جدول النظام الغذائي رقم 5: جدول المنتجات المحظورة ، 25 وصفات لذيذة من الأطباق

أكثر الأطباق لذيذة من الوجبات الغذائية رقم 5: 25 مع الصور ومقاطع الفيديو.

الجدول الحمية رقم 5 هو خطة غذائية شائعة للغاية يتم تضمينها في العلاج ، وترميم العديد من الأمراض ، ويظهر الجدول رقم 5 في العديد من الخطط الغذائية والتعرض لها في التغذية المناسبة.

جدول النظام الغذائي رقم 5: جدول المنتجات المحظورة

الآن ، تثير الشبكة مع أحادي الأحادي الجديد مع نتائج واعدة ، ويتم نسيان الجداول الغذائية التي طورتها مؤسسات الطاقة بشكل غير عادل. في الوقت نفسه ، تنسى النساء أن الامتلاء والوزن الزائد في معظم الحالات ليس فائض من السعرات الحرارية ، بل نتيجة للأمراض المزمنة.

معدة كبيرة ، على غرار Lifebuoy و Sellulite و Swayslair Skin و Rash و yellowness غير الصحية؟ انظر إلى بطاقتك ، والأفضل من ذلك كله للطبيب. على الأرجح ، لديك أمراض من الكبد ومثانة المرارة والبنكرياس. في هذه الحالة ، لن يؤدي Monodietes إلى تفاقم المشكلات فقط ، لكن الانتقال إلى نظام غذائي طبي يعطي العديد من النتائج الإيجابية في وقت واحد: دعم وتسهيل عمل الأعضاء الداخلية ، وتحسين الهضم والصحة العامة ، وكذلك فقدان الوزن وتحسين حالة الجلد.

لذلك ، لا يظهر جدول النظام الغذائي رقم 5 للمرضى في مرحلة التفاقم فحسب ، ولكن أيضًا كنظام غذائي للشفاء ، والذي يمكن اتباعه طوال الحياة! تذكر ، مع جدول النظام الغذائي رقم 5 ، تحتاج إلى شرب ما يصل إلى 2 لترات من الماء كل يوم ، وكذلك سحق الطاقة 5-6 مرات.

الطهي مسموح به في نظام غذائي: الطبخ ، الطهي ، الخبز ، على البخار ، الخام. الطعام البارد ، الآيس كريم غير مسموح به.

كما ترون ، هناك الكثير من المنتجات المحظورة ، وبالتالي من الضروري تنظيم الطعام بعناية تامة. هذا لا يعني أنه مطلوب إلى الأبد التخلي عن هذه المنتجات ، ولكن في أول شهرين إلى ثلاثة أشهر ، يمكنك تناول المنتجات المحظورة بشكل قاطع ، ثم تسمح لنفسك أحيانًا بأن تكون جزءًا واحدًا من المنتج المحظور كل 3-4 أسابيع ، بالتناوب بشكل دوري .

نحن نقدم العديد من الخيارات لأطباق المسموح بها أثناء النظام الغذائي حتى تتمكن من جعل نفسك قائمة لذيذة ومتنوعة.

جدول النظام الغذائي رقم 5: الأطباق الأولى

في هذا القسم ، سنقدم عدة خيارات للأطباق الأولى ، لنظام غذائي لذيذ وصحي على النظام الغذائي رقم 5.

• حساء هريس مع croutons

لطهي مثل هذا الحساء أسهل ، لكننا نحتاج إلى خلاط في المساعدين إذا لم نرغب في مسح حساء الغربال.

نسكب 2 لترات من الماء في مقلاة ونضع متوسط \u200b\u200bبطاطا متوسطة ، ونغمة ، 2 جزر مقطوعة بدقة ، عدة فلفل حلو دون قلب ورأس صغير من البروكلي. يُضاف الملح وورقة خليج واحدة على طرف سكين سكين.

اطبخي حتى استعداد جميع الخضروات. يقطع الخلاط حتى كتلة متجانسة. يقدم مع المفرقعات الصغيرة دون توابل مع الشبت والبقدونس.

• الحساء مع تسوكيني

حساء الصيف والخفيف الذي سيضيف تنوعًا في القائمة على نظام غذائي رقم 5. اغسل الكوسة الوسطى ، وقطع القشر وقطعها إلى مكعبات. ضع في بطة وأضف ملعقة من زيت عباد الشمس الخضار. الحساء لمدة 3 دقائق.

قشر الجزر ، صر على مبشر خشن وأرسل إلى تسوكيني. الحساء لمدة 3 دقائق أخرى. قشر البطاطس ، ويقطع ناعما ويغلي حتى ينضج. صب في فراخ البط. يُضاف الملح على طرف السكين وورق الغار.

دعه يغلي ، إذا لزم الأمر ، أضف الماء ورميه. يرش بالأعشاب وأطفئ الحساء النهائي بعد دقيقة. قبل التقديم إلى كل لوحة ، أضف ملعقتين كبيرتين من عصير الجزر الطازج.

• حمية بورشت للجدول رقم 5

من قال أن بورش على جدول النظام الغذائي رقم 5 هو حلم لا يمكن تحقيقه؟ يمكنك تدليل نفسك مع حمية بورش مرة واحدة في الأسبوع (نظرًا لوجود ملفوف هنا).

لذلك ، نقوم بتنظيف 3 لترات من بورشت ، لي ، قطع بطاطس متوسطة الحجم. نرسل إلى مقلاة مع 2 لتر من الماء. نقوم بتنظيف البنجر والجزر من 2 أجهزة كمبيوتر. - أحجام متوسطة. نرسل للطحن على مبشرة ونغفها في الماء المغلي بالفعل.

إذا كان هناك ، قم بتنظيف وتقطيع الفلفل الحلو وأُرسله أيضًا إلى بورش. اطبخي حتى استعداد جميع المكونات. نستعد: 100 جرام من الملفوف المفروم ، ومجموعة من الشبت المفروم مع البقدونس.

بمجرد طهي الخضروات - ننام الملفوف والخضر ، نضيف ملعقة كبيرة من معجون الطماطم (عصير الطماطم ، منذ الحامض) ، ملعقة صغيرة من السكر والملح على طرف السكين. ندع الغليان لمدة 3 دقائق ونخدم. يمكنك تناول الطعام باستخدام ملعقة كبيرة من الكريمة الحامضة ذات الدسم.

• Okroshka الغذائي

هل تحب أوكروشكا؟ بالطبع ، سوف يختلف الغذائي ، لكنه جيد جدًا ، لأنه يساعد على تحسين الهضم ، ويملأ الجسم بالفيتامينات والعناصر النزرة.

• غلي البطاطا والجزر. طحن في مكعبات.
• لقد قطعنا 5 أوراق من السلطة ، حفنة من الشبت والبقدونس ؛ يمكنك إضافة بكرات وعدة أوراق الشمر.
• قطع بروتين واحد من البيض المسلوق بدون صفار.
• أضف الخيار الطازج المفروم (يمكنك عدة) ؛
• طحن 150 جرام من صدر الدجاج المسلوق.
• املأ مع الكفير منخفضة الدهون.

تذكر ، يجب أن يذهب Okroshka في غضون 30 دقيقة بعد الطهي. على جدول النظام الغذائي رقم 5 يوضح الطعام الطازج فقط.

• حساء الحليب

يمكن تذكر طعم الطفولة أثناء تحضير حساء الحليب لقائمة النظام الغذائي.

• غلي عصيدة الحنطة السوداء (نصف كوب) بدون ملح وزيت على الماء ؛
• صب لتر من الحليب الخالي من الدسم في مقلاة.
• أضف عصيدة مسلوقة وحرك.
• أضف ملعقتين كبيرتين من سكر المائدة وكيس من سكر الفانيليا ؛
• بعد الغليان ، طهي لعدة دقائق ويقدم. خدمة دافئة.

وهذا ليس سوى جزء صغير من الأطباق الأولى التي يمكن أن تكون على الجدول رقم 5.

الفيديو: حساء حمية الحنطة السوداء

جدول النظام الغذائي رقم 5: طبق جانبي

أثناء وجوده على جدول النظام الغذائي رقم 5 كطبق جانبي ، يمكنك تناول جميع الحبوب (باستثناء تلك الموجودة في طاولة المنتجات المحظورة) المسلوقة على الماء. يمكنك أيضا تقديم عصيدة الحليب.

• بطاطس مطهو مع الخضار

نظرًا لأن البطاطس تحتوي على الكثير من النشا ، فإن مثل هذا الطبق لا يمكن تناوله أكثر من مرة في الأسبوع.

نقوم بتنظيف 5-6 بطاطس متوسطة ونقطعها بالمكعبات. نرسل إلى stewpan مع ملعقة واحدة من زيت عباد الشمس. يُضاف الجزر المبشور ، العديد من الفلفل الحلو المفروم في شرائح. قم بالزيت لعدة دقائق وأضف الماء بحيث يتم تغطية ثلثي الخضروات. يُضاف ورقة الغار ، القليل من الملح وغطاء بغطاء. الحساء لمدة 15 دقيقة أو حتى التحضير الكامل.

• يخنة الخضار

في المقلاة ، وضعنا ناعما المفروم:

• البطاطس 1 الكمبيوتر.
• Zucchini 1 PC ؛
• الباذنجان 1 كمبيوتر ؛
• الفلفل الحلو 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر 3-4 أجهزة كمبيوتر.

أضف ملعقة من الزيت ، القليل من الماء ، الملح على طرف السكين وورق الغار. الحساء لمدة 20 دقيقة. أضف ملعقة من السكر وملعقة من معجون الطماطم. تطخ 5 دقائق أخرى.

• عجة البخار

لاحظ على الفور أنه لا يمكنك أكثر من بروتين واحد يوميًا. لعجة ، نحتاج:

• 1 البروتين.
• 1 ملعقة صغيرة من الحليب.
• 1 ملعقة صغيرة من الدقيق.
• عدة شرائح من الطماطم في الإرادة.

نضع ورقة شهادة جامعية على غلاية مزدوجة في فترة راحة ووضع بعض شرائح الطماطم على ذلك ، وتغطيها ودعهم يكسرون لمدة 2-3 دقائق. صب الحليب المخفوق مع البروتين والدقيق في الأعلى. دعونا نستعد لمدة 3 دقائق. خدمة على الفور.

• بودنغ الجزر الغذائي

سوف تستغرق:

• الجزر 250 جم.
• سميد - 20 جم ؛
• 1 بروتين البيض.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• المفرقعات الأرضية لقوم الشكل ؛
• الحليب ، منخفضة -40 جم.
• المصدر المصدر 40 جم.
• الزبدة (للمسح الشكل) ؛
• الملح على طرف السكين.

الإعداد بسيط للغاية:

• صر الجزر في شرائط.
• صب الحليب في مقلاة وملء الجزر ، وطرد ؛
• دقيقة واحدة قبل طهيها ، أضف سميد ، ويخلط باستمرار ؛
• ترفع من الحرارة وإضافة بروتين البيض.
• أضف السكر وخلط.
• تشحيم الشكل الساخن ويرش مع فتات الخبز.
• صب كل شيء في الشكل وأرسله إلى الفرن لمدة 20-25 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة ؛
• تقدم ، تشحيم مع الكريمة الحامضة.

• هريس من اليقطين

خيار آخر من مجموعة متنوعة من قائمة الجدول رقم 5. نحن نعرض استكمال قائمتنا مع البطاطا المهروسة بالليقطين ، والتي تم إعدادها بسيطة قدر الإمكان!

• تنظيف لب اليقطين من القشر والبذور.
• شطف وقطع إلى مكعبات 2*2 سم ؛
• صب الماء لمدة 1/3 ويطهى لمدة 20 دقيقة (أو بخار البخار) ؛
• أضف ملعقتين كبيرتين من الحليب إلى 400 جم. منتج مسلوق ؛
• طحن الخلاط إلى حالة هريس.
• يقدم مع السكر أو الملح حسب بقية قائمة الجدول.

جدول النظام الغذائي رقم 5: أطباق اللحوم

عند الحديث عن جدول النظام الغذائي رقم 5 ، من المهم الانتباه إلى أطباق اللحوم ، لأن النقانق واللحوم المعتادة ليست مناسبة. تذكر أنه في الجدول رقم 5 ، يُسمح بالأصناف المنخفضة من اللحوم ، ولكن مقطوعة فقط ، لأنه من الصعب على الأعضاء هضم قطع كبيرة من اللحوم الصلبة.

• صدر الدجاج للبخار

بادئ ذي بدء ، ضع الماء في المرجل المزدوج. أضف إليه الفلفل ، أوراق الغار ، القليل من الملح ، بناءً على طلب الأعشاب المفضلة لديك (إكليل الجبل ، الشمر ، إلخ). سوف يعطون طعمًا غنيًا عند البخار على البخار.

قطع بريسكيت إلى شرائح 1*1*4 سم في الحجم. ضع في غلاية مزدوجة وطهيها لمدة 20 دقيقة. يقدم ساخنا.

هام: خلال التفاقم ، بالإضافة إلى خلاص الخلاط.

• شرائح البخار

سنحتاج إلى 500 غرام من اللحوم المفروم. يمكن أن يكون الدجاج من بريسكيت ، العجل ، لحوم البقر ، الديك الرومي المفروم أو الأرنب. كما أن الكوسة متوسطة الحجم ، بروتين من العديد من البيض ، المفرقعات ، الحليب والملح.

نمرر كل شيء من خلال مطحنة اللحوم ، نضيف بروتين البيض وندع اللحم المفروم يقف في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات (بحيث يتم انفصال المفرقعات في اللحوم المفروم). نقوم بتشكيل شرائح أو إرسال إلى المرجل المزدوج لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تنضج.

• روابط السمك

للطبخ ، تأكد من استخدام حشو الطهي الخاص بك ، نظرًا لوجود العديد من الجلود وكتلة العظام والدهون ، والتي يتم بطلانها بشكل صارم على النظام الغذائي في اللحوم المفروم. استخدم فقط أسماك منخفضة الدسم.

للعلامات ، نحتاج:

• اللحوم المفروم 250 جم ؛
• الجزر 100 جم.
• Semolina 50 G. ؛
• الحليب 15 جم.
• بروتين دجاج البيض 1 جهاز كمبيوتر.

تشكيل العلاقات والبخار ، يمكنك أيضًا الخبز بهذه الطريقة: خبز لمدة 10 دقائق ، ثم صب 1/3 بالماء واتركه على نار خفيفة في الفرن لمدة 20 دقيقة.

• كابوريا كعكة خزفي

تم إعداده ببساطة ، لكن الأمر سيستغرق بعض الوقت:

• غلي 0.5 كجم من بريسكيت وطحنها مع خلاط أو في مطحنة اللحوم ؛
• ختم الملفوف الأبيض (1 كجم) وصب الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق. استنزاف الماء ؛
• امزج اللحم ، والملفوف ، و 3 ملاعق كبيرة من السميد ، و 2 بروتينات من البيض ، و 100 غرام و 30 غرام من الزيت ، صب في ورقة الخبز ؛
• تليين مع كريم حامض منخفض الدسم في الأعلى ووضعه في الفرن لمدة نصف ساعة عند درجة حرارة 180 درجة.

• الطائمين مع الأرز

لذيذ ويقترب تقريبًا من أي طبق جانبي. لذلك نحن بحاجة:

• 500 جرام من اللحوم المفروم منخفضة الدسم.
• 200 غرام من الأرز ؛
• 3 جزر متوسطة.
• جذر البقدونس
• 2 بيض من البيض.
• ملح؛
• المقرمشات.

غلي الأرز لمدة 5 دقائق ووضعه في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة. تحريف اللحم والجزر وجذر البقدونس في مطحنة اللحوم. يُضاف الأرز ، وأُلقيت على مصفاة ، وبروتين البيض ، والملح والمفرقعات ، والتي ستكون ملزمة ، وكذلك تمتص جميع السوائل الزائدة. دعها تقف في الثلاجة لمدة 30 دقيقة بحيث يتم تشتت المفرقعات ومتشابكة.

تشكل كرات اللحم ووضعها على ورقة الخبز. يُخبز لمدة 10 دقائق عند 180 درجة وصب صلصة الطماطم (معجون الطماطم والماء والملح والسكر) على نار خفيفة حتى ينضج في الفرن. في النهاية ، اخرج من الفرن وترش بالأعشاب.

جدول النظام الغذائي رقم 5: خزفي ، الحلويات ، الحلويات

الحب الحلو؟ ألا يمكنك العيش بدون حلويات؟ على جدول النظام الغذائي رقم 5 ، بالطبع ، سيتعين عليك إجراء تعديلات ، لكن ليس من الضروري التخلي عن الحلويات.

• خزفي الجبن

لخزفي النظام الغذائي ، اختر جبن الكوخ منخفض الدسم والكريمة الحامضة.

لذلك ، على 0.5 كيلوغرام من الجبن المنخفض الدسم ، نضيف 4 بيضات من البيض ، 150 غراما من الكريمة الحامضة منخفضة الدسم ، 150 جرام من السكر ، كيس الفانيلين ونضيف السميد في تلك الكمية للحصول على كتلة سميكة ، ولكن ليس ضيقة. انتشرنا على ورقة الخبز ونخبز في فرن لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. نحن نزيح بشكل دوري الجزء العلوي من خزفي مع الكريمة الحامضة بحيث لا تجف القشرة.

• بودنغ الحليب الغذائي

لذيذ ، صحية وضرورية جدا للكائن الحي.

سنحتاج:

• 500 مل من skim kefir ؛
• 6 بروتينات البيض.
• 4 ملعقة كبيرة. ل. نشا الذرة؛
• 100 جم السكر
• الملح على طرف السكين.

امزج جميع المكونات جيدًا باستثناء البروتينات والملح. في وعاء منفصل ، تغلب على البروتينات بالملح إلى القبعات وأضف الخليط الذي تم إعداده مسبقًا. تغلب مرة أخرى وأرسل إلى النماذج إلى الفرن المسبق إلى 210 درجة. نخبز لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج. يرش السكر مع الفانيليا. تخدم الدفء والباردة على حد سواء.

• كوخ الجبن الثلج الثلج

امزج جبن الكوخ المنخفض الدسم (500 جم) ، الدقيق (150 جم) وبروتين البيض (2 أجهزة كمبيوتر). إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الدقيق ، بحيث تبين أنه عجن بارد.

لقد وضعنا لغلي الحليب الخالي من الدسم. نشكل كرات من عجينة الجبن المنزلية. يُطهى في الحليب المغلي لمدة 2-3 دقائق.

ننتشر في دسم ، نصب كمية صغيرة من الكريما الحامضة ، وضع التوت والفراولة والتوت الأخرى. يرش السكر.

الفيديو: Home Marshmallow

• مربى الممر لجدول النظام الغذائي رقم 5

النظام الغذائي ، مثل التغذية المناسبة ، رائع. لكن في بعض الأحيان تريد حقًا تدليل نفسي بحلوى؟ نقترح على أساس مستمر لإضافة مربى المنزل المفيد إلى النظام الغذائي ، والذي سيكون موضع تقدير ليس فقط من قبل أولئك الذين هم على النظام الغذائي ، ولكن أيضًا جميع أفراد الأسرة الآخرين.

لذلك ، نحن بحاجة إلى الفواكه ، لكن لا ينبغي أن تكون حامضة للغاية. في الوقت نفسه ، يمكنك جعل الخلطات ، على سبيل المثال ، إضافة كيلوغرام من التفاح الحلو بمقدار 200 غرام من الكشمش الحمضي. سنقدم مثالاً على مربى Apple-Raspberry.

كيلوغرام من التفاح بعناية ، قطع النواة ووضعها في المقلاة. صب كوب من الماء ووضعه للطهي. يجب أن تكون جميع التفاح ناعمة إذا غلي الماء والتفاح رطب - أضف المزيد من الماء.

طحن 400 غرام من التوت مع خلاط ويقطع بشكل منفصل في أجزاء صغيرة تفاحة مسلوقة. امزج ، أضف السكر (حسب الذوق ، ولكن ليس أكثر من 300 جم) وأضف 5 ملاعق صغيرة من أجار أغار.

وضعنا على الموقد ونحن نغلي. اطبخ لمدة دقيقتين مع التحريك باستمرار ، وصب في الأشكال ، واتركه يبرد ويثخن. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك رش السكر المسحوق.

هام: إذا وضعت المزيد من Agar-Agar ، فستحصل على مربى مضغ.

جدول النظام الغذائي رقم 5: عصير ، جيلي ، مركبات ، مشروبات

إذا كنت ترغب في تناول الطعام اللذيذ ومراقبة جدول النظام الغذائي رقم 5 ، فلا يمكنك الاستغناء عن المشروبات. تذكر أنك تحتاج إلى شرب ما لا يقل عن 2 لترات من الماء النظيف ، وكذلك استهلاك سائل آخر.

• Kisel - تعهد الجدول الحمية رقم 5

بالنسبة إلى الهلام الغذائي ، هناك حاجة إلى منتجات طبيعية حصريًا ، وبالتالي فإن المنتج شبه المكسّن غير مناسب بالتأكيد.

لذلك نحن بحاجة:

• التوت والفواكه الطازجة في أي مجموعة ؛
• ماء؛
• سكر؛
• نشاء.

يُسكب الماء في المقلاة ، ويضاف التوت والفواكه ، ويُطهى المزيج لمدة 20-25 دقيقة. نخرج التوت والفواكه ، نضيف السكر ، نطبخ لمدة 2-3 دقائق أخرى (بالمناسبة ، هذه هي الطريقة التي تتواجد بها كومبوت للطهي).

في وعاء صغير ، قم بتخفيف النشا بكمية صغيرة من الماء البارد (3 ملاعق كبيرة من النشا لكل لتر من ديكوتيون). قم بتجميع كتلة متجانسة ، أضف الحل إلى decoction واتركه يغلي. طبخ لعدة دقائق وإيقاف تشغيله.

كيفية الطهي ببساطة وعصائر بسرعة في الفيديو أدناه.

الفيديو: 3 وصفة غبية بسيطة

نأمل أنه بعد قراءة مقالتنا ، أكدت الأفكار لقائمة النظام الغذائي رقم 5 والآن يمكنك طهي طهي لذيذ وصحي ومغذي.

الفيديو: جدول النظام الغذائي رقم 5. الوصفات الغذائية. 6 أطباق لذيذة وصحية