Sanny Coldridge χωρίς κομμάτια: Οι καλύτερες συνταγές για ενήλικες και παιδιά. Πώς να μαγειρέψετε σωστά το υγρό, το μεσαίο και το χοντρό σημείωμα στο γάλα, το νερό, το ξηρό και συμπυκνωμένο γάλα: συνταγές και αναλογίες. Πόσο να μαγειρέψετε το Semolina στο γάλα και το νερό;

Sanny Coldridge χωρίς κομμάτια: Οι καλύτερες συνταγές για ενήλικες και παιδιά. Πώς να μαγειρέψετε σωστά το υγρό, το μεσαίο και το χοντρό σημείωμα στο γάλα, το νερό, το ξηρό και συμπυκνωμένο γάλα: συνταγές και αναλογίες. Πόσο να μαγειρέψετε το Semolina στο γάλα και το νερό;

Το άρθρο σας προσφέρει αρκετές συνταγές για την κατασκευή σημείων χωρίς κομμάτια, σε γάλα ή νερό.

Περιεχόμενο

Πώς να μαγειρέψετε σωστά το Semolina στο γάλα χωρίς κομμάτια;

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Το πιο συχνά το semolina είναι βρασμένο στο γάλα, επειδή τονίζει τη λεπτή γεύση των δημητριακών, κάνει το χυλό ένα πλούσιο με κρέμα απόχρωσης. Για να βελτιώσετε τη γεύση, μπορείτε επίσης να προσθέσετε βούτυρο και ζάχαρη, βανίλια ή κανέλα όπως επιθυμείτε.

Θα χρειαστείτε:

  • Γάλα (κατά προτίμηση σπιτικό) -1 φλιτζάνι (μπορείτε να πάρετε γάλα οποιουδήποτε περιεχομένου λίπους, το παχύτερο - το πιο νόστιμο).
  • Ομάδα Manku -4 κουταλιές της σούπας. (Πλήρης, με λόφο)
  • Αλας -Ένα μικρό τσίμπημα (το αλάτι δίνει έμφαση και ενισχύει τη γεύση της σημασίας).
  • Ζάχαρη- Αρκετή τέχνη. μεγάλο. (Σύμφωνα με τις προτιμήσεις τους, 2-3 κουταλιές της σούπας)

Παρασκευή:

  • Ρίξτε γάλα σε πιάτα μαγειρέματος
  • Το γάλα είναι βέβαιο ότι θα βράσει
  • Διαλύστε τη ζάχαρη (και άλλα πρόσθετα προαιρετικά)
  • Για την ανάμειξη, είναι σκόπιμο να χρησιμοποιήσετε ένα χτύπημα, όχι ένα κουτάλι. Αναμιγνύει πιο διεξοδικά τα δημητριακά και δεν επιτρέπει τη διαμόρφωση των κομματιών.
  • Ο σκίουρος θα πρέπει να προστεθεί σε μικρές μερίδες και να αναμίξει το καθένα.
  • Συνεχίστε να ανακατεύετε το κουάκερ με ένα χτύπημα για μερικά ακόμη λεπτά μετά την απενεργοποίηση της φωτιάς (ιδανικά περίπου 5 λεπτά).
  • Καλύψτε τα πιάτα με ένα καπάκι και αφήστε το κουάκερ πριν από τη σερβίρισμα για άλλα 5-7 λεπτά (έτσι ώστε να μπορεί να κρυώσει λίγο και να γίνει πιο πυκνή).
Σημιγδάλι
Σημιγδάλι

Πώς να μαγειρέψετε το Milk Semolina για μία και δύο μερίδες, για 1 λίτρο γάλακτος: αναλογίες γάλακτος και σημείωμα

Προκειμένου ο δακτύλιος να είναι νόστιμος και ομοιογενής, ευχάριστη συνέπεια και πυκνότητα, κατά το μαγείρεμα, πρέπει να παρατηρηθούν σαφώς οι αναλογίες του ξηρού και υγρού τμήματος. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τον προτεινόμενο πίνακα αναλογίας για ένα, αρκετές μερίδες ή ένα ολόκληρο λίτρο γάλακτος.

Ο αριθμός των μερίδων Η ποσότητα του γάλακτος Ο αριθμός των δημητριακών Η ποσότητα ζάχαρης Η ποσότητα αλατιού

Χρόνος μαγειρέματος

 

1. 1 μερίδα 250 ml. 3-4 κουταλιές της σούπας. 2,5-3 TBSP Ένα μικρό τσίμπημα 3-4 λεπτά
2. 2 μερίδες 0,5 λ. 6-8 κουταλιές της σούπας. 5 κουταλιές της σούπας. Ένα μικρό τσίμπημα 5-6 λεπτά
3. Μερικές μερίδες 1 l. 10-15 κουταλιές της σούπας. 5-8 TBSP. Μέση τσίμπημα 7-8 λεπτά

Πώς να μαγειρέψετε ένα mannue σε μια αργή κουζίνα: συνταγή

Η παρουσία σύγχρονων συσκευών κουζίνας απλοποιεί τη διαδικασία μαγειρέματος, δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια και πολύ χρόνο. Μια τέτοια σόμπα όπως μια αργή κουζίνα θα σας επιτρέψει να μαγειρέψετε γρήγορα και αβίαστα σιμιγδάλι ή γάλα και δεν θα χρειαστεί να σταθείτε συνεχώς πίσω από τη σόμπα.

Πώς να μαγειρέψετε το Semolina σε μια αργή κουζίνα:

  • Ρίχνουμε την απαιτούμενη ποσότητα γάλακτος στο κύπελλο πολλαπλών περιττών (δείτε τις παραπάνω αναλογίες).
  • Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "μαγείρεμα", "σούπα" ή "ψήσιμο"
  • Μετά από 5-7 λεπτά, ρίξτε δημητριακά, ζάχαρη και αλάτι στο γάλα (βανιλίνη, κανέλα κατά βούληση).
  • Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 7-10 λεπτά, είναι καλύτερο να δώσετε το κουάκερ είναι καλύτερο μετά το μαγείρεμα.
  • Προσθέστε λάδι μετά το μαγείρεμα κατά την σερβίρισμα

Πώς να μαγειρέψετε ένα mannue σε ένα φούρνο μικροκυμάτων: συνταγή

Αποδεικνύεται ότι μπορείτε να μαγειρέψετε το Semolina όχι μόνο στη σόμπα και σε μια αργή κουζίνα, αλλά και με τη βοήθεια μιας τόσο σύγχρονης τεχνικής κουζίνας ως φούρνο μικροκυμάτων. Όλοι είναι συνηθισμένοι να ζεσταίνουν τα τρόφιμα σε αυτό και λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι ακόμη και ένας απλός φούρνος μικροκυμάτων χωρίς μια σειρά ειδικών λειτουργιών θα είναι σε θέση να ατμού και να φέρει το semolina σε ετοιμότητα.

Σημαντικό: Αξίζει να σημειωθεί ότι το Semolina στο φούρνο μικροκυμάτων είναι περισσότερο αναγκαιότητα από το "σωστό και υγιεινό φαγητό". Για τα παιδιά, είναι καλύτερο να μαγειρέψετε τη σιμιγδάλι με παλιό συνήθη τρόπο. Παρ 'όλα αυτά, το Semolina στο φούρνο μικροκυμάτων είναι ομοιόμορφη, ευάερη, πολύ ελαφριά και νόστιμη.

Χρειάζεσαι:

  • Ύπνος (δημητριακά) -2-2,5 κουταλιές της σούπας. (με διαφάνεια)
  • Γάλα ή νερό (το γάλα είναι προτιμότερο) -1 κούπα
  • Ζάχαρη -Σύμφωνα με τις προτιμήσεις τους (1-3 κουταλιές της σούπας)
  • Αλας -1 μικρό τσίμπημα (μπορείτε να κάνετε χωρίς αλάτι)

Πώς να μαγειρέψω:

  • "Ορκίζομαι" στο φούρνο μικροκυμάτων θα πρέπει να βρίσκεται μόνο σε ένα ειδικό ή γυάλινο μπολ.
  • Όλα τα ξηρά συστατικά θα πρέπει να χύνονται σε ένα μεγάλο μπολ και να τα ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι.
  • Ρίξτε γάλα στο μπολ (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε νερό ή γάλα με νερό στο μισό).
  • Ανακατέψτε τα πάντα καλά και τοποθετήστε το φούρνο μικροκυμάτων για τη συνηθισμένη λειτουργία ζεστού, ο χρόνος είναι 1 λεπτό.
  • Μετά από 1 λεπτό (όχι περισσότερο), βγάλτε το μπολ και ανακατέψτε καλά το χυλό ξανά.
  • Η ίδια διαδικασία θα πρέπει να επαναλαμβάνεται τρεις φορές, κάθε φορά που βγάζει το κουάκερ από το φούρνο μικροκυμάτων και το ανακατεύουμε καλά - αυτό θα βοηθήσει να απαλλαγεί από το "στο μέλλον" των κομματιών.
  • Ανεφοδιάζεται το τελικό κουάκερ πριν από τη σερβίρετε ένα κομμάτι βουτύρου.
Νόστιμο και γρήγορο σημείωμα
Νόστιμο και "γρήγορο" σημείωμα

Πώς να μαγειρέψετε το υγρό σημείωμα στο γάλα: συνταγή, αναλογίες

Το υγρό και το υδαρή σιμιγδάλι είναι καλή διατροφή για μικρά παιδιά που ξεκινούν συμπληρωματικά τρόφιμα ή σίτιση σε μίγματα γάλακτος. Το υγρό χυλό που κατασκευάζεται από σκούδια είναι πιο ικανοποιητικό φαγητό και σας επιτρέπει να γεμίσετε το σώμα του παιδιού με ενέργεια. Είναι πολύ βολικό να ρίχνετε υγρό σημείωμα σε ένα μπουκάλι για τη σίτιση. Κανένας ενήλικες δεν αγαπούν επίσης ένα μάλλον υδαρής σημείωμα, το οποίο μπορεί να είναι καρυκευμένο με βούτυρο ή μαρμελάδα. Ο ύπνος είναι πολύ διογκωμένος στη διαδικασία του μαγειρέματος, του ατμού και της επιμένοντας, και επομένως το κουάκερ έχει πάντα μια ευχάριστη συνέπεια.

Πώς να μαγειρέψω:

  • Ρίξτε 2 φλιτζάνια γάλα (αυτό είναι περίπου 450-500 ml, μπορεί επίσης να αντικατασταθεί από ένα μείγμα γάλακτος και νερού, καθώς και απλό νερό).
  • Φέρτε το υγρό σε βράση, διαλύστε τα πρόσθετα σε αυτό κατά βούληση (μπορείτε ελαφρώς ζάχαρη και αλάτι, μπορούν επίσης να προστεθούν όταν σερβίρετε).
  • Μετά το βρασμό του γάλακτος, θα πρέπει να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα δημητριακών. Το σιμναίο διογκώνεται καλά και έτσι ώστε το χυλό είναι υγρό, 1,5 κουταλιές της σούπας είναι αρκετή.
  • Ανακατέψτε καλά τα δημητριακά για να αποφύγετε θρόμβους.
  • Χρόνος μαγειρέματος-4-5 λεπτά, επιμένοντας το χρόνο-5-7 λεπτά.
Υγρό χυλό φτιαγμένο από σιμιγδάλι
Υγρό χυλό φτιαγμένο από σιμιγδάλι

Πώς να μαγειρέψετε το μέσο χυλό σιμιγδάλι στο γάλα: συνταγή, αναλογίες

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Όταν μαγειρεύετε το σιμιγδάλι, είναι σημαντικό να παρατηρείτε αυστηρές αναλογίες, καθώς τα δημητριακά μπορεί να διογκωθούν πολύ σκληρά (σχεδόν τρεις φορές). Μερικές φορές μια παραβίαση των αναλογιών μετατρέπει το κουάκερ σε ένα παχύ κομμάτι, το οποίο όταν ψύχεται μοιάζει με μια κατσαρόλα.

Πώς να μαγειρέψω:

  • Ρίξτε 2 φλιτζάνια γάλα (αυτό είναι περίπου 450-500 ml, μπορείτε να μαγειρέψετε στο νερό ή σε γάλα με νερό).
  • Φέρτε το υγρό σε βράση, διαλύστε τη βανιλίνη, τη ζάχαρη και το αλάτι σε αυτό (αν θέλετε).
  • Μετά το βραστό γάλα, ρίξτε 4,5-5 κουταλιές της σούπας σε αυτό. Ανακατέψτε τα δημητριακά με μια διαφάνεια και ανακατέψτε καλά (συνιστάται να χρησιμοποιήσετε ένα χτύπημα αντί για ένα κουτάλι).
  • Βράζουμε ξανά, απενεργοποιήστε τη φωτιά και καλύψτε τα πιάτα με ένα καπάκι. Αφήστε το χυλό ζυθοποιείο για 5-10 λεπτά κάτω από ένα κλειστό καπάκι, μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλιά της σούπας. βούτυρο.
Χυλό της μέσης συνεκτικότητας Manka: Μέθοδος μαγειρέματος
Χυλό της μέσης συνεκτικότητας Manka: Μέθοδος μαγειρέματος

Πώς να μαγειρέψετε παχιά σημείωση στο γάλα: συνταγή, αναλογίες

Πολλοί άνθρωποι αρέσουν σε παχύ σιμιγδάλι. Μετά την ψύξη και την στερεοποίηση, το πιάτο γίνεται πολύ πυκνό και μοιάζει οπτικά με μια κατσαρόλα. Η δροσερή παχιά σιμιγδάλι εφαρμόζεται με ένα κουτάλι ή κόβεται σε κομμάτια με ένα μαχαίρι. Διατηρεί το σχήμα της.

Κατά το μαγείρεμα, ένα τέτοιο κουάκερ θα παραμείνει υγρό, αλλά μετά την επιμονή και την ψύξη, κάθε λείανση σιταριού θα διογκωθεί αρκετές φορές και το πιάτο θα κερδίσει πυκνότητα. Εάν μαγειρεύετε παχύ κουάκερ στο γάλα, ένα τέτοιο πιάτο με γεύση δεν είναι καθόλου κατώτερο από την ιταλική Πανακοτά. Ένα στήθος από παχύ κουάκερ μπορεί να είναι αρωματισμένο με μαρμελάδα ή συμπυκνωμένο γάλα.

Θα χρειαστείτε:

  • Λίπος (σπιτικό ή κατάστημα) γάλα -0,5 λίτρα (αυτό είναι περίπου δύο πλήρη γυαλιά).
  • Ζάχαρη -Αρκετές κουταλιές της σούπας. (Εστίαση στις προτιμήσεις γεύσης σας).
  • Ζάχαρη βανίλιας -0,5-1 κουταλάκι (Προσθήκη στη γεύση και την επιθυμία).
  • Αλας -Μικρή τσίμπημα (υπογραμμίστε και ενισχύετε τη γεύση)
  • Ομάδα Manku -10 κουταλιές της σούπας. (Δείτε τη συνέπεια, συν μείον 1-2 κουταλιές της σούπας).

Παρασκευή:

  • Το γάλα τοποθετείται σε πυρκαγιά και αλάτι, ζάχαρη, βανιλίνη διαλύεται σε αυτό.
  • Μετά από αυτό, θα πρέπει σταδιακά να προσθέσετε σιμιγδάλι στο βραστό γάλα σε μικρές μερίδες (1 κουταλιά της σούπας) και να ανακατέψετε τα πάντα καλά με ένα κουτάλι ή χτυπήστε.
  • Μην σταματήσετε να παρεμβαίνετε με το κουάκερ σε όλη τη διαδικασία μαγειρέματος (7-8 λεπτά).
  • Μετά από αυτό, απενεργοποιήστε τη φωτιά και καλύψτε τα πιάτα με ένα καπάκι. Αφήστε να σταθεί για 5 λεπτά και ανακατέψτε ξανά το κουάκερ.
  • Μετά από αυτό, καλύψτε με ένα καπάκι και κρατήστε μέχρι να κρυώσει εντελώς (ή μερική). Όσο πιο κρύο θα είναι το κουάκερ, τόσο πιο παχύτερο θα είναι.
Χοντρή σημείωση
Χοντρή σημείωση

Πώς να μαγειρέψετε το Semolina σε συμπυκνωμένο γάλα: συνταγή

Μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμο σιμιγδάλι όχι μόνο σε νερό ή γάλα, αλλά και σε συμπυκνωμένο γάλα. Θα πάρετε ένα πιάτο με μια λεπτή, πολύ λεπτή κρεμώδη γεύση, ευχάριστη γλυκύτητα. Τέτοιο χυλό σίγουρα θα απευθύνεται σε ενήλικες και παιδιά.

Θα χρειαστείτε:

  • Συμπυκνωμένο γάλα -80-100 ml. (Το συμπυκνωμένο γάλα πρέπει να αραιώνεται με απλό νερό σε προτιμώμενες αναλογίες που δοκιμάζετε, θα πρέπει να πάρετε ένα πλήρες ποτήρι υγρό).
  • Βούτυρο (όχι εξάπλωση και όχι μαργαρίνη) -10-20 g (σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, δεν μπορείτε να προσθέσετε).
  • Ομάδα Manku -6-7 κουταλιές της σούπας. (Δείτε τη συνέπεια του πιάτου)
  • Αλας -Ένα μικρό τσίμπημα
  • Vanilin -Λίγα τσίμπημα
  • Φρούτα ή μούρα για εξυπηρέτηση(μαρμελάδα ή μαρμελάδα, ως επιλογή).

Πώς να μαγειρέψω:

  • Στην κατσαρόλα, θερμαίνετε το νερό και διαλύστε σε αυτό αρκετές κουταλιές της σούπας. συμπυκνωμένο γάλα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Η ζάχαρη δεν πρέπει να προστεθεί στο χυλό, αφού το συμπυκνωμένο γάλα είναι ήδη πολύ γλυκό.
  • Προσθέστε αλάτι και βανιλίνη, λιώστε το βούτυρο (δεν μπορείτε να παρεμβαίνετε στο λάδι στο χυλό, αλλά απλά τοποθετήστε την κορυφή όταν σερβίρετε).
  • Μετά το βρασμό του υγρού, αρχίστε να προσθέτετε δημητριακά σε μικρές μερίδες, κάθε φορά που αναμιγνύει καλά τα πάντα.
  • Μαγειρέψτε το κουάκερ στη χαμηλότερη φωτιά για όχι περισσότερο από 5 λεπτά, μετά από αυτό αφήστε το χυλό να παρασκευάσει για άλλα 5-10 λεπτά.
  • Σερβίρετε κουάκερ με κοπή φρούτων, φρέσκα μούρα ή μαρμελάδα φρούτων.
Sanny Coldridge σε συμπυκνωμένο γάλα: Πώς να μαγειρέψετε;
Sanny Coldridge σε συμπυκνωμένο γάλα: Πώς να μαγειρέψετε;

Πώς να μαγειρέψετε το Semolina σε ξηρό γάλα: συνταγή

Το λαμπερό χυλό, το οποίο μπορεί να βράσει σε ξηρό γάλα, πάντα αποδεικνύεται ομοιογενής και χωρίς κομμάτια. Υπάρχουν πολλά σημαντικά και αποτελεσματικά μυστικά μαγειρέματος για αυτό.

Θα χρειαστείτε:

  • Γάλα σε σκόνη -Αρκετές κουταλιές της σούπας. (κατά ένα τμήμα περίπου 5 κουταλιές της σούπας).
  • Mank Krupa -Αρκετές κουταλιές της σούπας. (Ανάλογα με την πυκνότητα του κουάκερ που θέλετε να πάρετε. Περίπου 4-6 κουταλιές της σούπας).
  • Ζάχαρη -Αρκετές κουταλιές της σούπας. (σύμφωνα με τις προτιμήσεις τους).
  • Νερό -0,5-1,5 φλιτζάνια (κοιτάξτε το πάχος του χυλού)
  • Vanilin -ένα τσίμπημα (προαιρετικό)

Πώς να μαγειρέψω:

  • Όλα τα ξηρά συστατικά πρέπει να χυθούν στην κατσαρόλα: γάλα, σιμιγδάλι και ζάχαρη (προσθέστε βανιλίνη, αν θέλετε).
  • Τα πάντα αναμειγνύονται καλά με ένα κουτάλι, ρίχνουν 0,5 φλιτζάνια νερό, ανακατέψτε τα πάντα με ένα χτύπημα ή χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ.
  • Το κρύο νερό, το οποίο γεμίζετε το σιμιγδάλι, θα δώσει στα δημητριακά να διογκωθεί, αλλά δεν θα το παρασκευάσει και επομένως θα αποφύγετε τα κομμάτια.
  • Βάλτε την κατσαρόλα στη φωτιά και ξεκινήστε τη ζυθοποιία σε χαμηλή φωτιά, χωρίς να σταματήσετε να ανακατεύετε το κουάκερ.
  • Προσθέστε το νερό για να επιτύχετε την απαραίτητη και επιθυμητή συνέπεια της χυλόπτωσης. Πριν από την εξυπηρέτηση, αφήστε το να παρασκευάσει, να προσθέσει μούρα, φρούτα ή λάδι στο πιάτο.
Sanny Coldridge σε ξηρό γάλα
Sanny Coldridge σε ξηρό γάλα

Πώς να μαγειρέψετε το Semolina στο γάλα χωρίς κομμάτια με κολοκύθα: συνταγή

Η κολοκύθα πηγαίνει τέλεια με το Milk Mankua, τονίζει τη λεπτή κρεμώδη γεύση του πιάτου και το συμπληρώνει με το άρωμά του. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε ένα τέτοιο κουάκερ σε ξηρό ή συμπυκνωμένο γάλα, καθώς και σε συνηθισμένο νερό. Ανάλογα με τις προτιμήσεις, μπορείτε να κόψετε τον πολτό κολοκύθας με μικρούς κύβους, να τρίβετε το τρίψιμο ή το πουρέ με ένα μπλέντερ (μόνο βρασμένο).

Θα χρειαστείτε:

  • Γάλα (σπιτικό ή κατάστημα) -250-300 ml. (Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αραιωμένο γάλα σε σκόνη ή να συμπυκνωθείτε στο νερό).
  • Ύπνος (δημητριακά) -2-3 κουταλιές της σούπας. (Το κουάκερ θα αποδειχθεί μέτρια πυκνότητα)
  • Πολμπμός κολοκύθας (γλυκό) -100-200 g (σύμφωνα με τις προτιμήσεις τους)
  • Ζάχαρη -Αρκετές κουταλιές της σούπας. Για δοκιμή (μπορεί να αντικατασταθεί με μέλι)
  • Αλας -Μεγάλο τσίμπημα
  • Βούτυρο -10-15 g (μπορεί να αποκλειστεί ή να αντικατασταθεί από λαχανικά).

Πώς να μαγειρέψω:

  • Ρίξτε το γλάστρα και το βάλτε σε βράση
  • Διαλύστε το αλάτι, τη ζάχαρη και τη βανιλίνη στο γάλα (προαιρετικά)
  • Έτσι ώστε να μην υπάρχουν κομμάτια στο κουάκερ, να χωρίσετε το τηγάνι και να τηγανίζετε το σιμιγδάλι σε αυτό για 5 λεπτά (θα πρέπει να αποκτήσει ένα ευχάριστο χρυσό χρώμα).
  • Στείλτε το σιμιγδάλι στο βραστό γάλα και ανακατέψτε καλά, προσθέστε λεπτή τριμμένη γλυκιά πολτού κολοκύθας.
  • Μαγειρέψτε το κουάκερ σε χαμηλή φωτιά για 5-7 λεπτά όλη την ώρα που αναμιγνύεται καλά.
  • Μετά το μαγείρεμα προσθέστε λάδι
Sanny Coldridge με κολοκύθα: μαγείρεμα
Sanny Coldridge με κολοκύθα: μαγείρεμα

Συνταγή για το Semolina στο γάλα με σταφίδες: Πώς να μαγειρέψετε;

Οι σταφίδες με την ευχάριστη ξινή της και ταυτόχρονα με τη γλυκύτητα τονίζουν απόλυτα τη γεύση της κρεμώδους σημείωμα. Είναι καλύτερο να μαγειρέψετε παχιά σημείωση και να προσθέσετε σταφίδες σε αυτό, ένα τέτοιο πιάτο θα είναι σε θέση να εκτελέσει πλήρες επιδόρπιο και λιχουδιά, τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες.

Θα χρειαστείτε:

  • Λίπος (σπιτικό ή κατάστημα) γάλα -0,5 λίτρα (αυτό είναι περίπου δύο πλήρη γυαλιά).
  • Σταφίδα - 100 g (φως)
  • Ζάχαρη -Αρκετές κουταλιές της σούπας. (Εστίαση στις προτιμήσεις γεύσης σας).
  • Ζάχαρη βανίλιας -0,5-1 κουταλάκι (Προσθήκη στη γεύση και την επιθυμία).
  • Αλας -Μικρή τσίμπημα (υπογραμμίστε και ενισχύετε τη γεύση)
  • Ομάδα Manku -10 κουταλιές της σούπας. (Δείτε τη συνέπεια, συν μείον 1-2 κουταλιές της σούπας).

Παρασκευή:

  • Οι σταφίδες πρέπει να χυθούν εκ των προτέρων με βραστό νερό και να αφήσουν να σταθεί για 10 λεπτά για να απολαύσουν τον εαυτό του.
  • Το γάλα τοποθετείται σε πυρκαγιά και αλάτι, ζάχαρη, βανιλίνη διαλύεται σε αυτό.
  • Μετά από αυτό, θα πρέπει σταδιακά να προσθέσετε σιμιγδάλι στο βραστό γάλα σε μικρές μερίδες (1 κουταλιά της σούπας) και να ανακατέψετε τα πάντα καλά με ένα κουτάλι ή χτυπήστε.
  • Προσθέστε τις σταφίδες που εμποτίζονται και συμπιέζονται από το υπερβολικό υγρό στο χυλό.
  • Μην σταματήσετε να παρεμβαίνετε με το κουάκερ σε όλη τη διαδικασία μαγειρέματος (7-8 λεπτά).
  • Μετά από αυτό, απενεργοποιήστε τη φωτιά και καλύψτε τα πιάτα με ένα καπάκι. Αφήστε να σταθεί για 5 λεπτά και ανακατέψτε ξανά το κουάκερ.
  • Μετά από αυτό, καλύψτε με ένα καπάκι και κρατήστε μέχρι εντελώς δροσερό, έτσι ώστε να γίνει πυκνό και παχύ.
Ένας απλός τρόπος για να μαγειρέψετε σταφίδες
Ένας απλός τρόπος για να μαγειρέψετε σταφίδες

Συνταγή για το Semolina on Milk με φρούτα: Πώς να μαγειρέψετε;

Για να προετοιμάσετε το "Fruit" Semolina, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο φρέσκα φρούτα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Τα ξηρά φρούτα (αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, ημερομηνίες, σύκα, κεράσια ή φράουλες, πορτοκαλί και ούτω καθεξής), καθώς και οι συνδυασμοί τους, είναι επίσης κατάλληλοι.

Πώς να μαγειρέψω:

  • Ρίξτε 2 φλιτζάνια γάλα σε νερό στο νερό ή σε γάλα με νερό).
  • Φέρτε το γάλα σε βράση, διαλύστε τη βανιλίνη, τη ζάχαρη και το αλάτι (προαιρετικό).
  • Μετά το βραστό γάλα, ρίξτε 5-6 κουταλιές της σούπας σε αυτό. Δημητριακά με μια διαφάνεια με μια διαφάνεια και ανακατέψτε καλά.
  • Κόψτε τα φρούτα (μπανάνα, αχλάδι, μήλο, ροδάκινο ή άλλα). Εάν προσθέσετε αποξηραμένα φρούτα, θα πρέπει να εμποτίζονται εκ των προτέρων για 5-10 λεπτά σε βραστό νερό και στη συνέχεια να κόβουν λεπτή.
  • Βράζουμε ξανά, απενεργοποιήστε τη φωτιά και καλύψτε τα πιάτα με ένα καπάκι. Αφήστε το χυλό ζυθοποιείο για 5-10 λεπτά κάτω από ένα κλειστό καπάκι, μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλιά της σούπας. βούτυρο.
Χυλό φρούτων
Χυλό φρούτων

Συνταγή για το Semolina στο γάλα με μπανάνα: Πώς να μαγειρέψετε;

Η μπανάνα έχει μια πολύ μαλακή και κορεσμένη γεύση, η οποία συμπληρώνει τέλεια τη σιμιγδάλι, θα το κάνει κορεσμένο, ικανοποιητικό και υγιές. Μπορείτε να προσθέσετε μια μπανάνα στο πιάτο με διάφορους τρόπους: κόψτε και βάλτε το στην κορυφή πριν από το σερβίρισμα, καθαρή και ανακατέψτε το κουάκερ, μαγειρέψτε τη σιμιγδάλι με αποξηραμένες μπανάνες.

Θα χρειαστείτε:

  • Γάλα (σπιτικό, κατάστημα, ξηρό ή συμπυκνωμένο) -250-300 ml.
  • Ύπνος (δημητριακά) -2-3 κουταλιές της σούπας. (Το κουάκερ θα αποδειχθεί μέτρια πυκνότητα)
  • Μεγάλη γλυκιά μπανάνα -1 PC.
  • Ζάχαρη -Αρκετές κουταλιές της σούπας. Για δοκιμή (μπορεί να αντικατασταθεί με μέλι)
  • Αλας -Μεγάλο τσίμπημα
  • Βούτυρο -10-15 g (μπορεί να αποκλειστεί ή να αντικατασταθεί από λαχανικά).

Πώς να μαγειρέψω:

  • Ρίξτε το γλάστρα και το βάλτε σε βράση
  • Διαλύστε το αλάτι, τη ζάχαρη και τη βανιλίνη στο γάλα (προαιρετικά)
  • Στείλτε το σιμιγδάλι στο βραστό γάλα και ανακατέψτε καλά.
  • Η μπανάνα πρέπει να κλαπεί με ένα πιρούνι ή να ψιλοκομμένο με ένα μπλέντερ (μπορείτε επίσης να κόψετε απλά σε κομμάτια).
  • Μαγειρέψτε το κουάκερ σε χαμηλή φωτιά για 5-7 λεπτά όλη την ώρα που αναμιγνύεται καλά.
  • Η μπανάνα πρέπει να προστεθεί στο χυλό μόνο μετά το μαγείρεμα
  • Μετά το μαγείρεμα, προσθέστε το λάδι, ανακατέψτε ξανά και αφήστε το να παρασκευάσει για 5 λεπτά κάτω από το καπάκι πριν το σερβίρετε.
Κοιμάται με μπανάνα: μαγείρεμα
Κοιμάται με μπανάνα: μαγείρεμα

Συνταγή για το Semolina στο γάλα "όπως στο νηπιαγωγείο": μαγείρεμα

Όλοι, που είναι παιδί, θυμάται εν μέρει το φαγητό του στο νηπιαγωγείο. Πολύ συχνά στο μενού διατροφής, βρέθηκε το Semolina, το οποίο ήταν «με ειδικό τρόπο» νόστιμο και λεπτό. Δοκιμάστε το μαγείρεμα στο σπίτι χρησιμοποιώντας απλές συμβουλές.

Παρασκευή:

  • Στο Pial, ανακατέψτε αρκετές κουταλιές της σούπας. Sunition με προτιμώμενη ποσότητα ζάχαρης (εστιάστε στο γούστο σας).
  • Ρίξτε τα ξηρά εξαρτήματα με ένα ποτήρι κρύο νερό (δεν μπορείτε να είστε πλήρεις, αλλά μόνο 2/3).
  • Ανακατέψτε το σιμιγδάλι και αφήστε το να διογκωθεί λίγο.
  • Βράζετε ένα ποτήρι γάλα στη σόμπα.
  • Ρίχνουμε πρησμένο σιμιγδάλι σε βραστό γάλα και ανακατέψτε καλά το κουάκερ για 5 λεπτά.
  • Απενεργοποιήστε τη φωτιά και το κουάκερ με πετρέλαιο.
Σημιγδάλι
Sanny Coldridge "Όπως στο νηπιαγωγείο"

Συνταγή για το Semolina on Milk για ένα μωρό μέχρι ένα χρόνο: Πώς να μαγειρέψετε;

Βράζοντας σιμιγδάλι για ένα μωρό που δεν έχει ακόμη περάσει ακόμη και ένα χρόνο, πρέπει να γνωρίζετε για κάποιες προφυλάξεις:

  • Τροφοδοτήστε το παιδί μόνο με υγρό σημείωμα
  • Για προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μόνο γάλα υψηλής ποιότητας
  • Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, φροντίστε να φέρετε το γάλα σε βράση
  • Μην προσθέτετε λάδι, ζάχαρη, αλάτι και βανιλίνη στο χυλό
  • Εισαγάγετε το Semolina στη διατροφή του παιδιού μόνο αφού κάνετε τα πρώτα συμπληρωματικά τρόφιμα του με άλλα δημητριακά

Πώς να μαγειρέψω:

  • Βράζουμε 200-250 ml γάλακτος.
  • Προσθέστε στο γάλα μόνο λίγο ζάχαρη, 0,5 κουταλιές είναι αρκετή. (Η γλυκύτητα θα προσελκύσει ένα παιδί).
  • Προσθέστε 1 κουταλιές της σούπας. Ηλιόλουστο και ζυμώνετε καλά το κουάκερ.
  • Φέρτε το σιμιγδάλι σε βράση και σβήστε τη φωτιά, δροσερό πριν δώσετε το παιδί.

Συνταγή για το Semolina in Milk για ένα μωρό σε 1 χρόνο και μετά: μαγείρεμα

Ανάλογα με το πώς ακριβώς τρώει το παιδί σας (μέσα από ένα μπουκάλι ή από ένα κουτάλι), θα πρέπει να επιλέξετε τις αναλογίες του γάλακτος και των δημητριακών όταν παρασκευάζετε το semolina. Εάν το μωρό σας τρώει ένα κουάκερ μπουκαλιών μετά από ένα χρόνο, η προηγούμενη συνταγή είναι κατάλληλη (1 ποτήρι γάλα και 1 κουταλιά της σούπας δημητριακά). Κάντε ένα χυλό λίγο πιο παχύτερο για να τροφοδοτήσετε το μωρό από το κουτάλι, μπορείτε να αυξήσετε το τμήμα των δημητριακών σε 1,5 και 2 κουταλιές της σούπας. Μπορείτε επίσης να αυξήσετε ένα τμήμα ζάχαρης σε 1-2 κουταλιές της σούπας.

Πώς να μαγειρέψετε έναν άπαχο τρόπο άπαχου χωρίς γάλα στο νερό: συνταγή

Θα έρθετε χρήσιμο:

  • Manki -4-5 κουταλιές της σούπας. (Ρυθμίστε τον αριθμό των δημητριακών μόνοι σας, ανάλογα με το προτιμώμενο πάχος του χυλού).
  • Νερό - 250-300 ml.
  • Vanilin - 1-2 τσίμπημα για γεύση
  • Ζάχαρη - Αρκετές κουταλιές της σούπας.
  • Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. (καλαμπόκι ή ηλιοτρόπιο).

Παρασκευή:

  • Βράζετε νερό και διαλύστε τη ζάχαρη σε αυτό, μπορείτε να προσθέσετε βανιλίνη και ένα τσίμπημα αλατιού.
  • Ρίχνουμε φυτικό έλαιο σε βραστό νερό και σταδιακά ρίχνουμε το σιμιγδάλι.
  • Ανακατέψτε καλά το κουάκερ κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος έτσι ώστε να μην υπάρχουν κομμάτια.

Βίντεο: "Sanny Coldridge χωρίς κομμάτια στο γάλα"



Αξιολογήστε το άρθρο

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Το e-mail σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία επισημαίνονται *