Είναι δυνατόν να παγώσετε σκληρό τυρί και πώς να παγώσετε σκληρό τυρί;

Αγαπάτε το τυρί, αλλά μην έχετε πάντα χρόνο να φάτε, δεν ξέρετε πού να βάλετε μικρά κομμάτια τυριού που βρίσκονται και στεγνώσουν; Μια εξαιρετική λύση είναι να παγώσει το τυρί.

Μπορείτε να παγώσετε όχι μόνο τις σκληρές ποικιλίες, επίσης και τα μαλακά τυριά μπορούν επίσης να σταλούν στην κατάψυξη.

Πώς να παγώσετε σκληρό τυρί;

Το συμπαγές τυρί είναι ένα από τα πιο προσιτά προϊόντα, διαφέρει παρουσία τεράστιου ποσού χρήσιμων ουσιών και είναι επίσης πολύ νόστιμο και θρεπτικό. Ίσως γι 'αυτό είναι συχνός επισκέπτης σε σχεδόν κάθε σπίτι. Αλλά τι να κάνετε εάν λήγει η διάρκεια ζωής του προϊόντος, αλλά δεν μπορείτε να αντιμετωπίσετε και δεν έχετε χρόνο να φάτε αυτό το νόστιμο; Αυτό είναι σωστό, το σκληρό τυρί πρέπει να παγώσει.

• Το κατεψυγμένο τυρί είναι το πιο εύκολο να είναι. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε κομμάτια για το σκοπό αυτό 200-250 G, ιδανικό-100 g.
• Κόψτε το τυρί σε μικρά κομμάτια και τυλίξτε το σε μια ταινία τροφίμων ή χαρτί περγαμηνής, φύλλο. Δοκιμάστε ένα μόνο βαρέλι τυριού παραμένει άνευ προηγουμένου.
• Τώρα τοποθετήστε κομμάτια προϊόντος Σε ένα πακέτο με συνδετήρα, Και αν δεν είναι σε πλαστικά δοχεία.
• Κλείστε το πακέτο/δοχείο και φροντίστε mark Marry Αναφέρετε τον τύπο του προϊόντος, την ημερομηνία του παγετού.
• Αποστολή κατάψυξης.

Πώς να παγώσετε σκληρό τυρί με κύβους;

Είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιείτε κατεψυγμένο τυρί με κύβους μετά την απόψυξη για την παρασκευή διαφόρων σνακ, καναπεδάκια, σαλάτες. Το τυρί είναι παγωμένο με αυτόν τον τρόπο πολύ εύκολα και γρήγορα.

• Κόψτε το τυρί μικροί κύβοι. Όσο μικρότεροι είναι οι κύβοι, τόσο πιο γρήγορα θα παγώσουν.
• Καλύψτε την σανίδα κοπής με ταινία ή φύλλο. Βάλτε το ψιλοκομμένο προϊόν στον πίνακα και φροντίστε να καλύψετε με μια ταινία - έτσι το τυρί δεν θα στεγνώσει.

• Στείλτε το προϊόν στο Freeze, και μόλις παγώσει, μετατόπιση Σε ένα πακέτο σε συνδετήρα ή πλαστικό δοχείο.
• Κλείστε την τσάντα ή το δοχείο, March και στείλτε στο Freeze.
• Είναι ανεπιθύμητο να παγώσουμε τους κύβους τυριού ταυτόχρονα στην τσάντα, έτσι ώστε να κολλήσουν μαζί και να παγώσουν ένα κομμάτι.

Πώς να παγώσετε το σκληρό τριμμένο τυρί;

Το κατεψυγμένο τριμμένο τυρί είναι ένα εύρημα για τις οικοδέσποινες, επειδή ένα τέτοιο προϊόν ξεπαρίζεται σε λίγα λεπτά και μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες, σάντουιτς και αυγά.

• Πάρτε ένα κομμάτι τυριού Και να το τοποθετήσετε σε μια σανίδα κοπής ή σε οποιαδήποτε άλλη ξηρή επιφάνεια.
• Μεταφέρετε τριμμένο τυρί σε τσάντα ή πλαστικό δοχείο, κλείστε.
• Mamak και στείλτε στον καταψύκτη. Σε αυτή την περίπτωση, το τυρί δεν κολλάει μαζί, γρήγορα παγώνει και αποψυχθεί.

Πώς να παγώσετε το τυρί με φέτες;

Μερικές φορές πολύ ψιλοκομμένο τυρί παραμένει μετά τις διακοπές. Δεν είναι πάντα δυνατό να το φάτε σε μια μέρα, αλλά είναι κρίμα να το πετάξετε μακριά. Σε αυτή την περίπτωση, τα ψιλοκομμένα κομμάτια του τυριού μπορούν να καταψυχθούν.

• Πάρτε ψιλοκομμένα κομμάτια τυριού ή κόψτε τα συγκεκριμένα εάν, για παράδειγμα, θέλετε να το κάνετε εκ των προτέρων τυροκομείο Και παγώστε την.
• Κόψτε τόσα πολλά κομμάτια λαδόκολλαΠόσα κομμάτια τυριού και το ίδιο μέγεθος έχετε.
• Μεταφέρετε κάθε κομμάτι τυριού με χαρτί, εναλλάσσοντας ένα κομμάτι αυτού του κομματιού.
• Τώρα διπλώστε το τυρί με χαρτί μέσα πλαστικό δοχείο ή πακέτο, Κλείστε το δοχείο.
• Mamak και στείλτε στον καταψύκτη.
• Τέτοια κομμάτια χαρτιού θα βοηθήσουν κάθε κομμάτι να παγώσει χωρίς να κολλήσει σε άλλο.

Είναι δυνατόν και πώς να παγώσετε μαλακό τυρί;

Το μαλακό τυρί δεν είναι κατώτερο από το σκληρό, και μερικοί όπως ακόμη περισσότερο από το συνηθισμένο κλασικό προϊόν. Κατά κανόνα, τα μαλακά τυριά είναι αρκετά λιπαρά, πλούσια και η διάρκεια ζωής μετά το άνοιγμα της συσκευασίας είναι πολύ μικρή. Επομένως, πολλοί που αγοράζουν τακτικά ένα τέτοιο προϊόν σκέφτονται αν είναι δυνατόν και πώς να παγώσουν μαλακό τυρί.

• Τα μαλακά τυριά και τα λιωμένα, ειδικότερα, μπορούν να παγώσουν, αλλά η συνέπεια αυτών των προϊόντων και η γεύση τους μετά την απόψυξη μπορεί να αλλάξουν.

• Αν θέλεις Παγώστε το τυρί τήγματος, Αφήστε το στη συσκευασία του καταστήματος, αν το έχετε ήδη ανοίξει, τυλίξτε ένα κομμάτι του προϊόντος σε αλουμινόχαρτο.
• Επειτα Τοποθετήστε το τυρί σε τσάντα ή πλαστικό δοχείοΣημειώστε το και στείλτε το στο πάγωμα.
• Εάν θέλετε να παγώσετε τυρί όπως "Φιλαδέλφεια", είναι επίσης δυνατό να γίνει αυτό, αλλά αξίζει να καταλάβουμε ότι μετά την απόψυξη, το τυρί μπορεί να ρέει και να χάσει γεύση.
• Είναι καλύτερο παγώστε σε πλαστικά δοχεία μίας χρήσης μικρός όγκος.
• Απλά βάλτε το τυρί στο δοχείο, κλείστε το καπάκι, πορεία και στείλτε το στην κατάψυξη.

Είναι δυνατόν να παγώσετε το τυρί με μούχλα;

• Είναι ανεπιθύμητο να παγώσει τυρί με μούχλα, Ωστόσο, είναι πιθανό αν η κατάσταση απαιτεί αυτό. Καταψύψτε τυριά με μούχλα με τον ίδιο τρόπο όπως τα συνηθισμένα σκληρά τυριά.
• Ταυτόχρονα, τα τυριά με μούχλα δεν πρέπει ποτέ να παγώσουν σε ένα δοχείο με άλλα τυριά - αυτό θα επηρεάσει τη μυρωδιά και τη γεύση τους.
• Αξίζει επίσης να το γνωρίζουμε μετά Το κατεψυγμένο τυρί με μούχλα αλλάζει τη συνοχή τους και λίγη γεύση.

Πώς να παγώσετε την παρμεζάνα;

Η παρμεζάνα είναι ακριβό και πολύ νόστιμο τυρί. Μπορείτε να το παγώσετε, επιπλέον, μετά την απόψυξη αυτού του τυριού δεν χάνει το γούστο του και παραμένει το ίδιο σκληρό και νόστιμο.

• Μπορείτε να παγώσετε το παρμεζάνα με ένα μεγάλο κομμάτι, αλλά είναι καλύτερο να το απογυμνωθεί Μικρά κομμάτια 100-150 g.

• Πρέπει να παγώσετε το τυρί, να το τυλίξετε Σε περγαμηνή, κερωμένο χαρτί και τοποθετώντας σε μια τσάντα με συνδετήρα.
• Πριν τοποθετήσετε το τυρί στον καταψύκτη, Marke για να μάθετε πότε το πάγωσε.

Πώς να ξεπαγώσετε το κατεψυγμένο σκληρό τυρί;

Εάν θέλετε να διατηρήσετε τη γεύση και τη συνοχή του τυριού, ξεπαγώστε σωστά.

• Αφαιρέστε ένα κομμάτι κατεψυγμένου προϊόντος και τόπο Στο ψυγείο.
• Αφήστε το κρύο μέχρι να αποψυχθεί τελείως.
• Σε καμία περίπτωση δεν τοποθετείτε την μπαταρία, στο φούρνο μικροκυμάτων, σε βραστό νερό, κλπ.

Πόσο καιρό είναι κατεψυγμένο σκληρό, μαλακό, λιωμένο τυρί στον καταψύκτη;

Η διάρκεια ζωής στην κατάψυξη θα εξαρτηθεί από τον τύπο του.

• Το σκληρό τυρί, το παρμεζάνα, το παγωμένο σε κομμάτια μπορεί να βρίσκεται στον καταψύκτη έως και έξι μήνες.
• Κατεψυγμένα σκληρά τυριά, παρμεζάνα με κομμάτια διατηρούν τη γεύση έως 3 μήνες.
• Εάν πάγωσε Μαλακό τυρί, κρέμα ακατέργαστη, λιωμένο τυρί, Η διάρκεια ζωής του στην κατάψυξη είναι 2-4 εβδομάδες.

Καταψύψτε σωστά τα τυριά, σε αυτή την περίπτωση στο σπίτι σας θα υπάρχει πάντα ένα νόστιμο και υγιές προϊόν που θα χρειαστεί να αποψυχθεί και να εξυπηρετηθεί.

Ελπίζουμε ότι θα σας ενδιαφέρει να μάθετε πώς να παγώσετε:

• Τυρί
• Αυγά
• Ντομάτες

Βίντεο: Πώς να παγώσετε τυρί;