Ωμά και βραστά αυγά και κελύφη: οφέλη και βλάβη στο σώμα. Quail, κοτόπουλο, χήνα, πάπια, cautzars, γαλοπούλα, φασιανό αυγά: οφέλη και βλάβη για τους άνδρες, τις γυναίκες, τα παιδιά, πώς να το πάρετε;

Ωμά και βραστά αυγά και κελύφη: οφέλη και βλάβη στο σώμα. Quail, κοτόπουλο, χήνα, πάπια, cautzars, γαλοπούλα, φασιανό αυγά: οφέλη και βλάβη για τους άνδρες, τις γυναίκες, τα παιδιά, πώς να το πάρετε;

Τα αυγά είναι ένα απαραίτητο προϊόν μιας καθημερινής διατροφής, αλλά όχι όλα είναι εξίσου χρήσιμα. Ας προσπαθήσουμε να υπολογίσουμε τα οφέλη και τη βλάβη διαφορετικών τύπων αυγών.

Περιεχόμενο

Τα αυγά είναι αρκετά Ισχυρός αλλεργιογόνο, αλλά τα οφέλη από αυτά είναι αναμφισβήτητα. Ας καταλάβουμε ποια αυγά και πώς να τα χρησιμοποιήσετε σωστά για να μην βλάψετε την υγεία.

Τα ωμή και τα βραστά αυγά των ορτυκιών: οφέλη και βλάβη στις γυναίκες, πώς να χρησιμοποιήσετε;

Στη χημική τους σύνθεση, τα αυγά ορτύκια καταλαμβάνουν την πρώτη θέση όσον αφορά την αξία για την ανθρώπινη υγεία. Περιέχουν ένα ολόκληρο φάσμα ιχνοστοιχείων, χάρη σε ποια:

  • συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης
  • Μην προκαλείτε αλλεργίες
  • έχουν ευνοϊκή επίδραση στο νευρικό σύστημα
  • έχουν αντιβακτηριακές και ανοσοδιαμορφωτικές ιδιότητες
Αυγά ορτύκια - ένα πολύτιμο διαιτητικό προϊόν
Αυγά ορτύκια - ένα πολύτιμο διαιτητικό προϊόν

Η πλούσια σύνθεση των αυγών ορτυκιών τους καθιστά ένα απαραίτητο προϊόν για την υγεία των γυναικών:

  • Βιταμίνες Α και Εοι οποίες δικαιολογημένα θεωρούνται οι κύριες βιταμίνες ομορφιάς, παρέχουν ευνοϊκή επίδραση στο δέρμα. Επιπλέον, είναι αντιοξειδωτικά που διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην πρόληψη της ανάπτυξης της ογκολογίας
  • Η σύνθεση των ορυκτών μειώνει την πιθανότητα νευρικής κατάρρευσης και κατάθλιψης, στην οποία μια γυναίκα είναι τόσο προδιάθεση για τη φύση της.
  • Η τυροσίνη βελτιώνει την εμφάνιση μιας γυναίκας
  • Φολικό οξύ και πρωτεΐνεςσυνεισφέρουν Βελτίωση του γυναικείου ορμονικού φόντου
  • Όταν χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, υπάρχει σημαντική μείωση της τοξικότητας στις γυναίκες και αποτρέποντας τις αποβολές

Μπορείτε να πάρετε αυγά ορτύκια όπως αυτό:

  • Πιείτε ένα ωμό αυγό με άδειο στομάχι ανά ώρα - ένα και μισό πριν από το πρωινό. Μπορείτε να αναμίξετε με μέλι ή χυμό λεμονιού
  • Βράζετε αυγά ορτύκια με κέλυφος
  • Για ένα απτό αποτέλεσμα, πάρτε από 4 έως 6 όρχεις quail την ημέρα
Η σύνθεση των αυγών ορτυκιών περιλαμβάνει βιταμίνες Α και Ε, πρωτεΐνες και πολύτιμα οξέα
Η σύνθεση των αυγών ορτυκιών περιλαμβάνει βιταμίνες Α και Ε, πρωτεΐνες και πολύτιμα οξέα

Μην καταχραστείτε τη χρήση αυγών εάν έχετε:

  • αυξημένη χοληστερόλη
  • αθηροσκλήρωση
  • ΗΠΑΤΙΚΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ
  • Τάση για θρόμβωση
  • ευσαρκία
  • Ατομική μισαλλοδοξία στην πρωτεΐνη

Όταν το χρησιμοποιείτε, τηρούν τέτοιους κανόνες:

  • Χρησιμοποιήστε μόνο φρέσκα αυγά. Ελέγξτε την ημερομηνία λήξης. Η μέγιστη διάρκεια ζωής των αυγών ορτυκιών δεν είναι περισσότερο από μία εβδομάδα
  • Μην χρησιμοποιείτε αυγά εάν υπάρχουν ρωγμές σε αυτά, αφού με μειωμένη ακεραιότητα του κελύφους αυγών υπάρχει μεγάλη πιθανότητα μικροβίων και βακτηρίων.
  • Πριν από τη χρήση, ξεπλύνετε καλά τα αυγά σε τρεχούμενο νερό, κατά προτίμηση με σόδα. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποφύγετε τη μόλυνση με σαλμονέλα

Τα ωμή και τα βραστά αυγά του ορτύρου: οφέλη και βλάβη στους άνδρες, πώς να πάρουν;

Το πλουσιότερο σύνολο μικρο-και μακροαγωγών, τα οποία είναι πλούσια σε αυγά ορτυκιών, καθιστά αυτό το προϊόν απαραίτητο για το ισχυρό μισό της ανθρωπότητας. Λόγω του γεγονότος ότι οι άνδρες μας, κατά κανόνα, δεν παρακολουθούν τη διατροφή τους και δεν αρνούνται τις κακές συνήθειες, συνιστούν τη συστηματική χρήση αυγών ορτυκιών, ως αποτέλεσμα αυτού:

  • Ενισχυμένο καρδιακό - αγγειακό σύστημα
  • Το επίπεδο της χοληστερόλης μειώνεται
  • Η ασυλία βελτιώνεται
  • Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι απαραίτητη με αυξημένη σωματική άσκηση
Τα ωμά αυγά ορτύκια έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα
Τα ωμά αυγά ορτύκια έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα

Επιπλέον, τα αυγά ορτύκια συμβάλλουν σε ένα σημαντικό Βελτίωση της στενής ζωής ενός άνδρα. Το άγχος, ένας λανθασμένος τρόπος ζωής συχνά οδηγεί σε μείωση της ισχύος. Οι όρχεις των ορτυκιών συμβάλλουν στην αντιμετώπιση αυτού του προβλήματος, καθώς η παρουσία αμινοξέων και φωσφόρου:

  • βελτιώνει σημαντικά τη στυτική λειτουργία
  • βοηθά στη μείωση της ανθεκτικής περιόδου
  • επηρεάζει θετικά την ποσότητα και την ποιότητα των εκσπερμάσεων

Προσφέρουμε αποδεδειγμένες συνταγές με αυγά ορτύκια για να βελτιώσουν τη δύναμη:

  • Πιείτε 4 αυγά πριν φάτε, πίνετε ένα κουτάλι βότκας που εγχύθηκε στα χωρίσματα του καρυδιού
  • Πάρτε βάμμα από 150 g μεταλλικού νερού, 2 όρχεις, 20 ml κονιάκ, κουταλιές ζάχαρης, χυμό ασβέστη. Η επίδραση αυτού του βάμματος συγκρίνεται με τη δράση του "viagra"
Αυγά ορτύκια - Πηγή αρσενικής ενέργειας
Αυγά ορτύκια - Πηγή αρσενικής ενέργειας

Αλλά η απλή χρήση των ωρών αυγών σε ένα ποσό από 4 έως 5 τεμάχια την ημέρα βοηθά επίσης στη βελτίωση της ισχύος.

Ωστόσο, μην ξεχνάτε ότι στην περίπτωση της κατανάλωσης παλιομοδίτικων ή άπλυτων αυγών, αλλεργιών ή δυσανεξίας στις πρωτεΐνες, αυτό το χρήσιμο προϊόν μπορεί να βλάψει το σώμα.

Βίντεο: Τα ωφέλιμα ωφελήματα για τις γυναίκες, τα αυγά ορτύκια για τους άνδρες


Αυγά ορτύκια: οφέλη και βλάβη στα παιδιά

Τα πεντελικά σπάνια εμβολιάζονται Και ουσιαστικά δεν προσθέτουν φάρμακα στο φαγητό. Αυτό το γεγονός μειώνει τον κίνδυνο αλλεργιών όταν χρησιμοποιούν τα αυγά τους, κάτι που είναι σημαντικό για τις παιδικές τροφές.

Όντας ένα υποαλλεργικό προϊόν, τα αυγά ορτύκια έχουν μια ολόκληρη σειρά πλεονεκτημάτων που είναι σημαντικά για την υγεία των μωρών

  • Απορροφημένο εύκολα από το σώμα
  • αποτρέψτε την ανάπτυξη rickets
  • συμβάλλουν στην ανάπτυξη
  • Ενθαρρύνει την ψυχική ανάπτυξη
  • Βοήθεια με συχνές αναπνευστικές παθήσεις
  • διευκολύνουν την κατάσταση με δερματίτιδα
Τα αυγά ορτύκια στη διατροφή του παιδιού εισάγονται μετά από ένα χρόνο
Τα αυγά ορτύκια στη διατροφή του παιδιού εισάγονται μετά από ένα χρόνο

Εισαγάγετε τα αυγά ορτύκια στη διατροφή του παιδιού σταδιακά, όχι νωρίτερα από το μωρό είναι ένα χρόνο. Σύμφωνα με τις συστάσεις των γιατρών, ανάλογα με την ηλικία, το προϊόν πρέπει να δοθεί σε τέτοιες δόσεις:

  • Από 1 έως 3 χρόνια - 1 PC.
  • Από 3 έως 7 - 2 τεμ.
  • Πάνω από 7 - 4 τεμ.

Με ποια μορφή είναι πιο χρήσιμη για τα παιδιά των ωρών quail; Σας συνιστούμε να τα βράσετε για δύο λόγους:

  • Η πιθανότητα των εντερικών λοιμώξεων μειώνεται
  • Η πρωτεΐνη σε ακατέργαστη μορφή απορροφάται ελάχιστα, έτσι ώστε να μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα και διαταραχή εντερικού και φύλου

Μην διακινδυνεύετε την υγεία του μωρού σας. Επιπλέον, οι βιταμίνες και τα μέταλλα στο αυγό διατηρούνται ακόμη και μετά από 10 λεπτά βρασμού.

Βίντεο: ωμά αυγά ορτύκια πώς να το χρησιμοποιήσετε. Ωφελήματα και βλάβες αυγών

Κοτόπουλο ωμά και βραστά αυγά: βλάβη και οφέλη για τους άνδρες και τις γυναίκες

Το αυγό κοτόπουλου είναι ένα πολύτιμο προϊόν διατροφής. Τα οφέλη που φέρνουν στην υγεία μας οφείλονται σε μια πλούσια χημική σύνθεση, η οποία περιλαμβάνεται:

  • πρωτεΐνη, το οποίο απορροφάται εύκολα από ένα άτομο και περιλαμβάνει τα απαραίτητα στοιχεία για αυτόν
  • Λευκίνη, ένας από τους τύπους αμινοξέων που βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα
  • Ορυκτά και βιταμίνεςπου είναι υπεύθυνα για τη διασφάλιση της ζωής (Σελήνιο, φωσφόρος, σίδηρος, βιοτίνη, C, E, κλπ.)
Τα αυγά κοτόπουλου μπορούν να καταναλωθούν σε τυρί και θερμικά επεξεργασμένη μορφή
Τα αυγά κοτόπουλου μπορούν να καταναλωθούν σε τυρί και θερμικά επεξεργασμένη μορφή

Από αυτή την άποψη, τα αυγά κοτόπουλου βοηθούν:

  • με καρδιαγγειακές παθήσεις λόγω της παρουσίας βιταμίνης Ε στη σύνθεσή του
  • Ως πρόληψη της ογκολογίας χάρη στον Luthein και την ίδια βιταμίνη Ε
  • ενισχύστε τα οστά και τα δόντια με φωσφόρο και βιταμίνη Δ
  • Βελτιώστε την όραση μέσω της κυστεΐνης, του αργύρου και άλλων αμινοξέων
  • Οι γυναίκες υποστηρίζουν ένα ευνοϊκό ορμονικό υπόβαθρο λόγω της παρουσίας χολίνης και φολικού οξέος
  • Οι άνδρες αυξάνουν σημαντικά την ισχύ

Τα αυγά κοτόπουλου απορροφώνται σχεδόν πλήρως από το σώμα μας. Είναι χρήσιμο να τα χρησιμοποιείτε τόσο ωμά όσο και μετά από θερμική επεξεργασία.

Οι κίνδυνοι που μπορούν να προκαλέσουν συχνά τα αυγά δεν λέγονται συχνά. Πώς μπορεί αυτό το προϊόν να είναι επικίνδυνο;

  • Πιθανή μόλυνση με σαλμονέλλωση
  • "Επιβλαβής" χοληστερόλη που περιέχεται στον κρόκο αυγού
  • Τα αντιβιοτικά, οι ορμόνες και τα νιτρικά άλατα με τα οποία υποστηρίζεται η ζωή των κοτόπουλων σε αγροκτήματα πουλερικών και τα οποία στη συνέχεια συσσωρεύονται στα αυγά

Βίντεο: αυγά κοτόπουλου. Τα οφέλη της βλάβης. Ποια είναι τα αυγά χρήσιμα (σύνθεση ιδιοτήτων)

Αυγά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: όφελος και βλάβη

Εγκυμοσύνη - Η κατάσταση μιας γυναίκας που απαιτεί αυξημένη προσοχή στην υγεία της. Πολλοί γιατροί συνιστούν έντονα ότι σε αυτή την περίοδο, να συμπεριλάβουν τα πιάτα αυγών στο μενού τους.

Η πλούσια βιταμινική τους σύνθεση παρέχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη του εμβρύου και στο σώμα της γυναίκας:

  • Η πρωτεΐνη - είναι ένα είδος οικοδομικού υλικού κυττάρων
  • choline - βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης του αντιπολίτετου του νευρικού σωλήνα
  • φωσφόρος και κάλιο - συμβάλλουν στην ενίσχυση των νυχιών και των οστών
  • Σίδερο - Βοηθά στην ομαλοποίηση του επιπέδου της αιμοσφαιρίνης
Αυγά - ένα υποχρεωτικό προϊόν στη διατροφή μιας εγκύου γυναίκας
Αυγά - ένα υποχρεωτικό προϊόν στη διατροφή μιας εγκύου γυναίκας

Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, η χρήση αυγών μπορεί να βλάψει την αναμενόμενη μητέρα:

  • αλλεργίες λόγω της παρουσίας ovomukoid και vitellin
  • Η λοίμωξη Salmonell, των οποίων τα βακτήρια μπορούν να είναι στο κέλυφος. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν συνιστάται να τρώτε υαλοπίνακες, μαλακά αυγά, και ακόμη πιο ωμά
  • Οι αρνητικές επιπτώσεις των ουσιών που τροφοδοτούν τα κοτόπουλα στα εργοστάσια. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε αυγά από πουλερικά

Τα αυγά του Cesar και των ορτύκια είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για την υγεία της μελλοντικής μητέρας. Αλλά τα αυγά των υδρόβιων πτηνών πρέπει να εγκαταλειφθούν.

Ωμά αυγά με άδειο στομάχι: όφελος και βλάβη

Η χρήση ωμών αυγών με άδειο στομάχι είναι μια αρκετά κοινή σύσταση από πολλές ασθένειες. Τα οφέλη από την κατανάλωση ωμών αυγών είναι τα εξής:

  • Οι πιο χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα για εμάς, τα οποία είναι πολύτιμα, το αυγό, χωρίς θερμική επεξεργασία, επιμένουν
  • Ένα ωμό αυγό ενυδατώνει τη βλεννογόνο μεμβράνη του λαιμού
  • Είναι στην ακατέργαστη μορφή ότι τα αυγά είναι πλούσια Λευκωματίνηεπηρεάζοντας την κατάσταση του αίματος
  • Μειώνει τη φλεγμονή στις ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, καθώς είναι ένα είδος λίπους για τους τοίχους του στομάχου
  • επηρεάζει θετικά την ποιότητα και τον αριθμό των στύσεων στους άνδρες
Η χρήση ωμών αυγών μπορεί να έχει αρνητικές συνέπειες
Η χρήση ωμών αυγών μπορεί να έχει αρνητικές συνέπειες

Ωστόσο, υπάρχει μια άλλη γνώμη σχετικά με τη χρήση αυγών σε ακατέργαστη μορφή:

  • Ένα ωμό αυγό απορροφάται από το σώμα πολύ χειρότερο από το βρασμένο
  • Υπάρχει κίνδυνος μόλυνσης από λοίμωξη
  • μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση
  • Το αυγό περιέχει όχι μόνο χρήσιμα συστατικά, αλλά και νιτρικά, ορμόνες και αντιβιοτικά επιβλαβή για την υγεία.

Εάν εξακολουθείτε να χρησιμοποιείτε ωμά αυγά, συμμορφώνεστε με αυτούς τους κανόνες:

  • Χρησιμοποιήστε μόνο φρέσκα αυγάκατά προτίμηση πουλερικά
  • Μην πίνετε αυγά με ένα κατεστραμμένο κέλυφος
  • Πλύνετε τα αυγά κάτω από τρεχούμενο νερό

Ωμά και βραστά αυγά κρόκου: όφελος και βλάβη

Η σύνθεση του κρόκου πλούσιο σε βιταμίνες και αμινοξέα οφείλεται στο γεγονός ότι το αυγό προορίζεται κυρίως για να εξασφαλίσει την ανάπτυξη του εμβρύου.

Η χοληστερόλη που περιέχεται στους κρόκους των αυγών χωρίζεται γρήγορα χωρίς να παραμείνει στο σώμα. Επίσης, τα οφέλη του κρόκου είναι η παρουσία μοναδικών συστατικών που επηρεάζουν τη βελτίωση των οργάνων:

  • Οι βιταμίνες και ο σίδηρος καταπολεμούν ενεργά την κόπωση και την κατάθλιψη
  • Η λεκιθίνη είναι ένα αντι -σκλογονικό εργαλείο, βοηθά επίσης με την ηπατική εργασία
  • φωσφόρος και βιταμίνηΡΕ. Βοηθήστε στην ενίσχυση των δοντιών και των οστικών ιστών
  • Η Zeaksantin και η Luthein μειώνουν τον κίνδυνο καταρράκτη
  • Τα ωμέζαζιρ είναι χρήσιμα για καρδιακή εργασία
  • Η χολίνη έχει θετική επίδραση στον μεταβολισμό
Η χοληστερόλη που περιέχεται στον κρόκο αυγού απορροφάται εύκολα από το σώμα
Η χοληστερόλη που περιέχεται στον κρόκο αυγού απορροφάται εύκολα από το σώμα
  • Η μελατονίνη εμπλέκεται στο σχηματισμό κυττάρων και προάγει την αναζωογόνηση του σώματος
  • Τα αμινοξέα τυροσίνης και τριπόφας υπό την επίδραση των γαστρικών ενζύμων είναι διεγερτικά του σχηματισμού πεπτιδίων που εμποδίζουν την ανάπτυξη της ογκολογίας, μειώνουν την αρτηριακή πίεση

Σε θερμική επεξεργασία, οι αντι -οξειδωτικές ιδιότητες των κρόκων μειώνονται κατά σχεδόν 2 φορές. Ως εκ τούτου, είναι πιο χρήσιμο να το φάτε σε ακατέργαστη μορφή.

Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι η υπερβολική χρήση κρόκων αυγών είναι ανεπιθύμητη λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λίπη και χοληστερόλη. Ένας κατά προσέγγιση ημερήσιος κανόνας για ένα υγιές άτομο είναι 1 κρόκος την ημέρα.

Ωμά και βραστά πρωτεϊνικά αυγά: οφέλη και βλάβες

Η πρωτεΐνη αυγών περιέχει πολύ λίγες θερμίδες, επειδή το κύριο συστατικό της είναι το νερό. Ωστόσο, η πρωτεΐνη περιλαμβάνει επίσης αμινοξέα και βιταμίνες που βοηθούν στη βελτίωση της λειτουργίας του σώματός μας.

Οι ευεργετικές ιδιότητες της πρωτεΐνης βασίζονται στη χημική της σύνθεση:

  • Λόγω της έλλειψης χοληστερόλης και λιπών, είναι ένα διαιτητικό προϊόν
  • Μια ισχυρή πηγή πρωτεϊνών
  • Μειώνει τη χοληστερόλη
  • Η υψηλή βιταμίνη D αυξάνει την ανοσία, βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου
Πρωτεΐνη αυγών κατά τη διάρκεια παρατεταμένης παρασκευής χάνει ευεργετικές ιδιότητες
Πρωτεΐνη αυγών κατά τη διάρκεια παρατεταμένης παρασκευής χάνει ευεργετικές ιδιότητες

Η πρωτεΐνη αυγών απορροφάται καλύτερα σε μαγειρεμένα από την ακατέργαστη. Ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο να το υποβάλετε σε μακροχρόνια θερμική επεξεργασία για τη διατήρηση των διατροφικών ιδιοτήτων όσο το δυνατόν περισσότερο.

Οι παρενέργειες της χρήσης πρωτεϊνών δεν παρατηρούνται πρακτικά. Αυτό το προϊόν μπορεί να προκαλέσει βλάβη μόνο σε περιπτώσεις

  • δυσανεξία σε πρωτεΐνες
  • αλλεργίες (η πρωτεΐνη είναι ένα πιο αλλεργιογόνο προϊόν από τον κρόκο)
  • Λοιμώξεις μολύνσεις (λόγω στενής επαφής με κελύφη αυγών)

Πολύη ζωή των ορτυκιών και αυγών κοτόπουλου: οφέλη και βλάβες

Το Eggshell μπορεί να χρησιμεύσει ως εξαιρετικό συμπλήρωμα διατροφής Στη διατροφή του ανθρώπου, επειδή πολλά στοιχεία περιλαμβάνουν τη σύνθεση του κελύφους αυγών:

  • ανθρακικό ασβέστιο
  • θείο
  • μαγγάνιο
  • ψευδάργυρος
  • μολυβδαίνιο
  • πυρίτιο
  • φώσφορος
  • νάτριο
Eggshell - Μια πλούσια πηγή ιχνοστοιχείων
Eggshell - Μια πλούσια πηγή ιχνοστοιχείων

Επομένως, αυτό το πολύτιμο προϊόν συνταγογραφείται για:

  • Οστεοπόρωση (ετησίως με μαθήματα 3 εβδομάδων)
  • κατάγματα (για την επιτάχυνση του υλικολογισμικού οστού)
  • καούρα (ενεργεί καλύτερα από τη σόδα)
  • πόνος στο στομάχι (ισοδύναμο με την επίδραση των αντιόξινων)
  • Διάση των παιδιών (αναμειγνύετε με χυμό λεμονιού)
  • Η αιμορραγία διαφόρων φύσης (το ασβέστιο έχει ευεργετική επίδραση στην πήξη του αίματος)

Είναι επίσης χρήσιμο να χρησιμοποιήσετε το κέλυφος ως πρόληψη:

  • Ρατσίτα
  • τερηδόνα
  • ευθραυστότητα των οστών
  • αναιμία
Το κέλυφος αυγών είναι χρήσιμο για την υγεία των δοντιών και των οστών
Το κέλυφος αυγών είναι χρήσιμο για δόντια και οστά

Ανάλογα με τον τύπο της θεραπείας, το κέλυφος λαμβάνεται με τη μορφή:

  • θρυμματισμένη σκόνη (προσθέστε σε τρόφιμα, αραιώστε σε χυμό ή γάλα)
  • Βάμματα νερού, κοχύλια και κιτρικό οξύ
  • σκόνη σβήστηκε με χυμό λεμονιού

Το κέλυφος αυγών μπορεί να είναι επιβλαβές μόνο σε περίπτωση ανεπαρκούς απολύμανσης. Επομένως, πριν από τη χρήση, χαμηλώστε το για 5 λεπτά σε βραστό νερό.

Τα αυγά τηγάνισμα: οφέλη και βλάβες

Τα αυγά είναι ένα πολύτιμο διαιτητικό προϊόν. Και ακόμη και σε τηγανισμένη μορφή, αν και σε μικρότερο βαθμό, διατηρούν τις χρήσιμες ιδιότητές τους.

Η χρήση των τηγανισμένων αυγών έχει πολλά πλεονεκτήματα:

  • απορροφάται καλύτερα από το ακατέργαστο
  • Η πιθανότητα των εντερικών λοιμώξεων αποκλείεται πρακτικά
Τηγανητά αυγά - Υψηλό πιάτο
Τηγανητά αυγά - Υψηλό πιάτο

Σημαντικά μειονεκτήματα των τηγανισμένων αυγών είναι:

  • Αύξηση περιεχομένου θερμίδων, ως αποτέλεσμα της οποίας το προϊόν δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διατροφή διατροφής
  • Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, εμφανίζεται μερική καταστροφή βιταμινών και μικροεγκατάστασης

Για να έχετε τα μεγαλύτερα οφέλη για το σώμα σας από τηγανητά αυγά, προετοιμαστείτε Συντηρημένα αυγά - τζάμια ή ομελέτα ατμού, και πριν διαιρέσετε στο τηγάνι, ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό για να αποφύγετε τον κίνδυνο μόλυνσης.

Αυγά λογισμικού: οφέλη και βλάβες

Η χρήση των ωμών αυγών δεν είναι ασφαλής για ένα άτομο λόγω της ευκαιρίας να μολυνθεί από λοίμωξη. Επιπλέον, η πρωτεΐνη ωμού αυγού είναι πολύ χειρότερη απορροφημένη. Και ο κρόκος, αντίθετα, απορροφάται καλύτερα με ακρίβεια σε αυτή τη μορφή. Ως εκ τούτου, για να αποκτήσουν το μέγιστο όφελος από τα αυγά, οι διατροφολόγοι συνιστούν τη χρήση τους, προετοιμασμένο λογισμικό.

Τα οφέλη αυτής της μεθόδου μαγειρέματος είναι σημαντικά:

  • Σχεδόν όλα τα ιχνοστοιχεία στον κρόκο διατηρούνται
  • Ο κίνδυνος των εντερικών λοιμώξεων μειώνεται
  • Η πρωτεΐνη απορροφάται πλήρως από το σώμα
Η χρήση αυγών μπορεί να προκαλέσει λοίμωξη από σαλμονέλα με σαλμονέλα
Η χρήση αυγών μπορεί να προκαλέσει λοίμωξη από σαλμονέλα με σαλμονέλα

Τρόποι για την προετοιμασία ενός αυγού "σε μια τσάντα":

  • χαμηλότερα σε βραστό νερό για 3 λεπτά
  • Ρίξτε το αυγό με βραστό νερό, αφήστε για 7-10 λεπτά, αποστραγγίστε. Ρίξτε ξανά το βραστό νερό, κρατήστε 2 λεπτά

Αυτό το προϊόν μπορεί να προκαλέσει βλάβη στην υγεία σε περιπτώσεις:

  • Χρήση παλιών αυγών
  • Μη συμμόρφωση με τους κανόνες επεξεργασίας πριν από την προετοιμασία
  • αλλεργίες

Αυγά για πρωινό: Οφέλη και βλάβες

Πολλοί διατροφολόγοι συνιστούν έντονα Ξεκινήστε την ημέρα σας με την κατανάλωση αυγών για πρωινό. Πράγματι, η αξία των τροφίμων και της ενέργειας του αυγού αποδεικνύεται από πολλές μελέτες.

Υπέρ της χρήσης αυγών το πρωί, οι ειδικοί δίνουν τέτοια επιχειρήματα:

  • Ήπια πεπτικότητα του προϊόντος, που κάνει το πρώτο φως γεύματος, χωρίς σοβαρότητα στο στομάχι
  • Ένα αίσθημα κορεσμού παραμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα
  • Χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος
  • Η σύνθεση ορυκτών-βιταμίνης δίνει μια ισχυρή φόρτιση ενέργειας για όλη την ημέρα
  • φθηνότητα του προϊόντος
Αυγά κοτόπουλου - υπέροχο πρωινό
Αυγά κοτόπουλου - υπέροχο πρωινό

Επιπλέον, αποδείχθηκε πειραματικά ότι Τη χρήση αυγώνΠρωινό με διατροφική διατροφή Βοηθά στην επιτάχυνση της απώλειας βάρους.

Δεν υπάρχει κακό από την παραλαβή αυγών για πρωινό, εκτός από τις περιπτώσεις όπου οι άνθρωποι αντενδείκνυνται για τη χρήση αυγών γενικά για ιατρικούς λόγους.

Βίντεο: αυγά για πρωινό: Οφέλη και βλάβες

Ωμά αυγά για γαστρίτιδα: όφελος και βλάβη  

Η χρήση των ωμών αυγών έχει αποδειχθεί στη θεραπεία της γαστρίτιδας.

Ένα ωμό αυγό έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα λόγω των μοναδικών χαρακτηριστικών του:

  • Έχει ένα φαινόμενο περιβάλλοντος
  • Τα περιεχόμενα αμινοξέα επιταχύνουν την αποκατάσταση της προσβεβλημένης βλεννογόνου μεμβράνης του στομάχου
  • Χάρη στη φυσική αντισηπτική, η λυισικίνη εμποδίζει τη διάδοση του Helicobacter
  • Μειώνει την παθογόνο χλωρίδα
  • Αυξάνει την ασυλία
  • Μειώνει την οξύτητα
Τα ωμά αυγά συνιστώνται για γαστρίτιδα
Τα ωμά αυγά συνιστώνται για γαστρίτιδα

Προκειμένου να θεραπευτεί η γαστρίτιδα, μπορούν να καταναλωθούν τόσο τα αυγά κοτόπουλου όσο και των ορτυκιών. Ωστόσο, οι γιατροί σημειώνουν ότι είναι προτιμότερο να χρησιμοποιούν αυγά ορτύκια, αφού αυτοί

  • Ιπποπεξικός
  • Λιγότερο συχνά είναι φορείς εντερικών λοιμώξεων
  • Έχετε μια πλουσιότερη σύνθεση βιταμινών

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ωμά αυγά για γαστρίτιδα με τους ακόλουθους τρόπους:

  • μια ώρα πριν τα γεύματα πίνουν 1 κοτόπουλο ή 2 αυγά ορτύκια
  • Ανακατέψτε την πρωτεΐνη αυγών με φυτικό έλαιο σε αναλογία 1: 1. Πάρτε μια κουταλιά της σούπας μια ώρα πριν από τα γεύματα

Πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία με ωμά αυγά, συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να μην βλάψετε την υγεία σας.

Αυγά ορτύκια: Οφέλη και βλάβη με διαβήτη

Λόγω της σύνθεσής του, η οποία περιλαμβάνει πολλά βιολογικά ενεργά συστατικά, τα αυγά ορτύκια χρησιμοποιούνται ευρέως για διαφορετικές ασθένειες. Συνιστώνται για διαβήτη.

Με τον διαβήτη, χρησιμοποιήστε τα αυγά με τους ακόλουθους τρόπους:

  • Ωμό με άδειο στομάχι, πλένονται με ζεστό νερό. Ξεκινήστε με 3 τεμάχια, αυξάνοντας σταδιακά τη δόση σε 6 τεμάχια
  • Ανακατέψτε 10 αυγά με 100 ml χυμού αγκινάρας της Ιερουσαλήμ. Πάρτε μισή ώρα πριν από τα γεύματα
  • Ανακατέψτε τα αυγά με χυμό λεμονιού σε αναλογία 1: 1. Πάρτε μια ώρα πριν από τα γεύματα για 3 ημέρες, στη συνέχεια πάρτε ένα διάλειμμα τριών ημερών και πάλι σύμφωνα με το πρόγραμμα
Η χρήση αυγών ορτυκιών στον διαβήτη συζητούν με τον θεράποντα γιατρό
Η χρήση αυγών ορτυκιών στον διαβήτη συζητούν με τον θεράποντα γιατρό

Εάν δεν μπορείτε να πιείτε ωμά ωμά, χρησιμοποιήστε τα σε προετοιμασμένη μορφή. Ακόμη και με θερμική επεξεργασία, έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα.

Ωστόσο, θυμηθείτε ότι η χοληστερόλη που περιέχεται στο αυγό μπορεί να προκαλέσει σημαντική βλάβη στην υγεία που υπερβαίνει, ειδικά κατά την περίοδο της επιδείνωσης της νόσου. Χρησιμοποιήστε σωστά αυτό το φυσικό φάρμακο, δεδομένης της κατάστασης της υγείας σας.

Αυγά Cesard: οφέλη και βλάβες

Όσον αφορά την ενεργειακή αξία, τα αυγά της Cesarca καταλαμβάνουν τη δεύτερη θέση μετά τα ορτύκια.

Το κέλυφος έχει χαμηλό πορώδες, το κέλυφος κάτω από αυτό είναι πολύ ανθεκτικό. Επομένως, ο κίνδυνος διείσδυσης παθογόνων μικροβίων μέσα στο αυγό είναι πρακτικά απουσιάζει. Για τον ίδιο λόγο, ακόμη και μετά από μακροχρόνια αποθήκευση, τα αυγά Cesar διατηρούν όλες τις ευεργετικές τους ιδιότητες:

  • Χαμηλή λιπαρά και χοληστερόλη
  • Σχεδόν πλήρης πεπτικότητα
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε αμινοξέα, ορυκτά και βιταμίνες
  • Υποαλλεργικότητα
  • Αντιβακτηριακή δράση
Τα αυγά του πτηνού της Γουινέας
Τα αυγά του πτηνού της Γουινέας

Η σύνθεση των αυγών του Cesar χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, επομένως συνιστάται ιδιαίτερα να συμπεριληφθούν στη διατροφή:

  • με υψηλή σωματική άσκηση
  • Κατα την εγκυμοσύνη
  • Κατά τη διάρκεια των νευρικών διαταραχών και της κατάθλιψης
  • στην μετεγχειρητική περίοδο
  • με αναιμία
  • Σε παιδικές τροφές

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυγά Cesar σε οποιαδήποτε φόρμα. Είναι καλύτερο για τα παιδιά να βράζουν.

Τα αυγά του Καίσαρα μπορούν να προκαλέσουν βλάβη μόνο στους ανθρώπους που υποφέρουν:

  • Μισαλλοδοξία
  • αλλεργίες σε ορισμένα συστατικά που περιέχονται στο αυγό
  • Όταν υπερκαθίστε την υπερκατανάλωση

Αυγά πάπιας: οφέλη και βλάβες

Όπως όλα τα αυγά πουλιών, η σύνθεση του αυγού της πάπιας περιλαμβάνει πολλά μικροεπεξεργαστικά και μακροακτήματα. Ωστόσο, χαρακτηρίζεται από πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε λίπη, τα οποία είναι περισσότερο στο αυγό από τις πρωτεΐνες. Λόγω αυτού, η δομή του αυγού διακρίνεται από λιπαρό (ιξώδες), το οποίο χρησιμοποιείται συχνά από ζαχαροπλαστείους κατά το ψήσιμο μπισκότων.

Τα αυγά πάπιας χρησιμοποιούνται ενεργά στην κατασκευή προϊόντων ζαχαροπλαστικής
Τα αυγά πάπιας χρησιμοποιούνται ενεργά στην κατασκευή προϊόντων ζαχαροπλαστικής

Μαζί με την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και αμινοξέα, τα αυγά πάπιας διαφέρουν περιεχόμενο υψηλής θερμίδων. Ως εκ τούτου, συνιστώνται να συμπεριληφθούν στη διατροφή με:

  • φυσική εξάντληση
  • η κατάσταση του σώματος στο οποίο αυξάνεται η κατανάλωση ενέργειας

Τα κύρια μειονεκτήματα που έχουν τα αυγά πάπιας, μπορούμε να συμπεριλάβουμε τα εξής:

  • Υψηλός κίνδυνος μόλυνσης με σαλμονέλλωση και άλλες λοιμώξεις. Επομένως, στην ακατέργαστη μορφή, τα αυγά πάπιας δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατηγορηματικά. Πριν από το μαγείρεμα, πλύνετε καλά
  • Το περιεχόμενο υψηλής θερμίδας αποκλείει αυτά τα αυγά από τον κατάλογο των διαιτητικών προϊόντων
  • Είναι αρκετά δύσκολα για την πέψη. Ως εκ τούτου, μην τα δίνετε σε παιδιά κάτω των 6 ετών
  • Έχετε μια συγκεκριμένη γεύση και μυρωδιά

Αυγά χήνας: οφέλη και βλάβες

Τα αυγά των χήνων θεωρούνται επίσης ένα πολύτιμο συγκρότημα ορυκτών-βιταμίνης που έχει θετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Είναι επίσης διαφορετικά υψηλή διατροφή.

Τα αυγά της χήνας έχουν μια σειρά από ευεργετικές ιδιότητες:

  • Συμβάλλετε στον καθαρισμό του κυκλοφορικού συστήματος
  • επηρεάζουν θετικά το ορμονικό υπόβαθρο
  • Βελτιώστε τον εγκέφαλο
  • έχετε αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα
Η κατανάλωση αυγών χήνας είναι γεμάτη με πολλούς κινδύνους για την υγεία σας
Η κατανάλωση αυγών χήνας είναι γεμάτη με πολλούς κινδύνους για την υγεία σας

Ωστόσο, θυμηθείτε ότι μαζί με θετική επίδραση στο σώμα, τα χήνα έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

  • Διακρίνονται από μια συγκεκριμένη γεύση
  • Το κέλυφος έχει πολύ μεγάλους πόρους, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο των ιών σε πρωτεΐνες και κρόκο. Επομένως, χρησιμοποιήστε αυγά μόνο μετά από παρατεταμένη θερμική επεξεργασία, έχοντας προηγουμένως πλυθεί καλά
  • μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση
  • Δεν συνιστάται για παιδικές τροφές

Φασαγνωτά αυγά: Οφέλη και βλάβες

Η αξία των αυγών φασιανού είναι ένα σύνολο μοναδικών ουσιών που αποτελούν μέρος της. Πιστεύεται ότι είναι Ένα από τα πιο πολύτιμα προϊόντα για τον άνθρωπο. Αυτά τα αυγά έχουν μια πολύ λεπτή δομή, ο κρόκος υπερβαίνει σημαντικά την ποσότητα της πρωτεΐνης.

Τα αυγά Pheion είναι προικισμένα με τις ακόλουθες ιδιότητες:

  • Διαφέρουν σε υψηλή διατροφή
  • Έχετε αυξημένη περιεκτικότητα σε κάλιο, θείο και φωσφόρο
  • Βελτιώστε τις ανοσοποιητικές λειτουργίες του σώματος
  • Επιταχύνει σημαντικά την αποκατάσταση των οργάνων σε ασθένειες
  • Έχετε μια λεπτή γεύση που εξαρτάται από τη διατροφή του πουλιού
Φασιανό αυγά - Γκουρμέ
Φασιανό αυγά - Γκουρμέ

Ως εκ τούτου, η χρήση αυγών φασιανού είναι εξαιρετικά χρήσιμη

  • Κατα την εγκυμοσύνη
  • Με εντατική σωματική και πνευματική πίεση
  • Κατά τη διάρκεια σοβαρών ασθενειών
  • Με συχνό κρυολογισμό

Συμπεριλαμβανομένων των αυγών φασιανού στη διατροφή, θυμηθείτε:

  • Μην τρώτε ωμά αυγά
  • Πλύνετε τα καλά πριν το μαγείρεμα. Είναι σημαντικό το νερό να μην είναι 40 μοίρες, καθώς αυτό εμποδίζει τη διείσδυση των μικροβίων μέσα στο αυγό
  • Αυτά τα αυγά είναι πολύ υψηλά -καλαμάκια, έτσι δεν συνιστώνται με υπερβολικό βάρος
  • Μην συμπεριλάβετε στο μενού των παιδιών για να αποφύγετε αλλεργικές αντιδράσεις

Αυγά γαλοπούλας: οφέλη και βλάβες

Τα αυγά Indresty στη διατροφική τους αξία χρειάζονται τρίτη θέση μετά το ορτύκι και το Cesar. Ο λόγος των θρεπτικών ουσιών και η ισορροπία των βιταμινών καθιστούν αυτό το προϊόν απαραίτητο για θεραπευτικούς και προληπτικούς σκοπούς.

Με τη συστηματική χρήση αυγών της Τουρκίας, σημειώνεται:

  • Αύξηση της ασυλίας
  • Επιτάχυνση του μεταβολισμού
  • Η ενίσχυση των μαλλιών και των νυχιών
  • Βελτίωση της μνήμης
  • Έλλειψη αλλεργιών
Αυγά γαλοπούλας - Πολύτιμο προϊόν διατροφής

Όταν χρησιμοποιείτε αυγά της Τουρκίας, θυμηθείτε:

  • Τα πιο χρήσιμα αυγά κατεδαφίζονται στις αρχές του καλοκαιριού, καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και αμινοξέα
  • Μην τα αποθηκεύετε μαζί με έντονα μυρωδιά προϊόντα, αφού το κέλυφος έχει μεγάλους πόρους, γεγονός που βοηθά στη διείσδυση των μυρωδιών στο αυγό
  • Πλύνετε καλά πριν από τη χρήση
  • Μην τρώτε ωμά, γιατί σε αυτή τη μορφή το αυγό απορροφάται κακώς

Λόγω της υψηλής παρουσίας χοληστερόλης, δεν συνιστάται η χρήση αυγών γαλοπούλας

  • υπέρβαροι άνθρωποι
  • Με υψηλό επίπεδο χοληστερόλης
  • Σε σοβαρές ασθένειες του ήπατος και των νεφρών

Αυγά γλάρων: οφέλη και βλάβες

Τα αυγά έχουν αυγά Ειδική γεύση ψαριών. Ο κρόκος τους είναι πολύ λίπος και αρωματικός, και η πρωτεΐνη έχει μια παχιά συνέπεια. Το αυγό γλάρου, καθώς και άλλα άγρια \u200b\u200bπουλιά, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε υγιή φυσικά συστατικά.

Τα αυγά γλάρου έχουν μια συγκεκριμένη μυρωδιά
Τα αυγά γλάρου έχουν μια συγκεκριμένη μυρωδιά

Πιστεύεται ότι η συστηματική κατανάλωση αυγών τσαγιού συμβάλλει σε:

  • Ενισχύστε τον καρδιακό μυ.
  • Αυξημένη δραστηριότητα του εγκεφάλου
  • πρόληψη δερματικών παθήσεων
  • αναζωογόνηση του σώματος
  • ενίσχυση της σεξουαλικής δραστηριότητας

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τέτοια αυγά μόνο βρασμένα για να αποφύγετε λοιμώξεις από λοιμώξεις. Επιπλέον, λάβετε υπόψη το γεγονός ότι οι γλάροι τροφοδοτούν όχι μόνο στα ψάρια, αλλά και από το carrion. Ως εκ τούτου, τα αυγά τους μπορεί να περιέχουν τοξίνες επικίνδυνες για την υγεία μας.

ΒΙΝΤΕΟ: ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ: Αληθινή ή μύθος;



Συγγραφέας:
Αξιολογήστε το άρθρο

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Το e-mail σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία επισημαίνονται *