Сроки посева семян и посадки рассады овощей, земляники, клубники в теплицу и грунт весной в Подмосковье, на Урале, в Сибири, Черноземье, Краснодарском крае, Севере: лучшие дни, месяцы

В статье приведены сроки посева семян и высадки рассады различных огородных культур в Подмосковье, на Урале, в Сибири, Черноземье, Краснодарском крае, Севере весной.

Сроки посева семян и посадки овощных культур для разных регионов очень отличаются. В то время, когда на севере огородники только высаживают под пленку хрупкие ростки, дачники юга уже готовят салаты со свежими овощами, выращенными на участке.

Допустив ошибку и высадив семена или рассаду не вовремя, можно не только зря потратить время и средства, но и вовсе остаться без урожая. Поэтому прежде чем приступать к посадочным работам, не лишним будет убедиться, что они проводятся вовремя.

Сроки посева семян и посадки рассады в теплицу и грунт перца в Подмосковье, на Урале, в Сибири, Севере, Чернозёмье, Краснодарском крае

В Подмосковье семена перца на рассаду высаживают в конце марта. Но это лишь в том случае, если последует дальнейшая высадка молодых растений сразу в открытый грунт. Если планируется высадка рассады под пленку, посев семян в Подмосковье проводят в конце февраля – начале марта.

Северные регионы России относятся к зоне рискованного земледелия, где неожиданные возвраты холодов могут испортить урожай. Погодные условия на Севере не располагают к выращиванию теплолюбивого перца в открытом грунте, так как безморозный период здесь длится всего лишь 70 суток в году. Зато неплохие результаты дает выращивание перца на Урале в теплицах и парниках.

Семена перца на Урале, в Сибири высевают в горшки или ящики в период с 20 февраля по 15 марта, но все же оптимальными сроками считаются вторая и третья декады февраля. Если высадить семена перца позже, есть вероятность не успеть собрать урожай. Если же поспешить, и высадить семена раньше, потребуется несколько пересадок, что лишний раз травмирует нежную корневую систему перца.

Видео: Перцы. Простой посев на рассаду

В Черноземье перец на рассаду для открытого грунта сеют в конце февраля – начале марта. Чтобы получить рассаду для парников и теплиц, лучше высадить семена перца в середине февраля.

В Краснодарском крае семена перца сеют 20 – 25 января, если хотят получить рассаду для теплицы и 1 – 28 февраля, если нужно вырастить рассаду для открытого грунта. В открытый грунт здесь высаживают рассаду перца с 25 апреля по 10 мая, в теплицы – с 5 по 30 апреля.

ВАЖНО: В любом регионе рассаду перца высаживают на постоянное место через 62 — 67 дней после посева семян. Однако необходимо самостоятельно провести корректировку сроков высадки рассады с учетом типа и обустройства теплицы, сорта перца и погодных условий.

Рассада перца хорошо растет и развивается при температуре воздуха 21 — 28˚С, если температура падает до 13 — 15˚С – перестает расти, ниже 3˚С – гибнет.

Сроки посева семян и посадки рассады в теплицу и грунт томатов в Подмосковье, на Урале, в Сибири, Севере, Чернозёмье, Краснодарском крае

В Подмосковье помидоры для выращивания в теплице сеют в конце марта – начале апреля. Самые ранние сорта высевают в середине марта при условии, что рассада будет перемещена в парник. В открытый или закрытый грунт рассаду пересаживают в последних числах мая.

На Севере, на Урале, в Сибири среднеспелые сорта томатов высевают 15 – 20 марта, ранние – в первых числах марта, позднеспелые сорта на Севере не выращивают. Так как возвратные заморозки в северных регионах иногда случаются даже в начале июня, спешить высадить рассаду в грунт не стоит.

Видео: Правильная рассада помидор в Сибири, на Урале и Дальнем Востоке

Огородники знают верную примету: «С тополя пух полетел – погода установилась». Как только тополиный пух закружит в воздухе, можно высаживать рассаду, не опасаясь, что ее погубит мороз. От всходов до высадки рассады томатов в грунт проходит 54 – 58 дней.

В Черноземье рассаду томатов можно высаживать в открытый грунт достаточно рано – уже в середине мая. Сеять семена следует за 65 дней до предполагаемой даты высадки.

В Краснодарском крае рассаду помидор высаживают в грунт с 25 апреля по 10 мая. Если погода внесет свои коррективы, сроки высадки сдвигают на середину мая. Соответственно, семена томатов здесь высевают в начале марта.

Если на момент высадки томатов в грунт температура воздуха окажется ниже 15˚С, рассаду защищают временным пленочным укрытием.

ВАЖНО: Не стоит полагаться только на приведенные среднестатистические данные. Необходимо принимать во внимание характеристика каждого отдельного сорта томатов, указанные на обратной стороне упаковки с семенами.

Видео: Когда нужно сажать томаты?

Сроки посева семян и посадки рассады в теплицу и грунт огурцов в Подмосковье, на Урале, в Сибири, Черноземье,  Краснодарском крае, Севере

Огурцы не переносят холода. Температура почвы менее 15˚С может погубить нежную рассаду, поэтому и высаживают огурцы достаточно поздно.

В Подмосковье семена огурцов сеют в парники и теплицы с середины мая по 1 июня, а с 1 по 5 июня – в открытый грунт. Предварительно семена проращивают.

Если в открытый грунт будет высаживаться рассада огурцов, то это нужно сделать после 10 июня. Временные пленочные укрытия с огуречных грядок также убирают в первой половине июня.

Видео: Как и когда сажать огурцы?

Народная примета: Рассаду огурцов можно высаживать в грунт тогда, когда зацветут одуванчики.

В северных регионах огурцы выращивают только в теплицах, куда рассаду высаживают с конца мая до 10 июня. На Урале, в Сибири, на Севере почву в теплицах предварительно прогревают. Как только сходит снег, грядки проливают кипятком и накрывают целлофаном.

Чтобы собирать урожай огурцов как можно дольше, на Урале высаживают только раннеспелые, устойчивые к неблагоприятным погодным условиям сорта в 3 захода: 20-25 мая, 1-5 июня, 10-15 июня. Таким образом, период плодоношения оказывается растянутым до сентября.

В Краснодарском крае семена огурцов сеют сразу в открытый грунт с конца апреля до середины мая. Если планируется посадка огурцов рассадой, то семена высевают в начале апреля.

Также и в Черноземье – за посевы огурцов, оказавшихся в открытом грунте в начале мая, уже можно не переживать. Если высадить огурцы несколько раньше, есть вероятность, что семена, не развиваясь, просто пролежат в лунках до наступления тепла. Растения более поздних посевов обычно не сильно отстают в росте от тех, которые были высажены в конце апреля – начале мая. Семена огурцов на рассаду высаживают в Черноземье 26 – 28 апреля.

Сроки посева семян и посадки рассады в теплицу и грунт цветной, ранней и поздней капусты в Подмосковье, на Урале, в Сибири, Черноземье, Краснодарском крае, Севере

Сроки посева семян для Подмосковья, на рассаду и в грунт:

• капуста цветная – с конца марта по середину мая
• ранняя – 10 – 25 марта
• поздняя – 10 апреля – 1 мая

На Урале, в Сибири, на Севере срок посева капусты смещен почти на месяц:

• цветная – с конца апреля по конец мая
• ранняя – 10 – 20 апреля
• поздняя – 25 апреля – 15 мая

В Черноземье и Краснодарском крае семена капусты попадают в землю:

• цветная – с конца февраля по конец марта (начало апреля)
• ранняя – с 5 по 25 февраля
• поздняя – с 15 февраля по 15 марта

ВАЖНО: В южных регионах можно сеять капусту ранних сортов семенами в прогретый грунт. Для этого в первых числах апреля будущую грядку накрывают целлофаном и оставляют на 4 — 5 недель. Как только установится погода, можно снимать пленку и сеять семена.

В открытый грунт капусту любого сорта на Севере не высаживают. В парники рассаду переносят в июне.

Видео: Когда сеять капусту на рассаду

Зато на юге России уже в конце апреля – начале мая можно переселять рассаду капусты в открытый грунт в возрасте 45 – 55 дней. В Подмосковье рассада капусты должна оказаться на грядках в конце мая – начале июня.

ВАЖНО: Рассада капусты вытянется и пожелтеет в жарком затемненном помещении. Оптимальные условия для получения крепкой рассады с хорошо развитой корневой системой – хорошее освещение и температура воздуха +17˚С.

Сроки посева семян и посадки рассады в теплицу и грунт баклажан в Подмосковье, на Урале, в Сибири, Черноземье, Краснодарском крае, Севере

Климатические условия Подмосковья позволяют высаживать рассаду баклажан в обогреваемые парники и теплицы в конце марта – начале апреля. При этом возраст рассады должен быть 45 – 50 дней. Если же теплица не обогревается, высаживают 65 – 70-дневную рассаду, при температуре воздуха не ниже 15˚С. Для нормального роста и развития молодых растений баклажан необходима дневная температура воздуха в пределах 24 — 26˚С, ночная не ниже 15˚С.

Чтобы получить рассаду для обогреваемой теплицы, семена баклажан сеют 10 – 15 февраля, для открытого грунта и теплицы без подогрева – 20 – 25 февраля.

На Севере, на Урале, в Сибири можно получить неплохой урожай баклажан при соблюдении двух важных условий:

• высадка рассады баклажан допустима только в обогреваемую, надежно защищенную теплицу
• сорт баклажан раннеспелый (Робин Гуд, Багира, Вера, Щелкунчик и другие)

Посев семян баклажан для рассады здесь проводят с 5 по 20 марта. Молодые всходы обязательно закаляют – выносят на улицу при температуре воздуха выше 15˚С, защищая при этом от солнечных лучей и ветра.

С учетом того, что от высадки баклажан до получения первого урожая проходит 45 и более дней, оптимальный срок перемещения рассады в теплицу – конец мая — начало июня. Температура воздуха в теплице не должна опускаться ниже 20˚С.

В Черноземье и Краснодарском крае семена баклажан на рассаду можно сеять в третьей декаде февраля. До 10 марта появятся всходы, а через 65 – 70 дней (приблизительно с 10 по 20 мая) рассаду можно высаживать в теплицу или открытый грунт. Если весна ранняя и теплая погода устанавливается уже в конце апреля – начале мая, срок высадки рассады баклажан в грунт можно сдвинуть на первую декаду мая.

ВАЖНО: У баклажанов продолжительный вегетационный период. Поэтому сеять семена баклажан нужно раньше, чем семена других овощей.

Видео: Когда и как сеять баклажаны на рассаду

Сроки посева семян и посадки рассады в теплицу и грунт лука в Подмосковье, на Урале, в Сибири, Черноземье, Краснодарском крае, Севере

Чтобы получить осенний урожай лука в Подмосковье, севок должен оказаться в открытом грунте в период с 20 апреля по 5 мая. До тех пор, пока не появятся всходы, грядку накрывают полиэтиленом. Если же нужна тепличная ранняя зелень лука, высадить его нужно в начале апреля.

Народная примета: Лук высаживают в открытый грунт, когда на черемухе разворачиваются первые листики.

На Севере, в Сибири, на Урале лук выращивают 2 года. Первый год из чернушки растят севок, второй год сеют севок и получают урожай крупного лука.

ВАЖНО: Не все сорта лука подходят для выращивания в условиях рискованного земледелия. Наилучшими, по отзывам опытных огородников, являются сорта: Ред Барон, Буран, Ботерус, Арамзасский, Ростовский, Даниловский.

Лук высаживают в грунт или теплицу в период с 7 по 15 мая, когда температура почвы прогреется до 5 — 8˚С. Если высадить лук позже, урожай может не оправдать надежд.

ВАЖНО: Несмотря на то, что оптимальная температура для прорастания лука 20 — 22˚С, непродолжительные легкие заморозки до -5˚С растение спокойно переносит.

В Черноземье и Краснодарском крае чернушку высевают в теплые февральские и мартовские дни во влажную почву. В июле убирают готовый севок, когда луковая зелень начинает клониться к земле.

Лук-севок в Краснодаре и Черноземье также высаживают под зиму, с конца октября по середину ноября, не позже, чем за месяц до наступления первых заморозков. Если же посадить лук раньше, лук успеет прорасти, плохо перезимует, а весенние всходы будут очень слабыми.

Видео: Посадка лука под зиму. Простой и надежный способ

Сроки посева семян и посадки рассады в теплицу и грунт сельдерея в Подмосковье, на Урале, в Сибири, Черноземье, Краснодарском крае, Севере

Сельдерей бывает:

•  листовой
•  черешковый
•  корневой

Часто огородники отдают предпочтение выращиванию корневого сельдерея, потому что именно с этого вида растения можно получить одновременно и сочную зелень, и крупные корни. Самое главное – выбрать хороший сорт и вовремя высадить семена или рассаду сельдерея в грунт.

Так как урожай сельдерея появится не раньше, чем через полгода с момента появления первых ростков, сеять семена нужно достаточно рано. В Подмосковье семена сельдерея сеют в ящики в конце февраля – начале марта. До появления всходов ящики накрывают полиэтиленом и оставляют на подоконнике при комнатной температуре.

ВАЖНО: Для корневого сельдерея характерно неравномерное проклевывание семян и рост молодой рассады. В то время как у одних растений уже формируются первые настоящие листики, вторые еще даже не проклюнулись, а третьи – едва показались из земли.

Пикируют рассаду сельдерея в середине апреля. Пикировку сельдерей переносит очень хорошо.

Высадка рассады сельдерея в грунт (на смешанные грядки) в Подмосковье начинается в конце мая, при установившейся теплой погоде. Если есть опасность, что заморозки вернутся, рассаду сельдерея на грядке укрывают целлофаном.

Срок посева семян сельдерея на Севере, на Урале, в Сибири – 10 – 20 марта. Температура воздуха, необходимая для прорастания семян – 20 — 22˚С. Пикируют, когда на растениях появится по 2 – 3 листочка. Через 60 – 70 дней после посева (с 10 мая по 1 июня) высаживают в теплицу молодую рассаду.

В Черноземье и Краснодарском крае семена сельдерея высеивают с 1 по 15 февраля в ящики. Если высеять семена позже, можно не успеть получить урожай. Всходы появляются через 10 – 20 дней.

В середине марта проводят пикирование или перевалку растений, а в конце апреля высаживают рассаду в открытый грунт.

ВАЖНО: Рассчитать дату посева любых овощных культур можно по формуле: дата высадки в грунт минус дни от всходов до высадки, минус количество дней для прорастания семян.

Видео: Сеем сельдерей на марлю

Сроки посева семян и посадки рассады в теплицу и грунт клубники и земляники в Подмосковье, на Урале, в Сибири, Черноземье, Краснодарском крае, Севере

Рассаду клубники и земляники в Подмосковье можно сажать в любое время года, однако самыми благоприятными месяцами считаются март, август и сентябрь. Если высадить рассаду поздней весной и летом, урожай ягод с кустиков можно получить только на следующий год.

Семена клубники и земляники в Подмосковье сеют в ящики под пленку с конца января до начала марта. Пленку убирают, когда появляется третья пара листиков, а когда на растениях сформированы 4 пары листиков, проводят пикирование.

В Черноземье и Краснодарском крае саженцы клубники и земляники в открытый грунт высаживают в конце августа – начале сентября или ранней весной. Если нужен ранний урожай, растения высаживают в теплицы и парники. Семена клубники и земляники сеют в феврале – начале марта. Если высеивать раньше, без дополнительной подсветки обойтись не удастся.

Землянику и клубнику можно выращивать в открытом грунте на Севере, Урале, в Сибири, но только в тех регионах, где выпадает достаточное количество снега зимой. Суровые зимы без снега губят растения. Глубокое промерзание земли не оставляет шансов на жизнь этим культурам.

В северных регионах молодые кустики клубники и земляники высаживают с середины августа по 10 сентября. Также проводится высадка рассады в конце апреля – начале мая. Однако некоторые опытные огородники утверждают, что на Севере не допустима осенняя посадка, поэтому высаживают рассаду клубники и земляники только весной.

Семенами клубнику высаживают в январе – феврале, обязательно накрывают пленкой и обеспечивают дополнительное освещение. Первые всходы появляются через 14 – 30 дней.

ВАЖНО: Для выращивания на Урале, в Сибири, на Севере выбирают скороплодные морозостойкие устойчивые к гнилостным болезням сорта клубники и земляники.

Видео: Сады Урала. Земляника

Сроки посева семян и высадки рассады могут отличаться от приведенных. Если весна ранняя и теплая — растения высаживают несколько раньше, если холодная — позже. Однако сильно сдвигать сроки посадки не рекомендуется. Чтобы получить хороший урожай, достаточно придерживаться правил посадки огородных культур и все работы проводить в отведенные сроки.