Το άρθρο θα σας πει για το πόσο εύκολα μπορείτε, καθώς και γρήγορα να προετοιμάσετε ένα νόστιμο και υγιεινό ποτό φρούτων από τα μούρα Lingonberry.
Περιεχόμενο
- Forses από Lingonberries: ευεργετικές ιδιότητες με κρυολογήματα, κυστίτιδα, για το σώμα στο σύνολό του
- Πώς να φτιάξετε ένα φρούτο φρέσκων φρέσκων lingonberries: μια συνταγή σε μια αργή κουζίνα
- Πώς να μαγειρέψετε τα κατεψυγμένα lingonberries: συνταγή
- Πώς να μαγειρέψετε τα κατεψυγμένα lingonberries: συνταγή
- Πώς να μαγειρέψετε φρούτα και ποτά φρούτων από βακκίνιο: συνταγή
- Πώς να μαγειρέψετε τα περιθώρια φρούτων για το χειμώνα: συνταγή
- Forses από Lingonberries: συνταγή χωρίς μαγείρεμα
- Βίντεο: "Brusnice Morse"
Forses από Lingonberries: ευεργετικές ιδιότητες με κρυολογήματα, κυστίτιδα, για το σώμα στο σύνολό του
Τα ποτά φρούτων Lingonberry είναι ένα υγιές ποτό βιταμινών που ένα άτομο ιχνοστοιχείων μπορεί να δώσει σε ένα άτομο να βελτιώσει την ευημερία και την υγεία. Επιπλέον, το ποτό δεν είναι υψηλής θερμίδας (φυσικά, αυτό που προετοιμάζεται χωρίς ζάχαρη) και τα 100 γραμμάρια ποτών φρούτων έχουν περίπου 35-40 kcal.
Κάθε χημικό στοιχείο που περιέχεται στο ποτό φρούτων, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο Ωφελεί το σώμα:
- Marganese -Βελτιώνει το μεταβολισμό των λιπιδίων στο σώμα, βοηθά τα αιματοποιητικά όργανα (σπλήνα) να λειτουργούν καλύτερα.
- Γλυκόζη, φρουκτόζη - Είναι απαραίτητο για την κανονική διάρκεια ζωής του σώματος και τη διατήρηση του κανόνα του ορμονικού υποβάθρου.
- Με βιταμίνη - Ενισχύει την ανθρώπινη ανοσία, βελτιώνει την αντοχή της σε πολλά παθογόνα βακτήρια.
- Τανίνες - Βελτιώστε τη λειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος και επηρεάζετε θετικά την πεπτική οδό.
- Οργανικά οξέα -Βελτιώστε το μεταβολισμό στο σώμα
- Ψευδάργυρος -Αγωνίζεται για τη νεολαία και την υγεία του σώματος, βελτιώνει την αντοχή του στις ελεύθερες ρίζες.
- Νάτριο -Υποστηρίζει την ισορροπία του σώματος-άλατος του σώματος.
- Φωσφόρος -Υποστηρίζει τον οστικό ιστό του σώματος, τον ενισχύει.
- Chrome -Είναι απαραίτητο για μαλακά υφάσματα.
- Βορρά -Είναι απαραίτητο για την κανονική λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.
Ενδιαφέρον: Η τεχνολογία της κατασκευής ποτών φρούτων στην αρχαιότητα ήταν πολύ απλή. Τα βαρέλια ήταν γεμάτα με μούρα, τότε χύθηκαν αποκλειστικά από το νερό της πηγής και συνθλίβονται από μια ισχυρή καταπίεση. Τέτοια ποτά φρούτων θα μπορούσαν να αποθηκευτούν στο κελάρι μέχρι την επόμενη συγκομιδή.
Πώς είναι χρήσιμα τα ποτά φρούτων Lingonberry:
- Αφαιρεί το υπερβολικό υγρό από το σώμα, καθώς έχει ισχυρό διουρητικό αποτέλεσμα. Αυτό είναι πολύ χρήσιμο παρουσία κυστίτιδας
- Βοηθά στη μείωση της αυξημένης πίεσης (γι 'αυτό το λόγο πρέπει να ληφθεί προσεκτικά για υποτονική).
- Η τακτική χρήση βοηθά στη βελτίωση της όρεξης και της πεπτικής λειτουργίας.
- Ο Morse ομαλοποιεί τα έντερα, εξαλείφει τις διαφωνίες και τη διάρροια.
- Βοηθά το ήπαρ να αφαιρέσει εύκολα τη χολή
- Μέσω του μητρικού γάλακτος, τα ποτά φρούτων Lingonberry μπορούν να καταπολεμήσουν το εντερικό κολικό στα νεογέννητα.
- Ενεργεί στο σώμα ως ισχυρός αντιφλεγμονώδης παράγοντας.
- Κατά τη διάρκεια του κρύου, βοηθά στη μείωση της θερμοκρασίας
- Λειτουργεί ως παράγοντας αποκατάστασης μετά από υπερθέρμανση ή στην περίπτωση σοβαρής υποθερμίας.
- Μειώνει τη ζάχαρη στο αίμα
- Αποκαθιστά το σώμα μετά από δηλητηρίαση, ακόμη και αλκοόλ.
- Λειτουργεί ως προληπτικός παράγοντας ενάντια στον μύκητα
- Βελτιώνει τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης στο αίμα
- Ομαλοποιεί το νευρικό σύστημα
- Βοηθά στην αντιμετώπιση της αρθρίτιδας, αφαιρώντας τη φλεγμονή
- Βελτιώνει την ευημερία κατά τη φλεγμονή των ούλων
Πώς να φτιάξετε ένα φρούτο φρέσκων φρέσκων lingonberries: μια συνταγή σε μια αργή κουζίνα
Μπορείτε να μαγειρέψετε τα ποτά φρούτων Lingonberry με διάφορους τρόπους. Σε κάθε περίπτωση, θα λάβετε ένα χρήσιμο ποτό που μπορεί να κυλιστεί ή να αποθηκευτεί στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για το μαγείρεμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο τα Lingonberries ή να διαχωρίσετε από διάφορα μούρα.
Προετοιμασία σε μια αργή κουζίνα (3 λίτρα μπολ):
- Προετοιμάζω 1 κιλά μούρων Brusniks (προ -πλυθεί τα lingonberries με τρεχούμενο νερό και στεγνώνει λίγο).
- Τα μούρα πρέπει να σκουπίζονται μέσα από ένα μαγειρικό κόσκινο. Αποστραγγίστε το χυμό σε ξεχωριστό μπολ και γεμίστε το κέικ 2 λίτρα νερού σε ένα πολυεπίπεδο και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Σούπα" ή "σβήνοντας" για 1,5 ώρες.
- Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, στέλεστε το υγρό από τις κορυφές (τώρα μπορεί να πεταχτεί μακριά).
- Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης σε ζεστό νερό (εδώ όλοι πρέπει να επικεντρωθούν στο γούστο τους). Αντί για ζάχαρη, μπορείτε να προσθέσετε μέλιΑλλά θα πρέπει να προστεθεί σε ένα μόλις ζεστό υγρό (σε ζεστό νερό, το μέλι χάνει τις ευεργετικές ουσίες του).
- Ανακατέψτε το βρασμένο κομπόστα με φρέσκο \u200b\u200bχυμό Lingonberry και χρήση για τον επιδιωκόμενο σκοπό του: για την κατανάλωση ή την κονσερβοποίηση.
Πώς να μαγειρέψετε τα κατεψυγμένα lingonberries: συνταγή
Εάν ζείτε σε μέρη που δεν είναι πλούσιοι σε φρέσκα lingonberries, αλλά θέλετε να μαγειρέψετε υγιή και νόστιμα ποτά φρούτων, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα lingonberries. Ένα σωστά κατεψυγμένο μούρο δεν χάνει τις χρήσιμες ιδιότητές του και είναι αρκετά κατάλληλο για πολλές συνταγές: ποτά φρούτων, μαρμελάδα, compotes, μαρμελάδες.
Πώς να μαγειρέψω:
- Θα το χρειαστείτε 1 κιλό κατεψυγμένων μούρων. Θα πρέπει να αποψυχθούν, αφήνοντας για λίγο σε θερμοκρασία δωματίου.
- Τα μαλακά μούρα περνούν από κόσκινο ή Σφίγγονται μέσα από γάζα. Ο φρεσκοκομμένος χυμός συγχωνεύει ένα ξεχωριστό δοχείο.
- Πολτός και κέικ από κατεψυγμένα μούρα πρέπει Ρίξτε ένα λίτρο καθαρισμένου νερού Και πυροβολήστε, προσθέστε ζάχαρη (μόνο λίγες κουταλιές της σούπας), το ραβδί κανέλας δεν θα παρεμβαίνει.
- Μαγειρέψτε το ποτό φρούτων σε χαμηλή φωτιά για μια ώρα, ένα και μισό.
- Μετά από αυτό, ψύξτε το, πιέστε το μέσα από γάζα.
- Ανακατέψτε το ποτό φρούτων με φρέσκο \u200b\u200bχυμό Lingonberry, ποτά φρούτων.
ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ:Εάν το ποτό φρούτων φαίνεται πολύ συγκεντρωμένο ή παχύ για εσάς, μπορεί να αραιωθεί με νερό στην προτιμώμενη αναλογία.
Πώς να μαγειρέψετε τα κατεψυγμένα lingonberries: συνταγή
Σπασμένο lingonberry - Τα μούρα εμποτίζονται με σιρόπι ζάχαρης και κιτρικό οξύ. Τέτοια lingonberries μπορούν να αποθηκευτούν για περίπου ένα χρόνο (ακόμη και λίγο περισσότερο). Από τέτοια lingonberries, μπορείτε να προετοιμάσετε νόστιμα compotes, μαρμελάδες, σάλτσες, επιδόρπια και ακόμη και ποτά φρούτων.
Πώς να μαγειρέψω:
- Θα είναι χρήσιμο περίπου 0,5 kg γλωσσών χωρίς σιρόπι.
- Δεν είναι απαραίτητο να τα ξεπλύνετε, απλά να ρίξετε ένα λίτρο νερού και να βάλετε μια αργή φωτιά.
- Μαγειρέψτε το lingonberry για περίπου μία ώρα, μετά από το χρόνο που περάσει, προσθέστε το μισό λεμόνι στη μάζα.
- Πιέστε το προκύπτον υγρό μέσω γάζας, ρίξτε το κέικ.
- Το πολύ συμπυκνωμένο ή γλυκό ποτό μπορεί να αραιωθεί με καθαρό νερό και ποτό.
Πώς να μαγειρέψετε φρούτα και ποτά φρούτων από βακκίνιο: συνταγή
Το Cranberry είναι ένα πολύ χρήσιμο μούρο, μπορεί να συμπληρώσει τέλεια τα lingonberries με τις ιδιότητές του και, μαζί με αυτό, να είναι το κύριο συστατικό του ποτού φρούτων. Ένα τέτοιο ποτό θα αποδειχθεί ξινό, οπότε μην ξεχάσετε να προσθέσετε επαρκή ποσότητα ζάχαρης.
Πώς να μαγειρέψω:
- Θα το χρειαστείτε 0,5 kg πλένονται λινσαράκια και 0,5 kg πλυμένα βακκίνια.
- Τραβήξτε τα μούρα μέσα από ένα κόσκινο, στραγγίστε προσεκτικά το χυμό και αναφέρετε για να πασπαλίσετε σε ένα ξεχωριστό πιάτο.
- Το κέικ καλύπτεται με ζάχαρη ( 1 ποτήρι αρκετά) και χύνεται με νερό - 2 λίτρα.
- Βάλτε τη μάζα στη φωτιά και μαγειρέψτε 1,5 ώρα Σε μέτρια φωτιά. Μπορείτε να προσθέσετε ένα ζευγάρι φέτες λεμονιού και ένα ραβδί κανέλας στην κατσαρόλα.
- Μετά το μαγείρεμα, το ποτό πρέπει να ψύχεται και στη συνέχεια να στρέψετε μέσω γάζας, τώρα το κέικ είναι έτοιμο να πετάξει έξω.
- Το προκύπτον ζωμό αναμειγνύεται με φρεσκοκομμένο χυμό, έτοιμο για χρήση.
Πώς να μαγειρέψετε τα περιθώρια φρούτων για το χειμώνα: συνταγή
Ο Morse μπορεί να προετοιμαστεί για το χειμώνα, να κυλήσει σε αποστειρωμένες τράπεζες και να διατηρεί. Ένα τέτοιο ποτό θα έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες και θα είναι χρήσιμο στην δροσερή εποχή για τη θεραπεία των κρυολογημάτων και των οξείας αναπνευστικής λοιμώξεων.
Πώς να μαγειρέψω:
- Τα μούρα πρέπει να σκουπιστούν σε χυμό και να συμπιέζονται, θα χρειαστείτε 1,5 kg. (Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έναν αποχυμωτή αντί για κόσκινο).
- Ο χυμός καθαρίζεται στο ψυγείο και Η συμπίεση καλύπτεται με ζάχαρη (Η ποσότητα ζάχαρης εξαρτάται από τις προτιμήσεις σας, αλλά βέλτιστη - 1 κιλά).
- Μια χούφτα φύλλα μέντας (μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας και πολλά φύλλα), βάλτε το στο τσίμπημα, πιέστε το εκεί Χυμός ενός μεγάλου λεμονιού.
- Η συμπίεση χύνεται με δύο πλήρη λίτρα νερού και η μάζα τοποθετείται στη φωτιά όπου Πρέπει να βράσει 1,5 ώρες, πιέστε μέσα από ένα κόσκινο και βράστε ξανά.
- Ρίξτε φρέσκο \u200b\u200bχυμό Lingonberry στη ζεστή μάζα και ανακατέψτε.
- Τυλίξτε το ποτό σε αποστειρωμένα βάζα
Forses από Lingonberries: συνταγή χωρίς μαγείρεμα
Το Brusnic Flowless Fruit Drink μοιάζει περισσότερο με το χυμό Lingonberry αναμεμειγμένο με νερό Lingonberry. Παρ 'όλα αυτά, αυτό είναι ένα πολύ χρήσιμο ποτό που δεν χάνει τις ευεργετικές και διατροφικές του ιδιότητες κατά τη διάρκεια της θερμοκρασίας.
Πώς να μαγειρέψω:
- Το Brusnik πρέπει να πλυθεί και να στεγνώσει - Ακριβώς 1 κιλά. Πάρτε τα μούρα μέσα από ένα κόσκινο, πάρτε το χυμό στο ψυγείο.
- Το υπόλοιπο μούρο πουρέ πατάτες Ρίξτε ένα λίτρο νερού σε θερμοκρασία δωματίουΠροσθέστε αρκετές κουταλιές της σούπας. Υγρό φυσικό μέλι και διαλύστε το καλά, ρίξτε το χυμό του μισού του λεμονιού.
- Η επιμένοντας το νερό Lingonberry πρέπει να είναι μια ώραΜετά από αυτό, στέλεχος μέσω γάζας.
- Ανακατέψτε το καθαρό νερό με χυμό LingonberryΠροσθέστε ζάχαρη εάν θέλετε.