Επιλογές για την αντικατάσταση χαρτιού περγαμηνής για το ψήσιμο.
Περιεχόμενο
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να αντικαταστήσετε το χαρτί περγαμηνής για το ψήσιμο κάτι άλλο. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε τι μπορεί να χρησιμεύσει ως εναλλακτική λύση σε αυτό το προϊόν.
Πώς μπορείτε να αντικαταστήσετε το χαρτί ψησίματος;
Η απλούστερη επιλογή είναι η απόκτηση ενός χαλιού σιλικόνης. Επειδή είναι επαναχρησιμοποιήσιμη, μπορεί να χρησιμοποιηθεί αρκετές φορές, ενώ η εργασία είναι πολύ απλοποιημένη. Επειδή δεν μπορείτε μόνο να ψήνετε σε αυτό, αλλά και να αναπτύξετε προϊόντα. Δηλαδή, για την εφαρμογή τέτοιων χειρισμών, είναι απαραίτητο να αναπτυχθεί το προϊόν του απαραίτητου σχήματος και απευθείας στο χαλί σιλικόνης για να το μεταφερθεί σε ένα φύλλο ψησίματος.
Εάν δεν το έχετε, τότε ένα λεπτό χαρτί γραφείου είναι κατάλληλο ως συνηθισμένο χαρτί περγαμηνής, το οποίο θα πρέπει να λιπαίνεται με φυτικό έλαιο. Μην ανησυχείτε, δεν θα καεί, λόγω του γεγονότος ότι το πετρέλαιο θα αποτρέψει την κροταλίωση. Το χαρτί ανίχνευσης σχεδίασης είναι επίσης κατάλληλο. Είναι πολύ λεπτή και κερωμένη, αντιμετωπίζει τέλεια την εργασία.
Τι μπορεί να αντικατασταθεί από χαρτί περγαμηνής;
Αλλά το χαρτί γραφείου δεν είναι η μόνη επιλογή από ό, τι μπορείτε να αντικαταστήσετε την περγαμηνή. Σχεδόν κάθε νοικοκυρά στο οπλοστάσιο έχει ένα φύλλο για το ψήσιμο. Μπορεί εύκολα να χρησιμοποιηθεί αντί για χαρτί περγαμηνής. Λάβετε υπόψη ότι ταιριάζει με την πλευρά της μήτρας σε ένα φύλλο ψησίματος και το ίδιο το προϊόν ταιριάζει σε ένα λαμπρό, δηλαδή τη γυαλιστερή πλευρά. Εάν τοποθετήσετε το προϊόν σε μια λαμπερή πλευρά, τότε στη διαδικασία παρασκευής αυτή η πλευρά μπορεί να οξειδώσει, η οποία θα αλλάξει σημαντικά τη γεύση του προϊόντος.
Λάβετε υπόψη ότι εάν ασχολείστε με προϊόντα ψησίματος από ζύμη, τότε λιπάνετε το αλουμινόχαρτο με φυτικό έλαιο. Εάν ψήνετε προϊόντα ψαριών και κρέατος, τότε το φύλλο δεν λιπαίνεται, δηλαδή χρησιμοποιείται εντελώς ξηρό.
Πώς να αντικαταστήσετε το χαρτί περγαμηνής κατά τη διάρκεια του ψησίματος;
Με τη βοήθεια του φύλλου, δεν μπορείτε να φτιάξετε ένα φύλλο ψησίματος, αλλά το απαραίτητο σχήμα. Για να γίνει αυτό, διπλώστε το φύλλο σε περίπου 3 στρώματα. Αποδεικνύεται ένα παχύ στρώμα. Στο εσωτερικό, βάλτε αρτοσκευάσματα ή τι θα ψήσετε. Έτσι, το φύλλο θα κρατήσει τη φόρμα και θα κάνει τη διαδικασία του μαγειρέματος, το φαγητό ψησίματος είναι αρκετά απλή και γρήγορη.
Εάν δεν υπήρχε χαρτί ανίχνευσης, δεν γράφετε χαρτί στο σπίτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν μη τυπικό τρόπο: απλά πασπαλίζουμε το φύλλο ψησίματος με το semolina. Πράγματι, σε αυτή την περίπτωση, τα τρόφιμα κολλάνε αρκετά άσχημα. Επιπλέον, συνιστούμε να αποφύγετε να κολλήσετε τα τρόφιμα, καθώς και το ψήσιμο, σε ένα φύλλο ψησίματος, να το θερμάνετε και να τοποθετήσετε προϊόντα σε ένα ζεστό φύλλο ψησίματος.
Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη αν δεν χρειάζεται να προβάλλουμε κουλουράκια ή πίτες για την απόδειξη, να αυξηθεί. Επιπλέον, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μανίκι ψησίματος. Εάν ψήνετε συχνά το κοτόπουλο, αλλά αυτή τη φορά πρέπει να ψήνετε ζεστό ψήσιμο ή κουλουράκια, σε αυτή την περίπτωση μπορείτε απλά να κόψετε το μανίκι για το ψήσιμο σε συνηθισμένα στρώματα, να τα βάλετε σε ένα φύλλο ψησίματος και να ψήνετε ακριβώς όπως κάνετε όταν χρησιμοποιείτε χαρτί περγαμηνής . Το φαγητό κολλάει άσχημα στο μανίκι ψησίματος και είναι απόλυτα πίσω μετά το ψήσιμο.
Επιλογές για την αντικατάσταση περγαμηνής για το ψήσιμο, τεράστιο αριθμό. Το πιο προσιτό είναι η χρήση χαρτιού εντοπισμού ή γραφής.
Βίντεο: χαρτί ψησίματος
