В тази статия ще научите какво да готвите от кайма, ако искате да отделите малко време за готвене, да получите вкусен и сърдечен обяд. Интересно е, че за тези рецепти мляното месо е подходящо, както магазинът, така и в дома - общият резултат ще бъде славата, ако наблюдавате правилните пропорции, вземете предвид времето на готвене и готвите всичко в определена последователност.
Съдържание
- Как да готвя минутен ориз бързо и вкусен?
- Готвене на рулца от зеле с кайма
- Как да готвя кайма с кайма бързо и вкусно?
- Как да готвя кайма с кайма бързо и вкусно?
- Какво да готвя от кайма - модели в паника
- Калде месо във фурната бързо и вкусно
- ВИДЕО: Мързека с шампикони във фурната
- Как да направите зеле с кайма с кайма бързо и вкусно?
- Разривки с кайма - Бързо и вкусно
- Как да готвя плънка с кайма?
- Как да готвя лазания с мляно месо?
- Видео: Рецепта за готвене на таралежи с кайма и ориз
Frayer е чудесен продукт за приготвяне на различни ястия, които ще украсят вашата маса за всяко тържество. Готвенето от кайма е истинско удоволствие. Всъщност, благодарение на този продукт, можете да спестите много време. Достатъчно е да вземете месото, след това да навиете мляното месо, да го опаковате върху торбички и да го поставите във фризера. И когато трябва, размразявайте и гответе нещо.
Има много рецепти от кайма. От него се приготвят котлети с различни компоненти, кюфтета, елда, макарон във флот, гювечи, зелеви ролки, тиквички и зеле с кайма с кайма и много други. След това разглеждаме подробно някои рецепти, благодарение на тях можете да приготвите други ястия с леко променен състав на вашия вкус, за да угодите на семейството и приятелите си с вкусни лакомства.
Как да готвя минутен ориз бързо и вкусен?
Ще разберем какво да готвим от кайма, ако имате малко време за готвене и в същото време, когато вечерята е вкусна, сърдечна. В крайна сметка има всякакви ситуации, може би гостите идват при вас без предупреждение, а вие сте смляни месо в хладилника. За бързо ги храните, можете да приготвите ориз с кайма. Пригответе сърдечен ориз с кайма с месо според тази рецепта е нещо като интересна версия на „Flot Rice“ или „Lazy Pilaf“.
Рецепта:
Компоненти:
- Мързето месо - 275 g
- Райс - 195
- Лук - 1 компютър.
- Моркови - 1 компютър.
- Слънчогледово масло - 23 мл.
- Пипер - 1,5 g
- Сол
- Kmin (Zira) - 0,5 ч.л.
Процес:
- Обелете зеленчуците, нарежете лука с половин пръстени, настържете морковите върху груба ренде или нарежете на сламки.
- Сварете ориза в отделен тиган, добавете сол.
- Изсипете растително масло в тигана, след това запържете лука, добавете морковите след пет минути. Следващият плънка е следващ на опашка, той е разположен в тиган за пет минути.
- Змия, черен пипер, добавете подправки и билки в масата с кайма и зеленчуци.
- След това добавете ориз в тигана, смесете всичко добре, можете да добавите малко растително масло.
Когато всичко се изостри в тиган под капака и ще бъде готово, можете да премахнете от топлината и да се отнасяте към домакинствата.
Готвене на рулца от зеле с кайма
Мекото, вкусно, сочно зеле зеле с доматен сок са чудесна идея за закуска или обяд. За вечеря, разбира се, е по -добре да не готвите калорични храни, но един или два гълъб може да се яде, ако наистина искате. Приготвянето на гълъби от мляно месо е истинско удоволствие.
Важно: Прикачките могат да се приготвят на печката или можете да се печете във фурната, майонезата, кетчуп, домат, заквасена сметана се използват като сос.
Компоненти:
- Мързето месо - 475 g
- Ориз - 205 g
- Яйца - 1 бр.
- Зеле зеле - 1 бр.
- Сол, зеленина, подправки
- Доматен сок - 675 мл.
- Лук - 1 компютър.
- Моркови - 1 компютър.
- Чесън - 1 карамфил.
Процес:
- Пригответе зелевите листове, за това поставете контейнера на печката, изсипете вода, оставете да заври. Поставете зелето там, оставете го да заври около пет минути.
- Сварете ориза, след което го изплакнете под течаща вода.
- Когато листата станат по -меки, извадете контейнера от огъня. Оставете зелето да се охлади, внимателно извадете листата и извадете уплътненията с остър нож.
- Смесете ориз и кайма, слънчеви бани, добавете яйце, ароматни подправки и фино настърган чесън, лук.
- Увийте готовия пълнеж в листата. Просто го увийте по -внимателно, така че тънки листа да не се разкъсат.
Поставете готовите рулца от зеле в голям тиган, само че е желателно, че съдомиялната машина е с дебело дъно. Така че зелените ролки няма да изгорят. Изсипете ги с доматен сос и пуснете за 30-50 минути, докато са готови.
Как да готвя кайма с кайма бързо и вкусно?
Как да готвя кайма с кайма бързо и вкусно?
Може би дори неопитна любовница може да готви тестени изделия или вермицели във флот. В крайна сметка е достатъчно да готвите тестени изделия за това и не е трудно да ги приготвите, достатъчно е да поставите продуктите във вряща вода и да добавите малко растително масло, така че да не се слепват, когато станат меки, те Трябва да бъдат заварени, те трябва да бъдат измити. А готвенето от мляно месо със зеленчуци също не е трудно за тях.
Компоненти:
- Макаронени изделия - 275 g
- Прясно говеждо месо - 575 g
- Доматено паста или сок - на вкус
- Слънчогледово масло - 45 мл.
- Лук - 1 компютър.
- Чесън - 2 скилидки
- Сол.
Процес:
- Сварете тестени изделия на печката.
- Обелете лука, чесъна и ги нарежете на ситно с нож.
- Поставете тигана на огъня, запържете всички зеленчуци. След това добавете кайма на масата и разбъркате сместа с шпатула, доведете го до готовност. Уверете се, че няма бучки.
- След това добавете пастата, загрейте за две минути, изсипете 125 ml. Водете или сменете течността със сок, слънчеви бани, добавете подправки, изложете за около 4-6 минути.
Остава да излеете тестени изделия в тигана и да се сложи малко, ястието е готово. За да изглежда красиво, можете да поръсите макаронени изделия с твърдо сирене и магданоз, копър.
Важно:Можете да направите промени и корекции на тази рецепта за готвене и да добавите някои съставки, но други не. Можете да ги приготвите от пилешко месо или свинско месо, основното е, че ви харесва.
Какво да готвя от кайма - модели в паника
Най -често трябва да готвите котлети от кайма. А за котлети можете да използвате всяко кайма от домашни птици, свинско месо, и даване на свине и т.н. За да излязат котлетите, можете да добавите малко мляко, кайма и яйца към масата. На следващо място, ние разглеждаме проста рецепта за готвене на котлети в панирането на камионно месо, носещо свинче.
Компоненти:
- Мързето месо - 475 g
- Яйца - 2 бр.
- Хлебчици
- Брашно, сол, подправки
- Лук - 1 компютър.
Процес:
- Изсипете плънка в контейнера, добавете фино нарязан лук, яйца, малко брашно там, ако каймавото месо е течно, чесън, сол, ароматен пипер.
- След това разделете кайма на парчета, така че да са равни.
- Загрейте тигана, изсипете масло там.
- Заслепете котлетите, след това ги разточете в галета, изпратете ги в тигана.
- Те ще трябва внимателно да се пържат върху две страни на среден огън, така че месото в средата на котлетите да успее да ожесточено.
Котлетите са готови, перфектно комбинирани със зеленчуци, картофи, зърнени култури и т.н. Като сос можете да използвате бензиностанция за домати, кетчуп, майонеза и т.н.
Калде месо във фурната бързо и вкусно
Котлета, макароните могат да се приготвят не само на печката, но и във фурната. За да ги приготвите, рецептата се използва същото като на печката, само тогава те не се пържат в тиган, а се пекат във фурна върху лист, намазани със зеленчуково или мастно масло. Можете да приготвите други ястия от кайма, например картофи с кайма, зеленчуци, подправки, билки.
Компоненти:
- Купища пиле или свинско месо - 325 g
- Почистени картофи-4-5 бр.
- Домати-3-4 бр.
- Заквасена сметана - 45 мл.
- Холандско сирене - 225 g
- Подправки, билки, сол, магданоз, зелен лук
- Копър, чесън
- Вода - 75 ml.
Процес:
- Първото нещо, което трябва да направите, е да почистите картофите, да измиете зелените, да почистите чесъна, да измиете картофи, домати.
- Поставете кайма с контейнера, добавете сол, трева, ароматни подправки, ароматен пипер там. След смилане на чесъна и добавете там. Внимателно смесете продуктите, за да получите равномерна маса.
- Картофите трябва да се нарязват на същите тънки халби. Пригответе специална форма за печене. Смажете го със зеленчуково или кремаво масло.
- Изсипете картофите, смесете го със заквасена сметана и ароматни билки, подправки. Поръсете го с кайма отгоре, след което поставете доматите, нарязани в чаши. Поръсете този слой с подправки, билки.
- Разредете заквасената сметана с вода и равномерно разпределете върху лист за печене. Поръсете с билки и настържете твърдо сирене отгоре.
Печете получената чиния във фурната за около 40 минути (докато картофите са готови).
ВИДЕО: Мързека с шампикони във фурната
Как да направите зеле с кайма с кайма бързо и вкусно?
Готвенето от кайма е удоволствие. Всъщност, с кайма, можете да комбинирате различни продукти, включително бяло зеле. Зеле с кайма, задушено в тиган, здравословно и вкусно. Ястието е с ниско съдържание на калория, можете да ядете по всяко време на деня. И не е необходимо да затопляте ястието, някои дори като студено зеле със зеленчуци и кайма, повече от топло.
Рецепта:
Компоненти:
- Зеле - 1.25
- Пилешко месо - 375 g
- Лук - 1 компютър.
- Доматен сок - 255 мл.
- Моркови - 1 компютър. (голям)
- Сол, захар, постно масло, вода
- Lavar Leaf, чесън - 1 PC.
- Подправки, копър, лук зелено.
- Всички зеленчуци, които са необходими за приготвяне на ястието, трябва да се измият предварително, да чистят, да се нарязват, да решеят. Зелето се измива и почиства от горните листа, а след това се нарязва възможно най -малки.
- Софти на нарязаното зеле и добавете малко захар там. Оставете я да остави сока.
- Морковите са настъргани, но не трябва да го смесвате веднага със зеле.
- Вземете тигана и сложете печката на среден огън, добавете малко слънчогледово масло там. Добавете мляното месо там, оставете го да пържи малко, след което добавете лука към тази маса, също пържене, а следващата на линия ще бъде моркови.
- Плъзнете масата, добавете сок от доматите. Оставете всичко да гаси около пет минути, след това вече можете да излеете зеле. В тигана ще има малко количество сок от зелето и домат, тази маса трябва да се остави да гаси добре под капака.
- Нека всичко изчезва до готовността. Не е нужно да се намесвате в зелето, просто направете малък огън, така че той все още е равномерно да се гризе, но не и пържено.
- Ще отнеме около 15-20 минути за готвене, зелето се приготвя бързо и кайма. В самия край към аромата се добавят лавров лист, подправки, билки, билки. Можете също да добавите чесън, ако харесвате аромата му в ястия.
Разривки с кайма - Бързо и вкусно
Ако готвите ястия от мляно месо с любов, тогава се получават истински произведения на изкуството. От обикновените тиквички и кайма, можете да приготвите невероятно ястие с красива сирене и ярки ароматни деликатни билки.
Компоненти:
- Кръв от месо - 295 g
- Сирене - 125 g
- Мастна майонеза - 65 ml.
- Тиквички - 1 компютър.
- Големи моркови - 1 компютър.
- Лук - 1 компютър.
- Чесън-1 2-2 скилидки
- Зелени - 23 g
- Сол.
Процес:
- Първо, вземете тиквички, за предпочитане млади, така че вътре няма големи семена и кораът да е деликатен. Нарежете ги с малки цилиндри и ги изрежете внимателно.
- Вземете контейнер за печене за фурна и вътрешна пергаментова хартия. Така че тиквичките няма да изгорят дъното.
- По -нататък вземете кайма. В отделен контейнер го смесете с натрошени моркови, лук, чесън, сол, черен пипер.
- Фонд по цилиндри на кайма. Гарнирайте върха с майонеза с висок процент съдържание на мазнини и твърдо сирене.
Загрейте фурната до 200 градуса. Оставете тиквичките да пекат 35-45 минути. Когато стигнат готови, поръсете ги с копър, магданоз, зелен лук, билки, подправки.
Как да готвя плънка с кайма?
Всяка домакиня ще може да готви вкусно, вкусно, вкусно. Ястие като гнезда се прави само за двадесет и пет минути. И възрастните, и децата го обичат.
Компоненти:
- Всяка пълнене към вашия вкус - 295 g
- Swal от узрели домати - 225 ml.
- Лук - 1 компютър.
- Домати-1-2 бр.
- Сирене - 175 g
- Слънчогледово масло - 55 мл.
- Копър, килантро, сол
- Захар
- Макарони гнезда
- Подправки.
Процес:
- Поставете същите гнезда в тигана. Основното е, че те имат същата височина.
- В купа смесете кайма с подправки с нарязан чесън и лук. Също така добавете сол, ароматен пипер тук.
- В отделен контейнер направете сос от доматен сок, слънчогледово масло, сол, захар.
- Поставете кайма на гнездата, след това ги украсете с домати отгоре, както на изображението по -горе, изсипете соса и разтрийте сиренето върху самия връх.
- Поставете тиган на печката, оставете гнездата да се подготвят под капака за около 25-34 минути.
- Преди да се отнасяте с гостите, поръсете гнездата със зелени.
Как да готвя лазания с мляно месо?
Можете да приготвите лазаня от кайма. Отлична и висококалорична закуска ще ви поиска тон за целия ден. Това е ястие от Италия, но е обичано не само в тази страна благодарение на приятен вкус. Не е дълго да го готвите, но в процеса можете да експериментирате. Добавете други продукти, които харесвате, вариращи от подправки до зеленчуци.
Компоненти:
- Растително масло - 25 мл.
- Мързетовото месо е 475 мл.
- Лук - 1 компютър.
- Чесън - 1 бр.
- Подправки, черен пипер, сол, магданоз, копър
- Домати-1-2 бр.
- Кетчуп - 1 единство.
- Морков - 1 компютър.
- Готови лазагни плочи-7-9 бр.
- Сирене.
За да готвите соса, ще ви трябва:
- Масло 72% мазнини (сметана) - 125 g
- Брашно - 45 g
- Мляко с високо съдържание на мазнини - 0,75 ml.
- Гайка - 1,95 g
- Lavar Leaf - 1 PC.
- Сол.
Процес:
- Нарежете лука възможно най -малък. Измийте доматите и изрежете, почистете чесъна, нарязайте и настържете сиренето в отделен контейнер.
- Поставете дълбок тиган на печката, фрустрира лук, кайма. Добавете сочни моркови там, също запържете за 12 минути.
- След това добавете домати, здравословен чесън в горещия тиган, добавете и добавете подправки.
- Докато се пържи на слаб огън, пригответе соса. За това ще ви трябва друг тиган.
- Разтопете маслото в него и изсипете брашното там, когато брашното е в тиган, след което го разбъркайте, така че да няма бучки.
- В отделен контейнер сварете млякото, добавете индийско орехче, лист от дафиново дърво към напитката. И изпратете тази течност на брашно с масло, дафиновият лист може да бъде изхвърлен.
- Важно: Добавете млякото се препоръчва да добавите тънък поток, в противен случай могат да се появят бучки. Когато добавите напитка, смесете продуктите. Сосът трябва да стане дебел. Не чакайте, докато сосът заври, удебелен - всичко е готово.
- Сега ще ви трябва лист за печене. Смазва се с масло, след това изсипете малко сос и равномерно разстелете слоевете лазаня. Между слоевете поставете кайма с зеленчуци.
- Затова сложете цялото мляно месо и ласан, а горната част трябва да се излее със соса ви, а след това и поръсена със сирене.
- Изпратете ласан във фурната за няколко минути, след което се отнасяйте към роднините си.