Василий виолет: Химически състав, терапевтични и полезни свойства, използвайте като подправка при готвене, традиционна медицина, противопоказания. Василий Виолет: Рецепта за салата, алкохолна тинктура, картофено компресиране с масло от босилек от бронхит

Какво беше босиленото на Изтока и Запада. Използването на трева в медицината. Босилек като подправка.

Мистериозен босилек: Тайната на Изтока, тайната съставка на Запада.

Това чудотворно растение е еднакво високо оценено на изток и на запад. В Индия той се нарича Свещеното Туласи и се смята, че в тази форма богинята идва на земята. В Италия, в негова чест те направиха една от ивиците на Зеления флаг. В нашата страна това растение се нарича босилек, а в ежедневието ни се появява само. Нека го опознаем по -добре.

Химичен състав на босилека, витамини

Босилекът расте в тропически и умерени райони. Наричаме го ароматен царевичен цвят. Съдържа много витамини:

• В витамини Б. са тиамин, фолиева киселина и рибофлавин и пиридоксин
• Известният витамин С.
• Бета-каротин, витамин А
• Витамин К.
• Рутина, която подобрява качеството на кръвта и кръвоносните съдове
• Флавоноиди, вещества, които предотвратяват стареенето и помагат на витамините в тялото, които предпазват от тумори
• Етеричните масла, които имат благоприятен ефект върху кожата и системата от микросии в тялото

Босилекът съдържа следи елементи. Сред тях са толкова незаменими вещества като

• Калций
• Магнезий
• Цинк
• Калий
• Желязо

Но това не означава, че ако имате лоши зъби поради дефицит на калций, тогава босилекът ще ви помогне. Въпреки че калция в растението е достатъчен, но за усвояването на калций са необходими магнезий и витамин D.

Босилекът се използва като подправка или лекарство, което означава, че не можете да го ядете много. Съставът на витамин е много по -важен.

Босилекът не е конкретно растение, а цял род, в който се намират трева и дори храсти.

Предимствата на босилека за човешкото тяло

В Индия не е без причина босилекът да се счита за свещен. В източната система на медицината - Аюрведа - много внимание се обръща на продукти, включително базилика, които помагат на тялото да се почисти.

Божественият туласи е един от тези продукти, в вид с босилек. Поради това свойство, той често се използва за заболявания на екскретната система: възпаление на пикочния мехур или неизправности в работата на стомашно -чревния тракт.

• Уникална комбинация от витамини от босилек подобрява типа на кожата и укрепва краката. Всяка жена знае това състоянието на кожата и ноктите е правилният знак Как работи тялото.
• Полезно е за зрели хора да ядат ястия с босилек поради факта, че той влияе добре на еластичността на кръвоносните съдове. Вълшебната трева помага при артрит и ревматизъм.
• Листата на ароматни базилични растения са признат антисептик. Те дори могат да дезинфекцират рани. Ако ги използвате вътре, те ще помогнат за дезинфекция на увреждането на стомашно -чревния тракт.
• Ако сте млади, пълни със сила и нямате здравословни проблеми, босилекът е полезен за вас. Той помага да се поддържа тялото в тон, дава енергия. Растителното тонизира не само тялото, но и мозъка.
• В Аюрведа се използва за подобряване на паметта.

Полезни и терапевтични свойства на босилека на лилаво

Полезни характеристики:

• Този босилек е най -ароматното от всички останали билки. Имотите на дегустатора ви позволяват да го добавите не само към салати, морски дарове и домашни заготовки. Често се поставя дори в чай.
• Необичаен външен вид ви позволява да отглеждате босилек като декоративно растение.

Терапевтични свойства:

• Полезно влияе върху работата на сърцето
• Увеличава имунитета и резистентността срещу инфекция, настинки
• Фолиевата киселина в босилека е необходимо условие за носене на здрав плод по време на бременност, както и здравословното функциониране на женското тяло
• Босилекът насърчава по -доброто храносмилане, елиминирането на метеоризма, най -добрата работа на целия стомашно -чревен тракт
• Намалява холестерола, укрепва съдовете, елиминира причините за развитието на атеросклерозата
• Босилекът има свойствата на антидепресанта
• Той засяга здравето на малките капиляри, които подхранват кожата, очите, мозъка, подобряващи функционирането и здравето на тези органи
• Предотвратява причината за артрит
• Забавя стареенето на тялото, кожата, тялото
• Противопоставяне на развитието на хемороиди
• Подобрява кръвната коагулация
• Предотвратява причината за пародонтоза, кариес
• Флавоноидите извършват антитуморна работа в тялото

Полезни свойства на лимоновия базилик

Лимонният босилек има същите лечебни свойства като лилавото, но има изразена цитрусова нотка в миризмата. Следователно в Италия често се използва за ароматизиране на местни сирена.

Той е незаменим при приготвянето на домашна консервирана храна. Лимоновият босилек е еднакво добър както прясно, така и изсушено. Следователно, той може да се използва като част от билкови чайове.

Полезни свойства на азиатския базилик

Отличителна черта на азиатския босилек е уникален вкус на карамфил. Следователно, той е особено добър за пикантните ястия, независимо дали става въпрос за месо или затоплящи напитки, докато има същите лечебни свойства, които са присъщи на босилека на лилаво.

Полезни свойства на средиземноморския базилик

Средиземноморският босилек е най -сладкият сред всички видове. Използва се не само като компонент на ястието, но и като независима закуска. Може да се използва дори при приготвянето на десерти!

Предимствата на босилека за мъжете

Босилекът се счита за най -силния афродизиак. Миризмата помага да се настроите на романтична вълна. Той се отпуска и увеличава потентността. Най -добрият начин да го проверите е да вземете топла вана с етерично масло от босилек. За няколко, за да викате преди процедурата, няколко капки от този продукт трябва да се смесват с мед или сметана и след това да се добавят към водата.

Ние обаче няма да изброим всички лечебни свойства на босилека (за тях, споменати по -горе), които имат благоприятен ефект върху общото състояние на здравето на човека. Особено искам да подчертая способността на босилека да подобри здравето на микрокапилярите, кръвта и неговото циркулация.

Предимствата на босилека за жените, използването на босилек в козметологията

• Фактът, че босилекът укрепва кожата и ноктите, вече е казан по -горе.
• Други козметологични свойства на това лечебно растение се дължат на факта, че това е отличен антисептик.
• Отварът на босилека може да се използва за грижа за проблемната кожа. Той ще премахне излишната мазнина, без да унищожава естествен липиден филм. В същото време кожата няма да се чувства „беззащитна“ и работата на мастните жлези ще бъде нормализирана.
• Този инструмент е посочен за грижа за кожата след тридесет. Той допринася за подмладяването на клетките, поддържа общ тон и успокоява микродегуса.
• Босилекът е доста наситена с фолиева киселина, която е необходима за носене на здрав плод и правилното, здравословно функциониране на женското тяло.
• Всички лечебни свойства на босилека се отразяват в подобряването на здравето на жените.

Използването на босилек при готвене: салата с босилек, снимка

На изток свещените туласи се използват за лечебни цели. Докато са на Запад, те предпочитат да го използват при готвене.

В италианската кухня това растение е не само подправка, но и основата за много ястия. Например, известният сос от песто е смес от нарязани ядки, сирене и босилек, подправен с лимонов сок, чесън и черен пипер. В същото време има толкова много пикантна трева, че цветът на соса става наситен зелен.

Растението е поставено в салати, познати ни, както знаем Гръцки и Цезар.

Но необичайната рецепта за салата е слой от цвекло и босилек.

• Нарежете свареното цвекло с тънки кръгове.
• Също така тънко нарязайте браказата.
• Поставете всичко на слоеве: цвекло, спанак, сирене фета, босилек.
• Всеки слой е леко поръсен с лимонов сок.
• Отгоре можете да поръсите с остър пипер.

Свойства и предимства на сушения босилек, използвайте като подправка

• Прясният босилек има несравним вкус. При изсушаване неговите лечебни и полезни свойства не се губят, с изключение на витамин С (намалява).
• Следователно през зимата често се използва под формата на суха подправка. Вкусът и нотките на черен пипер излизат от вкуса, насищането на аромата е леко загубено. Но изсушеният босилек е любезна и уникална полезна подправка.
• Известният фен на подправките Джулия Висоцкея отбелязва, че подправката върви добре с вегетариански продукти: домати, боб, зеле и боб.
• Дори обикновеният оцет ще стане балсамов, ако добавите няколко листа от босилек към него.
• Често европейските колбаси и пастици имат уникален вкус именно поради добавянето на тази подправка.
• Смята се, че топлинната обработка обеднява вкуса на подправка. Затова е по -добре да го добавите вече към готовото ястие, което след това ви оставяте да варите. Или обрив на босилека 1-5 минути, докато се готви.

Базиличен сок: полза

Босилекът не само се изсушава. Там, където расте в изобилие, сокът се изтръгва от него. Напитката е богата на фитонциди, биофлавоноиди. Тези биологично активни вещества спират растежа на бактерии, гъбички и протозои. Именно сокът от базилика има най -голямо количество хранителни вещества, тонове и дава енергичност както на тялото, така и на ума.

Базиличен чай: полза

В азиатските страни на бившия СССР е обичайно да се добавя босилек към чай. Особено добър в топлината е лимонов босилек с охлаждащи нотки. В Индия свещените туласи се използват като независима напитка. Той се вари без добавяне на билки.

Отвара от босилек поставя в ред на нервната система, работи като антидепресант, повдига тон. В същото време той няма такива вредни вещества като кофеин, съдържащ се в кафе и чай.

Етерично масло от босилек: полза

В етеричното масло на босилека има толкова фитонциди, колкото в сока. Той запазва всички лечебни и полезни свойства на босилека. Но етеричното масло също има ефект на вятър. Използва се при подуване на корема. Това е чудесно естествено антиспазмодично.

Базилик: Приложение в народната медицина

Пикантната трева се използва широко в народната медицина.

• Когато се люлеете, дръжте няколко листа от босилек в устата си
• Той премахва гаденето
• Ако измиете окото на това растение с инфузия на окото и правите компреси, ще върнете предишната му зрителна острота и ще облекчите умората
• А тинктурата от цветя на босилека в Кагор може да се пие за жени, които изпитват намаляване на привличането и фригидността
• Ако имате зъб, навлажнете памучната вата в етеричното масло на това растение и поставете на възпалено място
• Но по -широко, основното се използва за настинки

Босилек от бронхит, с грип: рецепта за тинктура и картофено компресиране с масло от босилек

Рецепта и употреба на алкохолна тинктура от босилек.

Алкохолната тинктура на босилека помага от много вируси и бактерии, които причиняват бронхит. Тя облекчава симптомите на грип.

За да го приготвите, вземете го:

• 30 g листа от босилек
• 70 g от трева от св. Йоан трева
• 0,5 литра водка

Билките настояват за водка на сухо тъмно място за една седмица. След това разтворете 30-40 капки тинктура в чаша топла вода. Изплакнете гърлото три пъти на ден.

Рецепта за картофени компреси с масло.

Необичайна рецепта за грип, бронхит и други настинки са картофените компреси.

За тяхната подготовка ще ви трябва:

• 3 картофи
• 5 капки етерично масло от босилек
• 2 капки йод
• 1/3 чаена лъжичка сода

Сварете картофите в кора, отворете, добавете останалите съставки. Оформете тортите, увийте в марля и поставете върху гърдите. Пациентът трябва да лежи под одеялото, докато компресира се изстине. Препоръчително е да спите след процедурата.

Дали босилекът защитава онкологията?

Раковите лекарства все още не са измислени, но свойствата на радиопродукта се приписват на базиликата. Те казват, че тя не само предпазва от радиацията на хората, които я ядат за храна, но и неутрализират вредните ефекти.
Официалната медицина не коментира тази информация.

Опасни свойства на босилека, вреда, противопоказания

Вредните свойства на босилека са свързани с неговия тоничен ефект. Има хора, които са противопоказани с повишен тон. Това са бременни жени. Хората със сърдечно -съдови заболявания също не е необходимо да злоупотребяват с босилека. Ефектът му върху пациенти с диабет не е проучен.

И така, босилекът е чудотворно растение. Лечебните му свойства бяха известни на изток и запад отдавна. Въпреки изобилието от видове и методи за използването му в медицината, неговите свойства са еднакви. Босилекът е незаменим при готвенето. Но има специални условия на тялото, когато дори това прекрасно растение е противопоказано.

Видео: Босилек - цар на пикантни билки