Το κέλυφος αυγών, ως πηγή ασβεστίου για ενήλικες και παιδιά: οφέλη και βλάβη, πώς να μαγειρεύετε για προφορική κατανάλωση, πώς να το πάρετε;

Οδηγίες για την προετοιμασία και τη λήψη αυγών για την αναπλήρωση της ανεπάρκειας ασβεστίου.

Η ανεπάρκεια ασβεστίου είναι ένα κοινό πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι γυναίκες μετά από 50 χρόνια. Ωστόσο, αυτή δεν είναι η μόνη κατηγορία που δείχνει την πρόσληψη ασβεστίου. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε πώς να πάρετε ασβέστιο στο κέλυφος των αυγών.

Τα οφέλη από τα κελύφη αυγών για τους ανθρώπους, πώς να το πάρετε;

Πράγματι, τώρα υπάρχουν πολλές συνταγές για τη λήψη ενός κελύφους αυγών, αλλά είναι λίγο ξεχασμένα. Εάν μελετήσουμε τις πληροφορίες που παρουσιάζονται στα εγχειρίδια, καθώς και η λογοτεχνία για τους θεραπευτές και τους θεραπευτές, μπορούμε να διαπιστώσουμε ότι αυτό το προϊόν έχει γίνει αποδεκτό από την αρχαιότητα. Επιπλέον, αυτό έγινε όχι μόνο για να αναπληρώσει την ανεπάρκεια ασβεστίου, αλλά και με τις παθολογίες του στομάχου και ακόμη και το αναπνευστικό σύστημα, δερματολογικά προβλήματα.

Τα οφέλη των κελυφών αυγών για τους ανθρώπους, πώς να αποδεχτείτε:

• Το κέλυφος περιέχει την ευκολότερη επιλογή - αυτό είναι ανθρακικό. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η σύνθεση του κελύφους είναι πολύ παρόμοια με τα δόντια και τους οστικούς ιστούς. Επομένως, το υλικό είναι μια φυσική πηγή ασβεστίου.
• Ωστόσο, οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι αυτός ο τύπος ασβεστίου απορροφάται πολύ χειρότερα από τις οργανικές επιλογές, όπως το κιτρικό ή το οξικό. Κατά συνέπεια, προκειμένου το ασβέστιο από το κέλυφος αυγών να απορροφά καλά, απαιτούνται ορισμένα πρόσθετα για φαγητό.
• Αξίζει να σημειωθεί ότι για την ενεργό λειτουργία του προϊόντος, είναι απαραίτητο να προσθέσετε λίγο οξύ σε αυτό. Συνήθως, χορηγείται χυμός λεμονιού ή ένα μικρό ξίδι μηλίτη μήλου. Το οξύ κατά τη διάρκεια της αντίδρασης μεταφράζει το ανθρακικό σε οξικό ή κιτρικό. Αυτές οι μορφές απορροφώνται πολύ καλά από το σώμα και δεν κατατίθενται στους νεφρούς με τη μορφή πέτρες. 

Eggshell: Πώς να μαγειρέψετε και να αποδεχτείτε;

Πώς είναι απαραίτητο να μαγειρεύετε το κέλυφος αυγών; Υπάρχουν πολλές συγκρουόμενες πληροφορίες που αντιτίθενται μεταξύ τους. Τις περισσότερες φορές, συνιστάται η συλλογή του κελύφους αυγών και όταν το ποσό του είναι περισσότερο από 10 αυγά, μπορείτε να προχωρήσετε στην επεξεργασία.

Κέλυφος αυγών, πώς να μαγειρεύετε και να αποδεχτείτε:

• Γι 'αυτό, το κέλυφος πλένεται καλά. Σε ορισμένες πηγές, συνιστάται να πλύνετε το κέλυφος αυγών ακόμη και πριν σπάσετε το αυγό και να το βάλετε σε φαγητό. Έτσι, θα είστε σε θέση να καταργήσετε εντελώς όλα τα σκουπίδια, την πλάκα, καθώς και τα ερείπια των περιττών από την επιφάνεια, την πρόληψη της μόλυνσης με σαλμονέλλη και ορισμένες βακτηριακές λοιμώξεις.
• Για να το κάνετε αυτό, εφαρμόστε ένα μικρό σαπούνι στη βούρτσα και τρίψτε τη σκληρή επιφάνεια. Μετά από αυτό, όλα ξεπλυθούν καλά με νερό, σκούπισμα. Στη συνέχεια, το απαραίτητο φάρμακο παρασκευάζεται. Η επιφάνεια του κελύφους και το εσωτερικό του τμήμα πλένονται από τα υπολείμματα οργανικών ακαθαρσιών και αποξηραίνονται.
• Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αφήσετε τις πρώτες ύλες στον ήλιο, διότι με αυτόν τον τρόπο θα χάσει μέρος των θρεπτικών ουσιών. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι μερικές από τις ενώσεις που συνθέτουν το κέλυφος αυγών χωρίζονται υπό την επίδραση της υπεριώδους ακτινοβολίας.
• Επιπλέον, όταν το κέλυφος είναι ξηρό, πρέπει να απολυθεί. Πράγματι, πραγματικά πολύ συχνά στην επιφάνεια του αυγού περιέχει παθογόνα της σαλμονέλης. Για αυτούς τους σκοπούς, συνιστάται να βράσει το κέλυφος αυγών σε νερό για 3-5 λεπτά.
• Ωστόσο, ορισμένες πηγές υποστηρίζουν ότι ένα τέτοιο κέλυφος χάνει μέρος του χρήσιμου ασβεστίου, το οποίο πηγαίνει σε βραστό νερό. Ως εκ τούτου, μερικές φορές συνιστάται να στεγνώσει τις πρώτες ύλες στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων.

Πώς να πάρετε το Eggshell για να ενισχύσετε τα οστά;

Ορισμένες πηγές δείχνουν ότι η επεξεργασία του κελύφους αυγών για 2 λεπτά σε έναν κλιβάνιο μικροκυμάτων σκοτώνει παθογόνους μικροοργανισμούς. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, τώρα δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία ότι η επεξεργασία στο φούρνο μικροκυμάτων συμβάλλει στην απολύμανση των πρώτων υλών. Ορισμένες πηγές δείχνουν ότι είναι καλύτερο να στεγνώσει το κέλυφος αυγών που πλύθηκε, για 10 λεπτά στο φούρνο, σε θερμοκρασία 200 βαθμών. Έτσι, όλοι οι παθογόνοι μικροοργανισμοί θα καταστραφούν υπό την επίδραση της θερμοκρασίας.

Πώς να πάρετε το κέλυφος για την ενίσχυση των οστών:

• Στη συνέχεια, πρέπει να αλέσετε τις πρώτες ύλες. Για αυτούς τους σκοπούς, οι πρώτες ύλες χύνονται σε μια κανονική πλαστική σακούλα και απλά τσαλακωμένα με τα χέρια τους. Επιπλέον, όλο αυτό το κλάσμα από τα θραύσματα χύνεται σε ένα μπλέντερ, συνθλίβεται σε μια κατάσταση μικρών κόκκων.
• Σε αυτό το στάδιο, η σκόνη δεν είναι ακόμη κατάλληλη για χορήγηση από το στόμα, λόγω του μεγάλου μεγέθους των κομματιών. Ως εκ τούτου, η τελική επεξεργασία πραγματοποιείται σε ένα μύλο καφέ.Ορισμένες πηγές υποδεικνύουν ότι το ασβέστιο, συνθλίβεται σε ένα μύλο καφέ, δεν είναι αρκετά μικρό για να απορροφηθούν τα στοιχεία ιχνοστοιχεία στο σώμα.
• Η ιδανική επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε ένα κονίαμα και ένα γουδοχέρι για τελική λείανση. Είναι απαραίτητο να επιτευχθεί μια κατάσταση σκόνης ή σκόνης. 

Πώς να πάρετε αυγό με χυμό λεμονιού;

Σε ποια ποσότητα και πώς είναι απαραίτητο να ληφθεί ένα ίχνος από το κέλυφος αυγών; Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η χρήση ανθρακικού άλατος, καθώς και το κιτρικό ασβέστιο, θα είναι η ιδανική επιλογή.

Πώς να πάρετε αυγό με χυμό λεμονιού:

• Για αυτούς τους σκοπούς, είναι απαραίτητο να ρίξετε 20 g χυμού λεμονιού ή τελετή μήλου στη σκόνη από το κέλυφος. Μερικές φορές συνιστάται να ληφθούν με όξινα μούρα. Στη συνέχεια, πρέπει να περιμένετε μέχρι να περάσει μια βίαιη χημική αντίδραση.
• Κατά τη διάρκεια μιας χημικής αντίδρασης, το ανθρακικό άλας αλληλεπιδρά με οξύ, με τον σχηματισμό κιτρικών και οξικών αλάτων. Είναι αυτή η μορφή που απορροφάται τέλεια στο σώμα κατά σχεδόν 90 τοις εκατό. Ωστόσο, αξίζει να εξεταστεί ότι αυτό το ασβέστιο είναι άχρηστο και δεν θα μάθει αν δεν εισάγετε επιπλέον βιταμίνη D, καθώς και μαγνήσιο.
• Ως εκ τούτου, κατά τη διάρκεια της θεραπείας, συνιστούμε πεζοπορία για 15 λεπτά στον ήλιο. Η βιταμίνη D παράγεται υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός στο δέρμα. Εάν αυτές είναι οι βόρειες περιοχές της Ρωσίας, όπου ο ήλιος είναι πολύ μικρός, τότε συνιστάται να εισαγάγετε βιταμίνη D. Ένα τεράστιο ποσό που περιέχεται σε θαλάσσια ψάρια, ιχθυέλαιο.
• Μπορείτε επιπλέον να πάρετε ωμέγα-3 οξέα, τα οποία αποτελούν πηγή φυσικής βιταμίνης D. Το μαγνήσιο με τη σειρά του περιέχεται σε όσπρια, λάχανο και πράσινα. Ως εκ τούτου, σε μεγάλες ποσότητες, εισάγετε σε σαλάτες, τα πρώτα, δεύτερα πιάτα μαϊντανού, άνηθο, σέλινο, καθώς και φύλλα σαλάτας. 

Πώς να πάρετε το κελύφη αυγών ως πηγή ασβεστίου;

Σε ποια ποσότητα χρειάζεστε για να πάρετε το κέλυφος αυγών; Για καθημερινή υποδοχή συνιστάται 10 g σκόνης. Συνήθως συνιστάται να λαμβάνετε νωρίς το πρωί. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό με την υποδοχή του χυλού ή του τυριού cottage. Πράγματι, τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν επίσης ασβέστιο και βιταμίνη D, η οποία βοηθά αυτό το ίχνος. 

Πώς να πάρετε το κέλυφος αυγών ως πηγή ασβεστίου:

• Πολλοί εμπειρογνώμονες υποστηρίζουν ότι το ανθρακικό άλας αυτού του ιχνοστοιχείου διαλύεται τέλεια σε γαστρικό χυμό υπό την επίδραση του οξέος. Ωστόσο, η διαδικασία αποσύνθεσης μπορεί να μην εμφανιστεί εντελώς. Για αυτό είναι απαραίτητο να μεταφέρετε ανθρακικό σε κιτρικό ή οξικό, χρησιμοποιώντας ξύδι ή κιτρικό οξύ. Είναι απαραίτητο να πάρετε ένα τέτοιο φάρμακο για 2-3 εβδομάδες και στη συνέχεια να κάνετε ένα διάλειμμα για αρκετούς μήνες. 
• Ένα τέτοιο φάρμακο λαμβάνεται για κατάγματα. Σε τέτοιες περιπτώσεις, είναι απαραίτητο να διαιρέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού σε 2 δόσεις, να πιείτε το πρωί και το βράδυ. Αξίζει να σημειωθεί ότι είναι καλύτερο να συνδυάσετε τη σκόνη από το κέλυφος του αυγού με ένα γεύμα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι κατά τη διάρκεια της διαδικασίας διατροφής απελευθερώνεται μια μεγάλη ποσότητα γαστρικού χυμού, η οποία είναι απαραίτητη για τη διάλυση του ιχνοστοιχείου. 

Πώς να αποθηκεύσετε σκόνη κελύφους αυγού;

• Η τελική σκόνη συνιστάται να αποθηκευτεί σε ένα γυαλί, σφιχτά κλειστό βάζο. Είναι καλύτερο αν είναι κατασκευασμένο από γυαλί. Δεν είναι σκόπιμο να αποθηκεύσετε το κέλυφος σε μια πλαστική σακούλα, καθώς μπορεί να απορροφήσει οσμές.
• Όσον αφορά την είσοδο στα παιδιά, συνιστάται να δώσετε στα μωρά ηλικίας 1 έως 3 ετών για να αποτρέψετε τα rickets. Για το σκοπό αυτό, δίνουν ένα φίλτρο στην άκρη του μαχαιριού. Συνήθως πασπαλίζουν τρόφιμα για ένα παιδί ή εισάγονται σε μίγματα γάλακτος.
• Ωστόσο, σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να είστε βέβαιοςότι τα αυγά δεν περιέχουν παθογόνα. Επομένως, εάν η σκόνη είναι παρασκευασμένη για τα παιδιά, είναι απαραίτητο να πλένετε προσεκτικά τις πρώτες ύλες, να στεγνώσουν και επίσης να απολυθούν, με έκθεση στο φούρνο ή βρασμό.

Eggshell: Οφέλη και βλάβη, πώς να πάρετε;

Ορισμένες πηγές δείχνουν ότι είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε την ταινία που βρίσκεται μέσα στο αυγό. Ωστόσο, οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι δεν θα υπάρξει κακό, αν το αφήσετε. Η ταινία περιέχει επίσης κάποιο ασβέστιο, το οποίο θα είναι χρήσιμο για τα οστά. 

Τα οφέλη του κελύφους του αυγού: 

• Ικανοποιεί το σώμα με ασβέστιο 
• Θα είναι χρήσιμο για γυναίκες που σχεδιάζουν ένα παιδί 
• Συνιστάται να παίρνετε όσους υποφέρουν από οστεοπόρωση, καθώς και κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης 
• Συνιστάται για κατάγματα, καθώς και με έλλειψη ασβεστίου 
• Μπορεί να ληφθεί για τα παιδιά να αποτρέψουν τα rickets 

Ωστόσο, παρά το γεγονός αυτό, υπάρχουν κάποιες αντενδείξεις στη χρήση του κελύφους αυγών. 

Η βλάβη των κελύφων των αυγών: 

• Υψηλός κίνδυνος μόλυνσης με σαλμονέλλωση 
• Η πιθανότητα μόλυνσης με βακτηριακές λοιμώξεις που προκαλούν διάρροια, καθώς και ασθένειες του στομάχου και των εντέρων 
• Αντενδείκνυται σε ασθενείς με καρκίνο και άτομα που υποφέρουν από κακοήθη νεοπλάσματα 

Παρά το γεγονός ότι το προϊόν είναι πολύ χρήσιμο, αξίζει να δοθεί μεγάλη προσοχή στην προετοιμασία και να χρησιμοποιηθεί αποκλειστικά αποδεδειγμένα αυγά.

Βίντεο: ασβέστιο στο κέλυφος αυγών