Τι μπορεί να παρασκευαστεί από τα υπολείμματα του βρασμένου ρυζιού: οι συμβουλές του τι μπορείτε να κάνετε, συνταγές

Το υπόλοιπο βραστό ρύζι είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για την κατασκευή νόστιμων πιάτων. Αναζητήστε συνταγές στο άρθρο.

Η προετοιμασία ρύζι για φαγητό, ακόμη και έμπειρες νοικοκυρές, δεν μπορεί πάντα να προβλέψει με επαρκή αριθμό πλευρικών πιάτων. Υπάρχουν συχνά καταστάσεις όταν τα μαγειρεμένα παραμένει ή υπάρχει πάρα πολύ προϊόν ή το πιάτο ενοχλεί το νοικοκυριό και απλώς στέκεται στο ψυγείο. Σε μια τέτοια κατάσταση, πρέπει είτε να πετάξει το προϊόν, το οποίο βγαίνει πολύ αντιοικονομικά, είτε να προετοιμάσει κάτι νέο από τα υπολείμματα.

Διαβάστε στον ιστότοπό μας ένα άλλο άρθρο σχετικά με το θέμα: "Συνταγές για γεμίσεις για πίτες με μήλα, πατάτες, λάχανο, τυρί cottage, κρεμμύδια, αυγά, ρύζι κλπ.". Θα μάθετε επίσης να προετοιμάσετε ένα γέμισμα με ένα συκώτι, κιμά, κοτόπουλο, ψάρι, μανιτάρια και φρούτα.

Από αυτό το άρθρο θα μάθετε τι μπορεί να παρασκευαστεί από το υπόλοιπο βραστό ρύζι. Αυτά είναι απλά, αλλά πολύ νόστιμα πιάτα. Παρακάτω θα βρείτε πολλές ενδιαφέρουσες συνταγές. Διαβάστε περαιτέρω.

Τα πιάτα βρασμένου ρυζιού είναι τα ερείπια: συμβουλές, τι μπορεί να γίνει

Τα πιάτα από τα υπολείμματα του βρασμένου ρυζιού είναι εντελώς εύκολα, αφού για μερικές συνταγές θα χρειαστεί μόνο να προσθέσετε πολλά συστατικά στο υπόλοιπο πιάτο. Τι θα μπορούσε να είναι ευκολότερο; Λίγα συστατικά και το ελάχιστο χρονικό διάστημα, και τα ερείπια του ρυζιού θα μετατραπούν σε ένα πλήρες, νέο, νόστιμο πιάτο. Συμβουλές για το τι μπορεί να γίνει:

• Με αυτό το προϊόν, μπορείτε να προετοιμάσετε πολλά πράγματα, για παράδειγμα, κατσαρόλα ή τηγανίτες.
• Θα αποδειχθεί νόστιμο πιλός και ακόμα Ριζότο.
• Θα σας αρέσουν τα παιδιά σας σκαντζόχοιροι ρυζιού.
• Και για πρωινό μπορείτε να μαγειρέψετε Κροκίδες ή πουτίγκα.

Σε γενικές γραμμές, υπάρχουν πολλές συνταγές και θα είναι χρήσιμες αν πρέπει κάποτε να σκεφτείτε τα πιάτα από τα υπολείμματα του βρασμένου ρυζιού. Η προετοιμασία από τα υπολείμματα είναι πολύ καλύτερη και πιο κερδοφόρα από τη ρίψη του προϊόντος.

Τι μπορεί να παρασκευαστεί από τα υπολείμματα του βρασμένου ρυζιού: μια συνταγή για μια νόστιμη και απλή σαλάτα με βραστά τεύτλα και καλαμπόκι, πόσο να μαγειρέψετε τα τεύτλα μέχρι να μαγειρευτούν;

Έτσι, έχετε κουάκερ. Τι μπορεί να παρασκευαστεί από τα υπολείμματα του βρασμένου ρυζιού; Παρακάτω θα βρείτε μια συνταγή για μια νόστιμη και απλή σαλάτα με βραστά τεύτλα και καλαμπόκι.

Για μια τέτοια σαλάτα θα χρειαστείτε:

• 1 τεύτλα
• 50 γραμμάρια χθεσινής ρύζι
• 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας κονσερβοποιημένο καλαμπόκι
• Φυτικό λάδι

Αρχικά, πρέπει να πάρετε τα ερείπια του βρασμένου ρυζιού, καθώς και να βράστε τα τεύτλα μέχρι να μαγειρευτούν. Κατά μέσο όρο, προετοιμάζεται 30-40 λεπτά. Αλλά ο χρόνος εξαρτάται επίσης από το τι μαγειρεύεται το λαχανικό:

• Στο τηγάνι: 30-40 λεπτά
• Σε μια αργή κουζίνα: 35-40 λεπτά
• Σε διπλό λέβητα: 1 ώρα
• Στο φούρνο: 30-40 λεπτά
• Στο φούρνο μικροκυμάτων: 10-12 λεπτά
• Σε μια αργή κουζίνα σε κομμάτια: 15 λεπτά

Αφού το παντζάρια είναι έτοιμο, πρέπει να κρυώσει, στη συνέχεια να καθαριστεί και να τριμμένα. Το επόμενο βήμα είναι να προσθέσετε καλαμπόκι σε ένα πιάτο με ρύζι και παντζάρια. Παραμένει μόνο να βάλουμε τα έλαια, αν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bεπίσης αλάτι και να αφήσουμε τη σαλάτα.

Αυτή η συνταγή απαιτεί ελάχιστο κόστος, τόσο από την άποψη του χρόνου όσο και από την άποψη των προϊόντων που μπορούν να βρουν οι περισσότερες νοικοκυρές στην κουζίνα. Θα είναι πολύ νόστιμο.

Πώς να μαγειρέψετε σωστά το χυλό ρύζι στο γάλα από το χθεσινό ρύζι;

Για το χυλό ρύζι στο γάλα από το χθεσινό ρύζι, θα χρειαστείτε την ίδια την κρούστα σε τελική μορφή. Επίσης χρειάζεστε:

• Γάλα
• Αλας
• Ζάχαρη
• Ένα κομμάτι βουτύρου

Πώς να το μαγειρέψετε σωστά; Εδώ είναι τα στάδια:

1. Πρέπει να ξεκινήσετε με βραστό γάλα - 3-5 γυαλιά, ανάλογα με τον αριθμό ρυζιού που έχετε αφήσει.
2. Τώρα πρέπει να αποφασίσετε τι κουάκερ θέλετε να πάρετε: αλμυρό ή γλυκό; Σε κάθε περίπτωση, πρέπει να προσθέσετε περίπου στο γάλα ½ κουταλάκι του γλυκού Αλας. Για γλυκό κουάκερ, εκτός από το αλάτι, θα χρειαστείτε 1-2 κουταλιές της σούπας Σαχάρα. Αυτές οι αναλογίες θα εξαρτηθούν από τις προτιμήσεις σας, επομένως συνιστάται να δοκιμάσετε το κουάκερ κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
3. Ρίξτε το ρύζι στο τηγάνι και μειώστε τη φωτιά στη μέση.
4. Μαγειρέψτε μέχρι να αρχίσει να πυκνώνει το χυλό.
5. Τώρα μπορείτε να αφαιρέσετε το πιάτο από τη φωτιά και να αφήσετε να επιμείνετε στο εξώφυλλο του τηγανιού.
6. Όσο περισσότερο επιμένετε, τόσο παχύτερο θα αποδειχθεί το χυλό.

Και στο τέλος, προσθέστε ένα κομμάτι βουτύρου στο πιάτο έτσι ώστε η γεύση να διδάσκει πιο λεπτή και κρεμώδη.

Πώς να μαγειρέψετε γαρίδες κατεψυγμένες, μη καθαρισμένες με τα ερείπια του χυλού ρυζιού: μια συνταγή, πώς να μαγειρέψετε γαρίδες υπέροχα;

Τα σωστά βρασμένα θαλασσινά έχουν πλούσια γεύση και ορεκτικό άρωμα. Η μυρωδιά και το χρώμα επηρεάζονται σημαντικά από την ποσότητα αλατιού και μπαχαρικών με τα οποία μαγειρεύεται το προϊόν. Πώς να μαγειρέψετε παγωμένες γαρίδες; Πώς να τα μαγειρέψετε νόστιμα; Εδώ είναι η συνταγή:

• Οι γαρίδες πρέπει να απαλλαγούν από την κρούστα πάγου, να τα πλένουν σε ζεστό νερό.
• Στη συνέχεια, βάλτε ένα τηγάνι με νερό στη φωτιά και περιμένετε να βράσει. Και δεδομένου ότι τα θαλασσινά απορροφούν ανεπαρκώς το αλάτι, πρέπει να τοποθετηθούν περισσότερο, η συνιστώμενη ποσότητα αλατιού ανά 1 λίτρο νερού-40-45 g.
• Προσθέτουμε κλαδιά μαϊντανού και άνηθο σε βραστό νερό, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα χόρτα - το άρωμα θα αποδειχθεί ελαφρώς διαφορετικό, αλλά και πολύ ευχάριστο.
• Προσθέστε το Bay Leaf - θα συμπληρώσει τέλεια το άρωμα της άλμης και άλλων μπαχαρικών.
• Συνιστώμενος χρόνος μαγειρέματος συνηθισμένων γαρίδας - 2-3 λεπτά Μετά το βρασμό. Τίγρη βράζει 7 λεπτά, η βασιλική γαρίδα θα χρειαστεί 7-10 λεπτά
• Προκειμένου να γίνει ευκολότερη η καθαρή γαρίδα, πλύνετε κάτω από ένα ρεύμα κρύου νερού.

Τώρα μπορείτε να προσθέσετε με ασφάλεια γαρίδες στα υπολείμματα του βρασμένου ρυζιού. Μόνο πριν από το χυλό ρύζι. Το πιάτο είναι έτοιμο.

Ριζότο με θαλασσινά και υπολείμματα χθες βρασμένο ρύζι σε κρεμώδη σάλτσα: συνταγή

Σίγουρα μου αρέσει το ιταλικό πιάτο - ριζότο. Στα εστιατόρια, κοστίζει συνήθως πολλά χρήματα. Αλλά μπορεί να προετοιμαστεί στο σπίτι. Είναι απλό. Εδώ είναι μια συνταγή για ριζότο με θαλασσινά και τα υπολείμματα του χθεσινού βρασμένου ρυζιού σε κρεμώδη σάλτσα:

Για ένα τμήμα θα χρειαστείτε:

• 150 γραμμάρια του υπόλοιπου ρύζι
• 75 γραμμάρια 35% κρέμα
• 50 γραμμάρια γαρίδας
• 50 γραμμάρια κατεψυγμένου κοκτέιλ
• 30 γραμμάρια κρεμμυδιών
• 30 γραμμάρια λευκού ξηρού κρασιού
• 20 γραμμάρια βουτύρου
• Σκελίδα σκόρδο
• 2 γραμμάρια μαϊντανού
• 2 γραμμάρια αλατιού και γραμμάριο μαύρου πιπέρι

Κάνε αυτό:

1. Πρέπει να ξεκινήσετε με καθαρισμό κρεμμυδιών και σκόρδο.
2. Το σκόρδο πρέπει να συνθλίβεται από την επίπεδη πλευρά του μαχαιριού και να κόψει το κρεμμύδι.
3. Τηγανίζουμε όλα αυτά σε ένα τηγάνι σε ηλιέλαιο, πάντα σε χαμηλή φωτιά, έτσι ώστε το κρεμμύδι να παραμένει λευκό.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε το ρύζι στο τηγάνι και τηγανίστε σε χαμηλή φωτιά έως ότου το προϊόν είναι διαφανές.
5. Ρίξτε το κρασί στο τηγάνι με το επόμενο βήμα και περιμένετε 4 λεπτά.
6. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το σκόρδο, ρίξτε 85 χιλιοστόλιτρα νερό και σιγοβράστε το ρύζι 5 λεπτά.
7. Η διαδικασία πρέπει να επαναληφθεί δύο φορές, όλα πρέπει να αποκτηθούν Περίπου 255 χιλιοστόλιτρα νερό.
8. Τώρα αλάτι και ρύζι πιπέρι.
9. Στη συνέχεια, το ρύζι μπορεί να μείνει, ας είναι λίγο βρασμένο. Κάντε κατά τον καθαρισμό γαρίδας.
10. Μετά από αυτό, πρέπει να τα τηγανίζετε και το θαλασσινό κοκτέιλ είναι περίπου 5 λεπτά κατά μέσο όρο ή 3 λεπτά πάνω από υψηλή φωτιά.
11. Τα θαλασσινά προστίθενται στο τηγάνι στο ρύζι, και η κρέμα ενώνει επίσης εκεί.
12. Στιφάδο το μείγμα Περίπου 2 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
13. Στο τέλος, προσθέστε βούτυρο, ψιλοκομμένα χόρτα, ανακατέψτε και αφήστε το να ξεκουραστεί για μερικά λεπτά. Έτσι, ο Rizotto είναι έτοιμος!

Σερβίρετε ζεστό με ένα κομμάτι ψωμιού ολικής αλέσεως στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Σκαντζόχοιροι από τα υπολείμματα του βρασμένου ρυζιού και του κιμά: συνταγή

Οι σκαντζόχοιροι είναι σε πολλούς ανθρώπους, αυτό είναι ένα πιάτο από την παιδική ηλικία. Τα παιδιά τον τρώνε με ευχαρίστηση. Θα μαγειρέψουμε από τα ερείπια του βρασμένου ρυζιού και του κιμά. Θα αποδειχθεί νόστιμο, γρήγορο και απλό. Εδώ είναι η συνταγή:

Για προετοιμασία, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• 500 γραμμάρια κιμά κρέατος
• 167 γραμμάρια ντομάτας
• 125 γραμμάρια ρυζιού
• 117 γραμμάρια κρεμμυδιών
• Ένα μικρό καρότα και πάστα ντομάτας
• Αυγό
• Ηλιέλαιο
• Αλάτι και μαύρο πιπέρι

Κάνε αυτό:

1. Πρέπει να ξεκινήσετε κόβοντας το μισό από το κρεμμύδι με κύβους.
2. Τώρα ανακατέψτε το μαζί με τα ερείπια του βρασμένου ρυζιού, αυγού και κιμά.
3. Προσθέστε επίσης αλάτι και πιπέρι.
4. Ανακατέψτε αυτό το φρεάτιο μάζας και σχηματίστε πέντε μπάλες με τα χέρια σας.
5. Οι σκαντζόχοιροι πρέπει να μειώνονται σε αλμυρή, ήδη βραστό νερό, κάπου Για 15 λεπτάΣτη συνέχεια, τραβήξτε έξω.
6. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να έχετε χρόνο να κάνετε για τους σκαντζόχοιρους. Είναι απλώς να το μαγειρέψετε, κόβοντας το μισό από το κρεμμύδι, ένα μικρό καρότα και τις ντομάτες με λωρίδες, περίπου το ίδιο μέγεθος.
7. Τηγανίζουμε λαχανικά σε λάδι. Πρώτον, τα κρεμμύδια και τα καρότα θα πάνε στο τηγάνι, και αφού γίνουν μαλακά, μπορείτε να προσθέσετε ντομάτα στο μείγμα και ήδη μετά τη λήξη 3 λεπτά -τοματοπολτός.
8. Στη συνέχεια, μεταβείτε στο τηγάνι στα λαχανικά κάπου 600 χιλιοστόλιτρα Ζωμός σκαντζόχοιρης.
9. Εάν βάζετε αλάτι και πιπέρι στη σάλτσα (μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο ζάχαρη), θα είναι εντελώς έτοιμο.

Αυτό είναι όλο - παραμένει μόνο να βάλουμε τις μπάλες στη σάλτσα και να βγούμε για περίπου 8 λεπτά κάτω από το καπάκι. Ετοιμος.

Οι κροτίδες του βρασμένου ρυζιού παραμένουν με τυρί: συνταγή

Εάν δεν έχετε μαγειρέψει ποτέ κροτίδες, τώρα ήρθε η ώρα. Ειδικά αν έχετε τα ερείπια του βρασμένου ρυζιού. Θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο και το τυρί θα δώσει ένα πιάτο. Εδώ είναι η συνταγή:

Για ένα σνακ, θα χρειαστείτε:

• 200 γραμμάρια ρυζιού
• 150 γραμμάρια τυριού μοτσαρέων
• 50 γραμμάρια στερεού τυριού
• 60 γραμμάρια ψωμιού
• 2 αυγα
• Αλας

Κάνε αυτό:

1. Πρώτα πρέπει να σχέσετε σκληρό τυρί και να το προσθέσετε στα απομεινάρια του βρασμένου ρυζιού.
2. Μπορείτε να δοκιμάσετε το μείγμα σε γεύση και, αν θέλετε, βάλτε επίσης αλάτι.
3. Μετά από αυτό, προσθέστε το αυγό και ανακατέψτε το ρύζι καλά έτσι ώστε η μάζα να γίνει ομοιογενής.
4. Στη συνέχεια, πρέπει να κόψετε το τυρί της Mozarella με μεσαίους κύβους.
5. Από αυτή τη στιγμή, αρχίζει ο σχηματισμός των ίδιων των κροτίδων, αυτό είναι το πιο συναρπαστικό κομμάτι. Για να γίνει αυτό, πρέπει να υγραίνει τα χέρια σας λίγο και να σχηματίσετε ένα κέικ από το ρύζι, στο κέντρο του οποίου έβαλε τον κύβο της Mozarella και στο τέλος τυλίξτε τα άκρα. Το αποτέλεσμα θα πρέπει να αποδείξει μια στρογγυλή μπάλα. Θα υπάρχουν τα πάντα Περίπου 10 κομμάτια.
6. Τα τελευταία βήματα παρέμειναν πριν απολαύσουν το πιο λεπτό σνακ. Είναι απαραίτητο να ζεσταθεί το φούρνο έως 200 μοίρες Και ετοιμάστε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή.
7. Τώρα βυθίστε τις μπάλες στο αυγό, στη συνέχεια σε κροτίδες, και απλώστε σε ένα φύλλο ψησίματος.
8. Ψήνουμε το πιάτο Περίπου 20 λεπτά.

Σερβίρετε με οποιεσδήποτε σάλτσες που σας αρέσουν εσείς ή τα νοικοκυριά σας.

Βραστά υπολείμματα ρύζι: συνταγή

Αυτή η κατσαρόλα από τα ερείπια του βρασμένου ρυζιού μπορεί να γίνει τόσο γλυκιά όσο και αλμυρά. Αλλά εδώ θα μιλήσουμε για τη γλυκιά του έκδοση. Εδώ είναι η συνταγή:

Θα χρειαστεί:

• Περίπου 2 φλιτζάνια ρύζι
• Λίτρο γάλακτος
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ένα ποτήρι ζάχαρης από καναρί
• 100 γραμμάρια βουτύρου

Κάνε αυτό:

1. Στην πραγματικότητα, αυτή είναι μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα απλό και νόστιμο πιάτο. Ακόμη και τα παιδιά που δεν τρώνε ρύζι στη συνήθη μορφή θα αρέσουν.
2. Έτσι, πρώτα πρέπει να νικήσετε τα αυγά με ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί πλήρως. Κάντε το καλύτερο με ένα μίξερ, αλλά αν δεν είναι στο χέρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα χτύπημα.
3. Τώρα προσθέστε το γάλα και το λάδι στο μείγμα που προκύπτει, αλλά 10 γραμμάρια πρέπει να αφεθούν για να σχηματίσουν το πιάτο ψησίματος.
4. Ακόμα κι αν φαίνεται ότι το μείγμα βγήκε πολύ υγρό, δεν θα έπρεπε να φοβηθεί, αφού το ρύζι θα απορροφήσει περισσότερη υγρασία.
5. Τώρα παραμένει να ρίξετε τα πάντα σε ένα ταψί, ομοιόμορφα κατανεμημένο.
6. Ψήνω σε 180 μοίρες περίπου 40 λεπτά.

Παρεμπιπτόντως, για μια ποικιλία, μπορείτε να προσθέσετε στο ρύζι, εκτός από τη ζάχαρη, επίσης τα μήλα, καθώς και κομμάτια άλλων φρούτων ή κέντρων. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να κάνετε μια κατσαρόλα πιο ενδιαφέρουσα στη γεύση.

Βίντεο: Αλάτι ρύζι κατσαρόλα σε ένα πιάτο

Πουτίγκα από το υπόλοιπο ρύζι: συνταγή

Το Puding είναι ένα λεπτό πιάτο που είναι ιδανικό για πρωινό ή σνακ. Ας το καταφέρουμε από τα υπολείμματα του βρασμένου ρυζιού. Θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο.

Για πουτίγκα θα χρειαστείτε:

• 500 χιλιοστόλιτρα γάλακτος
• 230 γραμμάρια ρυζιού
• 2 αυγα
• 3 κουταλιές ζάχαρης
• 50 γραμμάρια σταφίδας
• Μια πρέζα αλάτι
• 10 γραμμάρια ζάχαρης βανίλιας
• 50 γραμμάρια βουτύρου
• 10 γραμμάρια ψωμιού

Κάνε αυτό:

1. Δεδομένου ότι το ρύζι είναι ήδη έτοιμο, πρέπει να ξεκινήσετε με βραστό γάλα, προσθέτοντας αλάτι και βρασμένο ρύζι σε αυτό.
2. Πρέπει να μαγειρέψετε υγρό περίπου 15 λεπτά., Ταυτόχρονα, δεν ξεχνάμε να ανακατεύουμε συνεχώς. Σβήνω.
3. Όταν το μείγμα έχει κρυώσει, πρέπει να ζεσταθεί το φούρνο έως 180 μοίρες.
4. Εν τω μεταξύ, ζεσταίνει, ξεπλύνετε τις σταφίδες, και στη συνέχεια ανακατέψτε το, το κουάκερ, τα αυγά, τη ζάχαρη βανίλιας και τη ζάχαρη.
5. Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να αναμειγνύεται διεξοδικά μέχρι να μαλακώσει.
6. Τώρα λιπάνετε το πιάτο ψησίματος με βούτυρο, ενώ σκόνη λίγο ψωμί.
7. Τοποθετήστε το μείγμα και ψήνετε για μισή ώρα μέχρι να σχηματίσει μια κρούστα κρούστα στην επιφάνεια του πουτίγκα.

Μπορείτε να εξυπηρετήσετε στο τραπέζι τόσο ζεστό όσο και κρύο. Αυτό το πιάτο θα απευθύνει έκκληση τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Καλή όρεξη!

Κούττες από τα ερείπια του χθεσινού βρασμένου ρυζιού: συνταγή

Για να προετοιμάσετε τέτοια κοτόπουλα από τα ερείπια του χθεσινού βρασμένου ρυζιού, θα χρειαστείτε:

• Ένα ποτήρι ρύζι
• 1 κουταλιά αλεύρι
• Αυγό
• Φυτικό λάδι
• Μπαχαρικά και αλάτι

Για πολλούς, αυτή η συνταγή θα είναι η ταχύτερη και ευκολότερη, αφού σχεδόν όλοι έχουν συστατικά και το ίδιο το πιάτο είναι πολύ απλό. Για προετοιμασία, πρέπει να αναμίξετε αυγά, αλεύρι, χυλό και στη γεύση του μάγειρα ήδη προσθέτουν μπαχαρικά και αλάτι. Τώρα σχηματίζουν μαχαιροπίρουνα και τα τηγανίζετε σε λάδι μέχρι να σχηματιστεί μια κρούστα. Αυτό είναι όλα - τα Cutlets είναι έτοιμα. Αποδείχθηκε ένα νόστιμο και γρήγορο πιάτο με υπολείμματα ρυζιού.

Βίντεο: Κομψέτες ρυζιού. Πολύ νόστιμο

Το υπόλοιπο ρύζι με σολομό σε μια αργή κουζίνα: συνταγή

Το ρύζι πηγαίνει καλά με τα ψάρια. Δοκιμάστε να προετοιμάσετε ένα πιάτο με σολομό. Θα αποδειχθεί νόστιμο. Το πιάτο θα είναι ελαφρύ για την πεπτική οδό και το λεπτό στη γεύση. Υπέροχο για μεσημεριανό γεύμα και ακόμη και δείπνο.

Για το πιάτο θα χρειαστείτε:

• 450 γραμμάρια ρυζιού
• 300 γραμμάρια φιλέτου σολομού
• Βολβός
• 50 γραμμάρια βουτύρου
• Μιάμιση μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι και τον ίδιο αριθμό ψιλοκομμένο πιπέρι
• 300 χιλιοστόλιτρα νερού

Κάνε αυτό:

1. Πρώτα πρέπει να καθαρίσετε το κρεμμύδι και να το κόψετε σε μικρούς κύβους.
2. Ξεπλύνετε το φιλέτο ψαριών σε δροσερό νερό και κόψτε σε κύβους.
3. Περαιτέρω στην αργή κουζίνα, βάλτε τη λειτουργία "Τηγάνισμα"Λιώστε το βούτυρο και τοποθετήστε τους κύβους κρεμμυδιού. Θα πρέπει να τηγανιστεί χωρίς να κλείσει το καπάκι, μέχρι την εμφάνιση της χρυσής.
4. Τώρα προσθέστε ψιλοκομμένο φιλέτο σολομού στο κρεμμύδι και συνεχίστε να τηγανίζετε περίπου 5 λεπτά.
5. Μετά από αυτό, μπορείτε να ρίξετε ρύζι, να προσθέσετε ψιλοκομμένο πιπέρι με αλάτι και να ρίξετε την απαιτούμενη ποσότητα νερού στο μπολ.
6. Μετά το κλείσιμο του καλαμποκιού και βάλτε τη λειτουργία "Ρύζι/μαγείρεμα", κάπου για 10 λεπτά.

Καθώς παρασκευάζεται ένα πιάτο, τοποθετείτε μερίδες και χρησιμεύετε στο τραπέζι.

Pilaf με χοιρινό από τα υπολείμματα του βρασμένου ρυζιού: συνταγή

Το Real Pilaf έχει πολλά μαγειρικά μυστικά. Στην πραγματικότητα, μπορεί να γίνει από τα ερείπια του χθεσινού βρασμένου ρυζιού και θα αποδειχθεί όχι λιγότερο νόστιμο από εκείνα των Ουζμπεκών. Θα το μαγειρέψουμε με χοιρινό, καθώς αυτό το κρέας μαγειρεύεται γρήγορα, σε αντίθεση με το βόειο κρέας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επίσης φιλέτο κοτόπουλου ή κομμάτια με οστά, όπως για κατανάλωση. Έτσι, εδώ είναι η συνταγή:

Για μια τέτοια λέξη θα χρειαστείτε:

• 600 γραμμάρια χοιρινού κρέατος
• 300 γραμμάρια βρασμένου ρυζιού
• Σκόρδο
• 1 καρότα
• 2 βολβοί
• Φυτικό λάδι
• Κουτάλι τελικών καρυκευμάτων για Pilaf
• δάφνη
• Αλας
• Χόρτα
• Μαύρο πιπέρι

Κάνε αυτό:

1. Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε κάποια συστατικά.
2. Κόψτε τα κρεμμύδια, το κρέας σε μεγάλα κομμάτια, τρίψτε τα καρότα μεγαλύτερα και καθαρίστε το σκόρδο.
3. Τώρα πρέπει να ρίξετε λάδι σε ένα τηγάνι, τόσο περισσότερο τόσο το καλύτερο ώστε το πιάτο να μην βγαίνει στεγνό και να τηγανίζετε το κρέας μέχρι να εμφανιστεί η κρούστα.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε καρότα, κρεμμύδια και τηγανίζω περίπου 7 λεπτά.
5. Βράζετε το βραστήρα και ρίξτε κρέας με βραστό λαχανικά νερού Με βάση το 1: 2 (Εάν υπήρχαν 2 φλιτζάνια ρύζι, τότε θα υπάρχουν 4 νερό).
6. Στη συνέχεια, βάλτε τα μπαχαρικά και το αλάτι με πιπέρι για γεύση.
7. Έχοντας βράσει περίπου 5 λεπτά, το ρύζι μπορεί να προστεθεί στη μάζα και να βράσει μέχρι τη στιγμή που το υγρό εξατμίζεται. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε σκόρδο σε αυτό το στάδιο.
8. Και για να εξατμιστεί η υγρασία, καλύψτε το τηγάνι με μικρότερο καπάκι.

Σερβίρετε pilaf με διαφορετικές σάλτσες, μπορείτε να σας αγαπάτε. Η πικρία του πιάτου θα δώσει ένα ειδικό καρύκευμα που χρησιμοποιήσατε στο στάδιο της τοποθέτησης μπαχαρικών. Περιέχει αρωματικά βότανα και μπαχαρικά, χωρίς τα οποία το Pilaf θα αποδειχθεί φρέσκο.

Τώρα ξέρετε τι να μαγειρέψετε από τα χθεσινά ερείπια χθες. Αυτά τα πιάτα θα αποδειχθούν νόστιμα και ορεκτικά. Παρακαλώ το νοικοκυριό σας με νέα γούστα, ειδικά αφού τα πιάτα μαγειρέματος από βραστό ρύζι είναι απλά και γρήγορα. Καλή όρεξη!

Βίντεο: 3 δροσερό πρωινό από τα ερείπια του βρασμένου ρυζιού. Γρήγορα και πολύ νόστιμα!

Βίντεο: I Hatee Recipe, την οποία όλα είναι ευχαριστημένα

Βίντεο: 5 δείπνα για μια εβδομάδα από ένα τηγάνι ρύζι

Διαβάστε το θέμα:

• Ρύζι χυλό με κολοκύθα στο γάλα και το νερό: συνταγή
• Πώς να καθορίσετε: πραγματικό ρύζι ή ψεύτικο;
• Η δίαιτα ρυζιού λειτουργεί γρήγορα, αλλά έχει παρενέργειες
• Περιεχόμενο θερμίδων διαφορετικών ποικιλιών ρυζιού, όφελος για το σώμα
• Τι μπορεί να γίνει από υπολείμματα κουάκερ;