Кога и как правилно да премахнете морковите от леглата за зимно съхранение: признаци на съзряване на моркови, условия, съвети от опитни градинари

Времето на реколтата на морковите.

Съдържание

Морковите са здравословна коренова реколта, която се използва за производството на салати и при приготвянето на първите, втори ястия. В тази статия ще ви кажем кога е необходимо правилно да се събират моркови.

Как да определим кога да изкопаем моркови за зимата в Сибир, в Урал, територията на Алтай, северозапад, в района на Москва и Средната ивица Русия, в Беларус, Казахстан, Украйна?

Много градинари правят голям брой грешки, оставяйки моркови да седят в земята. Идеалният вариант е терминът от 25 август до 25 септември. Този интервал е идеален за централните райони на Русия.

Как да определите кога да копаете моркови за зимата:

Ако обаче регионът е много топъл, той е някаква южна част на Русия, например, територията на Краснодар, тогава можете да разширите съхранението на моркови в земята. Всъщност, колкото по -дълго кореновата култура ще остане в почвата, толкова по -добре.
Това ще спаси и също така ще удължи срока на годност в избата. За да изберете правилното време за прибиране на реколтата, е необходимо да се наблюдава температурата.
Смята се, че морковите се чувстват страхотно в почвата при температура +7-10 градуса по Целзий.

На каква температура на въздуха не можете да премахнете морковите?

Ако температурата спадне няколко дни под + 5 градуса, можете спокойно да прибягвате до прибиране на реколтата. Има още няколко параметъра, на които си струва да се обърне внимание, за да се определи времето на прибиране на реколтата.

До каква температура на въздуха не можете да премахнете морковите:

Първо трябва да разгледате състоянието на морковите, корените му. Ако има бели малки корени, наподобяващи паяжина отгоре, това предполага, че морковите са готови за събиране.
Ако откриете няколко пукнатини, най -добре е да се разровите незабавно.Това предполага, че такива моркови няма да се съхраняват дълго.
Най -добре е да изберете сух ден, с малко присъствие на облаци за прибиране на реколтата. Най -добре е, ако не е слънчев, а сенчест ден с лек облачен.

Как да премахнете морковите за съхранение?

Как да премахнете морковите за съхранение? По -добре е да копаете коренова реколта с лопата или вилица, но по такъв начин, че да не докосвате морковите. Повредените коренови култури не се съхраняват дълго. В самото начало, след прибирането на реколтата, е необходимо да се сложат зеленчуци на повърхността в един ред и да се оставят леко да изсъхнат.
В рамките на няколко часа след прибирането на реколтата е необходимо да се отрежат върховете. Фактът,какво, Ако върховете ще бъдат с кореновите култури за много дълго време, това ще допринесе за увяхването. Такъв зеленчук не може да се съхранява в мазето дълго време и бързо ще избърше.
Остава около един сантиметър от върховете. В никакъв случай не можете да използвате нож за премахване на мръсотия и почва и да разбиете кореновите култури един за друг. Необходимо е да се позволи да изсъхне и след това да използвате конвенционални памучни ръкавици, просто да премахнете пощата. В суха форма е много просто без никакви затруднения.

Колко да изсушите морковите след копаене?

Много градинари обикновено съветват подрязването на върховете на ниво 1-2 мм. Всъщност, ако върховете остават с дължина от 5 до 10 мм, тогава в ранния пролет може да започне в тази зона. Това значително намалява продължителността на съхранението на моркови.

Колко да изсушите морковите след копаене:

Много градинари правят грешка, покривайки морковите с топ или сламка. Факт е, че подобни отпадъци съдържа много влага, което от своя страна допринася за развитието на плесен и гниене.
В никакъв случай корените не трябва да бъдат повредени, дори и най -незначителните. Малките драскотини могат да доведат до развитието на гниене, както и мухъл, което ще доведе до бързо увреждане на плода.
Първоначално е необходимо да се изрежат върховете и да оставите морковите на сухо място за 1-2 дни, така че да изсъхне. След това за 5-6 дни кореновата култура се прехвърля в студената стая при температура около 5-6 градуса.

Кога да почистите морковите от градината?

Само след това се появяват морковите в кутии с мокър пясък или почва. Морковите в чекмеджетата на торф се чувстват много добре. Най -интересното е, че още преди първите студове можете да съхранявате моркови в почвата с високо съдържание на торф и пясък. Смята се, че колкото по -дълго морковите ще останат в почвата, толкова по -добре ще се съхранява в избата. Защо е необходимо да се копаят моркови веднага след появата на белите корени?

Кога да премахнете морковите от леглата:

Факт е, че тези корени могат да ядат някои вредители, както и ларви на бръмбари. Следователно, веднага щом се появиха на кореновите култури, е необходимо да се прибере. В противен случай рискувате да загубите част от целия морков.
В никакъв случай не трябва да оставяте дупки и вдлъбнатини в почвата след частична реколта. Тоест, ако голям брой коренови култури остават на сайта, вие събрахте някои от тях, тогава тези ями трябва да бъдат погребани.
Морските мухи, които могат да ядат останалата реколта, често започват в тях. Когато прибират моркови, те много често се фокусират върху състоянието на върховете. Щом се появиха жълти листа по -долу, това предполага, че кореновата култура трябва да бъде отстранена.

Кога да копаете моркови за съхранение?

Защо е необходимо да издържате на моркови в почвата дълго време? Факт е, че по-голямата част от масата на морковите се увеличава само през есенния период, когато температурата на въздуха е 7-10 градуса. По това време, поради хладно време, всички сокове от върховете отиват до корена.

Кога да копаете моркови за съхранение:

По този начин част от хранителните вещества просто тече от листата и стъблата в корена. През този период морковите започват да растат и се увеличават активно. Но когато се достигне температурата + 5 и по -долу, изтичането на сок спира, метаболитните процеси в кореновите култури, както и върховете спират.
По този начин зеленчукът спира в растежа. Повече от този период от този период да издържат на моркови в почвата просто няма смисъл, тъй като той вече не расте и не излива хранителни компоненти.
Когато избира време за събиране на реколтата на морковите, той много често се фокусира върху лунния календар. Тукможете да намерите лунния календар на прибиране на реколтата в Беларус, Русия, Казахстан.

Както можете да видите, моркови- това е Много полезен зеленчук, който съдържа голямо количество витамини. За да може кореновата култура да съдържа огромно количество хранителни вещества и компоненти, времето за прибиране на реколтата е важно.