ما الذي يمكن أن يكون من Viburnum المجمدة في المنزل؟ ما الذي يمكن فعله من التوت Viburnum: وصفات

وصفات مع Viburnum.

كالينا هي رمز للنزاهة ودعم وقوة العقل والشجاعة. يمكنك التحدث كثيرا عنها. بعد كل شيء ، إنها تعطينا مزاجًا جيدًا وحصانة قوية وتهمة القوة. دعنا نفتحه على الجانب الآخر ، ونتعلم الكثير من الأشياء الجديدة.

جفاف فيبورنوم ، خصائص مفيدة

كالينا هي رمز للشمس والطاقة والنشاط. أي أطباق Viburnum ستوفر تدفقًا من الطاقة في الجسم. هذا جيد جدا المناعةولكن مرة أخرى في جرعات صغيرة.

لقد لاحظ الناس منذ فترة طويلة أنه يمكنهم علاج أي مرض. تحتوي التوت:

• حديد
• أحماض أمينية
• اليود
• نحاس
• الكثير من الفيتامينات
• phytoncides التي تقتل جميع البكتيريا المسببة للأمراض.

تحتاج إلى جمع هذه التوت المعجزة في وقت واحد بعد الصقيع الأول، فقط في هذا الوقت يفقدون المرارة ويشبعون بعناصر نزيهة. للحفاظ على كل فيتامين ، تحتاج إلى:

• قطع بلطف التوت.
• تراجع في الماء المغلي لمدة 5 دقائق.
• ثم اسحبها من الماء واتركها حتى تجف
• يمكنك تجفيفه في الفرن إذا كنت ترغب في ذلك.

كالينا بطلان الأشخاص الذين يعانون من انخفاض في الضغط ، والتهاب المفاصل ، وارتفاع الحموضة ، والنساء اللائي يحملن الطفل. لكل شخص آخر - إنه ببساطة لا غنى عنه! أحب نفسك وهدايا الطبيعة!

صلصة كالينا للحوم: وصفة

مُجَمَّع:

• 500 غرام من فيبورنوم
• 250 غرام من السكر
• 10 غرام من حمض الستريك
• التوابل

تم إعداد الصلصة على النحو التالي:

• إذا وضعت Kalina مباشرة من الأدغال ، فغسلها ووضعها لمدة ساعتين في الفريزر حتى تتجمد التوت ، وتختفي المرارة.
• من أجل أن يصبح الجلد أكثر ليونة ويتم فصل العظم بسهولة ، يُسكب التوت لمدة 5 دقائق. في الماء المغلي ، بفضل هذا ، يمكنك بعد ذلك طحنه بسهولة في البطاطا المهروسة.
• بعد غليان التوت ، صبها على غربال مع خلايا كبيرة بحيث يمر اللب بشكل أسرع ، طحن.
• ثم اسكب جسد viburnum في القدر ، ولا يطهى أكثر من 10 دقائق. إذا قمت بزيادة الوقت ، فستكون الصلصة أكثر سائلة.
• يُضاف السكر عندما يغلي ، ويضاف الملح والتوابل حسب الرغبة - يمكن أن يكون الفلفل الأسود والأحمر ، إذا رغبت في ذلك.
• بعد الغليان ، تغلي 10 دقائق ، وأضف حامض الستريك.

إذا كنت ترغب في الظهور إلى البنوك لفصل الشتاء ، فقم صب الصلصة في جرة لتر مسبقًا ، وتعقيمها لمدة 30-35 دقيقة. كلما طالت مدة تدور ، سيكون أكثر ذوقا.

الفيديو: صلصة Viburnum لالتقاط الأنفاس

كالينا كومبوت: وصفة

من أجل إعداد مثل هذه الكائنات العطرة واللذيذة للغاية والتي من شأنها أن تسعد عائلتك بأكملها لا تحتاج إلى مهارات في الطهي الخاصة. بادئ ذي بدء ، ستحتاج:

• التوت - 750 جم
• الماء - 2 لتر
• 50 غرام من السكر أو 15 غرام من العسل

إضافي:

• خذ التوت ، وفرزها من الأغصان وأي ضرر وشطفه جيدًا تحت الماء الجاري.
• أرسلهم مع ملعقة خشبية. العصير الذي سيتم إطلاقه من التوت ، صب في حاوية مريحة.
• غلي الماء ، واتركه يبرد ، ثم فقط صب التوت هناك.
• ضع النار على النار ، ويُطهى لمدة 15 دقيقة ، بينما يقلل باستمرار بملعقة خشبية للحفاظ على جميع الخصائص.
• يُضاف العصير إلى الكومبوت الناتج والسكر أو العسل.
• إذا كنت ترغب في إغلاق هذه الكومبوت لفصل الشتاء ، فغسل البنوك جيدًا ، وتعقيمها.
• صب compote في الجرار ولف مع الأغطية.
• خذها إلى مكان رائع بعد التبريد تمامًا.

إذا لم تكن ستخزن المشروب ، فبعد التبريد ، يكون جاهزًا بالفعل للاستخدام. لا تخف من إضافة التوابل لتذوقها ، فسوف يؤكد على ميزة وتعزيز الرائحة.

فيديو: كالينا كومبوت لفصل الشتاء

Kisel من Viburnum

من السهل جدًا طهيه. لهذا ستحتاج:

• 3 أكواب من فيبورنوم
• أصفر AIVA - 2 أجهزة كمبيوتر. (كل هذا يتوقف على عدد الوجبات)
• الماء - 4 لتر
• 1.5 كوب من السكر (أفضل لتذوق)
• 3 ملعقة كبيرة. ل. نشاء

وكذلك عند إعداد كومبوت:

• شطف viburnum وفصل التوت عن الأغصان.
• قشر القلة من البذور ، وقطع إلى لوحات رقيقة.
• صب النشا مقدمًا بالماء الجاري.
• قم برمي السكر في الماء المغلي ، واخلطه جيدًا ، ثم وضع المكونات الأخرى التي تم إعدادها قبل ذلك الوقت.
• طهي كل شيء لا يزيد عن 4 دقائق.
• ثم أضف النشا ، مع التحريك تماما على نار ناعم.
• بعد 2 دقيقة. الكومبوت جاهز ، إزالته من الموقد وبارد.
• حتى يتجمد ، صبها في قوالب جميلة ، للتزيين عند التقديم على الطاولة ، يمكنك تزيين مجموعات Viburnum.

سيقدر جميع أحبائك وأصدقائك مثل هذا الشراب اللذيذ ، والأهم من ذلك هو مشروب مفيد للغاية ، والذي يسير بشكل جيد مع ملفات تعريف الارتباط الحنطة السوداء أو حلويات الكرز. في كثير من الأحيان يفاجئ عائلتك مع وصفات ممتازة ، وسوف يقدرون بالتأكيد كل جهودك.

فيديو: هلام البوتاسيوم الصحي ولذيذ

مشروب الفاكهة كالينا: وصفة

لإرضاء أصدقائك بمشروب رائع ، خذ:

• 0.5 لتر من الماء
• 300 غرام من السكر
• 0.5 كجم من فيبورنوم

الطبخ ليس معقدًا على الإطلاق:

• اغسل التوت واتركه يجف.
• ثم صب فيبورنوم في المقلاة وفتح ملعقة خشبية.
• يُضاف الماء واخلطه جيدًا ووضعه على النار.
• صب السكر واخلطه جيدًا مرة أخرى حتى يذوب تمامًا.
• دعه يغلي لمدة دقيقة.
• الآن يمكنك إيقاف تشغيل الغطاء والغطاء والانتظار حتى يبرد تمامًا.

عندما يبرد مشروب الفاكهة ، وتجريده ، واستمتع بالذوق الحقيقي والرائحة.

يمكنك أيضًا طهي هذا المشروب بإضافة التوابل المختلفة:

• اضغط على التوت الطازج Viburnum ، مباشرة في كوب مع شوكة.
• ثم نقل إلى الماء المغلي (كما في الوصفة الأولى).
• للتخلص من المرارة إضافة 2 ملعقة كبيرة. ل. قصب السكر ، يقلب جيدا.
• ثم أضف التوابل العطرية لتذوق: القرفة واليانسون. وعصير البرتقال الطازج سوف يعطي ثماره بشكل خاص.
• يُغلى المزيج ويغلي على حرارة ناعمة لمدة 3-5 دقائق.

مشروب لذيذ وصحي جاهز. استمتع للجميع شهية!

فيديو: كالينا فورس

فطائر وكعكة مع فيبورنوم: وصفة ملء

من أجل طهي الكعك بطعم مثل الجدة ، للملء ، خذ:

• 500 غرام من التوت
• 2-3 ملعقة كبيرة. ل دقيق
• 100 غرام من السكر

أفعالك الإضافية:

• ضع viburnum في وعاء ، واصفاف العصير الزائد. إنه مفيد جدًا للدورة الدموية ، لذا لا تصبها ، ولكن شربها.
• ثم أضف الدقيق والسكر إلى التوت ، اخلطي.
• طرح العجين وقطع القطع للفطائر المستقبلية.
• وضعت في كل فطيرة أعدت سابقا الحشوة. وعمى النموذج الذي تفضله.
• ضع قطعة العمل على ورقة الخبز عن طريق تشحيمها مسبقًا مع الزيت النباتي.
• اتركهم لمدة 30 دقيقة ، وتغطيهم بمنشفة رقيقة.
• بعد ذلك ، قم بتسخين الفرن إلى درجة الحرارة المطلوبة ووضع ورقة الخبز. أخبز لمدة 20 دقيقة.

فطائر لذيذة جدا مع viburnum جاهزة! يمكن سحبها بأمان من الفرن واتصل بالأصدقاء للزيارة. يقدم مع الشاي العطري أو غيرها من المشروبات المفيدة من فيبورنوم.
لإعداد حشوة لفطيرة مع viburnum ، خذ المزيد من العنب. لذلك سيكون الذوق غير عادي للغاية:

• 200 غرام من Viburnum والعنب
• 100 غرام من السكر
• صفار البيض
• عصير ليمون

تحضير:

• فرز كالينا ، شطف وجاف.
• الجمع بين العنب في الكأس مع شرائح. إذا كانت العنب كبيرة جدًا في النصف ، فإن إزالة البذور.
• يرش السكر ، ويصب مع عصير الليمون ، وخلط جيدا.
• ضع بعناية على العجين المدلفن ، قم بتغطية الجزء الثاني من العجين.
• تشحيم مع صفار البيض المخففة بكمية صغيرة من الماء.
• ثم أخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة.

مزيج لطيف من المرارة الحلوة والخفيفة يعطي الفطائر الميزات. استمتع للجميع شهية!

فيديو: فطائر مع فيبورنوم

كيف تصنع جيلي فيبورنوم؟

• تحتاج فقط إلى السكر و Viburnum بنسبة 1: 2

الإجراءات اللازمة:

• تنظيف viburnum غسلها من الأغصان.
• ثم صبها بالماء المسلوق لمدة 15 - 20 ثانية لترك المرارة.
• يجب أن يكون الماء دافئًا حتى لا تقتل جميع خصائص الشفاء لهذا التوت.
• سلالة من خلال stewpan باستخدام سطح مموج خشنة.
• بلطف ، بمساعدة مدقة خشبية ، اضغط على العصير وخلطه بالسكر. عندما يقف العصير في الثلاجة ، سوف يثخن ويصبح مثل الحديد.
• يرجع هذا العصير على وجه التحديد إلى البكتين ، الذي هو كثير في كالينا ، سيتحول إلى جيلي طبيعي ، دون أي مواد حافظة. إذا كنت تمنعه \u200b\u200bبالعسل ، فسيكون الاتساق أكثر سائلًا ، إذا كنت تحصل على جيلي كامل.

على الرغم من حقيقة أنك قمت بإعداد علاج لذيذ للغاية ، تذكر أنه لا يمكنك إساءة استخدامها! يجب أن يكون كل شيء في الاعتدال. استخدم 1 ملعقة صغيرة يوميًا ، وستشعر بتهمة الحيوية والإلهام.

من المؤكد أن الأطفال الصغار سيقدرون هذا العلاج ، وسيتطلعون إلى يوم جديد. استخدم هدايا الطبيعة بحكمة واحصل على متعة كبيرة من هذا ، تهمة جديدة من القوة والطاقة طوال اليوم.

الفيديو: Kalina Jelly

Povidlo من فيبرنوم والتفاح: وصفة

يعد إعداد مربى لذيذ جدًا أمرًا سهلاً للغاية. انك سوف تحتاج:

• 300 غرام من فيبورنوم
• 1 كجم من التفاح والسكر
• 0.5 ملعقة كبيرة.

أداء ما يلي:

• اغسل Viburnum جيدًا ، ثم قم بتنظيف الأغصان.
• إزالة المرارة بالماء المغلي ، كما هو موضح سابقًا.
• اغسل التفاح ، وقطع النواة وقطع إلى خطوط صغيرة ذات سمك متوسطة.
• صبهم بالماء ويغلي على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، بحيث يصبح الجلد ناعمًا.
• عندما تكون التفاح جاهزة ، قم بطحنها بخلاط حتى يتم تشكيل القوى.
• الجمع بين Viburnum مع التفاح وأضف لتذوق التوابل. طبخ حتى كامل.
• صب في البنوك ، تعقيم لمدة 20 دقيقة. ولف.

الآن ليست هناك حاجة للخوف من نزلات البرد في الشتاء. استمتع برائحة حار وذوق غير مسبوق. سوف تحب عائلتك بالتأكيد هذه الوصفة. لا يتطلب الكثير من الجهد. حتى عشيقة المبتدئين يمكن أن تتعامل معه ، والشيء الرئيسي هو أن يكون لديك رغبة كبيرة والقيام بكل شيء ، كما هو مكتوب في الوصفة.

فيديو: بول من فيبورنوم

Kvass of Viburnum: وصفة

لطالما تعتبر Kvass مشروبًا تبريدًا ، مما يجلب المتعة الحقيقية والاستيقاظ بعد النوم. واحد رشفة يعيد القوة ، يعطي قوة ورفع المزاج. وقد قيل الكثير عن الخصائص المفيدة للكالينا.

إذا كنت لا تزال تشك في ما إذا كنت تريد القيام بذلك أم لا ، فاختر بالطبع الخيار الأول. فقط من خلال إعداده ، ستشعر بما يتحدث عنه الكثيرون. ويمكنك مشاركة هذه الوصفة البسيطة مع الجميع. لن يأخذك الكثير من الجهد والوقت ، وستكون النتيجة بلا شك من فضلك. لكفاس ستحتاج:

• 10 لترات من الماء
• 2 كجم من السكر
• 30 غرام من الخميرة
• 1 كجم من فيبورنوم

تحضير KVASS:

• اكتب الماء في مقلاة مناسبة.
• تأكد من إضافة الشعير ، وغسله ومختار فيبورنوم والخميرة.
• عندما تخلط كل هذا في حاوية واحدة ، لا ينبغي أن يكون رائعًا حتى تتمكن من الاختلاط بحرية.
• تاش على نار منخفض على الأقل 10 ساعات.
• لمزيد من التخمير ، نقل Kvass إلى مكان دافئ لمدة 9 ساعات.
• شفاء Kvass جاهز.

Kvass of Viburnum: وصفة بدون خميرة

للحصول على وصفة بدون خميرة ، ستحتاج إلى نصف المكونات من الإصدار الأخير:

• قم بفرز التوت تمامًا ، وغسلها وفصلها عن الأغصان.
• يمكنك تجربة وإضافة بعض التوت الأخرى. تسير Kalina بشكل جيد مع جميع الأنواع ، مضيفًا تسليط الضوء عليه وطعمه الفريد.
• أثناء انخراطك في التوت ، صب الماء في المقلاة وأضف السكر. يقلب تمامًا حتى يذوب تمامًا.
• أطفئ الشراب واتركه يبرد قليلاً.
• تخلط مع التوت واتركها لمدة يومين ، وتغطيها بشبكة رقيقة.
• بعد يومين ، قم بإزالة الشبكة واخلطها جيدًا مرة أخرى وتوتر عبر الشبكة ، وقم بطيها في ثلاث طبقات.
• صب العصير الناتج في الجرار ، ووضعه لمدة سبعة أيام أخرى.
• Kvass مفيد للغاية ، ويساعد على تقوية الجسم كله ، والحصول على شحنة من القوة ومنع مظاهر العديد من الأمراض.

طبيعي ، دون أي مواد حافظة وأصباغ. حاول طهيها بنفسك للتأكد من كل شيء وتقديم المشورة لهذه الوصفة لأصدقائك.

الشاي مع فيبورنوم: خصائص مفيدة ، وصفة

الشاي وثيق الصلة في موسم انتشار نزلات البرد المختلفة. الطهي بسهولة شديدة.

الخيار الأول:

• كما هو الحال في جميع الوصفات الموصوفة سابقًا ، نحن نحب التوت بعناية ، ونحن نسرق ونخيل في الأطباق الخزفية من أجل الحفاظ على جميع الفيتامينات.
• مقابل 0.5 كوب من الفواكه - 300 غرام من الماء المسلوق.
• عندما يبرد الخليط ، قم بتجريده ويضاف العسل حسب الذوق.

وصفة ثانية:

• خذ 2 ملعقة كبيرة. L من الفواكه ، وصب كوب واحد من الماء المغلي.
• بعد ساعتين ، تخمير عطرة جاهز!
• أضف العسل إلى القليل من الشاي المبرد لتذوقه والتمتع به.
• هذا الشاي لن يخفف فقط من التوتر ، ولكن أيضًا يعزز جسمك تمامًا.

الخيار الثالث:

• يمكنك إضافة النعناع إلى كل ما سبق.
• أو استكمال الذوق مع قطعة من الليمون والشاي الأسود العادي.

الخيار الرابع:

• بالنسبة للأطفال الذين يعانون في كثير من الأحيان من الذبحة الصدرية ، يمكنك تحضير حفنة من Sea Buckthorn في كوب مع فيبورنوم وإعطاء.
• الشاي حمضي ، ممتع للغاية مع تلف الأغشية المخاطية ، ويزيل الالتهاب ويعيد الجهاز الدوري.
• يمكن أن تكون مثل هذا decoction في حالة سكر للبالغين. الشيء الرئيسي للالتزام بالجرعات المحددة

أي من الوصفات المقترحة التي ستقوم بإعدادها ، فإنها تخفف جميعها تمامًا بعد يوم عمل صعب ، ويعزز المناعة والشحن بالطاقة. اكتشف وصفتك المفضلة وشاركها مع الجميع.

فيديو: شاي معجزة مع فيبورنوم من البرد