Χαρακτηριστικά του Armane και της διαφοράς του από το κονιάκ.
Περιεχόμενο
Τώρα υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός διαφόρων αλκοολούχων ποτών στα ράφια των καταστημάτων. Τα πιο δημοφιλή είναι ποτά όπως βότκα, κονιάκ και μπράντυ. Μεταξύ της συλλογής μπορείτε επίσης να βρείτε Armane. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για τα χαρακτηριστικά αυτού του ποτού.
Armanyak Τι είναι αυτό, τι είδους ποτό;
Αυτός είναι ένας τύπος μπράντυ, ο οποίος παράγεται σε μία από τις περιοχές της Γαλλίας. Αρχικά, το ποτό αποκτήθηκε με απόσταξη του κρασιού. Αυτό έγινε για να μειωθεί το κόστος μεταφοράς. Ως αποτέλεσμα, ελήφθη ένα ορθολογικό προϊόν, το οποίο χύθηκε σε βαρέλια και μεταφέρθηκε. Είναι κατασκευασμένο από λευκές ποικιλίες σταφυλιών. Το ποτό έγινε γνωστό τον 14ο αιώνα. Εκείνη την εποχή, η δημοτικότητά του δεν ήταν πολύ μεγάλη λόγω μιας δυσάρεστης υποβάθμισης της ναυτιλίας. Το όνομα του ποτού οφείλεται στην ίδια περιοχή όπου παράγεται.
Τώρα η παραγωγή του Armane ρυθμίζεται από την κυβέρνηση. Από αυτή την άποψη, η φήμη του ποτού έχει αυξηθεί. Τώρα το Armanyak θεωρείται ένα ποτό που λαμβάνεται από τη ζύμωση και την επακόλουθη απόσταξη των υλικών λευκού κρασιού. Επισήμως, ένα αλκοολούχο ποτό παράγεται σε τρεις τομείς: το τμήμα Derva (GERS), μέρος των εδαφών (εδάφους) και αρκετά καντόνια του Lo-i-Garonne.
Για την κατασκευή του ποτού, δεν χρησιμοποιούνται πολλές ποικιλίες σταφυλιών: Uni-Blin, Foil Blanche (Pickpool), Colombar, Baco Blanc (22a-Bako). Από αυτές τις ποικιλίες, λαμβάνονται αρκετά μαλακές αλκοόλες, οι οποίες είναι ευχάριστα μεθυσμένες. Αυτή η ποικιλία σταφυλιών είναι ανθεκτική στους μύκητες, οπότε χρησιμοποιείται ευρέως.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Armane και Brandy και Brandy, και τι είναι καλύτερο: εν συντομία
Το Brandy είναι το συλλογικό όνομα όλων των αλκοολούχων ποτών που λαμβάνονται με ζύμωση και απόσταξη των υλικών του κρασιού. Ο Brandy ανήκει στο κονιάκ και τον Armane. Υπάρχει μια μικρή διαφορά μεταξύ αυτών των ποτών. Μόνο ένας έμπειρος δοκιμαστής μπορεί να διακρίνει το κονιάκ από το Armane. Η θεμελιώδης διαφορά στις ποικιλίες σταφυλιών και τα χαρακτηριστικά απόσταξης. Ο Armane αποστάζεται δύο φορές και μόνο μία φορά. Ταυτόχρονα, η Armane είναι ισχυρότερη, το περιεχόμενο αλκοόλ είναι περίπου 50%. Παράγουν ποτά σε διάφορες περιοχές. Τα βαρέλια στα οποία αντέχουν τα ποτά είναι επίσης διαφορετικά. Το Armane είναι πιο ακριβό στο κόστος, καθώς έχει περισσότερη έκθεση και φρούριο.
Η κονιάκ και ο Armaniak ανήκουν στο Brandy και λαμβάνονται με απόσταξη των υλικών του κρασιού. Η διαφορά στα γούστα μπορεί να καθοριστεί μόνο από έναν έμπειρο δοκιμαστή.
Βίντεο: Armane
