لون المنتجات والصحة. منتجات من البيض والأحمر والأصفر والأخضر والبرتقالي والأرجواني والأزرق

سنتحدث عن تأثير لون المنتجات على صحة صحة الإنسان والجسم في هذه المقالة.

تؤكد الدراسات الحديثة للعلماء تأثير العناصر الغذائية الموجودة في الخضار والفواكه ، اعتمادًا على المغذيات النباتية الطبيعية الموجودة فيها - أساس الجهاز المناعي. أنها تلطيخ بألوان مختلفة ، أيضا يؤثر بشكل إيجابي على جسم الإنسان.
هو كذلك؟
دعنا نتفوق على الخصائص المفيدة لبعض المنتجات ذات الألوان المختلفة ونحاول فهم موثوقية هذه العبارات.

المنتجات: الخضروات والفواكه البرتقالية - الفيتامينات والفوائد

• طاولة رأس السنة الجديدة لا تخلو من اليوسفي والبرتقالي
• في صيف هدايا البرتقال ، مجموعة متنوعة كبيرة: المشمش والخوخ والفلفل الحلو
• يعرضنا موسم الخريف مع التوت الفطري واليقطين والجزر
• في أواخر الخريف ، يمكنك تدليل نفسك مع البرسيمون
• وهذا بعيد عن القائمة الكاملة للفواكه المتاحة في طبيعة هذه الفئة

هذه لوحة جميلة مبهجة من هذه الهدايا من البيئة تشبع بيتا كاروتين.
بمساعدة الإنزيمات ، يتحول إلى فيتامين أوالتي بدورها:

• يساهم في تجميع البروتينات وعملية التمثيل الغذائي الصحيحة للجسم
• يقوي الأسنان والعظام
• يسارع عملية تكوين الخلايا الصغيرة ويمنع الشيخوخة
• يحسن الرؤية
• يزيد من الحصانة
• يحمي من النباتات المعدية

يؤثر المحتوى الصغير لهذا الفيتامين في جسم الإنسان سلبًا على نشاط أنظمة الغدد الصماء والأوعية الدموية ، وهي حالة الجلد.

الفواكه البرتقالية غنية فيتامين C و Beta-procpoxanine. هذا يمنحهم خصائص مضادة للالتهابات ويجعلهم مضادات الأكسدة الممتازة ، مما يمنع الشيخوخة وتدمير الجسم.
وجود إجراءات إيجابية عامة ، كل من هذا المنتج له تأثير فردي معين على الجسم.
فمثلا، جزرة, بالإضافة إلى المواد المفيدة التي سبق ذكرها ، في تكوينها في PP ، إلى الفيتامينات والعديد من العناصر النزرة ، لذلك استخدامها:

• يقوم بتطبيع الكوليسترول في الدم ، مما يمنع الأوعية الدموية والأوعية الدموية
• يساعد على تحسين الهضم ، وله خصائص شولرات ودريم. هذا له تأثير مفيد على نشاط الكبد والكلى
• مفيد لمرض السكري
• يحسن الشهية ، ويزيد من الأداء ، ويقلل من الحمل على البنكرياس
• مفيد جدا للأطفال ، النساء في موقف
  وأمهات التمريض
• فعالة في التجميل
• مضادات الأكسدة العظيمة

الحمضيات ، لديهم تفوقهم في المحتوى العالي لفيتامين C. الذي تم ذكر فوائده بالفعل أعلاه.
بالإضافة إلى هذا البرتقال واليوسفي:

• مشبعة بالفيتامينات B. هي مصدر لا غنى عنه لضمان أداء كامل لهيكل القلب والأوعية الدموية ، والقتال مع الأرق ، وتغذية الجلد والشعر مما يمنحهم القوة والسطوع. هي مكون محفز جيد في مكافحة الاكتئاب
• توافر fitoncides - يجعلهم عاملًا ممتازًا مضادًا للبكتيريا
• حمض الفوليك - يساهم في التنمية القوية الكاملة للجنين في النساء الحوامل

مشمش:

• لديها محتوى عالي البوتاسيوم ، الذي يزيد خلال عملية تجفيف هذا الجنين.
  في Kurag من هذا Macroelent هو أكثر من الفاكهة الطازجة.
  من الضروري استخدام المشمش لعلاج ومنع مشاكل القلب والأوعية الدموية وأمراض الكلى
• الواردة في المشمش الفوسفور والمغنيسيوم المساهمة في تحسين نشاط الدماغ ، وتجديد الخلايا العصبية

يقطين — هذا مخزن للفيتامينات B ، C ، D ، T ، E ، الحديد ، البوتاسيوم ، الزنك ، المغنيسيوم ، الفوسفور ، الألياف ، البكتين ، الأحماض العضوية.
يتم امتصاصه بسهولة من قبل الجسم ، وبالتالي لا غنى عنه للتغذية للأطفال ومحبي الطعام النباتي.
مُستَحسَن:

• لمشاكل الجهاز الهضمي مع حموضة عالية
• مع الإمساك ، تصلب الشرايين
• داء السكري
• أمراض الرئة
• النقرس
• داء الصدر
• مع مرض الكلى
• تورم في النساء في موقف
• مع السمنة
• لمنع علامات امتداد الجلد ، مع فقدان الوزن الحاد

المنتجات: الخضروات والفواكه الخضراء

• واحدة من أقوى ألوان الشفاء. له تأثير مفيد على الغدة النخامية ، وبالتالي المساهمة في التمثيل الغذائي الصحيح والمستقر
• يعمل بشكل فعال على توازن عمل الكبد والطحال ، ويعيد توازن التأثير على العضلات والأنسجة الضامة
• يخفف الألم والتهيج من العيون

الصباغ الطبيعي الكلوروفيل أعطى ثمار خضراء مثل هذا اللون.
تحتوي منتجات هذه المجموعة على:

• isothyocyte - يساهم في نمو الخلايا
• isoflavonoids - مفتاح نظام العظام العضوية
• Epagallokatehin - مسؤول عن مستوى الكوليسترول في الدم
• Luthein - Pigmet المسؤول عن حدة البصر
• الفلافونيد - تقوية جدران الأوعية الدموية
• تزيد عمليات التحميد من بيتا كاروتين ضد الجذور الحرة ، وتزيد من مقاومة الإجهاد ، وتخفيف الآثار الضارة للبيئة
• الكاروتينات من أملاح حمض الفوليك - تنسيق دموية الدم ، مستوى الحمض النووي الريبي ، استقلاب الجهاز المناعي ، انقسام الخلية ، تخليق الأحماض الأمينية
• تثبيت الضغط في الأوعية ، ومكافحة الإجهاد وله تأثير مفيد على رؤية الفيتامينات من جميع المجموعات (A ، C ، C ، K) ، المعادن ، الفولات والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم.

تشمل قائمة صغيرة من هذه المنتجات: Green Cabbage ، Annon ، Peas ، Jackfright ، الخيار ، البقدونس وغيره من الخضر ، الأفوكادو ، الراونب ، العنب ، التفاح الأخضر والفلفل ، الزيتون ، إلخ.

المنتجات: الخضروات والفواكه الحمراء والوردية

• حمض الإلياجيك والليكوبين - تثبيت أنشطة القلب والأوعية الدموية ، وتحفيز نشاط الحياة. هي مضادات الاكتئاب ممتازة.

ألمع ممثلي هذه المجموعة:
العنب الأحمر:

• بفضل عدد كبير من الواردة فيه مضادات الأكسدة يطيل الشباب والجمال ، ويحتفظ الانسجام
• الفم هذا تنوع العنب يتوقف عن نمو التكوينات الخبيثة.
  هذه العنب مفيدة لأمراض القلب والأوعية الدموية.
  إنه يحتوي على خاصية مضادة للالتهابات ومضادة للأكل ، وتنظف ويعطي مرونة في الأوعية الدموية

موانع في مرض السكري

الكرز :

• بفضل المحتوى كومارينايقلل من تخثر الدم ويحارب جلطات الدم
• الاستخدام المستمر للتوت والعصير يقلل من الذبحة الصدرية وآلام القلب
• مع النقرس والتهاب المفاصل وتصلب الشرايين ، يتم استخدامه بفعالية نصف كيلوغرام من التوت مع الحليب
• إنهم يزيلون الغثيان جيدًا ، ويطبيعون عمل المعدة ، ويخوّل العطش ، ويقللون من درجة الحرارة. تسهيل الحالة مع السعال وأمراض الجهاز التنفسي العلوي
• لديك خاصية ملين طفيفة
• شطف العصير بشكل فعال للتهاب الحلق ، التهاب الفم ، تدفق دم اللثة
• يزيد من الهيموغلوبين في الدم ، ويساعد بعد العمليات ذات فقدان الدم الكبير

بالإضافة إلى هذه الفواكه ، تشمل هذه المجموعة: البطيخ ، التوت ، الفلفل الأحمر ، الطماطم ، البابايا ، الفراولة.

المنتجات: الخضروات والفواكه الأصفر

• ألفا كاروتين
• بيتا كاروتين
• بيتا cryptoxantin
• zeaksantin
• كوركومين
• لوثين
• فيتامين سي

بالإضافة إلى ذلك ، يحارب الكركمين مع العدوى المختلفة للجسم.
وفقًا لأحدث الأبحاث العلمية ، تقوم المنتجات الصفراء بتطبيع أداء عمليات الدماغ وتثبيت النشاط البدني ، ولها تأثير مفيد مع علامات الاكتئاب.
قائمتهم غنية ، وهنا بعضهم: دوريان ، الأناناس ، البرقوق الأصفر ، كارامبولا وكومكفات ، الليمون ، البطيخ ، الذرة.

المنتجات: الخضروات والفواكه البيضاء

• Queretecin - يساعد في معالجة فيتامين C وتوافق أداء الأوعية الدموية
• Allistine - يقلل من ضغط الدم ومحتوى ستيرني. يثبت قاعدة محتوى السكر

المنتجات: الخضروات والفواكه البنفسجية

• البوتاسيوم - استقرار نشاط القلب ، يكافح مع مشكلة التعب المزمن. بمثابة أداة ممتازة مضادة للسرطان
• ريسفيراترول -مادة مضادة للعلاج
• البكتين- ينظف الدم. مضادات الأكسدة العظيمة. يحسن الجهاز الهضمي

المنتجات: الخضروات والفواكه ذات اللون الأزرق

• ينقذ بشكل مثالي تشنج وعدم انتظام دقات القلب من العضلات
• يقلل الكوليسترول
• يقوي الذاكرة والتنسيق
• يحفز عمل عضلة القلب
• تطبيع النوم والتوازن العاطفي

في هذه المنتجات الزنك:

• من الضروري إنتاج هرمون التستوستيرون
• يؤثر المفيد على عملية تجديد الخلايا
• يقوي الجهاز المناعي

توت بري - زعيم بلا شك لهذه المجموعة.

• لا يحتوي على مضادات الأكسدة فحسب ، بل يحتوي أيضًا على الفيتامينات C و K والألياف. بسبب ذلك ، الشيخوخة العظيمة ، تبقى الذاكرة والرؤية الممتازة.
• استخدامه المستمر يقلل من خطر الأمراض في نظام القلب والأوعية الدموية ، ويزيل السمنة الزائدة ، ويحارب الأمراض المعدية.
• كما أنه مدر للبول ، شحمي وقابض

تشمل هذه المجموعة أيضًا: الكشمش الأسود والعنب والخوخ.
تلخيصًا ، يمكننا أن نقول ، في الواقع ، أن تأثيرها على صحة الشخص ككل يعتمد على لون المنتجات.
لذلك ، يتم استهلاكه بشكل فعال يوميًا ، على الأقل عدة ثمار من الألوان المختلفة ، وبالتالي تشبع نفسها بمواد مفيدة مختلفة.

الفيديو: الفواكه والخضروات في شكلها ولونها ليست سدى مماثلة لأعضائنا