Tan και Ayran: Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ποτών; Ποιο είναι καλύτερο, πιο χρήσιμο από τα ποτά: μαύρισμα ή Ayran; Πώς να πιείτε ένα ποτό και το Ayran: Συμβουλές σωστά

Tan και Ayran: Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ποτών; Ποιο είναι καλύτερο, πιο χρήσιμο από τα ποτά: μαύρισμα ή Ayran; Πώς να πιείτε ένα ποτό και το Ayran: Συμβουλές σωστά

Χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τα προϊόντα Sour -Milk του Tan και του Ayran.

Πιο πρόσφατα, το φάσμα των προϊόντων ξινού -μαγνητικού υλικού αναπτύχθηκε με ποτά Tan και Ayran. Ας γνωρίσουμε μαζί τους σε αυτό το άρθρο.

Τι είναι αυτό και τι κάνεις ένα ποτό και ayran από ένα ποτό;

Αυτά τα δύο ποτά είναι ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα.

  • Η βάση του Tana είναι matsoni που λαμβάνεται με ζύμωση του βρασμένου γάλακτος. Για τον πολιτισμό εκκίνησης, χρησιμοποιούνται στρεπτόκοκκοι με βουλγαρικό ραβδί. Στη συνέχεια, αραιώνεται στην επιθυμητή συνέπεια με το νερό και το αλάτι. Εάν προστεθεί ανθρακούχο νερό στο ποτό, αποδεικνύεται σόδα.
  • Για την παρασκευή του Ayran, απαιτούνται δύο κύρια προϊόντα: γαλακτικό οξύ και αλκοόλ. Στο ζεστό γάλα, έβαλαν το άλμα (katyk), αλάτι. Το νερό δεν προστίθεται ή πολύ λίγο.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Tan και Ayran: σύγκριση ποτών, διαφορά

Ένας απλός λαϊκός, χρησιμοποιώντας αυτά τα ονωτικά περιστασιακά, είναι απίθανο να παρατηρήσει τη διαφορά. Για τους πραγματικούς λάτρεις αυτών των προϊόντων, αυτά είναι εντελώς διαφορετικά προϊόντα.
Στην πραγματικότητα, το Ayran και το Tan έχουν διαφορές:

  1. Στην τεχνολογία παραγωγής
  2. Στην εμφάνιση
  3. Να δοκιμάσω
Διαφορές
Αυράνη Ηλιοκαμένος
Πρώτες ύλες για την κατασκευή
  • Το γάλα αγελάδων, αιγών, προβάτων προσθέτει μερικές φορές katyk
  • Γάλα και γάλα καμήλας
Μέθοδος προετοιμασίας
  • Με τη βοήθεια του Sourdough, των βακτηρίων και της ζύμης, με την προσθήκη κυλίνδρου, νερού και μικρής μερίδας αλατιού στο γάλα.
  • Το Katyk είναι κατασκευασμένο από βραστό γάλα και βακτήρια γαλακτικού οξέος.
  • Η διαδικασία ζύμωσης πραγματοποιείται από βουλγαρικό ραβδί, στρεπτόκοκκο θερμοφιλική και ζύμη.
  • Το γάλα δίνεται για να σταθεί σε ένα ζεστό μέρος μέχρι να ξινό, μέχρι να γίνει σαν κερί.
  • Παρασκευάζονται με τρόπο μη έκθεσης.
  • Η βάση είναι η σούπερ του Matsun, το οποίο χύνεται στο γάλα, στη συνέχεια αραιώνεται με αλμυρό νερό.
  • Το Matsoni είναι πολύ παρόμοιο με το γιαούρτι.
  • Για την κατασκευή του, ένα βουλγαρικό ραβδί και ο Streptococcus είναι θερμοφιλικά.
Συνοχή
  • Μπορεί να είναι υγρό ή παχύρρευστο
  • Πάντα υγρό
Πρόσθετα γεύσης
  • Δεν έχει
  • Αγγούρια ή πράσινα
  Γεύση
  • Μαλακό, πρακτικά όχι αλμυρό.
  • Δεν προστίθεται ανθρακούχο νερό.
  • Είναι η βέλτιστη βάση για τις κρύες καλοκαιρινές σούπες.
  • Λόγω του ελαφρού του, πηγαίνει καλά με φρούτα.
  • Μια παχιά συνέπεια του ποτού βοηθά στην απόσβεση της πείνας.
  • Εάν το αραιώνετε με νερό ή γάλα, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με επιτυχία για να σβήσετε τη δίψα.
  • Κορεσμένο, το αλάτι είναι έντονα αισθητό.
  • Μπορεί να μην είναι ανθρακούχο και ανθρακούχο. Σε σχέση με αυτό που είναι βέλτιστο για το μαγείρεμα Okroshka
  • Είναι αδύνατο να προετοιμαστεί το Ayran από την Tana, και από το Ayran ένα μεγάλο προϊόν ξινή γάλα λαμβάνεται-Tan

Βίντεο: Tan και Ayran: Ποια είναι η διαφορά

Ποιο είναι καλύτερο, χρήσιμο - μαύρισμα ή Ayran: τα οφέλη των ποτών και της βλάβης

Η ύπαρξη σημαντικών διαφορών και στα δύο ποτά με ξινά -μίλια είναι πολύ χρήσιμα. Τα βακτήρια που είναι διαθέσιμα στο Sourdough συμβάλλουν στην παραγωγή διαφόρων βιταμινών.
Η μοναδική σύνθεση των προϊόντων συμβάλλει σε:

  • Βελτίωση του εντερικού μικροχλωρίδα
  • Σχίσιμο λίπους
  • Το συμπέρασμα των τοξικών ουσιών από το σώμα
  • Καθαρισμός του σώματος των ενδιάμεσων προϊόντων του μεταβολισμού
  • Αυξημένος τόνος
  • Αφαίρεση του συνδρόμου κόπωσης μυών
  • Κανονικοποίηση της όρεξης
  • Ενεργοποίηση λειτουργιών πεπτικού και μεταβολισμού

Έχοντας πολλές χρήσιμες ιδιότητες, υπάρχουν κάποιες αντενδείξεις στη χρήση ποτών γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση.
Μην λαμβάνετε προϊόντα παρουσία:

  • Υπερτασικές ασθένειες
  • Αυξημένη οξύτητα του στομάχου
  • Παθολογία των νεφρών
  • Ατομική μισαλλοδοξία

Επιπλέον, πρέπει να καταναλώνονται αποκλειστικά φρέσκα και σωστά ποτά ποτά. Διαφορετικά, η αντίδραση του σώματος μπορεί να είναι απρόβλεπτη

Το ποτό Tang και Ayran: χημική σύνθεση, περιεχόμενο θερμίδων


Κορεσμένο:

  1. ασβέστιο
  2. φώσφορος
  3. πρωτεΐνες
  4. βιταμίνες
  5. αμινοξέα
  6. γαλακτικό οξύ
  7. Βακτήρια ζύμωσης

Η παραδοσιακή σύνθεση ποτών:

  • Νερό - Περίπου 90%
  • Λίπος, πρωτεΐνη - περίπου 2%
  • Γαλακτικό οξύ - τουλάχιστον 1%

Έχετε ελάχιστο περιεχόμενο θερμίδων από 20 έως 100 kcal ανά 100 ml/

Ποιο ποτό είναι σόδα: μαύρισμα ή ayran;

  • Η τεχνολογία της παρασκευής ενός μαύρισμα παρέχει αραίωση με νερό, μερικές φορές ανθρακούχο
  • Το Ayran δεν είναι ποτέ σόδα

Πώς να πιείτε ένα ποτό και το Ayran: Συμβουλές σωστά

  • Πριν από την κατανάλωση των εν λόγω ποτών γαλακτοκομικών προϊόντων, τα κουνήστε. Αυτό γίνεται για τη σύνδεση της πρωτεϊνικής βάσης και του χωρισμένου ορού
  • Πάρτε τα κοκτέιλ φρέσκα, κατά προτίμηση το αργότερο από μια μέρα από τη στιγμή της προετοιμασίας
  • Όταν καταναλώνεται για πρώτη φορά, φτιάξτε 2-3 μικρές γουλιές για να ελέγξετε την αντίδραση του σώματος
  • Για να ενισχύσετε την ενθαρρυντική, τονωτική γεύση, ρίξτε κομμάτια πάγου και βότανα:
  • βασιλική
  • άνηθο
  • κρανίες
  • Μαϊντανός
  • Μέντα, κλπ.
  • Μην πίνετε τονωτικό τη νύχτα, καθώς έχει διουρητικές ιδιότητες

Tan ή Ayran: Ποιο είναι καλύτερο από ένα hangover;

Και τα δύο ποτά εξομαλύνουν τέλεια τον μεταβολισμό του νερού-άλατος στο σώμα, το οποίο βοηθά στην καταπολέμηση ενός συνδρόμου Hangover.

Τα θεωρημένα ποτά χρησιμοποιούνται από τους περισσότερους κατοίκους ορεινών περιοχών και ερήμων για πολλά χρόνια.

  • Είναι ικανοποιητικά και θρεπτικά
  • Κάντε μια μεγάλη δίψα
  • Κορεσμένο με τεράστια ποσότητα βιταμινών, ιχνοστοιχείων και αμινοξέων

Χάρη σε αυτό, γίνεται όλο και πιο δημοφιλής μεταξύ των σύγχρονων κατοίκων των μεγάλων.

Βίντεο: Ayran: όφελος και βλάβη



Συγγραφέας:
Αξιολογήστε το άρθρο

Σχόλια K. άρθρο

  1. Όλες οι πληροφορίες δημοσιεύονται πολύ ειλικρινά και χωρίς νερό

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Το e-mail σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία επισημαίνονται *