Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε για το πώς να φάτε σύκα.
Περιεχόμενο
Τα σύκα είναι ένα εξωτικό φρούτο. Έχει μια ευχάριστη γεύση και θεραπευτικές ιδιότητες. Το εργοστάσιο ήταν πολύ δημοφιλές από την αρχαιότητα. Στον σύγχρονο κόσμο, ο καρπός δεν χάνει τη θέση του. Ωστόσο, δεν ξέρουν όλοι πώς να το φάνε σωστά. Ας καταλάβουμε αυτό το ζήτημα.
Τι είναι τα σύκα: οφέλη και βλάβη στο σώμα
Πριν καταλάβετε πώς είναι τα σύκα, πρέπει να καταλάβετε ποια θα είναι τα οφέλη του για το σώμα. Πρώτα απ 'όλα, η σύνθεση είναι πλούσια σε οργανικά οξέα. Ορισμένες ποικιλίες περιέχουν σχεδόν 70% ζάχαρη στη σύνθεση. Τα φρούτα περιέχουν επίσης κιτρικό και γλυκερίνη οξύ. Ταυτόχρονα, δεν υπάρχει μεγάλη καροτίνη σε αυτά. Ωστόσο, η πηκτίνη και ο σίδηρος μπορούν να "διαθέτουν" υψηλό περιεχόμενο. Η σύνθεση των σύκα είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.
Γενικά, ο καρπός είναι πολύ χρήσιμος. Και αυτό εκφράζεται ως εξής:
- Ο αγώνας ενάντια στη δυσκοιλιότητα. Το σύκο είναι γνωστό για την ευνοϊκή του επίδραση στην πεπτική οδό. Οι ουσίες που παρεμβαίνουν ενεργά στη διαδικασία του πεπτικού συμβολαίου βοηθούν να απαλλαγούμε από τη δυσκοιλιότητα. Συγκεκριμένα, απελευθερώνεται διαλυτές ίνες. Ενυδατώνει τα κόπρανα που σκληρύνουν μέσα στα έντερα και τα κάνουν να βγουν έξω.
- Μειωμένα επίπεδα χοληστερόλης. Λόγω των επιδράσεων της πηκτίνης στο σώμα, η χοληστερόλη εκκρίνεται από το σώμα. Οι φυτοστερόλες βοηθούν επίσης στην καταπολέμηση ενός υψηλού επιπέδου χοληστερόλης. Είναι αρκετά αξιόλογα ονομάζονται φυσικά φάρμακα.
- Διαβήτης. Τα σύκα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και επομένως επιτρέπεται να τρώνε παρουσία διαβήτη σε μέτριες ποσότητες. Και ακόμη και παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Τα σύκα δεν αυξάνουν το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα. Και το κάλιο που περιέχεται στη σύνθεση βοηθά ακόμη και το σώμα να απορροφήσει καλύτερα τη γλυκόζη.
- Κυνάγχη. Τα σύκα καταπίνουν ερεθισμό, φλεγμονή και πονόλαιμο. Επιπλέον, περιβάλλει το λαιμό του. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ο καρπός όχι μόνο βοηθά στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της νόσου, αλλά και το αντιμετωπίζει.
- Πρόληψη του καρκίνου του ορθού. Για να αποφευχθεί ο καρκίνος του ορθού, πρώτα απ 'όλα, είναι πάντα απαραίτητο να αδειάζουμε τα έντερα εγκαίρως. Γι 'αυτό, το σώμα απαιτεί ίνες σε μεγάλες ποσότητες. Το σύκο περιέχει πολλά από αυτά και επομένως θεωρείται αποτελεσματικό.
- Υγεία των οστών. Βοηθά στην ενίσχυση των οστών, καθώς και στην επούλωση των αρθρώσεων. Περιέχει πολλές ουσίες χρήσιμες για τα οστά.
- Προωθεί την απώλεια βάρους. Η διαδικασία απώλειας βάρους επηρεάζεται αρνητικά από δύο ορμόνες - ινσουλίνη και γκρελίνη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι διεγείρουν το αίσθημα της πείνας. Επομένως, προκειμένου η διαδικασία απώλειας βάρους να είναι αποτελεσματική, είναι απαραίτητο να αποκλειστούν οι παράγοντες που μπορούν να οδηγήσουν σε κατανομή. Υπάρχουν ουσίες σε σύκα που δίνουν μια αίσθηση κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, τα φρούτα και το κάλιο του μαγνησίου και του καλίου, βοηθούν να αισθάνονται κορεσμό για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Διατήρηση της υγείας του ήπατος. Οι ουσίες που περιέχονται στα φρούτα εμπλέκονται στη διαδικασία αποτοξίνωσης. Συμβάλλουν στην εξομάλυνση των ηπατικών ενζύμων.
- Διατήρηση της όρασης. Η βιταμίνη Α, τα καροτενοειδή και τα αντιοξειδωτικά είναι ένα από τα σημαντικότερα θρεπτικά συστατικά για τη διατήρηση της υγείας των ματιών. Τα σύκα δεν είναι πολύ πλούσια σε αυτά, αλλά ακόμα σε μικρές ποσότητες υπάρχουν δεδομένα εκεί. Εάν χρησιμοποιείτε συνεχώς σύκα, τότε θα σας βοηθήσει να υποστηρίξετε την υγεία των ματιών, να αποτρέψετε τον εκφυλισμό του κίτρινου σημείου και να βελτιώσετε τη νυχτερινή όραση. Επιπλέον, το φρούτο συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης καταρράκτη.
- Διατήρηση της αναπαραγωγικής υγείας. Στην Ελλάδα, τα σύκα χρησιμοποιήθηκαν ως αφροδισιακό. Θεωρήθηκε ιερός καρπός. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι τα φρούτα αυξάνουν τη λίμπιντο και τη γονιμότητα λόγω του περιεχομένου των ορυκτών στη σύνθεση. Ενισχύουν την αναπαραγωγική λειτουργία.
Παρά τα πλεονεκτήματα των ΣΧ, είναι σε θέση να βλάψει την υγεία. Πρώτα απ 'όλα, κάτω από τον διαβήτη σε ορισμένες περιπτώσεις, καθώς και προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα, ο καρπός θα κάνει περισσότερο κακό παρά καλό. Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα των ινών στη σύνθεση και τη ζάχαρη.
Επιπλέον, μην χρησιμοποιείτε αυτό το φρούτο και τα άτομα με ουρική αρθρίτιδα ή έχουν φλεγμονώδεις ασθένειες του στομάχου, ειδικά κατά τη διάρκεια περιόδων παροξυσμού.
Μερικοί άνθρωποι είναι αλλεργικοί στα σύκα. Επομένως, εάν ένα άτομο είναι επιρρεπές σε τέτοιες αντιδράσεις, τότε θα πρέπει να είναι πιο ακριβής με αυτό το φρούτο.
Πώς να επιλέξετε το σωστό σύκο;
Ένα άλλο σημαντικό ζήτημα που πρέπει να ληφθεί υπόψη πριν από την κατανόηση του τρόπου με τον οποίο είναι τα σύκα είναι πώς να επιλέξετε σωστά αυτό το φρούτο.
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να δώσετε προσοχή όταν επιλέγετε ένα φρούτο είναι η εμφάνισή του. Δεν πρέπει να υπάρχουν ελαττώματα στο δέρμα, ακόμη και μικρά σκούρα σημεία.
Τα φρούτα έχουν μια γλυκιά μυρωδιά. Είναι αυτός που πρέπει να γίνει αισθητός. Αλλά αν αισθάνεστε κάτι παρόμοιο με ένα ζυμωμένο κρασί, είναι καλύτερο να αρνηθείτε να αγοράσετε ένα τέτοιο φρούτο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι κατά τη διαδικασία αποσύνθεσης το φρούτο μόλις αρχίζει να περιπλανιέται και εμφανίζεται το αντίστοιχο άρωμα. Είναι επίσης σημαντικό όταν επιλέγετε ένα φρούτο για να δώσετε προσοχή στην παρουσία γκρίζας πλάκας. Δεν πρέπει να είναι.
Πώς τρώνε φρέσκα σύκα - με φλούδα ή χωρίς;
Κατά κανόνα, οι άνθρωποι έχουν μια ερώτηση σχετικά με το πώς υπάρχουν σύκα - με ή χωρίς φλούδα; Στην πραγματικότητα, δεν απαγορεύεται να τρώτε το ίδιο το δέρμα, παρά την πικρή του γεύση. Πριν υπάρχει φρούτο, ξεπλύνετε το κάτω από ένα ρεύμα νερού και σκουπίστε το. Για να το καταστήσετε πιο βολικό, κόψτε τα φρούτα σε τέσσερα μέρη. Φροντίστε να αφαιρέσετε το στέλεχος.
Εάν θέλετε να δώσετε σε σύκα ένα παιδί, τότε είναι καλύτερο να το κάνετε χωρίς δέρμα. Κόψτε το έμβρυο στο μισό και δώστε στο παιδί ένα κουτάλι επιδόρπιο έτσι ώστε να το φάει από τη φλούδα.
Πόσα σύκα μπορούν να καταναλωθούν την ημέρα;
Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε όχι μόνο πώς υπάρχουν σύκα, αλλά σε ποιες ποσότητες μπορεί να γίνει αυτό. Εάν μιλάμε για την παραδοσιακή ιατρική, συνιστάται να χρησιμοποιείτε φρούτα με τη μορφή εγχύσεων και αφέλειας. Ωστόσο, μην ξεχνάτε ότι οι χρόνιες ασθένειες μπορούν να γίνουν μια αντένδειξη για τη χρήση φρούτων.
Πρέπει επίσης να καταλάβετε ότι πάρα πολλά φρούτα δεν μπορούν να καταναλωθούν κάθε φορά, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία.
Βίντεο: Πώς υπάρχει σύκο; Εικ.
https://www.youtube.com/watch?v\u003d9iwfw5m2blw
Διαβάστε επίσης:
