Салата Цезар с скариди и зареждане с нея: най -добрите рецепти. Как да си направим салата Цезар с пържена, маринована, тигър, кралска, проста класика, стройна, ресторант, крекери, червена риба със сьомга, пилешко месо: съставки, стъпка -by -стъпка рецепта, снимка

Салата Цезар с скариди и зареждане с нея: най -добрите рецепти. Как да си направим салата Цезар с пържена, маринована, тигър, кралска, проста класика, стройна, ресторант, крекери, червена риба със сьомга, пилешко месо: съставки, стъпка -by -стъпка рецепта, снимка

Тази статия има много рецепти за салата на Цезар, с различен вкус, компоненти и смесени сосове.

Салатата Цезар се счита за едно от най -обичаните ястия сред гурметите от всички страни по света. Това е проста салата с бисквити, скариди и необичаен сос. Можете да приготвите такова ястие с пилешко или червена риба. В тази статия ще намерите много рецепти и всяко ястие, приготвено едно от тях, ще се окаже вкусно и оригинално.

Как да готвя скариди за салата Цезар: Трябва ли да почистя?

Мекотели в ястието трябва да се пържат или варят
Мекотели в ястието трябва да се пържат или варят

В супермаркета можете да намерите както почистени скариди, така и скариди с черупка. Ако сте купили вече пречистени мекотели, тогава можете веднага да започнете да ги готвите. Неоснованите скариди трябва да бъдат почистени. За да ги подготвите, трябва да направите следното:

  • Ако трябва да готвите, след това сложете безобидните мекотели във вряща вода за 1-2 минути. След това излезте от водата.
  • Ако безобидните скариди трябва да се пържат, след това първо ги освободете от черупката и след това ги поставете в тигана със зехтин.

Когато кипнете скариди, не забравяйте да солеете водата там, където ще готвят.

Как да направите салата от Сезар със скариди: проста класическа рецепта, снимка

Оригинално вкусно ястие за скариди
Оригинално вкусно ястие за скариди

Много домакини правят салатата на Цезар не само за празници, но и за семейна вечеря или просто когато приятели или роднини идват неочаквано. За такива случаи е подходяща проста класическа рецепта. Тази салата е лесна за готвене, но се оказва много вкусна и оригинална.

Съвет: За да не губите време за готвене на крекери, можете да ги изсушите предварително във фурната до златисто кафяво. Ако вече сте готови за бисквити, тогава можете да направите салата за няколко минути. Но не забравяйте, че такива бисквити ще имат леко груб от крекерите-хървати, изстреляни в тиган.

Проста класическа рецепта за салата Цезар със скариди:

Съставки:

Състав на салата
Състав на салата

Ето как да приготвите тази проста салата:

  1. Ако нямате готови крекери, тогава нарязайте бял хляб без коричка и запържете в зехтин с добавянето на чесън с чесън под формата на нарязани чесън. След това издърпайте кръстобесни крутони От масло и сухо върху хартиена кърпа или във фурна. Coolons се различават от сушените крекери във фурната по това, че имат пържена коричка, а трохата вътре е мека и сочна с нюанс на зехтин.
  2. Гответе мекотели за 2-3 минути. Предварителна вода. След това ги хвърлете върху stewpan и охладете малко. Почистете ги от черупката.
  3. Дръжте яйцата във вряща вода-1-2 минути. Извадете жълтата маса и разбийте със смес от горчица, с добавяне на лимонов сок и обичайните 9%от Oxus. Също така, в този микс с Pinout, трябва да поставите 4 с. Л. супени лъжици маслини, малко захар, сол на вкус и черен пипер.
  4. Сега вземете чиния. Вземете зелени листа с ръце и ги сложете в чиния. След това поставете крекерите, нарязани на две половини черно и скариди.
  5. Разтрийте сиренето на пармезан върху голяма технологична секция или нарежете на кубчета. Поставете го на други компоненти.
  6. Изсипете готовата салата със смесен сос и сервирайте.

От такава храна вашите домакинства и гости ще се зарадват. Добър апетит!

Салата Цезар със скариди и бисквити: Вкусна рецепта

Охлади, скариди и зеленчуци - рецепта за салата
Охлади, скариди и зеленчуци - рецепта за салата

Вкусна рецепта - това означава, че всеки трябва да харесва ястието без изключение, а истинските гурмета ще им се възхищават. По -долу ще намерите рецепта за салата Цезар с скариди и бисквити, което ще изненада всички ваши гости с нейния вкус.

Подгответе такива продукти, така че да са на склад:

Компоненти за салата и референтен сос
Компоненти за салата и референтен сос

Сега започнете да готвите:

  1. Първо, пригответе крутони на крутони, както е описано по -горе.
  2. По това време накиснете листата на салата в студена вода, можете да добавите лед. След 20-30 минути издърпайте листата от водата и сложете салфетка.
  3. Мекотели варят за 2 минути в осолена вода. Извадете с прорезана лъжица върху яхния, почистете я от кожата на черупката.
  4. Сега пригответе сос. Първо разбийте всички компоненти за сос без олио и сирене. След това добавете маслото с минимална скорост, поток и изсипете чипс от сирене в края (настържете сиренето предварително на големия секционен секция). Ще се окаже дебел сос, с приятен и тънък аромат. Такъв сос е подходящ за всеки Цезар.
  5. Вземете зелени салати с ръце и сложете чиния.
  6. Нарежете сиренето с кубчета.
  7. Скариди, комбинирайте сирене.
  8. Нарежете черешовите домати наполовина и изпратете на скариди и сирене. Добавете кракери.
  9. Поставете всички съставки върху ястие със салата и изсипете соса. Сервирайте веднага на масата.

Уникалният вкус на тази храна се получава благодарение на специален миксер. Естественият вкус и деликатният аромат придават ястието на изтънченост и оригиналност.

Салата Цезар с мариновани скариди: рецепта за ресторант

Маринованите мекотели дават специална пикантност
Маринованите мекотели дават специална пикантност

Всяка жена иска да готви ястия за празничната маса, както в ресторант. Салатата на Цезар също може да се направи и -подготвени са известни готвачи на скъпи ресторанти. За да направите това, трябва да мариновате скаридите и да направите оригиналната сос. Ето рецепта за ресторант на Цезар с мариновани скариди:

Съвет: Ако не искате да приготвяте стъпка за скариди за дълго време, тогава соевият сос може да се използва като марината.

За маринатата ще ви трябват следните продукти:

  • 0,5 чаена лъжичка горчица
  • натрошена скилидка чесън
  • 2 чаени лъжички лимонов сок
  • 2 чаени лъжички зехтин
  • малко сол и черен пипер

Смесете всички тези компоненти. Сварете мекотели за 1 минута, извадете нарязана лъжица от водата, охладете и сложете в маринованата смес за 2 часа. Когато измина времето, извадете скаридите от масивната маса и продължете да готвите салатата.

Основните компоненти
Основните компоненти
  1. Първо, пригответе крутони на крутони, както е описано по -горе.
  2. По това време накиснете листата на салата в студена вода, можете да добавите лед. След 20-30 минути издърпайте листата от водата и сложете салфетка.

Сега пригответе соса:

Souses miks - съставки
Сууни-подразделения
  • Разбийте всички компоненти за сос без олио и сирене.
  • След това добавете маслото с минимална скорост, поток и изсипете чипс от сирене в края (настържете сиренето предварително на големия секционен секция).
  • Добавете соса Wostershire. Смесете всички компоненти.

Съвет: Ако не харесвате майонеза, вместо това можете да добавите жълт яйца, приготвени тихо.

Смесете всички подготвени съставки (Нарежете доматите наполовина, нарежете сиренето с кубчета) с мариновани скариди. Поставете листата на салата върху чинията, останалите от смесените съставки отгоре и изсипете целия сос. Изключителната храна е готова!

Салата Цезар със скариди: стройна рецепта

Постна салата с различни компоненти
Постна салата с различни компоненти

Необходими са рецепти от стройни ястия, когато човек следи теглото си и му е забранено да яде мазни храни, както и по време на църковни постове. Салата Цезар със скариди също може да се направи от постно - лека и много вкусна.

Ще са необходими следните продукти:

Такива продукти ще са необходими
Такива продукти ще са необходими

Гответе салатата по този начин:

  • Сварете скаридите, хладно и чисто от кожата на черупката.
  • Разкъсайте салатата на малки парчета и сложете на голяма чиния.
  • От бял хляб направете крути, както е описано по -горе.
  • Почистете филийките чесън, нарежете през пресата. Смесете ги със зехтин, лимонов сок, горчица, сол и черен пипер. По -добре е да се смесват с блендер. Благодарение на това, масата ще се окаже хомогенна.
  • Смесете всички съставки на тази храна и ги поставете в чиния със салата. Изсипете соса и сервирайте на масата.

Вместо листа от Ромен, можете да използвате пекинг зеле и рукола. Можете да добавите съставките си към такова ястие. В този случай салатата ще се окаже авторско право и може би дори някой ще готви точно според вашата рецепта.

Салата Цезар с пържени скариди: Вкусна рецепта

Fry Mollusks и това ще се окаже вкусно и оригинално
Fry Mollusks и това ще се окаже вкусно и оригинално

По -долу е рецепта за салата Цезар с пържени скариди. Това е друга вкусна рецепта за това ястие. Той бързо се подготвя, но се оказва пикантно и оригинално.

Ще са необходими следните продукти:

Основните компоненти
Основните компоненти
Полев сос - продукти
Полеви соси-продукти

Когато всички продукти са налични и подготвени за готвене, започваме да правим салата:

  • Първо запържете парчетата хляб, за да направите крекери. Как да ги приготвите изглеждат по -горе в текста.
  • Дръжте малко листа от салата в студена вода. След това издърпайте, изсушете и го извадете в хладилника.
  • Сварете яйцата на пъдпъдъци за 3 минути. Готино, чисто.
  • След това пригответе соса: Смесете всички съставки с блендер, добавете малко сирене и разбийте отново.
  • Сега запържете скаридите в тиган с фино нарязан чесън. Докато скаридите се охлаждат, започнете да събирате салата.
Скаридите са пържени в олио с чесън
Скаридите са пържени в олио с чесън

Извадете листата на салатата от хладилника, вземете ги с ръце и ги сложете в чиния. След това смесете всички съставки с скариди и я поставете върху салатата. Изсипете салата със сос, украсете с половината пъдпъдъци, кубчета сирене и сервирайте на масата. Добър апетит!

Как да пържите скариди за салата Цезар?

Трябва да готвите скариди непосредствено преди да сервирате салатата, тъй като в студена форма месото на тези мекотели става трудно, като каучук. Обикновено са пържени, но можете да заври. Всичко зависи от вкусовите предпочитания. Как да готвя скариди за салата Цезар - това е рецептата:

  • В малко количество зехтин запържете фино нарязан чесън. Една или две скилидки са достатъчни.
  • Когато чесънните филийки са леко покафеняни, извадете ги от маслото и поставете скаридите.
  • Запържете на среден огън. Необходимо е месото да стане леко прозрачно и да придобие розов нюанс. Не запържете силно, за да не разваляте вкуса.
  • След това поставете готовите мекотели върху хартиена кърпа, за да премахнете излишното масло.

Готови -изработените скариди трябва да се поставят в салата, да я изсипете със сос и да се сервират на масата. Можете да пържите мекотели с чесън. В този случай те ще придобият интересен чесън.

Салата Цезар със скариди и червена рибена сьомга: Вкусна рецепта

Макси с мекотели и червена риба
Макси с мекотели и червена риба

През годините на своето съществуване салатата Цезар е придобила десетки вариации. Всички домакини и готвачи го приготвят по свой начин, заменяйки някои съставки с други или сменяйки компонентите на соса. Салата Цезар със скариди и червена риба със сьомга - това е още една успешна вариация на такова ястие, което се оказва прекрасно с пикантна нота. Ето една вкусна рецепта:

Основните съставки и продукти за сос
Основните съставки и продукти за сос
  1. Измийте листата на салатата, задръжте в студена вода. След това издърпайте, изсушете с хартиена кърпа, турширайте листата с ръце и сложете голямо ястие.
  2. Нарежете червената риба с тънки чинии и сложете върху листата на салатата.
  3. Сварете скаридите и също поставете ястие с листа от салата.
  4. Нарежете доматите на половинки и добавете към салатата.
  5. От хляба направете Krutons, както е описано по -горе.

Сега пригответе масата за сос:

  • Поставете заквасена сметана или кисело мляко в блендера, добавете чесън, преминал през пресата, горчицата, нарязаните краставици. Смилайте и разбъркайте всичко.
  • Подправете салатата със сос.
  • Поставете крутоните и сиренето, нарязани на кубчета отгоре.

Оригиналната и вкусна салата е готова, можете да я сервирате на масата.

Салата Цезар с тигрови кралски скариди: Вкусна рецепта

Кралските скариди дават салата от уникалност
Кралските скариди дават салата от уникалност

Салата Цезар с тигрови кралски скариди е завладяваща с уникалния си аромат, вкусен външен вид и ярки цветове. Такова ястие придава празничната маса на тържественост и уникалност. Това причинява възхищение към гостите и тази салата винаги се яде на първо място.

Оригинална и вкусна рецепта:

Продукти за салата и сос смес
Продукти за салата и сос смес

Готви така:

  1. Първо, направете крекери за крекери: Запържете фино нарязани кубчета от бял хляб в тиган със зехтин с парчета чесън.
  2. След това издърпайте бисквитите и чесъна от маслото и запържете скаридите в него за 3-4 минути. Поставете ги на чиния.
  3. Сега пригответе соса: Изсипете вода в купа (50 грама), добавете лимонов сок, жълтъци с горчица, сол и черен пипер. Поставете купа върху газа и разбъркайте, изчакайте, докато сместа ще заври. След като се появят първите балони, изключете огъня. Охладете соса за 5-10 минути.
  4. Сега е необходимо да победите бензиностанцията в блендер. Преди да разбиете, добавете аншоа и пържен чесън. Смелете всичко, за да получите хомогенна дебела маса.
  5. Поставете разкъсаните листа от салата върху чинията, хладни, скариди и нарязани пармезан.
  6. Изсипете салата със сос и украсете с домати.

Това е ново ястие, от което всички, които ще го опитат, ще се радват.

Салата Цезар със скариди и пиле: Вкусна рецепта

Скаридите и пилешките филе са основните компоненти на тази салата
Скаридите и пилешките филе са основните компоненти на тази салата

Друга версия на салата Цезар със скариди и пиле. Такава закуска е по -удовлетворяваща. Това ястие може дори да е пълна вечеря. Ето една вкусна рецепта за такава салата с пилешко филе и скариди:

Ще са необходими следните продукти:

Основните компоненти на салатата
Основните компоненти на салатата

Гответе салатата по този начин:

  1. Нарежете пилешкото филе на кубчета. След това разтривайте със сол, черен пипер, джинджифил и намажете зехтина.
  2. Загрейте малко масло в тиган, сложете филето в него и го запържете от двете страни от 1 минута. След това поставете във фурната за 20 минути при температура 200 градуса. Извадете филето от фурната, поръсете с босилек, риган и мащерка. Смесете месото с билки и оставете да се накиснете с пикантен аромат.
  3. Пригответе бисквитите, както е описано по-горе.
  4. Гответе пилешки яйца за 1 минута, вземете го, спуснете го в студена вода с лед.
  5. Обелете яйцата, извадете течен жълтък и го разбъркайте с горчица, захар, оцет и зехтин.
  6. Разкъсани зелени листа и сложете ястие. Дръжете соса.
  7. Поставете пилешкото филе отгоре, добавете варени скариди.
  8. Изсипете продуктите, положени върху ястието със сос, поставете лампите и настърган пармезан отгоре.
  9. Смесете всичко и сервирайте на масата.

Скаридите не могат да бъдат поставени в салата, а на връщане на шишче и украсяват ястието. Веднага придобива вкусен външен вид. Насладете се на уникалния вкус и финия аромат на тази храна.

Салата Цезар със скариди: съдържание на калории на 100 грама

Съдържанието на калории в салата с пиле е по -голямо, отколкото при морските мекотели
Съдържанието на калории в салата с пиле е по -голямо, отколкото при морските мекотели

Салата Цезар със скариди е обичана от абсолютно всички хора. Той го харесва на тези, които следват фигурата, тъй като това ястие има малко съдържание на калории. Но каква е действителната стойност на тази салата?

Стойност на храната и съдържание на калории на 100 грама:

  • Калории:  78 kcal
  • Катерици:  6,5 грама
  • Мазнини: 4 грама
  • Въглехидрати: 3,2 грама

Салатата има съдържание на калории, без повече 78 kcalАко съдържа скариди, сирене и яйца. Ако добавите пиле, тогава хранителната стойност ще се подобри, тъй като количеството на протеина ще се увеличи, но съдържанието на калории също ще се увеличи, почти два пъти - 100 грама 136 kcal.

Салатна салата Цезар със скариди: Най -добра рецепта

Бейлска станция по майонеза в Цезар
Бейлска станция по майонеза в Цезар

Салата Цезар се различава не само по своите вкусни съставки в композицията, но и с оригинален сос. Именно смесване на смесването дава на тази храна на уникална бележка. Ето най -добрата рецепта за зареждане с салата Цезар със скариди:

Съставки:

Компонентите на сместа сос
Компонентите на сместа сос

Вместо сос Woster можете да използвате табаско, соев сос, балсамов оцет или можете да добавите малко повече аншоа. Основното нещо, което да приготвите тази превръзка, добре е да смесите всички съставки до хомогенна маса. Сиренето придава соса от пикантност.

Съвет: Смесете компонентите със средна скорост, като добавите един в един. Добавете сос от Востер и майонеза в края на процеса на смесване.

Когато сосът е готов, той може да се използва веднага за поливане на салатата. Добър апетит!

Видео: Цезар салата- Всяка масата на която и да е маса



Автор:
Оценете статията

Коментари К. статия

  1. Благодаря за рецептите, ще добавя към колекцията.

Добави коментар

Вашият имейл няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани *