Οι καλύτερες συνταγές για νόστιμα γεμίσματα για γεμιστές τηγανίτες. Πώς να τυλίξετε όμορφα και να διακοσμήσετε τηγανίτες με διαφορετικά γεμίσματα για το εορταστικό τραπέζι: επιλογές, φωτογραφίες

Οι καλύτερες συνταγές για νόστιμα γεμίσματα για γεμιστές τηγανίτες. Πώς να τυλίξετε όμορφα και να διακοσμήσετε τηγανίτες με διαφορετικά γεμίσματα για το εορταστικό τραπέζι: επιλογές, φωτογραφίες

Προετοιμάστε τηγανίτες με μανιτάρια, κοτόπουλο, συκώτι, φρούτα, σοκολάτα και άλλα γεμίσματα.

Περιεχόμενο

Όταν μια μητέρα ή γιαγιά ψήνει τηγανίτες, θέλω να τα φάω αμέσως από το τηγάνι, χωρίς να περιμένω μέχρι να κρυώσουν, απλά βυθίζοντας τη ζάχαρη ή την ξινή κρέμα. Αυτή είναι μια απόλαυση, ένα απλό επιδόρπιο, είναι εύκολο να μετατραπεί σε ένα πιάτο για πρωινό, ένα δεύτερο πιάτο, ένα πλούσιο, νόστιμο και όμορφο σνακ για το εορταστικό τραπέζι, παίρνοντας το σωστό γέμισμα. Το άρθρο περιλαμβάνει νέες συνταγές γεμιστών τηγανιών που είναι ήδη εξοικειωμένες με εσάς.

Πώς να τυλίξετε όμορφα και να διακοσμήσετε τηγανίτες με διαφορετικά γεμίσματα για το εορταστικό τραπέζι: επιλογές, φωτογραφίες
Εάν θέλετε να σερβίρετε τηγανίτες με ένα γέμισμα στο εορταστικό τραπέζι, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι φαίνονται εμφανής.
Ανάλογα με τον τύπο της πλήρωσης (έτσι ώστε να μην ρέει ή να μην έχει αρκετό ύπνο), μπορείτε να επιλέξετε μία από τις προσωπικές σας προτιμήσεις: έναν από τους τρόπους:

  • Ανοικτός σωλήνας
  • τρίγωνο
  • Κλειστός σωλήνας
  • φάκελος
  • Διπλό τρίγωνο
  • Τσάντα

Κοιτάξτε το σχήμα πώς να διπλώσετε τη τηγανίτα σε μία από αυτές τις μεθόδους.

Τυλίξτε όμορφες τηγανίτες με γεμίζοντας κατά μήκος ενός από αυτά τα σχήματα.
Τυλίξτε όμορφες τηγανίτες με γεμίζοντας κατά μήκος ενός από αυτά τα σχήματα.

Τηγανίτα γεμίζει γλυκό τυρόπηγμα, μπανάνα, σοκολάτα, με συμπυκνωμένο γάλα: συνταγές

Οι γλυκές τηγανίτες αγαπούν πολύ τα παιδιά και οι ενήλικες είναι απίθανο να έχουν εκείνους που αρνούνται μια τέτοια απόλαυση. Ακολουθούν μερικές γρήγορες συνταγές.

ΣΥΝΤΑΓΗ: Τηγανίτες με γλυκό γέμιση τυριού, ψήνονται στο φούρνο.
Χρειαζόμαστε:

  • cottage Cheese - 300 g
  • αυγό-1 pc.
  • Ζάχαρη - 4 κουταλάκια του γλυκού
  • σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα - κατά βούληση
  • Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιά της σούπας
  • Έτοιμες τηγανίτες
Νοσηλευτές με τυρί cottage.
Νοσηλευτές με τυρί cottage.
  1. Ενεργοποιήστε το φούρνο, αφήστε το να ζεσταθεί.
  2. Προετοιμάστε το τυρόπηγμα: σκουπίστε το τυρί cottage με ένα πιρούνι, ρίξτε ζάχαρη και ανακατέψτε.
  3. Χτυπήστε το αυγό, προσθέστε το στο τυρί cottage.
  4. Πάρτε τις τελειωμένες τηγανίτες, υπογράψτε το με τυρί cottage. Διπλώστε έναν κλειστό σωλήνα όπως στην παρακάτω εικόνα.
  5. Τραβήξτε το δοχείο (γυαλιστερό) ή τα καλούπια ψησίματος στο κάτω μέρος του δοχείου. Βάλτε τις τηγανίτες σε ένα στρώμα, τα πετάξτε με μαλακό βούτυρο.
  6. Βάλτε το δεύτερο στρώμα τηγανίτες. Είναι, καθώς και κάθε επόμενο, το κηλιδώστε με λάδι.
  7. Καλύψτε το δοχείο (σχήμα) και στείλτε στο φούρνο. Αφήστε τις τηγανίτες να ανέβουν σε θερμοκρασία 180 βαθμών λίγο περισσότερο από ένα τέταρτο της ώρας.

Σημαντικό: Τέτοιες τηγανίτες βρίσκονται σε στίχο με ένα γέμισμα από το τυρί cottage νόστιμο για φαγητό με ξινή κρέμα, καθώς και οποιαδήποτε μαρμελάδα φρούτων ή μούρων.

Τηγανίτες με τυρί cottage και γέμιση κερασιών.
Τηγανίτες με τυρί cottage και γέμιση κερασιών.

Εκτός από τις σταφίδες, μπορείτε να προσθέσετε σιρόπια, μούρα (κεράσια, φράουλες, βακκίνια) στο τυρόπηγμα για τηγανίτες για τηγανίτες.

ΣΥΝΤΑΓΗ: Τηγανίτες με μπανάνα
Χρειαζόμαστε:

  • Μπανάνες-2-3 υπολογιστές.
  • Βούτυρο - 50 g
  • Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιά της σούπας
  • Χυμός 0.5 λεμόνι
Τηγανίτες με ντύσιμο από μπανάνες.
Τηγανίτες με ντύσιμο από μπανάνες.
  1. Αφήστε το κρεμώδες λάδι να σταθεί λίγο και να μαλακώσει. Προσθέστε ζάχαρη σε αυτό. Κτυπήστε τη ζάχαρη και το λάδι μαζί με ένα μίξερ.
  2. Καθαρίστε τις μπανάνες, χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, κάντε τους ένα καλαμπόκι.
  3. Προσθέστε χυμό λεμονιού στο πουρέ μπανάνας.
  4. Αφού συνδέστε τις μπανάνες και το πετρέλαιο, ανακατέψτε την πλήρωση επιμελώς με ένα μίξερ.
  5. Σερβίρετε τηγανίτες γεμισμένες με γέμιση μπανάνας με nutella ή σάλτσα σοκολάτας.

ΣΥΝΤΑΓΗ: Τηγανίτες με σάλτσα σοκολάτας.
Χρειαζόμαστε:

  • Σοκολάτα μαύρα ζαχαροπλαστικής (γάλα) - 50 g
  • Γάλα - 30 mL
  • Καρύδια καρύδια - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι
Γλυκές τηγανίτες με σάλτσα σοκολάτας.
Γλυκές τηγανίτες με σοκολάτα - σάλτσα καρυδιάς.
  1. Τραβήξτε τη σοκολάτα, λιώστε το σε ένα λουτρό νερού.
  2. Προσθέστε γάλα σε σοκολάτα, ανακατέψτε καλά.
  3. Προσθέστε καρύδια εδάφους στη σάλτσα.
  4. Καπνίστε κάθε τηγανίτα με μια σάλτσα, διπλώστε το φάκελο, ρίξτε τη σάλτσα στην κορυφή, πασπαλίστε με τριμμένη σοκολάτα και σφυρί.

ΣΥΝΤΑΓΗ: Sunnels με βραστό συμπυκνωμένο γάλα και κέδρο Orshki.
Χρειαζόμαστε:

  • Βραστό συμπυκνωμένο γάλα - 150 ml
  • Κέδρος καρύδια - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιά της σούπας
Τηγανίτες με βραστό συμπυκνωμένο γάλα και καρύδια κέδρου.
Τηγανίτες με βραστό συμπυκνωμένο γάλα και καρύδια κέδρου.
  1. Βάλτε ένα βραστό συμπυκνωμένο γάλα σε ένα μπολ.
  2. Ρίξτε καρύδια κέδρου σε συμπυκνωμένο γάλα.
  3. Τοποθετήστε απαλά το συμπυκνωμένο γάλα με καρύδια σε τηγανίτες, τυλίξτε τις τηγανίτες στο σωλήνα.

Βίντεο: συνταγή με τηγανίτα. Τηγανίτες με μπανάνες και σοκολάτα

Πλημμύρα για τηγανίτες κρέατος, από χοιρινό, βόειο κρέας και συκώτι κοτόπουλου: Συνταγές

Οι τηγανίτες με κρέας ή συκώτι είναι ένα θρεπτικό και λεπτό δεύτερο πιάτο. Για κιμά, μπορείτε να πάρετε:

  • κοτόπουλο
  • βοδινό κρέας
  • χοιρινό
  • χοιρινό ήπαρ, βόειο κρέας ή κοτόπουλο

Για να φτιάξετε το γευστικό ζυμωτό, προσθέστε λίγο βραστό ρύζι ή φαγόπυρο ή αυγό σε κρέας κρέατος.
ΣΥΝΤΑΓΗ: Τηγανίτες με κιμά με διάφορα κρέατα
Χρειαζόμαστε:

  • Πολτού βοείου κρέατος - 300 g
  • Χοιρινό πολτό - 200 g
  • Αυγά - 2 τεμ.
  • Πράσινο κρεμμύδι, πράσινα
  • αλάτι πιπέρι
  • Λάδι για τηγάνισμα
Το κρέας κρέατος είναι μια γέμιση για τηγανίτες.
Το κρέας κρέατος είναι μια γέμιση για τηγανίτες.
  1. Βράζετε το βόειο κρέας και το χοιρινό σε διαφορετικά γλάστρες.
  2. Βράζετε επίσης τα αυγά, πρέπει να βιδωθούν.
  3. Κάντε κιμά από βραστό κρέας, ανακατέψτε το, προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
  4. Τηγανίζουμε ελαφρώς το κιμά.
  5. Ανακατέψτε το κρέας γεμίζοντας με ψιλοκομμένα αυγά, πράσινα κρεμμύδια και βότανα.
  6. Γυρίστε τις γεμιστές τηγανίτες με φακέλους ή κλειστές σωλήνες.
  7. Πριν από την εξυπηρέτηση, μπορείτε να τηγανίζετε ελαφρώς τις τηγανίτες στο βούτυρο, ώστε να είναι ζεστά και τραγανή κρούστα.

ΣΥΝΤΑΓΗ: Τηγανίτες με συκώτι κοτόπουλου.

Χρειαζόμαστε:

  • Συκώτι κοτόπουλου - 300 g
  • Κρεμμύδι - 1 PC.
  • Καρότα - 1 PC.
  • Λάδι για τηγάνισμα
  • άλας
  • πιπέρι
Το συκώτι κοτόπουλου - γέμιση τηγανίτας.
Το συκώτι κοτόπουλου - γέμιση τηγανίτας.
  1. Ξεπλύνετε το συκώτι κοτόπουλου, αφαιρέστε τις φλέβες και τα αγγεία.
  2. Βράζουμε το συκώτι μέχρι να μαγειρευτεί σε αλμυρό νερό.
  3. Καθαρίστε και αλέστε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Τους τηγανίστε.
  4. Περάστε το συκώτι μέσα από ένα μύλο κρέατος, ανακατέψτε με κρεμμύδια και καρότα. Προσθέστε πιπέρι.
  5. Τυλίξτε τις τηγανίτες σε φάκελο ή σωλήνα.

Βίντεο: τηγανίτες με κρέας. Συνταγή

Η γέμιση τηγανίτα είναι τυρί, με μαγιονέζα, ξινή κρέμα, βότανα: συνταγές

Για να προετοιμάσετε τηγανίτες με γέμιση τυριού, πάρτε:

  • Στερεό τυρί - 150 g
  • Μαγιονέζα ή ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιά της σούπας
  • Σκόρδο - 2 δόντια
  • Πράσινοι - άνηθο, μαϊντανό, βασιλικός
Εάν γεμίσετε τις τηγανίτες με τυρί και πράσινα, τα σερβίρετε ζεστό.
Εάν γεμίσετε τις τηγανίτες με τυρί και πράσινα, τα σερβίρετε ζεστό.
  1. Τρίψτε το τυρί σε ένα λεπτό τρίψιμο, ανακατέψτε με ξινή κρέμα ή μαγιονέζα.
  2. Προσθέστε στη μάζα του τυριού το σκόρδο, τα ψιλοκομμένα χόρτα που περνούσαν από τον Τύπο ή το τριμμένο.
  3. Τοποθετήστε τις τηγανίτες με τη μάζα τυριού, κυλήστε τις σε κλειστούς σωλήνες.
  4. Πριν από την εξυπηρέτηση, διπλώστε ένα σνακ σε ένα φύλλο ψησίματος -με περγαμηνή και ζεστό στο φούρνο για 10 λεπτά.

Φως και διατροφικές τηγανίτες: Συνταγές

Εάν κρατάτε την ανάρτησή σας ή καθίστε σε μια δίαιτα, φτιάξτε νόστιμες τηγανίτες με μανιτάρια και λαχανικά.
Χρειαζόμαστε:

  • champignons - 200 g
  • Κρεμμύδια - Διαλείμματα - 1 PC.
  • Κολοκύτταρα - 1 PC.
  • Πράσινα - Για γεύση
  • αλατοπίπερο
Λαχανικά
Τα λαχανικά και τα μανιτάρια είναι μια γέμιση για άπαχες τηγανίτες.
  1. Πλύνετε και κόψτε τα champignons.
  2. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια με ψιλοκομμένα κρεμμύδια - ας πάμε για 3 λεπτά.
  3. Προσθέστε σε μανιτάρια ένα αποφλοιωμένο κολοκυθάκι ψιλοκομμένο, ψιλοκομμένο με μικρούς κύβους, τηγανίζουμε για άλλα 5 λεπτά.
  4. Τρέξτε χόρτα, ανακατέψτε το με γέμιση μανιταριών και λαχανικών.
  5. Διαδώστε τηγανίτες με φακέλους.

Σημαντικό: Οι τηγανίτες με γέμιση μανιταριών και λαχανικών μπορούν να βυθιστούν σε ένα κτυπημένο αυγό και ψωμί και στη συνέχεια τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο. Θα αποδειχθεί νόστιμο, αλλά θερμίδες.

Τηγανίτες για τηγανίτες ψάρια, από ρέγγα, κόκκινα ψάρια, κόκκινο χαβιάρι: συνταγές

Οι τηγανίτες με τη γέμιση των ψαριών, κατά κανόνα, σερβίρονται στο τραπέζι ως σνακ για ισχυρό αλκοόλ.
ΣΥΝΤΑΓΗ: Δείξτε τηγανίτες με αλατισμένη ρέγγα και αυγό.
Χρειαζόμαστε:

  • Ρέγγα - 1 pc.
  • Βιδωμένα αυγά - 4 τεμ.
  • dill Greens, πράσινα κρεμμύδια
Τηγανίτες με ρέγγα και αυγό.
Τηγανίτες με ρέγγα και αυγό.
  1. Καθαρίστε την ρέγγα, προσπαθήστε να αφαιρέσετε όλους τους σπόρους από αυτό. Κόψτε το φιλέτο σε μικρά κομμάτια.
  2. Ξεφλουδίστε τα αυγά, τα γαρνιίτε.
  3. Τρίψτε τα πλυμένα πράσινα και τα πράσινα κρεμμύδια.
  4. Ανακατέψτε όλα τα εξαρτήματα, βάλτε τη γέμιση στις τηγανίτες, τυλίξτε τα με ανοιχτές ή κλειστές σωλήνες.

ΣΥΝΤΑΓΗ: Τηγανίτες με κόκκινα ψάρια.

Χρειαζόμαστε:

  • Κόκκινο ψάρι - 300 g
  • Κρέμα τυρί - 200 g
  • Βούτυρο - 30 g
Τηγανίτες με νόστιμα κόκκινα ψάρια.
Τηγανίτες με νόστιμα κόκκινα ψάρια.
  1. Μαλακοποιήστε το βούτυρο. Κάντε κάθε τηγανίτα για αυτούς.
  2. Κόψτε το φιλέτο κόκκινου ψαριού (σολομός) με λεπτές λωρίδες ή μικρούς κύβους.
  3. Βάλτε τα ψάρια στηγανίτα έτσι ώστε να το μετατρέψετε με ένα σωλήνα.
  4. Βάλτε μια μικρή ποσότητα τυριού κρέμας (ή μεταμφίεση) δίπλα στα ψάρια.
  5. Γυρίστε τις τηγανίτες με σωλήνες.

ΣΥΝΤΑΓΗ: Κόκκινο χαβιάρι ως γέμιση για τηγανίτες.

Χρειαζόμαστε:

  • Βούτυρο - 50 g
  • άνηθο
  • Κόκκινο χαβιάρι - 1 τράπεζα
Τηγανίτες με χαβιάρι: ένας απλός τρόπος εξυπηρέτησης.
Τηγανίτες με χαβιάρι: ένας απλός τρόπος εξυπηρέτησης.

Ο ευκολότερος τρόπος για να σερβίρετε "βασιλικές" τηγανίτες με το κόκκινο χαβιάρι είναι απλά να τους διπλώσετε με φακέλους, να βάλετε ένα μικρό σωρό αυγών στην κορυφή.
Αλλά μπορείτε να το κάνετε διαφορετικά: ανακατέψτε το μαλακό βούτυρο με ψιλοκομμένο άνηθο, τηγανίτες και μόνο τότε τοποθετήστε το χαβιάρι.

Τσαρίκι τηγανίτες με χαβιάρι.
Οι τηγανίτες είναι "βασιλικές" με χαβιάρι.

Οι τηγανίτες για τηγανίτες είναι φρούτα, μούρα, από μήλα, κεράσια, πορτοκάλια: συνταγές

ΣΥΝΤΑΓΗ: Τηγανίτες με μούρα για τσάι.

Πλήρωση μούρων για τηγανίτες.
Πλήρωση μούρων για τηγανίτες.
  • Βατόμουρο - 100 g
  • Κεράσι χωρίς οστό - 100 g
  • Βατόμουρο - 100 g
  • Σκόνη ζάχαρης - 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιά της σούπας
  • ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΚΑΤΑΛΟΓΕΣ - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιά της σούπας
  1. Πλύνετε τα μούρα και στεγνώστε.
  2. Ανακατέψτε τα με καρύδια και ζάχαρη σε σκόνη.
  3. Παναγώνα γεμάτη με μίγμα μούρων με διπλό τρίγωνο ή φάκελο.

ΣΥΝΤΑΓΗ: Τηγανίτες με μήλα και μέλι.

Χρειαζόμαστε:

  • Μήλα - 3 τεμ.
  • Μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιά της σούπας
  • Κανέλα - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι
Γέμιση μήλων για τηγανίτες.
Γέμιση μήλων για τηγανίτες.

Ξεφλουδίστε τα μήλα, αφαιρέστε τον πυρήνα από αυτά. Τραβήξτε τα μήλα στο τρίφτη και πιείτε στο τηγάνι για 3-4 λεπτά.
Ανακατέψτε τις πατάτες με μέλι και την κανέλα, γεμίστε τη τηγανίτα με ένα μείγμα από τηγανίτα.

ΣΥΝΤΑΓΗ: Τηγανίτες με πορτοκαλί γέμιση.

Χρειαζόμαστε:

  • χυμός πορτοκαλιού - 300 ml
  • Βούτυρο - 20 g
  • Σκόνη ζάχαρης - 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιά της σούπας
  • Πορτοκαλί μαρμελάδα - 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιά της σούπας
Με πορτοκαλί σάλτσα, οι τηγανίτες είναι πολύ νόστιμες.
Με πορτοκαλί σάλτσα, οι τηγανίτες είναι πολύ νόστιμες.
  1. Πρέπει να αναμίξετε χυμό πορτοκαλιού, σκόνη ζάχαρης και μαλακό λάδι.
  2. Αφού βράζετε τη μάζα για 10-15 λεπτά.
  3. Οι τηγανίτες διπλωμένες με τρίγωνα ρίχνουν τη σάλτσα.

Βίντεο: τηγανίτες με τυρί cottage και φρούτα

Γεμίζοντας για τηγανίτες παπαρούνας, καρύδι, με σταφίδες: συνταγές

Παίρνω:

  • mAC - 100 g
  • Καρύδια - 50 g
  • σταφίδες-50-70 g
  • Μέλι - 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιά της σούπας
  • Βούτυρο - 20 g
  1. Τα καρύδια ξεφλούδισαν από μεμβράνες, τηγανίζουν και αλέθονται.
  2. Πλύρες σταφίδες σε βραστό νερό για 5 λεπτά, αποστραγγίστε σε κόσκινο και στεγνό.
  3. Επιλέξτε την παπαρούνα, ρίξτε το με βραστό νερό και εξασθενίστε για 15 λεπτά. Θα δείτε ότι το νερό βρασμένο - προσθέστε βούτυρο, αφήστε να κρυώσει ελαφρώς, στη συνέχεια προσθέστε μέλι, σταφίδες και καρύδια.
  4. Διπλώστε τις τηγανίτες με σωλήνα.

Γεμίζοντας για τηγανίτες κοτόπουλου, στήθος κοτόπουλου, καρδιές, στομάχια, μανιτάρια: συνταγές

ΣΥΝΤΑΓΗ: Τηγανίτες με μανιτάρια και φιλέτο κοτόπουλου.

Χρειαζόμαστε:

  • Φιλέτο Kurin - 500 g
  • champignons - 300 g
  • Κρεμμύδι - 1 PC.
  • κρέμα γάλακτος
  • χόρτα
  • αλατοπίπερο
Τηγανίτες με γέμιση κοτόπουλου και μανιταριών.
Τηγανίτες με γέμιση κοτόπουλου και μανιταριών.
  1. Πλύνετε το φιλέτο, βράστε μέχρι να μαγειρευτεί.
  2. Χαλαρώστε το τελικό φιλέτο στις ίνες.
  3. Πλύνετε τα champignons, αν είναι απαραίτητο, καθαρίστε, κόψτε σε λεπτές φέτες, στείλτε στο frure.
  4. Καθαρίστε το κρεμμύδι, επίσης κομμένο, προσθέστε στα μανιτάρια.
  5. Μετά από 5 λεπτά, προσθέστε κοτόπουλο, ξινή κρέμα και ψιλοκομμένα χόρτα στο τηγάνι.
  6. Οι τηγανίτες με μια τέτοια γέμιση μπορούν να τυλιχτούν σε σακούλες.

ΣΥΝΤΑΓΗ: Τηγανίτες με παράκαμψη κοτόπουλου.

Χρειαζόμαστε:

  • Καρδιά κοτόπουλου (κοιλίες κοτόπουλου) - 300 g
  • Κρεμμύδι - 1 PC.
  • δάφνη
  • αλάτι πιπέρι
Τηγανίτες με καρδιές κοτόπουλου.
Τηγανίτες με καρδιές κοτόπουλου.
  1. Πλύνετε και βράστε το παράχημα κοτόπουλου μέχρι να μαγειρευτεί. Μαγειρέψτε με αλάτι και φύλλο δάφνης.
  2. Περάστε την καρδιά ή τις κοιλίες μέσα από ένα μύλο κρέατος, πιπέρι το κιμά.
  3. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, το άλεσμα και το τηγάνι.
  4. Προσθέστε το κιμά από το παράσπασμα στο κρεμμύδι, ρίξτε το υπόλοιπο ζωμό μετά το μαγείρεμα και σιγοβράστε για 5 λεπτά.
  5. Βάλτε τις τηγανίτες με κιμά.

Γεμίζοντας για τηγανίτες κιμά, πνεύμονα, καρδιά, ήπαρ: συνταγές

Από τους πνεύμονες και τις καρδιές του βοείου κρέατος μπορείτε να προετοιμάσετε ένα σπίτι Lyvever, θα χρησιμεύσει ως γέμιση για τηγανίτες.
Παίρνω:

  • πνεύμονες
  • καρδιά
  • Κρεμμύδι - 2 τεμ.
  • Ρύζι - 1 φλιτζάνι
  • δάφνη
  • αλάτι πιπέρι
Η καρδιά και οι πνεύμονες είναι μια γέμιση ήπατος για τηγανίτες.
Η καρδιά και οι πνεύμονες είναι μια γέμιση ήπατος για τηγανίτες.
  1. Πλύνετε και πλύνετε τους πνεύμονες και την καρδιά σας.
  2. Καθαρίστε τα, επιλέξτε μια ταινία, φλέβες και αιμοφόρα αγγεία, κόψτε το.
  3. Βάλτε δύο γλάστρες στη φωτιά. Τοποθετήστε τα προϊόντα για το ήπαρ σε το ένα, στο άλλο - ένα ξεφλουδισμένο κρεμμύδι και φύλλα δάφνης.
  4. Μετά το βρασμό, βράστε τους πνεύμονες και την καρδιά για 5 λεπτά, αφαιρέστε τα κομμάτια με ένα κουτάλι με σχισμές και μεταφέρετε τα στο δεύτερο τηγάνι με βραστό νερό.
  5. Μαγειρέψτε για 40 λεπτά. Δροσερός. Περάστε δύο φορές μέσα από ένα μύλο κρέατος.
  6. Βράζουμε το κρεμμύδι ξεχωριστά.
  7. Καθαρίστε δύο ακόμη κρεμμύδια, κομμένα, τηγανητά.
  8. Ανακατέψτε το συκώτι με ρύζι και το τηγάνισμα του κρεμμυδιού.
  9. Βάλτε τις τηγανίτες. Σερβίρετε με ξινή κρέμα.

Γεμίζοντας για τηγανίτες λουκάνικου Lyvern, ζαμπόν: συνταγές

ΣΥΝΤΑΓΗ: Τηγανίτες με λουκάνικο ήπατος.
Παίρνω:

  • Λουκάνικο ήπατος - 300 g
  • Αυγά - 3 τεμ.
Χρησιμοποιήστε το λουκάνικο ήπατος και τα αυγά ως γέμιση για τηγανίτες.
Χρησιμοποιήστε το λουκάνικο ήπατος και τα αυγά ως γέμιση για τηγανίτες.
  1. Βράζετε τα αυγά βιδωμένα, δροσερά και σχάρα.
  2. Κόψτε το λουκάνικο του ήπατος με κύβους και τηγανίστε σε φυτικό έλαιο.
  3. Ανακατέψτε τα αυγά και το λουκάνικο - η γέμιση για τηγανίτες είναι έτοιμη.

ΣΥΝΤΑΓΗ: Τηγανίτες με ζαμπόν και τυρί.

Χρειαζόμαστε:

  • vetshchina - 300 g
  • Στερεό πικάντικο τυρί - 200 g
Τηγανίτες με ζαμπόν και λιωμένο τυρί.
Τηγανίτες με ζαμπόν και λιωμένο τυρί.
  1. Κόψτε τους κύβους ζαμπόν.
  2. Τρίψτε το τυρί.
  3. Ανακατέψτε τα προϊόντα για να λάβετε τη γέμιση.
  4. Οι τηγανίτες, στριμμένες με κλειστό σωλήνα ή φάκελο, τηγανίζουμε στο βούτυρο έτσι ώστε το τυρί να λιώνει.

Γεμίζοντας για τηγανίτες με ρύζι, πατάτες, λάχανο, αυγά και κρεμμύδια: Συνταγές

Ως γέμιση για τηγανίτες, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε:

  • Πουρέ πατάτας με τηγανητά μανιτάρια
  • στιλπισμένο λάχανο με καρότα και κρεμμύδια
  • βραστό ρύζι με αυγό και βότανα
Πατάτες
Τηγανίτες με γέμιση πατάτας και μανιταριών.
Τηγανίτες με λάχανο.
Τηγανίτες με λάχανο.
Ρύζι και αυγό
Το Diner με ρύζι και μανιτάρια.

Τέτοιες τηγανίτες είναι πολύ ικανοποιητικές.

Ιδέες για γεμίσεις με τηγανίτα.
Ιδέες για γεμίσεις με τηγανίτα.

Βίντεο: τηγανίτες με ρύζι

Τηγανίτες για τηγανίτες από ραβδιά καβουριών: συνταγή

Παίρνω:

  • ραβδιά καβουριών - 200 g
  • Αυγά - 2 τεμ.
  • Γάλα - 200 ml
  • Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιά της σούπας
  • Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιά της σούπας
  • Πράσινα μπιζέλια - 150 g
  • Πράσινο κρεμμύδι, πράσινα
Τηγανίτες με γέμιση καβουριών.
Τηγανίτες με γέμιση καβουριών.
  1. Προετοιμάστε τη σάλτσα - σε λιωμένο λάδι, βράστε το αλεύρι για όχι περισσότερο από 2 λεπτά, προσθέστε γάλα. Dhale η σάλτσα για να πυκνώσει. Αλάτι.
  2. Ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τα πράσινα, τα μπαστούνια καβουριών και τα βρασμένα βρασμένα, τα ξεφλουδισμένα αυγά. Προσθέστε πράσινα μπιζέλια.
  3. Περάστε τη γέμιση με τη σάλτσα και τοποθετήστε τις τηγανίτες.

Τηγανίτες για τηγανίτες για παιδιά: συνταγή

Μπορεί να είναι δύσκολο να ταΐσετε ένα παιδί, αλλά είναι απίθανο να παραιτηθεί από όμορφες και νόστιμες τηγανίτες:

  • πολύχρωμο (με κακάο, σπανάκι, κουρκούμη ή χυμό παντζάρια)
  • Με μούρα, φρούτα
  • Γλυκά με κρέμα τυριού Cottage, κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα
  • ασυνήθιστα σερβίρεται
Οι τηγανίτες μωρών με τη μορφή πεταλούδας με μούρα και κρέμα.
Μια τηγανίτα για παιδιά με τη μορφή χοίρου.
Πολύχρωμες τηγανίτες για παιδιά.
Αρκούδα τηγανίτες
Τηγανίτες με τη μορφή αρκούδων και πιθήκων για παιδιά.

Βίντεο: Παιδιά διατροφής



Συγγραφέας:
Αξιολογήστε το άρθρο

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Το e-mail σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία επισημαίνονται *