Συνταγή για πατάτες με τυρί, κιμά, λουκάνικο, τυρί cottage και αυγό, μανιτάρια, ήπαρ, άπαχο: βήμα -βήμα οδηγίες, φωτογραφίες, συμβουλές

Οι νόστιμες ετικέτες πατάτας είναι πολύ εύκολο να μαγειρέψουν. Θα βεβαιωθείτε ότι μετά την ανάγνωση του άρθρου.

Οι επιλογές προετοιμασίας για ετικέτες πατάτας είναι ποικίλες. Τα μαγειρικά κόλπα σε συνδυασμό με διάφορα προϊόντα μετατρέπουν ένα απλό πιάτο σε ένα πλήρες δείπνο. Μια καθολική συνταγή σας επιτρέπει να συνδυάσετε πατάτες με κιμά, τυρί, μανιτάρια. Κατά τη διάρκεια της ανάρτησης, οι άπαχες πατάτες από τις πατάτες συμπληρώνουν τέλεια τις σαλάτες λαχανικών.

Κέικ πατάτας με τυρί

Η περίοδος προετοιμασίας των ετικετών πατάτας διαρκεί περίπου μία ώρα. Σε μια κλασική συνταγή, η γραβάτα σχηματίζει ένα μικρό στρογγυλεμένο σχήμα. Η τεχνολογία προετοιμασίας σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε βραστές πατάτες, παραμένοντας μετά το δείπνο. Ας γνωρίσουμε τις απλούστερες ενδιαφέρουσες συνταγές Κέικ πατάτας.

Κατάλογος συστατικών:

• 0,5 κιλά πατάτας
• 1 αυγό κοτόπουλου
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. έλαια βουτύρου
• 50 g στερεών βαθμών
• 50 g αλεύρι
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
• Ένα ζευγάρι Till Twigs
• 100 g φυτικού ελαίου

Πώς να μαγειρέψετε πατάτες με τυρί:

1. Καθαρίστε τις πατάτες από τη φλούδα, Κόψτε τα μεγάλα κομμάτια Και βράστε σε αλατισμένο νερό.
2. Στραγγίζουμε εντελώς το νερό. Ζυμώνουμε τις πατάτες σε πατάτες, πιπέρι και αλάτι για γεύση.
3. Τρίψτε το τυρί σε ένα λεπτό τρίψιμο Και συνδέουμε με τις πατάτες. Συνδέουμε ένα αυγό, το βούτυρο και το ψιλοκομμένο άνηθο. Μάρκα ομοιόμορφα.
4. Πασπαλίστε την επιφάνεια εργασίας με αλεύρι και τοποθετήστε τη μάζα της πατάτας. Χρησιμοποιώντας έναν κυλιόμενο πείρο, αναπτύξτε το στρώμα μέχρι 1 cm.
5. Πιέστε ένα ποτήρι ή ένα κύπελλο Φορητοί κύκλοι. Καταρρέουμε σε αλεύρι και στέλνουμε για να ροδίσουν σε ένα τηγάνι με φυτικό έλαιο.
6. Έτοιμες ετικέτες  Από πατάτες Διαδίδουμε σε χαρτοπετσέτα για να εξαλείψουμε το υπερβολικό λίπος. Σερβίρετε στο πιάτο με την κοπή λαχανικών.

Σε μια σημείωση: Οι ετικέτες πατάτας μπορούν να καταψυχθούν ως ημι -τελικά προϊόντα και να παρασκευαστούν σε κάθε βολική ώρα.

Κέικ πατάτας με κιμά

Κατάλογος συστατικών:

• 200-300 g κιμητικού κρέατος
• 0,5 πακέτα λαδιού βουτύρου
• 7 μεγάλες πατάτες
• 1 κρεμμύδι
• Μια δέσμη πράσινων κρεμμυδιών
• 1 αυγό
• Κροτίδες για ψωμί
• Πιπέρι και αλάτι για γεύση
• 100 g ηλίανθου

Πώς να μαγειρέψετε πατάτες με κιμά:

1. Πράσινα κρεμμύδια Ψιλοκομίζω Και να συνδεθείτε με το κιμά. Τηγανίστε σε ένα τηγάνι στο βούτυρο.
2. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, κόψτε και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσετε. Το αλέθουμε πουρέ μάζα.
3. Συλλέγουμε τις δροσισμένες πατάτες με μια κουταλιά της σούπας και σχηματίζουμε μπάλες. Σε κάθε κομμάτι κομμάτι, σχηματίζουν ένα δάχτυλο με ένα δάχτυλο και γεμίστε το με κιμά.
4. Κρύβουμε το γέμισμα μέσα και σχηματίζουμε απαλά τη γραβάτα.
5. Πατάτα Καταρρέουμε σε κροτίδες και τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο μέχρι να χρυσή. Σερβίρετε με χόρτα και φέτες λαχανικών.

Σε μια σημείωση: Δεδομένου ότι τα κέικ είναι αρκετό λίπος, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε χαμηλές ποικιλίες κρέατος κρέατος - βοδινό κρέας ή κοτόπουλου.

Πατάτα

Κατάλογος συστατικών:

• 6-8 πατάτες
• 1 κρεμμύδι
• 1 αυγό κοτόπουλου
• 2 φέτες σκόρδου
• 100 g κροτίδων ψωμιού
• Μερικά κλαδιά πράσινα
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Σταδιακή προετοιμασία:

1. Κόψτε τις αποφλοιωμένες πατάτες φέτα Και μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτεί. Τοποθετήστε το σε απότομη μάσκα.
2. Κόψτε με λεπτό το κρεμμύδι και περάστε το ηλιοτρόπιο μέχρι να χρυσή.
3. Τρίψτε τα πλυμένα ξηρά χόρτα με ένα μαχαίρι.
4. Μαλακά τηγανητά κρεμμύδια Μαζί με τα χόρτα, συνδέουμε με τις πατάτες. Πασπαλίστε με μπαχαρικά και ανακατέψτε.
5. Προσθέστε μερικές κουταλιές αλεύρου και οδηγήστε ένα αυγό. Ζυμώνουμε ένα ομοιογενές μίγμα πατάτας.
6. Συντρίνουμε μια κουταλιά της σούπας πατάτες με ψωμί και απλώνεται σε ένα ζεστό τηγάνι με βούτυρο. Μαρίδα Πατάτα Μέχρι την ετοιμότητα.

Σε μια σημείωση: Πολύ υγρές πατάτες πουρέ μπορούν να πυκνωθούν με αλεύρι ή ψωμί.

Πατάτα και λουκάνικα

Κατάλογος συστατικών:

• 2 αυγά κοτόπουλου
• 5 μεγάλες πατάτες
• 200 g ζαμπόν ή λουκάνικο γάλακτος
• Μια δέσμη πράσινων κρεμμυδιών
• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλεύρι
• 0,5 ποτήρια φυτικού ελαίου
• Μπαχαρικά για γεύση

Πώς να μαγειρέψετε τη γραβάτα και τις πατάτες:

1. Ξεπλύνετε τις πατάτες και βράστε στη φλούδα. Καθαρίζουμε τους δροσισμένους κονδύλους και τρίψουμε σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
2. Γυρίσουμε το λουκάνικο και προσαρμόζουμε τις πατάτες.
3. Σπάζουμε το αυγό και στέλνουμε στη συνολική μάζα. Κόψτε τα φτερά κρεμμυδιού Με ένα μαχαίρι και, μαζί με μπαχαρικά, ρίξτε στις πατάτες.
4. Ανακατέψτε τα εξαρτήματα και στο τέλος συνδέουμε το αλεύρι.
5. Με τα χέρια μας, σχηματίζουμε μερίδες μαχαιροπίρουνα, βγάζουμε σε αλεύρι και τηγανίζουμε μέχρι να χρυσή καφέ σε ηλιέλαιο. Πατάτα Σε συνδυασμό με σάλτσα με ξινή κρέμα.

Κέικ πατάτας με τυρί και αυγό

Κατάλογος συστατικών:

• 200 g πουρέ πατάτας
• 300 g τυριού Cottage
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. σημιγδάλι
• 1 κουταλάκι της σούπας. άμυλο
• Ψωμί
• Ένα κομμάτι βουτύρου
• 1 αυγό
• Φτερά πράσινα κρεμμύδια
• Μπαχαρικά για γεύση

Σταδιακή προετοιμασία:

1. Μαγειρεύουμε πατάτες πατάτας. Δίνουμε χρόνο για να δροσιστούν.
2. Ρίξτε τυρί και πατάτες σε ένα βαθύ μπολ. Χρησιμοποιώντας το πιρούνι, το μεταφέρουμε σε ομοιογενή μαλακή μάζα.
3. Συνδέουμε αλεύρι, άμυλο και μπαχαρικά. Μάρκα ομοιόμορφα.
4. Βράζετε τα αυγά, δροσίστε και καθαρίστε τα από το κέλυφος. Τομή κύβοι.
5. Φτερά πράσινα κρεμμύδια Τρίψτε με ένα μαχαίρι και ανακατέψτε με ψιλοκομμένα αυγά.
6. Λιώστε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων. Σπάζοντας το αυγό και το κρεμμύδι.
7. Μοιραζόμαστε τη ζύμη πατάτας σε κομμάτια. Πατήστε και τοποθετήστε τη γέμιση των κρεμμυδιών και των αυγών στη μέση. Κλείστε τη γέμιση με άκρες και πάρτε τους δεσμούς.
8. Καταρρέουμε τα κέικ και στις δύο πλευρές σε κροτίδες και στέλνουμε το τηγάνισμα σε φυτικό έλαιο.
9. Χρυσαφένιος ΠατάταΔιαδίδουμε σε ένα πιάτο και διακοσμούμε με βότανα.

Πατάτες champignons

Κατάλογος συστατικών:

• 250 g βρασμένων πατατών
• 1 κρεμμύδι
• 1 αυγό
• 200 g Champignons
• Ένα ζευγάρι Till Twigs
• Μπαχαρικά για γεύση
• 0,5 ποτήρια φυτικού ελαίου για το τηγάνισμα

Πώς να μαγειρέψετε πατάτες με μανιτάρια:

1. Οι λωρίδες Champignons με ξεφλούδισαν. Κόψτε το κρεμμύδι κύβοι.
2. Το κρεμμύδι είναι τηγανισμένο με τα μανιτάρια μέχρι τα περίσσεια υγρών φύλλων.
3. Βραστές πατάτες Ώριμη σε μάζα πουρέ και συνδυάστε με ένα ψητό μανιτάρι.
4. Συνδέουμε ένα ωμό αυγό, ψιλοκομμένα χόρτα και αλεύρι. Ζώνουμε μαλακός ζύμη. Η μάζα δεν πρέπει να είναι θολή.
5. Συλλέγουμε μια μάζα πατάτας με μια κουταλιά της σούπας, Τηγάνι Σε αλεύρι και τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο. Οι ετικέτες πατάτας σερβίρονται ζεστές με σάλτσα ξινής κρέμας ή ντομάτας.

Κέικ πατάτας με συκώτι

Κατάλογος συστατικών:

• 300 g ήπατος βοείου κρέατος
• 300 g πουρέ πατάτας
• 1 καρότα
• 1 κρεμμύδι
• 1 αλμυρό αγγούρι
• Μπαχαρικά για γεύση

Πώς να μαγειρέψετε πατάτες με συκώτι:

1. Κόψτε το συκώτι φέτα Και βράστε για περίπου 20 λεπτά σε αλατισμένο νερό.
2. Καθαρίζουμε τα καρότα από την φλούδα, τρίβουμε σε ένα τρίψιμο και περάσαμε σε ηλιοτρόπιο.
3. Κόψτε το κρεμμύδι με κύβους και τηγανίστε ελαφρώς.
4. Αγγούρι ιδρώτα για να συμπιέσει από την υπερβολική άλμη και Αφαιρώ σε μια μαλακή μάζα.
5. Συκώτι Αλέθουν Σε ένα μπλέντερ και συνδεθείτε με μάζα αγγουριού.
6. Συνδέουμε τριμμένες πατάτες και ψήσιμο λαχανικών.
7. Προσθήκη μπαχαρικά Και σκαρφαλώστε ομοιόμορφα.
8. Με τα χέρια μας σχηματίζουμε επίπεδες δεσμούς και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Σερβίρουμε στο τραπέζι ως ανεξάρτητο πιάτο.
9. Πατάτα Με το συκώτι, πολύ τρυφερά με μια ευχάριστη γεύση.

Σάλτσα σκόρδου σε ετικέτες πατάτας

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι κρέμα μεσαίας περιεκτικότητας σε λιπαρά
• 250 g τυριού Cottage
• 2-4 δόντια σκόρδου
• Μπαχαρικά

Η συνταγή για τη σάλτσα:

1. Ρίξτε το τυρί cottage στο μπολ μπλέντερ και αλέστε τη δομή της κρέμας.
2. Προσθέστε την κρέμα και χτυπήστε ξανά.
3. Περνάμε το σκόρδο μέσα από το σκόρδο και προσθέτουμε στη συνολική μάζα.
4. Προσθέτουμε μπαχαρικά και σερβίρονται σε σάλτσα σε ετικέτες πατάτας.

Βίντεο: Συτάδες πατάτας