Σαλάτα ηλίανθου: Συνταγή με ψάρια, κρέας, μανιτάρια και μάρκες. Βήμα -By -Step Συνταγή για ηλιόσπανο σαλάτα με φωτογραφία

Η σαλάτα ηλίανθου είναι πάντα μια φωτεινή διακόσμηση του τραπεζιού. Οι συνταγές για την κατασκευή αυτού του πιάτου είναι πολλές. Μπορείτε εύκολα να διαφοροποιήσετε το μενού αδράνειας με μια σαλάτα με κρέας, μανιτάρια, ραβδιά καβουριών, sprats και ακόμη και συκώτι γάδου!

Η ηλίανθος συνταγή με μανιτάρια, συνταγή μαγειρέματος

"Ηλιοτρόπιο" - Δημοφιλή και αγαπημένη εορταστική σαλάτα του καθενός. Χρησιμεύει ως πραγματική διακόσμηση του τραπεζιού, καθώς εκτός από την αρχική κορεσμένη γεύση, έχει μια όμορφη εμφάνιση του λουλουδιού του ήλιου. Παραδοσιακά, η σαλάτα είναι διακοσμημένη με πατατάκια, αλλά κάθε συνταγή μπορεί να διαφοροποιηθεί με τον δικό της τρόπο και να προσθέσει τα συστατικά της σε αυτό.

Το συγκεκριμένο και το νόστιμο είναι "ηλίανθος με μανιτάρια". Μοιάζει με ένα αποτέλεσμα, προσελκύει πάντα την προσοχή και θέλω πραγματικά να δοκιμάσω κάθε επισκέπτη. Μανιτάρια - Προσθέστε πάντα το άρωμα και την λεπτή γεύση σε οποιοδήποτε πιάτο.

1. Βράζετε ένα στήθος κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό και δροσερό. Κόψτε το δροσερό κρέας με όχι μεγάλους κύβους και τοποθετήστε το κάτω μέρος του πιάτου. Για όσους δεν τρώνε κρέας, το κοτόπουλο μπορεί να αντικατασταθεί από βρασμένες πατάτες
2. Δύο εκατό γραμμάρια Champignons (δάσος ή λευκό) πρέπει να είναι ψιλοκομμένα και τηγανητά σε φυτικό έλαιο με ένα κρεμμύδι, όταν τηγανίζω, τα λαχανικά πρέπει να αναρροφάται
3. Γεμίστε το κοτόπουλο με μαγιονέζα αναμεμειγμένο με ένα "όχι κακό" σκελίδα σκόρδου
4. Βάλτε ένα στρώμα από τηγανητά μανιτάρια πάνω από το κοτόπουλο και επίσης ρίξτε σε ένα παχύ στρώμα μαγιονέζα
5. Βράζετε πολλά αυγά κοτόπουλου (όχι περισσότερο από πέντε κομμάτια) και τρίψτε τα σε ένα μεγάλο συνηθισμένο τρίψιμο
6. Δεν είναι μεγάλη ποσότητα τυριού (το στρώμα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 5 χιλιοστά) σε ένα χονδροειδές τρίψιμο και να τοποθετηθεί
7. Βάλτε απαλά τα ροκανίδια αυγών στην κορυφή του τυριού: Πρώτες πρωτεΐνες και μόνο τότε οι κρόκοι
8. Το πιάτο σε έναν κύκλο είναι διακοσμημένο με μάρκες, μιμείται τα πέταλα λουλουδιών και τις ελιές από πάνω
9. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bη σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί σε φύλλα σαλάτας, πιάτα που τίθενται στο κάτω μέρος νωρίτερα

Αν το επιθυμείτε, μπορείτε να αντικαταστήσετε τηγανητά μανιτάρια με champignons (μικρό βάζο).

Βίντεο: "Σαλάτα" ηλίανθος "με μανιτάρια"

Η ηλίανθος συνταγή με συκώτι, κοτόπουλο, με κρέας

Σαλάτες με κρέας Πολύ ικανοποιητικό και πολύ νόστιμο λόγω του σωστού μαγειρεμένου ζουμερού κρέατος. Στο "Sunflower" μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε κρέας:

• κοτόπουλο
• χοιρινό
• βοδινό κρέας
• utyatin
• κουνέλι

Τα πιο νόστιμα είναι σαλάτες με κοτόπουλο επειδή δεν είναι λίπος και με χοιρινό λόγω της πλούσιας γεύσης του κρέατος.

1. Το κρέας πρέπει να βράσει μέχρι να μαγειρευτεί σε αλατισμένο νερό. Βράζετε ένα μικρό κομμάτι κρέατος, όχι περισσότερο από μισό κιλό
2. Βράζετε επίσης λαχανικά: πατάτες και καρότα σε μαλακή κατάσταση
3. Μια χοντρή τριμμένη πατάτα είναι τοποθετημένη στο κάτω μέρος του πιάτου, χάλια και χύνεται με μαγιονέζα (σπίτι ή κατάστημα)
4. Το βρασμένο κρέας κόβεται με λεπτές λωρίδες (αν είναι φιλέτο κοτόπουλου, μπορεί να αποσυναρμολογηθεί στις ίνες)
5. Το κρέας είναι τοποθετημένο στις πατάτες και πασπαλίζεται με ζουμερά κρεμμύδια (συνταγή παρακάτω)
6. Το κρέας με κρεμμύδια ποτίζεται με μαγιονέζα
7. Το προτελευταίο στρώμα είναι ένα χοντρό τριμμένο τυρί (επιλέξτε Fragrant and Fat: Radomer, Mazdamer)
8. Η κορυφή της σαλάτας είναι διακοσμημένη με μαύρες ελιές
9. Η σαλάτα σε έναν κύκλο είναι διακοσμημένη με μάρκες που μιμούνται πέταλα
10. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορείτε να προσθέσετε ένα στρώμα από μανιτάρια τουρσί ανάμεσα στο κρέας και το τυρί στη σαλάτα

Τρίψτε το κρεμμύδι: Κόψτε το κρεμμύδι με μισά δαχτυλίδια και χαμηλώστε το κρεμμύδι για αρκετά λεπτά σε βραστό νερό, μετά το οποίο το υγρό πιέζεται με το χέρι. Το κρεμμύδι διπλώνεται σε ένα πλαστικό δοχείο, χύνεται με αρκετές κουταλιές της σούπας λάδι. Προσθέστε ζάχαρη και αλάτι στο κρεμμύδι. Τα μπαχαρικά πρέπει να επιλέγονται για γεύση. Μετά από μισή ώρα, τα κρεμμύδια πιέζονται.

Η σαλάτα του ήπατος έχει μια λεπτή γεύση. Οποιοδήποτε κρέας σε ηλιοτρόπιο μπορεί να αντικατασταθεί από το ήπαρ. Αυτό διαφοροποιεί οποιοδήποτε SOL και θα γίνει μια πραγματική λιχουδιά. Το ήπαρ μπορεί να επιλεγεί χοιρινό, μπορείτε να είστε με το βόειο κρέας, αλλά το πιο νόστιμο - κοτόπουλο. Είναι γρήγορα και όχι ενοχλητικό, δεν απαιτεί προκαταρκτική διαβροχή στο γάλα και δεν πικρή. Κόψτε το βρασμένο ήπαρ με λεπτές λωρίδες και προσθέστε ένα στρώμα στη σαλάτα.

Βίντεο: "Σαλάτα" ηλίανθος ". Απλές συνταγές "

Η ηλίανθος συνταγή με καρότα, συνταγή για το μαγείρεμα μιας άπαχης σαλάτας

Η συνταγή "ηλίανθος" με καρότα μπορεί να είναι είτε κρέας και άπαχο. Τα καρότα συνδυάζονται τέλεια με μανιτάρια και άλλα λαχανικά.

1. Βράζετε δύο πατάτες και αφήστε τους να κρυώσουν. Μετά από αυτό, τα γαρνιίτε σε ένα χονδροειδές τρίψιμο, βάλτε το κάτω στρώμα στο κάτω μέρος του πιάτου και ρίξτε στο σπίτι μαγιονέζα (συνταγή παρακάτω)
2. Βράζετε καρότα σε μια μαλακή κατάσταση, περιμένετε μέχρι να κρυώσει και να το σκαρφαλώσετε σε ένα χονδροειδές τρίψιμο
3. Θα πρέπει να εφαρμόζεται ένα μεγάλο στρώμα τηγανισμένο κρεμμύδι στο στρώμα πατάτας
4. Βάλτε το κρεμμύδι με πράσινα (άνηθο) και χύστε μαγιονέζα
5. Το επόμενο στάδιο είναι ένα τυρί τριμμένο σε ένα χονδροειδές τρίψιμο
6. Το τριμμένο άσπρο αυγών, η μαγιονέζα και ο τριμμένος κρόκος αυγού είναι τοποθετημένα στο τυρί
7. Το τελευταίο στρώμα δεν καλύπτεται με μαγιονέζα, είναι διακοσμημένο με γλυκό κονσερβοποιημένο καλαμπόκι
8. Σε έναν κύκλο, τα τσιπ είναι τοποθετημένα σαν πέταλα λουλουδιών

Σπίτι μαγιονέζα: Σε ένα μπλέντερ, είναι απαραίτητο να νικήσουμε την πρωτεΐνη αυγών μέχρι να σχηματιστεί ο αφρός. Δύο κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο προστίθενται σε αυτό και επίσης χτυπάνε καλά. Αλάτι στη γεύση και προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα (ξηρή ή συνηθισμένη τραπεζαρία). Το τελευταίο συστατικό θα είναι χυμός λεμονιού (το ήμισυ των εσπεριδοειδών).

Σαλάτα καβουριών ηλίανθου, συνταγή για τη δημιουργία μιας εορταστικής σαλάτας

Το καβούρι "Sunflower" διαφοροποιεί μια τυπική σαλάτα με μπαστούνια και θα κάνει το τραπέζι πιο εορταστικό.

1. Κάντε ένα τυποποιημένο ψήσιμο κρεμμυδιού και καρότου, αφήστε το να κρυώσει και πιέστε την υπερβολική πετρέλαιο. Διαχωρίστε τη μάζα σε δύο μέρη - αυτά θα είναι δύο στρώματα
2. Βράζουμε τα αυγά και τα κόβουμε με ένα μαχαίρι σε μικρούς κύβους, χωρίζουμε σε δύο μέρη (δύο στρώματα)
3. Τα ραβδιά καβουριών είναι ψιλοκομμένα με ένα μαχαίρι σε κύβους (επίσης χωρισμένα σε δύο στρώματα)
4. Τα στρώματα είναι τοποθετημένα στο πιάτο, κάθε στρώμα λιπαίνει με μαγιονέζα και είναι κομμένο με φρέσκα βότανα
5. Πάνω από τη σαλάτα ψεκάζεται με ένα βάζο από κονσερβοποιημένο καλαμπόκι χωρίς σιρόπι και διακοσμημένο με μάρκες που μιμούνται τα πέταλα

Η ηλίανθος συνταγή με γάδο, συνταγή μαγειρέματος

Το συκώτι γάδου είναι μια λιχουδιά. Μπορείτε να εκπλήξετε τους επισκέπτες με μια πρωτότυπη συνταγή ηλίανθου με αυτό το συστατικό αντί για κρέας λάσπης καβουριών.

1. Το πρώτο στρώμα θα είναι μια τριμμένη πατάτες σε ένα χονδροειδές τρίψιμο. Θα πρέπει να είναι ελαφρώς αλατισμένο, να τοποθετήσετε σε ένα ομοιόμορφο στρώμα στο πιάτο και το παλτό με ένα κουτάλι με μαγιονέζα
2. Ανοίξτε την Τράπεζα της Τράπεζας της Τράπεζας της Αντίστροφης και με ένα πιρούνι για να μολύνετε τα περιεχόμενα μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα, το μαλακό συκώτι κατανέμεται ομοιόμορφα από πατάτες, παλτό με μαγιονέζα
3. Για να τηγανίζετε δύο μεγάλους ψιλοκομμένους βολβούς στο βούτυρο. Διανείμετε χρυσά κρεμμύδια σύμφωνα με το ηπατικό στρώμα
4. Βράζετε τα καρότα, περιμένετε να το δροσίσει, σχάρα σε ένα χονδροειδές τρίψιμο και διανείμετε σε τηγανητά κρεμμύδια, καλύψτε το στρώμα με μαγιονέζα
5. Βράζουμε πέντε αυγά, τα χωρίζουν σε πρωτεΐνες και κρόκους, τους σχιστό. Πρώτον, το στρώμα πρωτεϊνών είναι τοποθετημένο, λερωμένο με μαγιονέζα
6. Το επόμενο στρώμα είναι οι κρόκοι. Η μαγιονέζα δεν είναι απαραίτητη, αυτό είναι το τελικό στρώμα
7. Η σαλάτα είναι διακοσμημένη παραδοσιακά από μάρκες και ελιές
8. Για να προσθέσετε ζουμερό και φρεσκάδα, συνιστάται να διακοσμήσετε την κορυφή της σαλάτας με κονσερβοποιημένο καλαμπόκι και γαρίδες τουρσί

Βίντεο: "Σαλάτα" ηλίανθος "με συκώτι γάδου. Συνταγές για τις διακοπές "

Αρχική συνταγή για ηλιέλαιο σαλάτας με δαμάσκηνα

Αυτή η συνταγή θα είναι μια μεγάλη ποικιλία για το εορταστικό τραπέζι. Τα δαμάσκηνα πάνε καλά με το κοτόπουλο.

1. Τα δαμάσκηνα καθαρίζονται από τα οστά (αν υπάρχουν), χύνεται με βραστό νερό και μαλακώνουν για είκοσι λεπτά
2. Μετά από αυτό, τα φρούτα πιέζονται από το νερό και ψιλοκομμένα
3. Τα δαμάσκηνα εξαπλώνονται ομοιόμορφα στο κάτω μέρος του πιάτου, η άκρη στο πιάτο πρέπει να είναι φτιαγμένο από ψιλοκομμένα καρύδια
4. Η μαγιονέζα εφαρμόζεται με λεπτό σημείο στρώματος ή λεπτές λωρίδες
5. Τα βραστά αυγά τρίβονται σε ένα χοντρό τρίψιμο: πρωτεΐνες ξεχωριστά από πρωτεΐνες. Κάθε στρώμα τοποθετείται ξεχωριστά και επικαλύπτεται με μαγιονέζα
6. Το στήθος κοτόπουλου βράζει σε αλατισμένο νερό, μετά το μαγείρεμα είναι σχισμένο σε λεπτές ίνες και τοποθετείται πάνω από τα αυγά. Η σάλτσα για την επικάλυψη αυτού του στρώματος πρέπει να είναι κατασκευασμένη από μαγιονέζα και σκελίδα σκόρδου
7. Ένα στρώμα τριμμένου τυριού είναι τοποθετημένο πάνω από το κοτόπουλο. Συνιστάται να επιλέξετε στερεές ποικιλίες λιπαρών
8. Η σαλάτα είναι παραδοσιακά διακοσμημένη με τη μορφή ενός λουλουδιού ηλίανθου

Βίντεο: "Σαλάτα ηλίανθου με δαμάσκηνα"

Σαλάτα ηλίανθου με τσιπς και καλαμπόκι, συνταγή

Αυτή η σαλάτα είναι απίστευτα φρέσκια και γλυκιά λόγω της ζουμερής και αρχικής γεύσης του κονσερβοποιημένου καλαμποκιού.

1. Κοτόπουλο κρέας (μπορείτε να στήνετε, μπορείτε επίσης να είστε ένα ζαμπόν) ψιλοκομμένο και τηγανίστε για αρκετά λεπτά σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι σε φυτικό έλαιο με κρεμμύδια (μπορεί να αντικατασταθεί από στο χέρι)
2. Βράζετε καρότα πατάτας, τα γαρνιίτε σε ένα χοντρό τρίψιμο
3. Το πρώτο στρώμα είναι πατάτες, προσθέστε ελαφρώς και λιπάνετε πυκνά με μαγιονέζα
4. Στη συνέχεια, το τηγανισμένο κοτόπουλο είναι ομοιόμορφα τοποθετημένο και λιπασμένο με μαγιονέζα, μπορείτε να προσθέσετε ένα σκελίδα σκόρδου και ψιλοκομμένα χόρτα σε αυτό
5. Τα βραστά αυγά τρίβονται σε ένα χονδροειδές τρίψιμο ή πολύ ψιλοκομμένα με ένα μαχαίρι, κατανέμονται ομοιόμορφα κατά μήκος του στρώματος της σαλάτας και λιπαίνονται με μαγιονέζα
6. Τα καρότα είναι τοποθετημένα με το ακόλουθο στρώμα, ελαφρώς αναρροφημένα και επίσης επικαλυμμένα με μαγιονέζα
7. Η σαλάτα είναι διακοσμημένη με μάρκες σε έναν κύκλο, ένα στρώμα καλαμποκιού είναι τοποθετημένο στο κέντρο του "λουλουδιού"

Φρέσκα ηλιέλαιο σαλάτας με αγγούρι, συνταγή

Η Sunflower Salad ανοίγει πολλές ευκαιρίες για να οργανώσει διαφορετικά προϊόντα. Έτσι, φρέσκο \u200b\u200bκαι ζουμερό θα είναι η σαλάτα ηλίανθου με αγγούρι.

1. Συνιστάται να προετοιμάσετε μια φόρμα για την τοποθέτηση σαλάτων έτσι ώστε το "Sunflower" να έχει ένα όμορφο τακτοποιημένο σχήμα
2. Βάλτε τις πατάτες με το πρώτο στρώμα βρασμένο και τριμμένο σε ένα χονδροειδές τρίψιμο
3. Λιπάνετε με μαγιονέζα αναμεμειγμένο με σκόρδο και κουτάλι σάλτσας σόγιας
4. Στη συνέχεια, είναι ένα στρώμα από τηγανητά μανιτάρια ή champignons με κρεμμύδια, είναι ευθυγραμμισμένα και επικαλυμμένα με σάλτσα
5. Το βραστό καρότο θα είναι το επόμενο στρώμα, θα πρέπει να τρίβεται σε ένα χονδροειδές τρίψιμο, η σάλτσα είναι η ίδια
6. Για να προσκολληθείτε στην ίδια περικοπή, το φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι τρίχω
7. Ολοκληρώνει το στρώμα σαλάτας των βρασμένων αυγών και του καλαμποκιού, λιπασμένος με σάλτσα
8. Το πιάτο είναι παραδοσιακά διακοσμημένο με μάρκες

Νόστιμη σαλάτα ηλίανθου με σπασίματα, μαγείρεμα

Δεν είναι σπάνιο να βρείτε σάντουιτς στο τραπέζι, αλλά μια σαλάτα με sprats! Μια τέτοια συνταγή είναι σε θέση να εκπλήξει και να ευχαριστήσει όλους.

1. Ένα στρώμα από βρασμένες πατάτες, αλατισμένο, θρυμματισμένο και λιπαρό με μαγιονέζα είναι τοποθετημένο στο κάτω μέρος των προετοιμασμένων πιάτων που σερβίρει.
2. Οι Sprats είναι τοποθετημένες στις πατάτες (εδώ θα πρέπει να αποφασίσετε μόνοι σας σε ποιο είδος sprats σας αρέσει περισσότερο: ένα σύνολο ή μέντα με ένα πιρούνι)
3. Οι Sprats είναι επικαλυμμένες με μαγιονέζα, ένα στρώμα κρεμμυδιού στο λάδι βουτύρου, κομμένα με μισά δαχτυλίδια και επικαλυμμένα με μαγιονέζα, τα τοποθετούν πάνω τους.
4. Το κρεμμύδι καλύπτεται με ένα στρώμα βρασμένων αυγών που σκουπίζονται σε ένα χονδροειδές τρίψιμο, θα πρέπει να αλατισμένα και να επικαλυφθούν με μαγιονέζα επίσης
5. Στην κορυφή της σαλάτας είναι πασπαλισμένο με τριμμένο τυρί και διακοσμημένο με ελιές

Πώς να υποβάλετε μια ασυνήθιστη σαλάτα ηλίανθου: Συμβουλές και κριτικές

Η παραδοσιακή διακόσμηση της σαλάτας είναι μαύρες ελιές που κόβονται σε δύο ή τέσσερα μέρη. Διαδίδονται ομοιόμορφα σε όλο το καπάκι της σαλάτας από πάνω προς τα κάτω. Συμβολίζουν τους σπόρους σε ένα πραγματικό ηλίανθο και είναι πολύ παρόμοιοι με αυτούς. Τα πέταλα λουλουδιών είναι μεγάλα καμπύλα πατατών. Αυτά μπορούν εύκολα να αγοραστούν σε ένα κατάστημα, αλλά μπορείτε επίσης να προσπαθήσετε να τα μαγειρέψετε στο σπίτι.

Η αρχική διακόσμηση του ηλίανθου θα είναι Τσιπ στο σπίτιμαγειρεμένο από οποιοδήποτε λαχανικό. Οι ελιές μπορούν επίσης να αντικατασταθούν από δαμάσκηνα και ακόμη και μαύρο χαβιάρι, εάν το "ηλίανθος" περιλαμβάνει τυχόν θαλασσινά.

Η καλύτερη προσθήκη στη σαλάτα στο σπίτι θα μαγειρεύεται στο σπίτι. Εάν προτιμάτε ένα προϊόν καταστήματος, επιλέξτε μαγιονέζα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και αντισταθμίστε την ακόρεστη γεύση του προσθέτοντας μπαχαρικά και χόρτα.

Βίντεο: "Σαλάτα" ηλίανθος "