Выбираем рыбку с красной икрой: как определить самку с икрой самостоятельно?
Содержание
Получить красную икру в подарок к лососевым – настоящая удача или опытный выбор? Где точно не встретишь красную рыбку с икрой, как бы не искал? Как выбрать рыбу с красной икрой? В этой статье мы расскажем про секреты выбора рыбки с «сюрпризом».
Как узнать: рыба с икрой или нет?
Итак, есть несколько правил, как выбрать рыбу с красной икрой:
- Чтобы иметь шанс достать с рыбки красную икру, обязательно выбирайте красную рыбу лососевых. В осетровых черная икра, и рыба настолько тщательно проверяется продавцами, что купить ее с черной икрой просто нереально;
- Выбирайте на рынках около портов. Те рыбки, что приехали в супермаркеты, проходят так много «опытных рук», что купить красную рыбку с икрой в магазине настоящая удача;
- Выбирайте самок, у самцов вы найдете только молоко;
- Проведите пальпацию брюшка, если это возможно, оно должно быть раздутое, но плотное и «играть»;
- Икра у самки в брюшке не целый год, а только в нерест, поэтому уточняйте, когда была выловлена особь и, сопоставив со сроками нереста данного вида, вы увеличите свои шансы.
Как определить красную рыбу самку от самца?
В этом разделе мы разберем, как выбрать рыбу с красной икрой самостоятельно на прилавке магазина:
- Выбираем более мелкую особь. Итак, золотое правило – самец всегда крупнее самки. Но! Молодой самец может быть мельче старшей самки. Поэтому это первое, но не самое главное правило;
- Обращаем внимание на плавники. Плавники самцов лососевых значительно шире, чем у самок. А в комплекте с размером рыбы определиться уже проще. Но! Если вы приобретаете заморозку – определить под слоем льда размер и форму плавника практически нереально;
- Фото самки и самца – отличный способ визуальной идентификации. Сколько не описывай отличия самки и самца – дополнительно посмотреть фото будет не лишним;
- Горб на спине лососевых – верный признак самца. Но только если вы не выбираете горбушу, у этого вида и у самки присутствует горб;
- Обратите внимание на рот рыбы. Прямой и ровный у самки, кривой с горбинкой – для самца;
- Форма головы у каждого вида отличается, поэтому определившись с видом рыбы, ознакомьтесь с характерными признаками для самки и самца;
- Определившись с самкой – уделите внимание брюшку. У самки, которую выловили в нерест оно обязательно «раздутое», «наполненное икрой».
Как выбрать свежемороженую горбушу, форель, лосося с икрой?
В этом разделе мы разберем основные отличия, как выбрать рыбу с красной икрой для самых популярных видов рыб. Начнем с горбуши:
- Размер рыбы. Самка меньше, самец крупнее;
- Размер и форма головы. У самки голова меньше, чем у самца, и визуально выглядит более аккуратно, округло;
- У самки также присутствует горб на спине, но он будет меньшего размера;
- У самца более массивные и крупные плавники;
- У самки с икрой пухлое брюшко, которое при пальпации «играет»;
- Анальный плавник у самок более выступающий;
- С самца горбуши рот опущен вниз, нос задран, у самки более аккуратный и ровный.
Отличия самки и самца форели:
- Итак, самцы форели на нижней части рта растет клык, которого нет у самки. Поэтому у форели легче всего определить самок;
- Нижняя губа у форели самки ровная, у самца искривленная;
- Икру у форели вы сможете найти только в том случае, если отлов осенний во время нереста.
Отличия самки и самца лосося:
- Размер рыбы имеет значение, особенно выловленных в искусственных водоемах, так как там рыбка плавает одного возраста;
- Анальный плавник выпуклый у самки;
- У самки более ровная прямая спинка, у самца изогнутая;
- С самки прямой аккуратный рот, у самца изогнутый;
- Ну и, конечно же, чтобы выбрать самку с икрой – отлов должен быть во время нереста.
Любите рыбку на своем столе? Вам могут понравиться наши статьи:
- Какая красная рыба самая полезная? Виды красной рыбы и названия
- Какую рыбу можно и нельзя кушать мусульманам по Корану: список
- Чем полезна рыба палтус? Палтус: химически грязная рыба или нет?
Видео: Как выбрать рыбу с красной икрой?
