصف البني الأصفر مغطاة بمقاييس صغيرة |
كثيف الأصفر رفيع مع المقاييس الارتفاع 8-10 سم عندما يتم تقسيم الكسر في اتجاه الاتجاه الطولي |
رمادي صفراء واسع |
طحين |
أبيض كثيف |
على الساحل الجنوبي لفنلندا |
- صف -shod matsuake(Tricholoma Matsutake)
| قبعة | ساق | لوحات | رائحة | لب | أماكن النمو |
|
حريري بقطر من 6 إلى 20 سم. اللون البني في الفطر القديم ، السطح يتشقق |
الطول من 5 إلى 20 سم سمك 1.5-2.5 سم ثابت بإحكام في التربة مائل إلى الأرض في الأعلى أبيض ، بني من الأسفل يوجد تنورة أسيرة تحت القبعة |
خفيفة | رائحة الفضاء العسل |
أبيض الطعم لذيذ |
في الغابات الصنوبرية تحت شجرة الصنوبر: اليابان الصين كوريا السويد فنلندا أمريكا الشمالية روسيا (أورال ، سيبيريا ، الشرق الأقصى) |
الفطر السام في صف واحد
- نمر أو فهد (Tricholoma pardinum) نادراً ما يصادف فردًا سامًا وسامًا ، وهو أمر سهل الخلط بين تريكلوما الأرضي الأرضي. على عكس Zemlyasta ، لا يحتوي على نكهة دقيق ورائحة ، وألواحها بيضاء أو ماوس.
| قبعة | ساق | لوحات | رائحة | لب | أماكن النمو |
|
عرض 4-12 سم يبدو وكأنه كرة ، مع نموها ، يأخذ مظهر الجرس بحلول الشيخوخة تصبح مسطحة لها رقائق أبيض أو رمادي أو سوداء رمادية
|
طوله 4 إلى 15 سم مستقيم أبيض مع ظل ضعيف من المغرة |
واسع سمين نادر جدا طفيف أو خضراء تنبعث ساق البالغين قطرات الرطوبة |
عبق العطر |
رمادي لا يوجد مرارة الطعم لطيف |
على حواف الغابات الصنوبرية والمتساقطة في جميع أنحاء المنطقة المناخية المعتدلة |
- الكبريت الصفراء (Tricholoma sulphureum)-Ivagid بشكل جيد ، منخفض السامة. يسبب التسمم المعتدل.
| قبعة | ساق | لوحات | رائحة | لب | أماكن النمو |
|
مخملي من 3 إلى 8 سم في القطر أول محدب ، ثم مسطح مع صغير رمادي صفراء ، مع مرور الوقت صدئ بني |
الارتفاع من 3 إلى 11 سم يتوسع إلى القاع أو إلى الأعلى في القاعدة مليئة بمقاييس داكنة |
نادر الحواف غير متساوية |
كبريتيد الهيدروجين ، القطران أو الأسيتيلين | غير سارة طعم مر |
في المتساقطة والغابات المختلطة في جميع أنحاء الأراضي الأوروبية ، بجانب البلوط والزان |
- الفأر يشير الى (Tricholoma Virgatum) - القليل من السامة.
| قبعة | ساق | لوحات | رائحة | لب | أماكن النمو |
|
بقطر 3-5 سم أول مخروط على شكله ، ثم شقة الرمادي الداكن |
طويل رفيع 5 إلى 15 سم في الطول شقة أو ممتدة أبيض ، أقرب إلى الأرض الأصفر أو الوردي |
متكرر غير متكافئ أبيض أو رمادي الفطر المملح لها بقع صفراء |
لم |
ليفي كثيف أبيض ذو طعم كاوية حار |
بالقرب من الصنوبر ، أشجار شجرة التنوب ، لارش في غابات المنطقة المعتدلة |
عيش الغراب غير الصالح في الصف
- صابوني (Tricholoma Saponaceum ، Agaricus Saponaceus)
من السهل الخلط بين وجهات النظر الصالحة للأكل:
- بني. أنها متشابهة في المظهر واللون. تتميز بالرائحة: الأصل لديه رائحة الفطر ، الصابون الطبيعي القذرة. بالإضافة إلى ذلك ، الأفراد البني لديهم بقع دخان مميزة في الأعلى.
- مظلمة. الاختلافات يصعب تحديدها.
- متفرق، متناثرة مع الأوردة البنية واضحة ، والتي تغيب في الأنواع المعنية.
| قبعة | ساق | لوحات | رائحة | لب | أماكن النمو |
|
سلس عارية أخضر زيتوني النموذج مخروطي في البداية ، ثم مسطحًا مع الناشئة قطر 5-11 سم سطح الزيتي بعد المطر |
الألبان أو لون الكريمة مستقيم إسطواني في بعض الأحيان يأخذ شكل درنة لأسفل معبأة بمقاييس الماوس متوسط \u200b\u200bالارتفاع 6-7 سم 1.5-2.8 سم في القطر أقرب إلى جذور لهجة وردية |
نادر أخضر مصفر يتم تغطية الفطر القديمة أحيانًا ببقع أرجواني يحمرون في استراحة |
غير سارة - و القرم مولالعاشر |
كثيف أبيض أو مصفر يحمر الخجولة على القطع مر |
في أي غابة على التربة المختلفة قرب: بوكا إذا البلوط الصنوبر |
- بني
| قبعة | ساق | لوحات | رائحة | لب | أماكن النمو |
|
بني مشبع مع صبغة حمراء فتح |
في البداية بيضاء ، البقع خجول مع تقدم العمر |
واسع متكرر |
غير سارة
|
كثيف أبيض |
في غابة الصنوبر |
الفطر السام في صف واحد: أبيض
الصف أبيض (ألبوم Tricholoma)
- ينمو حتى 8 سم في الارتفاع
- القبعة ، مع نموها ، يتحول فطر محدب إلى انتشار ، مع حافة مموجة سميكة. لديها أبيض أو حليب
- Gleb ليفي ، أثناء الصدع ، سوف اللون الأبيض على الفور الوردي
- الساق طويلة ، أقرب إلى القاعدة سميكة ، كثيفة ، أبيض
- اللوحات واسعة ، متعرجة ومتكررة
- ينمو بين الأشجار المتساقطة ، وخاصة في البتولا
- لم يتم العثور على الزوجي الصالحة للأكل. في بعض الأحيان في الخلط بين الأبطال
- يمكنك التمييز بين ركوب الخيل الصالحة للأكل من خلال رائحة حادة متأصلة من الفجل والذوق الكاوية ولون ثلجي أبيض للفطر بأكمله
يعزو علماء الأحياء الدقيقة هذا الصف إلى أنواع سامة قليلاً.
الصف هو الرمادي الصالحة للأكل والسامة: كيف تميز؟
صف رمادي (Tricholoma portentosum) هو نظرة صالحة للأكل.
قبعة:
- سمين
- بقطر 4-12 سم
- في المركز الأول ، ومع مرور الوقت يكتسب مسطحًا وغير متساوٍ ، مع تل مسطح في الوسط
- بشرة مسطحة من رشقات الفطر القديمة
- الماوس أو اللون الرمادي الداكن ، أحيانًا مع لوحة أخضر أو \u200b\u200bأرجواني
ساق:
- سلس
- ارتفاع 4 إلى 15 سم
- واسع في القاعدة
- تحت الرأس مغطى بزهر المسحوق ، مع نموه ، يتحول إلى نصف
- اللون الأبيض مع ظل صفراء رمادية
لوحات:
- واسع
- نادر
- في البداية - أبيض ، يتحول تدريجياً إلى اللون الأصفر أو الرمادي
اللب:
- لمعان على القطع
- لديها ذوق مميز ، وضوحا قليلا ، والهجرة ورائحة طفيفة.
ينمو:
- في غابات الصنوبر في جميع أنحاء المنطقة المعتدلة ، من سبتمبر إلى نوفمبر
يشبه إلى حد كبير الكبريت:
- يتم توجيه صف (سام). يختلف عن رمادي مع قبعة أكثر روعة مع نتوء محدب تسليط الضوء في الوسط
- الصف هو الصابون غير الصلب (الورم الحليمي). على عكس Edible ، لا يتم رسم قبعتها بالأقمشة المتباينة شعاعيًا. الرائحة النفاذة من الصابون من صف غير صالح للآمال ، لن تسمح لها أيضًا بالارتباك مع تلك التي يمكن أن تؤكل.
الفيديو: الفطر-Two أو خطأ. كيف تتعرف على صفوف الرمادي ، cockerels؟
على الرغم من حقيقة أنه من الصف ، يتم الحصول على الفراغات الشتوية الجميلة والأطباق اللذيذة الأخرى ، وليس كل من محبي اللاعبين في الفطر يجمعونها للمعالجة.
السبب الرئيسي لذلك هو عاملين سلبيين:
- تتطلب مجموعة كبيرة من الأقسام الصالحة للأكل والقابلة للتطبيق اليقظة الخاصة عند التجميع. لأن هناك خطر التسمم مع خطأ.
- يجب جمعها فقط في أماكن غير مقيدة بيئيًا - يمكن لهذه الفطر أن تمتص المواد الضارة بسرعة. في الوقت الحاضر ، فإن العثور على مثل هذا المكان يمثل مشكلة كبيرة.
فيديو: May Row (Calocybe Gambosa) - فطر الربيع الصالحة للأكل
نسبت حلوة وسامة إلى الطعام.