Κέικ "Σοκολάτα", "Τρία Σοκολάτα", Μουσικά, με Λευκή Σοκολάτα με τα δικά σας χέρια: Step -By -Step συνταγές, συμβουλές, φωτογραφίες, βίντεο. Πώς να φτιάξετε σοκολάτα, γλάδα, κρέμα για μια κέικ: συνταγή. Πώς να διακοσμήσετε το κέικ με σοκολάτα, να φτιάξετε μουντζούρες, επιγραφή σοκολάτας;

Αν νομίζετε ότι είναι αδύνατο να προετοιμάσετε ένα κέικ σοκολάτας με τα χέρια σας, εσείς εσείς μπερδεύετε. Οι συνταγές μας θα βοηθήσουν στο σπίτι να κάνουν ένα νόστιμο κέικ για οποιεσδήποτε διακοπές.

Οι λάτρεις της σοκολάτας δεν μπορούν να ζήσουν μια μέρα χωρίς αυτή τη λιχουδιά. Όλος ο χρόνος θα πρέπει να υπάρχει κάτι γλυκό στο σπίτι, ώστε να μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας ανά πάσα στιγμή.

• Εάν η σοκολάτα δεν βρίσκεται στο ντουλάπι της κουζίνας, δεν πρέπει να τρέχετε στο κατάστημα, μπορείτε να ψήνετε το κέικ σοκολάτας.
• Τα συστατικά γι 'αυτόν θα χρειαστούν απλά και μπορείτε να το ψήσετε σε λιγότερο από μία ώρα.
• Παρακάτω θα βρείτε αρκετές συνταγές για διαφορετικά κέικ σοκολάτας - με ένα λεπτό, ζουμερό μπισκότο και κρέμα αέρα.

Κέικ "Σοκολάτα" στο σπίτι: Βήμα -By -Step συνταγή, φωτογραφία, βίντεο

Πριν αρχίσετε να δημιουργείτε μια ζύμη κέικ, ενεργοποιήστε το φούρνο για να ζεσταθεί μέχρι 180 μοίρες. Πρέπει να βάλετε τη ζύμη στον προθερμασμένο φούρνο. Για το ψήσιμο, θα χρειαστείτε μια φόρμα με διάμετρο 18 ή 20 cm. Έτσι, εδώ είναι η συνταγή για το κέικ σοκολάτας, την οποία θα ήθελαν όλα τα γκουρμέ αυτού του καλούντος:

Μαγειρέψτε το κέικ σαν αυτό:

1. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε αλεύρι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, κακάο και σόδα.
2. Σε ένα άλλο μπολ, συνδέστε ξινή κρέμα, βούτυρο και μισό ποτήρι ζεστό βραστό νερό. Ανακατέψτε το μίξερ μέχρι να μαλακώσει.
3. Στη συνέχεια, προσθέστε σε αυτή τη μάζα ένα μείγμα αλευριού και κρόκους από αυγά. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά με ένα μίξερ μέχρι μια ομοιογενή κατάσταση.
4. Μετά από αυτό, χτυπήστε τις πρωτεΐνες από αυγά για να αφήσετε και εισάγετε τις στη ζύμη στα υπόλοιπα συστατικά. Τοποθετήστε επίσης εκχύλισμα βανίλιας.
5. Λιπάνετε τη φόρμα με βούτυρο και φράγμα με χαρτί περγαμηνής. Διαχωρίστε τη ζύμη οπτικά σε 2 μέρη. Ρίξτε ένα μέρος στο σχήμα και ρυθμίστε να ψήνετε για 20-25 λεπτά. Ελέγξτε την ετοιμότητα του κέικ με ένα ξύλινο ραβδί.
6. Αφαιρέστε το τελικό κέικ από το φούρνο και τραβήξτε το από το καλούπι για να κρυώσει.
7. Ψήστε το δεύτερο κέικ.

Κρέμα μαγειρέψτε αυτό:

1. Λιώστε τα κεραμίδια σοκολάτας σε ένα φούρνο μικροκυμάτων ή σε υδατόλουτρο.
2. Προσθέστε στο ζεστό και υγρό σοκολάτα λιωμένο βούτυρο και χτυπήστε καλά με ένα μπλέντερ.

Τώρα μπορείτε να συλλέξετε το κέικ σοκολάτας. Λιπάνετε ένα κέικ άφθονα με κρέμα. Καλύψτε με το δεύτερο κέικ και βάλτε επίσης ένα στρώμα κρέμας. Διακοσμήστε το κέικ με καρύδια ή δημιουργήστε ένα μοτίβο χρησιμοποιώντας ένα κανονικό πιρούνι. Αφαιρέστε το κέικ για εμποτισμό στο ψυγείο για 2-3 ώρες.

Βίντεο: κέικ μπισκότων σοκολάτας, νόστιμο

Κέικ "Σοκολάτα" Μουσόφ με τα δικά σας χέρια: Βήμα -βήμα συνταγή, φωτογραφία, βίντεο

Τα κέικ Mussa έχουν μια λεπτή υφή, είναι νόστιμα και συχνότερα φτιαγμένα χωρίς κρέμα. Η κορυφή του κέικ μπορεί να ποτίσει με λούστρο, αλλά μπορείτε να κάνετε χωρίς αυτό. Αρκεί να διακοσμήσετε το επιδόρπιο με μούρα, γλυκά ή τσιπ σοκολάτας. Εδώ είναι μια συνταγή για ένα κέικ σοκολάτας-μυκήτων με μια σημείωση φράουλας:

Μαγειρέψτε το κέικ σοκολάτας σαν αυτό:

1. Κτυπήστε 1 αυγό, βάλτε αλάτι και 100 γραμμάρια ζάχαρης - ανακατέψτε τα πάντα.
2. Στη συνέχεια, συνδυάστε την πάστα και το βούτυρο του φιστίκι (μπορείτε να λιώσετε ή απλά να το βάλετε εκ των προτέρων στο τραπέζι έτσι ώστε να γίνει μαλακό).
3. Συνδυάστε το μείγμα αυγών και φιστίκι.
4. Εισάγετε αλεύρι και κακάο (10 γραμμάρια), ανακατέψτε όλα τα συστατικά με μπλέντερ.
5. Ρίξτε τη ζύμη που προέκυψε σε μορφή με διάμετρο 18 cm και ψήνετε σε θερμοκρασία 180 βαθμών για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, τραβήξτε έξω το κέικ από το φούρνο, αφαιρέστε το από το καλούπι και τοποθετήστε το στο τραπέζι για ψύξη.

Τώρα ετοιμάστε μια νόστιμη γέμιση για ένα κέικ μους. Το Compote Strawberry είναι ιδανικό για ένα τέτοιο επιδόρπιο σοκολάτας.

Συμβουλή: Εάν αυτή τη στιγμή δεν είναι μια εποχή για φράουλες, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένη μορφή και όχι μόνο τις φράουλες, αλλά και τα άλλα μούρα.

Στάδια μαγειρέματος:

1. Αλέστε φράουλες με ένα μπλέντερ μέχρι ομαλή. Στη συνέχεια, σκουπίστε τη μάζα μέσα από ένα μικρό κόσκινο για να απαλλαγείτε από τους σπόρους.
2. Βυθίστε σε κρύο νερό 5 γραμμάρια ζελατίνης.
3. Αυτή τη στιγμή, βάλτε τη μισή μάζα φράουλας σε μια αργή φωτιά και προσθέστε 80 γραμμάρια ζάχαρης. Ζεσταίνετε τη μάζα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
4. Ζεσταίνετε τη ζελατίνη, αλλά μην βράζετε. Είναι απαραίτητο να "διαλύουμε" λίγο, ώστε να διαλύονται όλα τα κομμάτια. Εισαγάγετε τη ζελατίνη σε μια γλυκιά μάζα φράουλας. Ανακατέψτε καλά.
5. Ρίξτε το προκύπτον μίγμα στη μορφή της ίδιας διαμέτρου με τη μορφή με την οποία ψήθηκε το κέικ. Βάλτε το σε ψυγείο για στερεοποίηση.

Ενώ το κέικ δροσίζει και παγώνει το κομπόστα, κάντε το στρώμα μους:

1. Βυθίστε σε κρύο νερό 15 γραμμάρια ζελατίνης.
2. Ανακατέψτε 20 ml νερού και 100 γραμμάρια ζάχαρης. Βάλτε το μείγμα στη φωτιά και συγκολλήστε το σιρόπι.
3. Χτυπάμε τις πρωτεΐνες δύο αυγών με μπλέντερ. Προσθέστε μια πρέζα αλατιού και συνεχίστε να μαστίζετε.
4. Όταν οι πρωτεΐνες μετατραπούν σε παχύ επίμονο αφρό, συνεχίστε να μαστίζετε και να ρίχνουν λίγο ζεστό σιρόπι ζάχαρης. Ο αφρός πρέπει να είναι πυκνός και ομοιογενής.
5. Τώρα θερμαίνετε το δεύτερο μισό της μάζας φράουλας και προσθέστε ζελατίνη. Ανακατέψτε καλά μέχρι να μαλακώσει.
6. Στη μισή μάζα πρωτεΐνης, βάλτε το υπόλοιπο κακάο και στο άλλο - ένα μείγμα φράουλας.

Συναρμολόγηση κέικ:

1. Τώρα με τη μορφή με ένα μους φράουλας, το οποίο θα πρέπει να "αρπάξει" στο ψυγείο, βάλτε το κομπόστα.
2. Βάλτε το ψυγείο για 2 ώρες.
3. Στη συνέχεια, ρίξτε το μους σοκολάτας και βάλτε το κέικ, πιέζοντας το λίγο στο στρώμα μους.
4. Αφαιρέστε τη φόρμα στο ψυγείο για 2 ώρες.
5. Μετά την στερεοποίηση, βγάλτε το κέικ από το καλούπι και γυρίστε το κέικ κάτω. Διακοσμήστε με σκόνη σοκολάτας τριμμένης σοκολάτας ή κακάο.

Αυτό το κέικ σοκολάτας θα απευθύνει έκκληση σε όλους τους επισκέπτες. Φαίνεται θεαματικό στο πλαίσιο και πολύ ορεκτικό.

Βίντεο: Κέικ σοκολάτας με στρώμα Oreo και Vanilla

Τρία κέικ σοκολάτας στο σπίτι: συνταγή

Εάν σε οικογενειακές διακοπές θέλετε να μαγειρέψετε κάτι ξεχωριστό, τότε κάντε ένα επιδόρπιο που θα εκπλήξει όλα τα νοικοκυριά και τους επισκέπτες σας. Τρία κέικ σοκολάτας είναι μια νόστιμη απόλαυση. Φαίνεται πολύ ορεκτικό και η κατασκευή ενός τέτοιου κέικ δεν είναι δύσκολη. Όλες οι συνταγές για την προετοιμασία αυτού του επιδόρπιο θα βρείτε Στο άρθρο στον ιστότοπό μας σε αυτόν τον σύνδεσμο. Οι παραλήπτες βίντεο από ένα τέτοιο κέικ προσφέρονται από γνωστούς μάγειρες και bloggers. Αναζητήστε τι σας αρέσει και ψήνετε το γαστρονομικό σας αριστούργημα.

Κέικ "Σοκολάτα" με λευκή σοκολάτα στο σπίτι: Βήμα -Βήμα -βήμα συνταγή, φωτογραφία, βίντεο

Ένα κέικ λευκής σοκολάτας είναι κατάλληλο για εκείνους τους γλυκούς εραστές που δεν τους αρέσουν μια πικρή σκόνη κακάο. Ένα τέτοιο κέικ είναι πιο τρυφερό, γλυκό και νόστιμο, και όταν το σερβίρετε φαίνεται πιο επίσημη και ελκυστική. Προσφέρουμε να μαγειρέψουμε κέικ με λευκή σοκολάτα. Μια τέτοια απόλαυση θα συμπληρώσει τέλεια το εορταστικό τραπέζι, τόσο για τα γενέθλια όσο και για το νέο έτος ή τα Χριστούγεννα. Στην ενότητα, θα φαίνεται πολύ ορεκτικό και όμορφο.

Εδώ είναι η συνταγή:

Πρέπει επίσης να μαγειρέψετε κρέμα και βακκίνια σε ζάχαρη για διακόσμηση:

Τώρα προχωρήστε στο μαγείρεμα του κέικ:

1. Προετοιμάστε πρώτα τα γλυκά βακκίνια. Είναι απαραίτητο για τον εμποτισμό και την προσθήκη στη ζύμη. Βάλτε βακκίνια και κοκκοποιημένη ζάχαρη σε ένα μπολ και βάλτε μια αργή φωτιά. Κρατήστε τη σόμπα μέχρι να αρχίσουν να σκάσουν τα βακκίνια. Μετά από αυτό, βράστε άλλα 5 λεπτά.
2. Αφαιρέστε τα βακκίνια από τη φωτιά και αλέστε τα με ένα μπλέντερ σε μια ομοιογενής μάζα. Για να πάρετε μια πιο τρυφερή μάζα, τότε θα πρέπει να σκουπίσετε τις πατάτες πουρέ μέσα από ένα κόσκινο. Στη συνέχεια, αφήστε το στην άκρη.
3. Ξεχωρίστε τους κρόκους αυγών από πρωτεΐνες και αλέστε με ζάχαρη ένα μπλέντερ στο Bela. Προσθέστε τον συμπυκνωτή και ανακατέψτε ξανά.
4. Λιώστε το βούτυρο και ρίξτε το σε ένα μείγμα γλυκού VIC. Βάλτε επίσης βανίλια και αλάτι. Τότε ανακατέψτε καλά.
5. Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας πατάτες πουρέ με βακκίνιο και μερικές σταγόνες κόκκινης βαφής τροφίμων. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να εξομαλυνθούν με ένα μίξερ.
6. Sut το αλεύρι μαζί με τη σκόνη ψησίματος και προσθέστε στη ζύμη.
7. Χτυπάμε τις πρωτεΐνες στον επίμονο αφρό και εισέρχονται προσεκτικά στη ζύμη των βακκίνιων.
8. Τώρα βάλτε το χαρτί ψησίματος στο κάτω μέρος της φόρμας. Διαχωρίστε τη ζύμη 2 μέρη και ψήστε σε θερμοκρασία 180 βαθμών για 20-30 λεπτά εναλλάξ. Ελέγξτε την ετοιμότητα του κέικ με ένα ξύλινο ραβδί.
9. Όταν τα κέικ είναι έτοιμα, κόψτε το καθένα από αυτά σε 2 στρώματα. Αφήστε τα κέικ στο τραπέζι.

Ενώ τα κέικ ψύχεται, φτιάξτε την κρέμα:

1. Λιώστε λευκή σοκολάτα σε λουτρό νερού.
2. Χτυπάμε το τυρί με ένα μπλέντερ σε ένα μεγαλείο. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαστίγας, προσθέστε το μέλι και το χυμό λεμονιού.
3. Συνεχίζοντας να αναμειγνύετε, προσθέστε λιωμένη λευκή σοκολάτα και βανίλια.
4. Στη συνέχεια, στείλτε το πετρέλαιο και το υγρό στη ζύμη. Behh τα πάντα καλά ξανά μέχρι μια ομοιογενή κατάσταση.

Συναρμολόγηση κέικ:

1. Τοποθετήστε το πρώτο κέικ στο πιάτο και λιπάνετε με κρέμα.
2. Καλύψτε με το δεύτερο κέικ και βάλτε τον εμποτισμό από πατάτες που έχουν πολυπατοποιηθεί από βακκίνια. Εάν πάγωσε, τότε αραιώστε με μια μικρή ποσότητα ζεστού νερού.
3. Βάλτε το τρίτο κέικ, στη συνέχεια κρέμα και καλύψτε με το τέταρτο κέικ.
4. Λιπάνετε ολόκληρο το κέικ με κρέμα και τοποθετήστε το για να απολαύσετε το ψυγείο.

Τώρα προετοιμάστε τα βακκίνια για να διακοσμήσετε το κέικ:

1. Βράζετε σιρόπι ζάχαρης από νερό και ζάχαρη. Ψύξτε ελαφρώς.
2. Ρίξτε τα μούρα σε σιρόπι ζάχαρης. Πρέπει να καλύψει πλήρως τα μούρα.
3. Βάλτε τα γλυκά βακκίνια σε ένα σουρωτήρι έτσι ώστε το γυαλί να είναι υπερβολική υγρασία.
4. Βάλτε τα βακκίνια σε χαρτί περγαμηνής ή αλουμινόχαρτο. Αφήστε το να ξαπλώνει για μια ώρα.
5. Στη συνέχεια, κυλήστε τα μούρα στη ζάχαρη άχνη ή σε συνηθισμένη ζάχαρη και βάλτε σε ένα κέικ.

Μπορείτε επιπλέον να διακοσμήσετε το κέικ με ψεκασμό καρύδας, αργύρου ή χρυσού. Εάν έχετε ήδη εμπειρία στο σχεδιασμό κέικ, κάντε ένα λουλούδι λευκής σοκολάτας.

Βίντεο: κέικ μπισκότων με φράουλες, λευκή σοκολάτα και ροζ σαμπάνια. Μια συνταγή βήμα -βήμα.

Εδώ είναι μια άλλη συνταγή για κέικ λευκής σοκολάτας, διακοσμημένη με τσιπ καρύδας και καραμέλες του Rafaello. Ένα τέτοιο κέικ θα διακοσμήσει τέλεια το εορταστικό τραπέζι με την ευκαιρία των γενεθλίων. Είναι κατάλληλο για όσους δεν τους αρέσουν η μαύρη σοκολάτα.

Συστατικά για τη δημιουργία ενός κέικ:

Προετοιμάστε πρώτα το πρώτο μέρος της κρέμας:

1. Τραβήξτε τα τσιπ καρύδας με ένα μπλέντερ.
2. Ζεσταίνετε λίγο το γάλα καρύδας.
3. Ρίξτε το άμυλο σε οποιοδήποτε δοχείο, προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας γάλα καρύδας. Ανακατέψτε μέχρι το άμυλο να διαλυθεί πλήρως και να ρίξει αυτό το μείγμα πίσω σε μια κατσαρόλα με γάλα καρύδας.
4. Στη συνέχεια, ρίξτε τη ζάχαρη, βάλτε τη βανίλια και συγκολλήστε την κρέμα, ανακατεύοντας μέχρι να παχυνθεί.
5. Ρίχνουμε τσιπς καρύδας στην τελική κρέμα και ανακατέψτε αυτό το φρεάτιο μάζας. Βάλτε το ψυγείο για ψύξη.

Στη συνέχεια, προετοιμάστε το δεύτερο μέρος της κρέμας:

1. Λιώστε λευκή σοκολάτα σε λουτρό νερού.
2. Κτυπήστε την παγωμένη κρέμα με 50 γραμμάρια ζάχαρης μέχρι τη σταθερότητα.
3. Αφαιρέστε την παγωμένη κρέμα από το ψυγείο, προσθέστε την κρέμα σε αυτό, λευκή σοκολάτα, την οποία λιώσατε πριν, ανακατέψτε καλά.

Προετοιμάστε τη ζύμη:

1. Διαχωρίστε τις πρωτεΐνες αυγών και τους κρόκους. Αγοράστε καλύτερα αυγά στο κατάστημα έτσι ώστε οι κρόκοι να είναι ελαφρύ - τόσο αναπτήρα, τόσο το καλύτερο.
2. Τρίψτε τους κρόκους με μισή ζάχαρη σε λευκό.
3. Χτυπάμε τις πρωτεΐνες με το υπόλοιπο της ζάχαρης στον επίμονο αφρό. Για να μαστίζετε καλύτερα τις πρωτεΐνες, προσθέστε μερικές σταγόνες χυμού λεμονιού.
4. Συνδυάστε πρωτεΐνες και κίτρινη μάζα. Προσθέστε αλεύρι, τσιπ καρύδας, βανίλια, μερικές κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο.
5. Καλύψτε τη φόρμα με περγαμηνή και τοποθετήστε τη ζύμη.
6. Ψήστε το μπισκότο σε θερμοκρασία 180 βαθμών για 30-40 λεπτά.

Καθαρίστε τα αμύγδαλα από τη φλούδα: ρίξτε εναλλάξ βραστό νερό και κρύο νερό για 10 λεπτά. Τώρα συλλέξτε το κέικ:

1. Κόψτε το κέικ μπισκότων σε 4 μέρη. Βάλτε το πρώτο κέικ σε σχήμα και ρίξτε κρέμα.
2. Στη συνέχεια, βάλτε ψιλοκομμένα καρύδια και καλύψτε με άλλο κέικ. Και πάλι κρέμα και ούτω καθεξής.
3. Όταν το κέικ είναι έτοιμο, λιπάνετε το στην κορυφή με κτυπημένη κρέμα και πασπαλίζετε με καρύδα.

Γαρνίρετε την κορυφή του κέικ σοκολάτας ή κάτι άλλο σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Πώς να διακοσμήσετε το κέικ με σοκολάτα, πώς να φτιάξετε το κερασάκι, τη σοκολάτα για ένα κέικ;

Το να διακοσμήσετε το κέικ με σοκολάτα είναι απλή. Μπορείτε απλά να το λιώσετε σε ένα φούρνο μικροκυμάτων ή σε ένα λουτρό νερού και να ρίξετε το κέικ στην κορυφή. Αλλά μπορείτε να κάνετε μια δημιουργική διακόσμηση. Ακολουθούν μερικές επιλογές διακόσμησης:

Αυτό το κόσμημα είναι ιδανικό για ένα κέικ για διακοπές για παιδιά. Τα πλακάκια σοκολάτας Kitkat στις πλευρές και μια διασπορά των M & M στην κορυφή.

Διακόσμηση με κύβους σοκολάτας και μπισκότα. Από πάνω, το κέικ ρίχνει κρέμα σοκολάτας και διακοσμημένη με ζαχαροπλαστείο ψεκασμό ή τριμμένη σοκολάτα.

Κάντε τσιπ σοκολάτας και πασπαλίστε με το κέικ σοκολάτας από πάνω. Με αυτή τη διακόσμηση, τα κτυπήματα κρέμας και τα κοκτέιλ κεράσια συνδυάζονται τέλεια.

Αυτή η διακόσμηση μεγάλων ροκανριών σοκολάτας φαίνεται πολύ ορεκτικό και κομψό. Κάντε το μόνο με ένα μαχαίρι για τον καθαρισμό των λαχανικών.

Όμορφη διακόσμηση με φύλλα σοκολάτας. Μπορούν να γίνουν ανεξάρτητα ή να αγοραστούν έτοιμα σε ένα κατάστημα για τους ζαχαροπλαστείους.

Ένα τέτοιο κόσμημα μπορεί να γίνει μόνο σε έναν έμπειρο ζαχαροπλαστείο. Μια πραγματική εκτόξευση θα παράγει ένα κέικ με μια τέτοια διακόσμηση.

Μπορείτε επίσης απλά να ρίξετε κέικ σοκολάτας. Συνταγή για το πώς να το μαγειρέψετε, θα βρείτε Σε αυτό το άρθρο στον ιστότοπό μας.

Πώς να φτιάξετε μουντζούρες, επιγραφή σοκολάτας, κρέμα σοκολάτας;

Κοσμήματα με τη μορφή υπότητων σοκολάτας, επιγραφής ή ακόμα και συνηθισμένη κρέμα σοκολάτας φαίνεται πολύ ενδιαφέρουσα.

Προκειμένου να φτιάξετε μουντζούρες, θα χρειαστείτε ένα ειδικά μαγειρεμένο λούστρο. Εδώ είναι η συνταγή:

1. Συστατικά: 50 γραμμάρια πικρής σοκολάτας και 40 γραμμάρια κρέμας 10%.
2. Λιώστε τη σοκολάτα και προσθέστε κρέμα. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι μια ομοιογενής κατάσταση και μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμότητα ανάδευση για 30 δευτερόλεπτα.
3. Προ-δροσερό το κέικ στο ψυγείο για 2 ώρες. Οι συμπατριώτες μπορούν να γίνουν σε οποιαδήποτε κρέμα, αλλά θα πρέπει να είναι ελαφριά αν φτιάξετε τους νεροχύτες με μαύρη σοκολάτα και αντίστροφα, σκοτεινά, εάν οι νεροχύτες πρέπει να είναι κατασκευασμένα από ελαφρύ ή έγχρωμο γλάσο.
4. Ελέγξτε τη συνέπεια της σοκολάτας σε ένα παγωμένο γυαλί. Εάν αποδείχθηκε υγρό και το λούστρο ρέει κάτω από τους τοίχους ενός κρύου γυαλιού στο κάτω μέρος, τότε προσθέστε περισσότερη σοκολάτα στο κερασάκι.

Από ένα τέτοιο μείγμα, μπορείτε επίσης να σχεδιάσετε διαφορετικά μοτίβα σε ένα δροσερό κέικ ή να γράψετε κάτι. Για να γίνει αυτό, ρίξτε το λούστρο σε μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής με ένα ειδικό λεπτό ακροφύσιο και πιέζοντας το στην επιφάνεια του κέικ.

Η διακόσμηση κρέμας μπορεί επίσης να είναι ενδιαφέρουσα. Κάντε ένα μοτίβο με μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής. Αναζητήστε τη συνταγή κρέμας παραπάνω στο κείμενο.

Πώς να λιώσει τη σοκολάτα για ένα κέικ στο σπίτι: Συμβουλές

Μπορείτε να φτιάξετε διάφορα κοσμήματα για το κέικ, χρησιμοποιώντας συνηθισμένη λιωμένη σοκολάτα. Εδώ είναι οι συμβουλές για το πώς να το κάνετε έτσι ώστε η σοκολάτα να μην καίγεται και να παραμένει τόσο νόστιμη:

1. Πρέπει να πνίξετε τη σοκολάτα σε ένα λουτρό νερού. Μην προσθέτετε νερό. Μπορείτε να προσθέσετε κρέμα ή βούτυρο.
2. Ανακατέψτε συνεχώς τη μάζα έτσι ώστε να μην καίγεται, και όταν η ψύξη δεν σχηματίζεται, σκληρά διασκορπισμένα.
3. Μπορείτε να λιώσετε τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να ανοίξετε την πόρτα όλη την ώρα για να ανακατέψετε τη μάζα.
4. Μπορείτε επίσης να θερμαίνετε τη σοκολάτα στη φωτιά, αλλά με την προσθήκη κρέμας και με συνεχή ανάδευση.
5. Εάν δεν υπήρχε κρέμα στο χέρι, μπορείτε να προσθέσετε γάλα στο κεραμίδι της σοκολάτας.

Τώρα ξέρετε πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο κέικ σοκολάτας και πώς να το διακοσμήσετε. Χαίρομαι τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με τέτοιες νόστιμες απολαύσεις σοκολάτας. Καλή όρεξη!

Βίντεο: Κέικ σοκολάτας με κρέμα σοκολάτας