Νόστιμα μπισκότα καρύδας "Kokosanka" στο σπίτι: Οι καλύτερες, απλές και βήμα -βήμα συνταγές, επιλογές διακόσμησης

Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε διαφορετικές συνταγές για cookies "Kokosanka".

Τα μπισκότα Kokosanka ετοιμάζονται για άσεμνα απλά και γρήγορα. Το μαλακό, λεπτό, γλυκό και απίστευτα νόστιμο επιδόρπιο θα εκτιμήσει τους εραστές της καρύδας.

• Τέτοια μπισκότα θα σας κατακτήσουν με το γούστο του από το πρώτο κομμάτι.
• Η συνταγή για αυτό το ψήσιμο είναι πολύ απλή. Μπορούμε να πούμε ότι τέτοια cookies είναι προετοιμασμένα σε βιασύνη, εγκαίρως - όχι περισσότερο από μισή ώρα.
• Αλλά το αποτέλεσμα είναι πραγματικά απροσδόκητο - ένα ελάχιστο σύνολο προϊόντων, και ως εκ τούτου, εξαιρετικά μπισκότα που λατρεύουν τα παιδιά και οι ενήλικες αγαπούν.
• Θα βρείτε όλες τις πιο δημοφιλείς συνταγές για ένα τέτοιο επιδόρπιο σε αυτό το άρθρο.

Νόστιμα μπισκότα καρύδας "kokosanka" στο σπίτι χωρίς αλεύρι: η καλύτερη, απλή συνταγή βήμα -βήμα, φωτογραφία, βίντεο

Αυτή η συνταγή αποτελείται μόνο από τρία προϊόντα: τσιπς καρύδας, αυγά κοτόπουλου και ζάχαρη. Πιστεύετε ότι αυτό είναι λάθος; Αλλά όχι, σε αυτά τα μπισκότα δεν υπάρχει πραγματικά αλεύρι, λάδι, σκόνη ψησίματος και άλλα συνηθισμένα προϊόντα που είμαστε έτοιμοι να βάλουμε στο ψήσιμο. Παρ 'όλα αυτά, τα cookies εξακολουθούν να είναι αρωματικά, νόστιμα και μαλακά. Όλα αυτά είναι χάρη στις εκπληκτικές ιδιότητες της καρύδας. Έτσι, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Αυγό - 3 κομμάτια
• Ζάχαρη - 150 γραμμάρια
• Τσιπς καρύδας - 250 γραμμάρια

Κάντε επιδόρπιο σαν αυτό:

1. Σπάστε τα παγωμένα αυγά σε μια βαθιά πλάκα.
2. Ρίξτε το SAH. Άμμος και κτυπήστε με ένα μίξερ μέχρι να εμφανιστεί ένας ελαφρύς αφρός. Η ζάχαρη πρέπει να διαλύεται καλά.
3. Τώρα προσθέστε τσιπ καρύδας και ζυμώστε τη λεπτή ζύμη με κουτάλι ή χέρια. Η μάζα θα είναι πρώτα υγρή. Στη συνέχεια, τα τσιπ θα απορροφήσουν την υγρασία και η ζύμη θα αποκτήσει ελαστικότητα, αλλά θα παραμείνει λίγο κολλώδης.
4. Αφήστε τη ζύμη να σταθεί για μερικά ακόμη λεπτά και να αρχίσει να γλυπτά τα μελλοντικά μπισκότα. Κάντε τους με τη μορφή ενός κώνου, πληκτρολογώντας με ένα κουτάλι, συμπιέζοντας και δίνοντας ένα κομμάτι ζύμης το επιθυμητό σχήμα.
5. Καλύψτε το φούρνο με περγαμηνή και βάλτε όλα τα μπισκότα σας σε αυτό.
6. Χτυπάμε σε μια μέση θερμοκρασία -180 μοίρες, όχι περισσότερο από 15 λεπτά.
7. Τα τελικά μπισκότα θα είναι ρόδινα. Αφαιρέστε το επιδόρπιο από το φούρνο και βάλτε ένα μπολ για τα μπισκότα.

Συμβουλή: Πολλές νοικοκυρές βάζουν ένα καρύδι μέσα σε τέτοια μπισκότα, αποδεικνύεται ένα ακόμα πιο νόστιμο και θρεπτικό επιδόρπιο.

ΒΙΝΤΕΟ: ΚΟΚΟΝΑΚΑ COODIES. Συνταγή

Τα νόστιμα μπισκότα καρύδας "kokosanka" στο σπίτι με αλεύρι είναι η καλύτερη, απλή και βήμα -βύθιση συνταγή

Το αλεύρι θα δώσει τη δοκιμή της ελαστικότητας. Θα απορροφήσει υπερβολική υγρασία. Τέτοια μπισκότα θα είναι πιο βολικά για τη γλυπτική και προετοιμάζεται γρηγορότερα. Τα συστατικά θα χρειαστούν τα εξής:

• Αυγά - 3 κομμάτια
• Sach. Άμμος - 150 γραμμάρια
• Τσιπς καρύδας - 250 γραμμάρια
• Κεχρί. αλεύρι - 100 γραμμάρια

Οι ενέργειές σας θα πραγματοποιηθούν με την ακόλουθη σειρά:

• Σπάστε τρία αυγά σε ένα μικρό δοχείο.
• Σε ένα άλλο δοχείο, ανακατέψτε το αλεύρι και την καρύδα.
• Συνδυάστε τα αυγά με ξηρά συστατικά.
• Προσθέστε SAH. Άμμο και ανακατέψτε τα πάντα ξανά. Μπορείτε να αναμίξετε αυτό το μείγμα με ένα μπλέντερ με ένα ακροφύσιο για τη ζύμη έτσι ώστε η μάζα να είναι πιο ελαστική και μαλακή.
• Ενεργοποιήστε το φούρνο, ρυθμίστε τη θερμοκρασία των 180 βαθμών.
• Φόρτα μπισκότα και τα βάζουμε σε μια περγαμηνή, η οποία τοποθετείται για πρώτη φορά στο φούρνο.
• Ψήστε το επιδόρπιο για 10-15 λεπτά ανάλογα με το φούρνο σας. Το χρώμα των καρύδων πρέπει να είναι χρυσό και όμορφο.

Βάλτε το τελικό επιδόρπιο σε ένα πιάτο και σερβίρετε στο τσάι.

Νόστιμα μπισκότα καρύδας "Kokosanka" στο σπίτι σύμφωνα με τους κανόνες του PP: Best Step -By -Step Recipe

Τώρα κανείς δεν θα εκπλήξει κανέναν με συνταγές για πιάτα από προϊόντα PP - σωστή διατροφή. Όλοι γνωρίζουν πολύ καλά πόσο επιβλαβής λευκή ζάχαρη, η χρήση της οποίας οδηγεί σε παχυσαρκία και διάφορες ενδοκρινικές παθήσεις.

Αλλά ποιο είναι το επιδόρπιο χωρίς γλυκύτητα; Πιστέψτε με, μπορείτε να μαγειρέψετε κάθε καλοσύνη για το τσάι χωρίς να προσθέσετε αυτό το προϊόν, αλλά το επιδόρπιο θα αποδειχθεί πολύ γλυκό και νόστιμο. Το γεγονός είναι ότι αντί για ζάχαρη, χρησιμοποιούνται υψηλής ποιότητας ζάχαρης -φυσικά και φυσικά, για παράδειγμα, stevia. Εάν δεν έχετε stevia σε υγρή μορφή ή άλλη παρόμοια ζάχαρη -υποκατάστατο στο χέρι, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέλι.

Εδώ είναι τα προϊόντα που πρέπει να ψήνουμε τα cookies σύμφωνα με τους κανόνες του PP:

• Τσιπς καρύδας - 80 γραμμάρια
• Αλεύρι καρύδας - 15 γραμμάρια
• Πρωτεΐνες αυγών - 3 κομμάτια
• Εκχύλισμα υγρού Stevia - στη γεύση

Πρέπει να μαγειρέψετε με την ακόλουθη σειρά:

1. Διαχωρίστε τις πρωτεΐνες από τους κρόκους. Πάρτε τους κρόκους στο ψυγείο. Μπορούν στη συνέχεια να χρησιμοποιηθούν, για παράδειγμα, για μια μάσκα προσώπου.
2. Χτυπάμε τις πρωτεΐνες σε πυκνότητα.
3. Προσθέστε τη Stevia και συνεχίστε να μαστίζετε μέχρι να εμφανιστεί ένας επίμονος αφρός. Κατά τη διάρκεια του μαστίγιο, σταματήστε και δοκιμάστε τη μάζα, αν όχι γλυκιά, στη συνέχεια προσθέστε ένα sucrine για λίγο περισσότερο.
4. Ανακατέψτε το αλεύρι καρύδας και τα τσιπ και ρίξτε το σε κτυπημένες πρωτεΐνες.
5. Χτυπήστε τα πάντα με ένα μπλέντερ για να πάρετε μια παχιά μάζα.
6. Τώρα σχηματίζετε τις μπάλες και τις τοποθετήστε στην περγαμηνή με την οποία καλύπτετε το φούρνο.
7. Ψήστε μπισκότα σε θερμοκρασία 180 βαθμών - 15 λεπτά.

Ένα τέτοιο επιδόρπιο μπορεί να καταναλωθεί χωρίς φόβο για όσους θέλουν να χάσουν βάρος ή που παρακολουθεί το σάκχαρο του αίματος. Αλλά θυμηθείτε, αυτά τα μπισκότα είναι εθιστικά, καθώς αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμα.

Νόστιμα μπισκότα καρύδας "kokosanka" στο σπίτι με τυρί cottage -μια απλή συνταγή βήμα -βήμα

Αυτά τα μπισκότα είναι κατάλληλα για εσάς αν θέλετε να περιποιηθείτε την οικογένειά σας με ένα γλυκό, αλλά ταυτόχρονα χρήσιμο μοναδικό επιδόρπιο. Το τυρί Cottage μπορεί να χρησιμοποιηθεί από οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε λίπος.

Προετοιμάστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Πρωτεΐνες αυγών - 3 κομμάτια
• Sach. σκόνη - 80 γραμμάρια
• Cottage Cheese - 50 γραμμάρια
• Τσιπς καρύδας - 100 γραμμάρια
• Για ουσία αρωματικού-βανίλιας (2-3 σταγόνες) ή μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλιας

Η ακολουθία των cookies μαγειρέματος:

1. Πάρτε το τυρί cottage μέσα από ένα φίλτρο.
2. Χτυπάμε τους σκίουρους.
3. Ανακατέψτε αυτά τα προετοιμασμένα τρόφιμα και προσθέστε τσιπ καρύδας.
4. Βάλτε τη βανίλια και ανακατέψτε τα πάντα.
5. Χαμηλώστε το φύλλο ψησίματος με περγαμηνή και με ένα κουταλάκι του γλυκού τοποθετήστε τα μελλοντικά μπισκότα.
6. Χτυπήστε σε θερμοκρασία 180-200 βαθμών-15 λεπτά.

Το τυρί cottage και η καρύδα είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός για επιδόρπιο. Δοκιμάστε αυτά τα cookies και θα το κάνετε κάθε εβδομάδα, είναι τόσο νόστιμο.

Νόστιμα μπισκότα καρύδας "kokosanka" στο σπίτι με συμπυκνωμένο γάλα και βούτυρο -η καλύτερη συνταγή βήμα -βήμα με φωτογραφία

Εάν δεν φοβάστε για το σχήμα σας και είστε ένα αληθινό γλυκό δόντι, ετοιμάστε καρύδες με συμπυκνωμένο γάλα και βούτυρο. Τα μπισκότα είναι πολύ υψηλά και νόστιμα. Εάν τρώτε ένα τέτοιο επιδόρπιο το πρωί, τότε για όλη την ημέρα σας παρέχεται κορεσμό και καλή διάθεση.

Χρησιμοποιήστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Συμπυκνωμένο γάλα - 1 βάζο
• Τσιπς καρύδας - 1 φλιτζάνι
• Κεχρί. αλεύρι - 1 φλιτζάνι
• Αυγό - 2 κομμάτια
• Βούτυρο - 50 γραμμάρια
• Σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Vanil - λίγο

Η ακολουθία μαγειρέματος τέτοιων cookies:

1. Ανακατέψτε τα τσιπ καρύδας με κοσκινισμένο κεχρί. αλεύρι και σκόνη ψησίματος.
2. Ρίξτε το συμπυκνωμένο γάλα σε ένα μπολ και ανακατέψτε με ξηρά συστατικά.
3. Προσθέστε αυγά που χτυπάνε με ένα χτύπημα, ελαφρώς τυλιγμένο βούτυρο και βανίλια.
4. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
5. Δημιουργήστε περγαμηνή στο φούρνο και τοποθετήστε μια μάζα μπισκότων χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού.
6. Ψήστε 20 λεπτά στους 180 μοίρες.

Στη συνέχεια, βάλτε τα μπισκότα στο δίσκο και σερβίρετε.

Νόστιμα μπισκότα καρύδας "Kokosanka" στο σπίτι από την Kalinina Natalia: Step -By -Step Recipe με φωτογραφία

Η Kalinina Natalya είναι ένας μαγειρικός ανεμιστήρας. Αγαπά να μαγειρεύει και έχει το δικό της κανάλι στο YouTube. Η συνταγή της για το μαγείρεμα "Kokosanka" είναι απλούστερη. Η ζύμη δεν χρειάζεται να ληφθεί με τα χέρια σας. Όλα ζυμώνονται από ένα μπλέντερ και είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε τα κενά σε ένα φύλλο ψησίματος με σύριγγα ζαχαροπλαστικής.

Τα απαραίτητα προϊόντα:

• Αυγά - 4 κομμάτια
• Τσιπς καρύδας - 200 γραμμάρια
• Κεχρί. αλεύρι - 100 γραμμάρια
• Διοχετεύω. Λάδι - 50 γραμμάρια
• Χαλαρώστε - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Εκχύλισμα βανίλιας - 2 σταγόνες

Προτεραιότητα του μαγειρέματος:

1. Διαχωρίστε τις πρωτεΐνες από τους κρόκους. Χτυπάμε τους σκίουρους.
2. Ανακατέψτε το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος.
3. Προσθέστε τσιπ καρύδας - ανακατέψτε.
4. Τώρα τοποθετήστε τα ξηρά συστατικά σε πρωτεΐνες και προσθέστε τους κρόκους - μίγμα.
5. Προσθέστε βανίλια, μαλακή αποστράγγιση. Λάδι - Ανακατέψτε ξανά.
6. Βάλτε τη μάζα στο Konda. Η σύριγγα και η περγαμηνή, την οποία πρέπει πρώτα να βάλετε στο φούρνο, να αρχίσετε να πιέζετε τα μπισκότα. Οι μικρές κωνικές κορυφές πρέπει να πάρουν.
7. Εάν η ζύμη είναι υγρή και η μάζα εξαπλώνεται, προσθέστε περισσότερο κεχρί. αλεύρι.
8. Ψήστε το επιδόρπιο για 20 λεπτά στους 180 μοίρες.

Τα μπισκότα είναι εξαιρετικά για γεύση - λεπτή και μαλακά.

Διακόσμηση μπισκότων καρύδας "Kokosanka": Επιλογές, φωτογραφίες

Φαίνεται ότι αυτά τα απλά μπισκότα από μόνοι τους φαίνονται ενδιαφέροντα και δεν χρειάζεται να κοσμούν επιπλέον. Αλλά, πιστέψτε με, με τη βοήθεια της διακόσμησης, ένα τέτοιο επιδόρπιο μπορεί να γίνει όχι μόνο πιο όμορφο, αλλά και πιο γευστικό. Εδώ είναι επιλογές με μια φωτογραφία:

Πασπαλίστε τα τελειωμένα μπισκότα SAH. σκόνη. Θα αποδειχθεί όχι μόνο όμορφο, αλλά και νόστιμο.

Κάντε κώνους με μια αιχμηρή κορυφή. Σε αυτή την περίπτωση, αυτές οι κορυφές θα είναι διακοσμημένες σε αυτή την περίπτωση, η οποία θα ψήσει στο φούρνο γρηγορότερα από τα υπόλοιπα μπισκότα και θα αποκτήσει ένα πιο ruddy χρώμα.

Βάλτε τα μπισκότα των cookies χρησιμοποιώντας μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής με ένα ακροφύσιο κύματος. Θα αποδειχθεί τέτοια κυματιστά και ανοιχτά κώνοι.

Η διακόσμηση των cookies μπορεί να εξυπηρετήσει όχι μόνο τη διακόσμηση σε αυτό, αλλά και τα πιάτα στα οποία σερβίρεται. Στο τραπέζι, το επιδόρπιο σε ένα όμορφο μπολ φαίνεται πιο ενδιαφέρον από ό, τι σε ένα κανονικό πιάτο.

Μπορείτε να φτιάξετε μπισκότα με τη μορφή καρδιών, αστέρων και άλλων φιγούρων. Θα αποδειχθεί ενδιαφέρον και ορεκτικό.

Μπισκότα καρύδας "kokosanka" θερμίδες

Εάν υπάρχει ένα δίλημμα για εσάς - μαγειρέψτε ή όχι για να μαγειρέψετε, να φάτε ή να μην φάτε ένα τέτοιο επιδόρπιο, τότε το περιεχόμενο θερμίδων των πιάτων που χρησιμοποιείτε είναι σημαντικό για εσάς. Εάν ακολουθήσετε το σχήμα, τότε φυσικά, τα μπισκότα ζάχαρης δεν είναι για εσάς. Προετοιμάστε ένα επιδόρπιο για το PP - υγιές και νόστιμο. Εδώ είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες και ο λόγος των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων τέτοιων μπισκότων από διαφορετικές συνταγές:

Cookies ζάχαρης - 100 γραμμάρια τελικού προϊόντος - 120 kcal:

• Squirrels - 20 γραμμάρια
• Λίπος - 55 γραμμάρια
• Υδατάνθρακες - 6 γραμμάρια

Μπισκότα με ζάχαρη, τσιπ καρύδας και αυγά - 100 γραμμάρια - 430 kcal:

• Squirrels - 7 γραμμάρια
• Λίπος - 20 γραμμάρια
• Υδατάνθρακες - 64 γραμμάρια

Τα μπισκότα, στη συνταγή των οποίων εξακολουθούν να προστίθενται συμπυκνωμένο γάλα και βούτυρο - ανά 100 γραμμάρια - 480 kcal:

• Squirrels - 5 γραμμάρια
• Λίπος - 26 γραμμάρια
• Υδατάνθρακες - 69 γραμμάρια

Σε γενικές γραμμές, αυτά είναι cookies, όπως κάθε άλλο επιδόρπιο είναι πολύ υψηλό -calorie, με εξαίρεση τη συνταγή όταν θα βάλετε ένα υποκατάστατο - stevia ή άλλη αντί για ζάχαρη.

Νόστιμα μπισκότα καρύδας καρύδας στο σπίτι: κριτικές

Εάν εξακολουθείτε να σκέφτεστε, ένα ψήσιμο ή όχι ένα τέτοιο επιδόρπιο, αφού σας φαίνεται ότι τέτοια μπισκότα δεν θα λειτουργούν χωρίς αλεύρι, διαβάστε τις κριτικές. Οι νοικοκυρές δίνουν συμβουλές για το πώς να κάνουν τα μπισκότα να αποδειχθούν μαλακά και τρυφερά, αλλά δεν καταρρέουν.

Μαρία, 32 ετών

Τα μπισκότα της Cokosanka έχουν ψήσει εδώ και πολλά χρόνια. Αυτή είναι μια αγαπημένη απόλαυση στην οικογένειά μου. Στην αρχή δεν μου άρεσε η σόμπα του, καθώς η ζύμη αποδείχθηκε κολλώδης και κολλημένη στα χέρια μου. Στη συνέχεια, ο φίλος ενημέρωσε να καταρρεύσει κάθε τμήμα της ζύμης ελαφρώς στο άμυλο και στη συνέχεια να βάλει την μπάλα ήδη στο φύλλο ψησίματος. Τώρα το ψήνω κάθε εβδομάδα.

Ιρίνα, 29 ετών

Λατρεύω τα μπισκότα Kokosanka, αλλά το πρόβλημα είναι ότι είναι δύσκολο να αγοράσετε τσιπ καρύδας. Στο διαδίκτυο είδα μια συνταγή για να το φτιάξω στο σπίτι. Καθαρίζω την καρύδα από την φλούδα και αλέθω τον πολτό σε ένα μπλέντερ - γρήγορα και απλό. Τώρα ο σύζυγος ζητά σχεδόν κάθε τρεις μέρες να ψήσουν αυτά τα μπισκότα, αλλά γι 'αυτό πρέπει πρώτα να πάει στο κατάστημα για καρύδα. Τα υπόλοιπα προϊόντα είναι πάντα διαθέσιμα στο σπίτι.

Αλεξάνδρα, 18 ετών

Θυμάμαι τον Kokosanka από την παιδική ηλικία. Η μαμά τους ψήνει ακόμα. Αυτό είναι το αγαπημένο μου και το επιδόρπιο του πατέρα μου. Όταν έρχομαι σπίτι από τη δική μου από μια άλλη πόλη, ξέρω πάντα ότι η μητέρα μου θα ψήσει το αγαπημένο μου επιδόρπιο καρύδας. Λατρεύω τα μπισκότα μετά το μαγείρεμα που εξακολουθεί να πασπαλίζει με σκόνη ζάχαρης. Αποδεικνύεται ακόμα πιο νόστιμο και πιο γλυκό.

Βίντεο: μπισκότα χωρίς αλεύρι τήξης στην εργασία! Η θεραπεία για το τσάι είναι το Kokosanka. Πολύ απλό και γρήγορο