Αν σας άρεσε μια δίαιτα για την απώλεια βάρους του διάσημου Γάλλου γιατρού Pierre Dukan, τότε σε αυτό το άρθρο μπορείτε να βρείτε συνταγές για την προετοιμασία των πρώτων πιάτων, κρέατος, λαχανικών και άλλων σνακ.
Περιεχόμενο
- Με τα χρόνια, όλο και περισσότερα κιλά εγκαταστάθηκαν στο σώμα μας. Οι αιτίες αυτού του φαινομένου έγκειται στην παραβίαση του μεταβολισμού, της μικρής κινητικότητας, του άγχους, της υπερκατανάλωσης
- Και όταν ξεπεραστούν οι δυσάρεστες συνέπειες (παχυσαρκία, δύσπνοια, αυξημένη πίεση), τότε μόνο πιστεύουμε πώς να απαλλαγούμε από το υπερβολικό στρώμα λίπους. Διατροφή Pierre Dukan μπορεί να σας βοηθήσει με αυτό
- Για περισσότερο από ένα χρόνο έχει χρησιμοποιηθεί από τους χρήστες. Με πολύτιμη τήρηση και των τεσσάρων φάσεων, χάνουν έως και 30 κιλά υπερβολικού βάρους καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους. Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι το μενού διατροφής δεν είναι τόσο μονότονο όσο στο Mono -Diets. Σε αυτό το σύστημα ισχύος μπορείτε να φάτε νόστιμα και ποικίλα
Σούπες στο Ducan
Αξίζει να σημειωθεί ότι υπάρχουν πολλές συνταγές για σούπες. Και πολύ λίγος χρόνος δαπανάται για την προετοιμασία των πρώτων πιάτων. Επιπλέον, τα συστατικά για τα υγρά τρόφιμα είναι αρκετά απλά, μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Κρίνετε για τον εαυτό σας.
Νόστιμη σούπα
Συστατικά:
- Φρέσκο \u200b\u200bκρέας βοδινού κρέατος - 160 γραμμάρια
- Αυγά - Δύο κομμάτια
- Νερό - Τρία φλιτζάνια
- Μπαχαρικά, αλάτι
- Χόρτα
Παρασκευή:
- Βάλτε ένα τηγάνι με νερό στη φωτιά
- Ενώ βράζει, φτιάξτε κιμά και αυγά με αλάτι, βότανα
- Στη συνέχεια, σχηματίζουν κεφτεδάκια, χαμηλώστε το σε αλατισμένο βραστό νερό
- Αφήστε τους να βράζουν περίπου είκοσι πέντε λεπτά
- Εν τω μεταξύ, συγκολλήστε ένα αυγό, καθαρίστε και κόψτε το όμορφα
- Προετοιμάστε τα πράσινα και βάλτε τα πάντα στη σούπα - τόσο το αυγό όσο και το άνηθο με μαϊντανό
- Αφήστε το να πλημμυρίσει για πέντε λεπτά
- Σερβίρετε ζεστό για δείπνο
Solyanka στο Dukan
Συστατικά:
- Βόειο κρέας - 180 γραμμάρια πολτού
- Ζαμπόν - 145 γραμμάρια
- Νερό - 1,2 χιλιοστόλιτρα
- Στήθος κοτόπουλου - 1 κομμάτι (σχάρα)
- Κέτσαπ - 1 μεγάλο κουτάλι
- Πίκλα
- Κρεμμύδι - 1 PC. μεσαίο μέγεθος
- Ελαιόλαδο - τρία μικρά κουτάλι
- Αλάτι, φύλλο δάφνης, αρωματικό πιπέρι
Παρασκευή:
- Βάλτε ένα τηγάνι με νερό στη φωτιά
- Προσθέστε το βόειο κρέας από κύβους εκεί
- Ρίξτε σε βραστό νερό, αλάτι, φύλλο δάφνης, πιπέρι
- Ενώ το κρέας μαγειρεύεται, κάντε ένα ανεφοδιασμό
- Τηγανίστε το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι με κέτσαπ ντομάτας και αγγούρι
- Στη συνέχεια, κόψτε το στήθος όμορφα λωρίδες, ζαμπόν
- Όταν μαγειρευτεί το κρέας, συλλέξτε το hodgepodge
- Αφήστε τη σούπα να βράσει περίπου 6 λεπτά, προσθέστε χόρτα και αφαιρέστε από το φούρνο
Σαλάτες Ducan
Το πρώτο στάδιο της διατροφής του Pierre Dukan είναι το πιο δύσκολο για αυτό που δεν μπορείτε να φάτε λαχανικά, μόνο πρωτεϊνικά τρόφιμα και πίτουρο. Επιτρέπονται μόνο πράσινα κρεμμύδια. Στα επόμενα στάδια, μπορείτε να φάτε λαχανικά. Θα εξετάσουμε τις συνταγές για διάφορες περιόδους αυτού του συστήματος ισχύος. Έτσι, συνταγές σαλάτας:
Dyukanovsky λεπτή σαλάτα
Συστατικά:
- Αυγά - 6 κομμάτια
- Ψάρια κονσερβοποιημένα τρόφιμα - ένα βάζο
- Κρεμμύδι - 1 κομμάτι
- Ξίδι - ατελές κουταλάκι του γλυκού
- Ραβδιά καβουριών - 8 κομμάτια
- Χαμηλό τυρί cottage - δύο μεγάλα κουτάλια
- Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Αλάτι - Για γεύση
Παρασκευή:
- Βράζετε αυγά, καθαρίστε τα, χωρίζετε τις πρωτεΐνες, τους κρόκους ο ένας από τον άλλο
- Συνδέστε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο από δαχτυλίδια σε ξύδι με νερό και αλάτι
- Κομμένα μπαστούνια καβουριών
- Θυμηθείτε τα κονσερβοποιημένα φαγητά με ένα πιρούνι ή άλλη τραπεζαρία
- Τρίψτε τα αυγά στο τρίψιμο και τρίψτε δύο κρόκους σε ένα άλλο δοχείο (θα χρειαστούν για μαγιονέζα Dukanovsky)
- Η μαγιονέζα προετοιμάζεται απλά - πάρτε, ανακατέψτε τους κρόκους με τυρί cottage, μουστάρδα, χτυπήστε τη σύνθεση με μπλέντερ
- Στη συνέχεια, απλώστε τα μαγειρεμένα τρόφιμα σε στρώματα, βάλτε τα ψάρια κάτω στο πιάτο
- Λιπάνετε την προετοιμασμένη σάλτσα
- Επόμενο στρώμα: κρεμμύδια, μαγιονέζα
- Τότε: οι μισές από τις τριμμένες πρωτεΐνες, μαγιονέζα
- Διαδίδουμε επίσης ραβδιά καβουριών με σάλτσα
- Το πέμπτο στρώμα είναι το δεύτερο μισό των πρωτεϊνών με μαγιονέζα
- Βάλτε τριμμένους κρόκους στην κορυφή και μην λιπαίνετε
- Βάλτε τη σαλάτα στο ψυγείο για 40 λεπτά και στη συνέχεια σερβίρετε στο γεύμα
Σαλάτα Dyukanovsky με champignons
Συστατικά:
- Βραστό στήθος Χαμηλό -fat (κοτόπουλο) - 250 γραμμάρια
- Φρέσκα αγγούρια - 2 κομμάτια
- Κονσερβοποιημένα champignons - 2 μικρά βάζα (400 γραμμάρια το καθένα)
- Dyukanovsky μαγιονέζα - μισό ποτήρι
- Αλάτι, πράσινα, πιπέρι
Παρασκευή:
- Κόψτε το στήθος με κύβους
- αγγούρια σχάρα
- Κόψτε τα αγγούρια, τα πράσινα
- Ανακατέψτε όλα τα εξαρτήματα και προχωρήστε στο γεύμα
Ducan Cutlets
Για τη διατροφή του διάσημου γαλλικού γιατρού Pierre Dukan, τα μαχαιρώματα που παρασκευάζονται χωρίς πετρέλαιο από χαμηλές ποικιλίες κρέατος είναι ιδανικά κατάλληλες.
Κοτόπουλο
Συστατικά:
- Στήθος κοτόπουλου - 700 γραμμάρια
- Χαμηλό τυρί cottage - 260 γραμμάρια
- Αυγό - 1 κομμάτι
- Κρεμμύδι - 1 κομμάτι
- Αλάτι, πράσινα, μπαχαρικά
Παρασκευή:
- Αλέστε το στήθος σε ένα μύλο κρέατος, κρεμμύδι
- Ανακατέψτε το κρέας με μπλέντερ τυριού Cottage
- Προσθέστε αυγό, χόρτα, μπαχαρικά εκεί
- Τυφλές στρογγυλές μικρές ουρές
- Ψήστε στο φούρνο μέχρι να μαγειρευτεί
Βοδινό κρέας
Συστατικά:
- Χαμηλό κρέας μοσχάρι - 250 γραμμάρια
- Τριμμένο κρεμμύδι - μισό ποτήρι
- Καρότο τριμμένο σε ένα λεπτό τρίψιμο - μισό ποτήρι
- Μαϊντανό - μισό φλιτζάνι
- Κέτσαπ ντομάτας - ένα μεγάλο κουτάλι
- Αυγό - 1 κομμάτι
- Χαμηλό γάλα - ένα τέταρτο του φλιτζάνι
- Πιπέρι, πάπρικα, αλάτι
Παρασκευή:
- Ανακατέψτε όλα τα εξαρτήματα
- Αφήστε το κιμά να στέκεται στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα
- Κάντε μαχαιριές από το κιμά
- Στη συνέχεια, τηγανίστε σε ένα τηγάνι με επίστρωση Teflon
Κοτόπουλο στο Ducan
Το κρέας κοτόπουλου είναι σχεδόν το πιο προσιτό σε τιμή από άλλα προϊόντα κρέατος. Στην καλά γνωστή δίαιτα του Dukan, το κοτόπουλο χρησιμοποιείται για την κατασκευή διαφορετικών πιάτων, από μαχαιροπίρουνα, που τελειώνει με κυλίνδρους κοτόπουλου.
Κυλίνδρος Kurita
Συστατικά:
- Φίλιο κοτόπουλου (στήθος) - 1 κομμάτι
- Horch - 3 κομμάτια
- Σκόρδο - Δύο δόντια
- Καρύκευμα για κοτόπουλο
- Αλας
Παρασκευή:
- Ξεκινήστε με τα πόδια, ή μάλλον, αφαιρέστε τα οστά από αυτά
- Κόψτε τα σε στρώματα
- Το στήθος κόβεται επίσης σε λεπτά στρώματα (αν είναι δυνατόν)
- Τράψτε το σκόρδο στο τρίφτη, ανακατέψτε με αλάτι, μπαχαρικά
- Τράψτε τα στρώματα με σκόρδο
- Τους απλώστε απαλά κοντά
- κυλήστε σε ένα ρολό, γραβάτα με νήματα
- Ψήστε στο φούρνο μικροκυμάτων στη λειτουργία: "CONVECTION"
Κοτόπουλο
Συστατικά:
- Γοφοί κοτόπουλου - 700 γραμμάρια
- Κρεμμύδια - 2 μέτρια κομμάτια
- Καρύκευμα, αλάτι, ξύδι
- Νερό - 350 χιλιοστόλιτρα
Παρασκευή:
- Κόψτε τα κρεμμύδια με δαχτυλίδια
- Ξεχωρίστε τους γοφούς από τα οστά και το δέρμα
- Στη συνέχεια, κόψτε τα σε κομμάτια
- Τοποθετήστε σε σμάλτα πιάτα
- Ανακατέψτε όλα τα συστατικά
- Αφήστε το μπάρμπεκιου για τη νύχτα στο ψυγείο
- Στη συνέχεια, τηγανίστε το στοίχημα
Ψάρι στο ducan
Ελληνικά ψάρια
Συστατικά:
- Λευκό ψάρι (COD) - 800 γραμμάρια φιλέτων
- Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας
- Ducan μαγιονέζα - 2 μεγάλα κουτάλια
- Ντομάτες - 2 κομμάτια
- Κρεμμύδια - 1 κομμάτι
- Αυγά - 2 κομμάτια
- Τυρί fatfile - 100 γραμμάρια
Παρασκευή:
- Κόψτε τα λευκά ψάρια στα ίδια κομμάτια
- Τηγανίστε σε ένα τηγάνι, βάλτε κομμάτια σε ένα φύλλο ψησίματος
- Βράζετε αυγά, κόψτε τα μαζί
- Κόψτε το κρεμμύδι με δαχτυλίδια και τηγανίστε ελαφρά σε ένα τηγάνι
- Στη συνέχεια, βάλτε αυγά σε κομμάτια ψαριών
- Από πάνω - ένας κύκλος ντομάτας
- Στη συνέχεια, τα κρεμμύδια, μαγιονέζα, φέτα τυριού
- Βάλτε το φούρνο μικροκυμάτων για λίγα λεπτά μέχρι να λιώνει το τυρί
Το συκώτι στο Ducan
Το συκώτι βοδινού στο Dukan (στιφάδο)
Συστατικά:
- Ήπαρ - 500 γραμμάρια
- Κρεμμύδια - 1 κομμάτι
- Νερό - ένα τρίτο ποτήρι
- Kefir - μισό φλιτζάνι
- Cottage Cheese - 2 μεγάλα κουτάλια
- Χόρτα
- Αλας
Παρασκευή:
- Κόψτε το συκώτι σε κομμάτια
- Κόψτε τους κύβους κρεμμυδιού
- Ρίχνουμε το κρεμμύδι στο τηγάνι κατά της ταψίμα, αφήστε το να ζεσταθεί λίγο
- Ρίξτε το νερό στη συνέχεια, σιγοβράστε για έξι λεπτά με καπάκι
- Στη συνέχεια, ρίξτε το συκώτι, αλάτι και αφήστε το να στιφάδο
- Εν τω μεταξύ, φτιάξτε μια σάλτσα με κερί, τυρί cottage, ανακατέψτε τα για αυτό
- Προσθέστε το μίγμα και τα πράσινα στο ήπαρ, τοποθετήστε επίσης και αφαιρέστε από τον φούρνο
Ducan μαγιονέζα
Για όλες σχεδόν τις δίαιτες - η μαγιονέζα θεωρείται απαγορευμένο προϊόν. Στη διατροφή του Pierre Dukan, η μαγιονέζα δεν απαγορεύεται. Αυτή η σάλτσα μπορεί να καταναλωθεί, μόνο πρέπει να μαγειρευτεί σύμφωνα με μια ειδική συνταγή. Εξετάστε μία από αυτές τις συνταγές.
Η μαγιονέζα του Dyukanovsky
Συστατικά:
- Γιαούρτι - μισό φλιτζάνι
- Κρόκος - 2 κομμάτια
- Μουστάρδα - 1 μικρό κουτάλι
- Ξίδι - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Ζάχαρη -Substituter - 1 δισκίο
- Αλας
Παρασκευή:
- Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε το γιαούρτι, τους κρόκους
- Προσθέστε σταδιακά τα υπόλοιπα εξαρτήματα, αναμίξτε επίσης
- Χρησιμοποιήστε κρέας και άλλα προϊόντα με σαλάτες
Τυρί στο ducan
Όχι λιπαρό τυρί
Συστατικά:
- Αποβιβασμένο, αποθηκεύστε γάλα - δύο φλιτζάνια
- Cottage Cheese (όχι λίπος) - μισό κιλό
- Αυγό - 1 κομμάτι
- Σόδα - μισό μικρό κουτάλι
- Αλάτι - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Παρασκευή:
- Ρίξτε το γάλα σε ένα τηγάνι
- Ρίξτε τυρί cottage εκεί
- Βάλτε τη σόμπα
- Μην βράστε πόσο ζεστή θα είναι η ζεστή μάζα, αφήστε το δοχείο από τη φωτιά
- Όταν η μάζα κρυώσει, πιέστε το μέσα από την καθαρή γάζα
- Σε ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε το αυγό, το αλάτι, τη σόδα
- Στη συνέχεια, προσθέστε τα στο τυρί cottage
- Βάλτε ξανά τη σόμπα
- Πίνω και ζεσταίνω
- Πότε να λιώσει το τυρί cottage, αφαιρέστε από τη σόμπα
- Μεταφέρετε τη μάζα σε ένα δόλωμα με μια ταινία φαγητού
- Μετά την ψύξη μπορείτε να αποφύγετε
Η διατροφή του Pierre Dukan διαφέρει από άλλα συστήματα ισχύος σε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων. Αφού διαβάσετε τις παραπάνω συνταγές, εσείς μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι αυτό.
Βίντεο: Συνταγές για επίθεση στο Ducan
