Как да заменим хляба в диета?

Когато човек иска да загуби излишни килограми, той намалява предимно консумацията на калории. И ако изключвате хляба, ролките и други печени продукти от храната, тогава можете забележимо да отслабнете. Освен това през лятото искам да бъда строен и красив. Ето защо, нека разгледаме как да замените хляба в диетата си, за да загубите килограми и допълнителни обеми по тялото.

Съдържание

Всички диетолози твърдят, че белият хляб е един от най -популярните продукти, за да се превърне в кнедли и да разваля фигурата. Благодарение на състава му в кръвния поток можете да увеличите нивото на захарта и този процес забавя разпадането на мазнините. И дори при пшеничен хляб продукт като фибри, аминокиселина всъщност не присъства. Последните дават енергия на преобладаващата храна и предотвратяват усвояването на мастните вредни вещества. Естествено, ако харесвате бял хляб и бисквитки, тогава няма да можете да отслабнете, а метаболитните процеси в тялото ще бъдат нарушени, което заплашва акне по кожата, много други проблеми. Нека разберем как да заменим хляба допълнително.

Как да замените хляба е малка -калорична степен на хляб

Вече в детството децата се учат да ядат хляб с различни ястия. Освен това мнозина предпочитат да ядат пшеничен хляб - висока мая. Сервира се както като отделно ястие с други съставки в сандвичи, така и като закуска за супи и втори ястия. Трудно е да се повярва, че именно хлябът се отразява негативно на състоянието на тялото, по -специално благодарение на продуктите на дупето, набор от телесно тегло. Навиците са ужасно нещо, може да бъде трудно да ги откажем. Закуска под формата на сандвич с хляб или колбаси в тестото - привлича много. Въпреки това, благодарение на тези ястия, можете да се възстановите старателно. И така, как да заменим хляба, за да не наддадем на тегло, ще разберем допълнително.

Въпреки всички предимства на хляба от пшенично брашно над други хлебни изделия, пшеничният продукт има дълъг срок на годност, той е по -малко засегнат от вредители, той е висок и красив и приятен на вкус. Но за нашите организми белият хляб няма особена полза, няма полезни вещества в неговия състав. Напротив, неговите компоненти влияят слабо на тялото, допринасят за увеличаване на телесното тегло, могат да станат причинно -следствени за различни заболявания, дори онкологията.

Следователно в супермаркетите е по -добре да изберете не ефирен пшеничен хляб, а плътни сиви или черни класове, или продукт на пълнозърнест, или хляб и крекери. Не трябва да заменяте хляб с хляб, багети - това също се отразява лошо на фигурата. Спрете избора си на леки сандвичи със салата или зеленчукови закуски. А за супи можете да използвате крутони или бисквити вместо хлебни изделия.

Черният хляб се счита за малък калоричен продукт, ако е бил изпечен от ечемик, ръж.

В този хляб има такива компоненти:

аминокиселини, включително лизинг
витамини: В, Е
целулоза
минерали
органични компоненти.

Но този продукт трябва да се консумира в малки количества, предимството му е, че той може бързо да бъде наситен. Една от най -полезните заместващи пшеничен хляб е продукт с трици. Те също могат да бъдат бързо наситени и ускорени метаболитни процеси.

Важно: Ръжният хляб е в състояние да подобри процеса на преработка на храни в храносмилателния тракт. Благодарение на него пречистването на всички системи на тялото се нормализира. Допустимо е да се включи в диетата за пациенти, които страдат от диабет.

Как можете да замените хляба на строга диета?

Когато човек реши да отслабне и да се отърве от лош навик - да преяжда, тогава във всеки случай ще трябва да направите това - да замените хляба в диетата. И ако сте на строга диета, тогава въпросът как да замените хляба е в първата позиция. По -добре е да го правите постепенно. Първо намалете консумацията му и след това напълно изключете от диетичното хранене. Въпреки че има още един правилен вариант, веднага незабавно заменете този продукт с други полезни, научете тялото си да се храни правилно и свикнете с полезни ястия.

Полезни сандвичи без хляб:

Пясъци със зелена салата. Именно листата на салатата, които заместват хляба, те могат да обвият месо или гърди със зеленчукова яхния или може би риба със зеленчуци. След това поръсете всичко с билки, добавете сос и закусите. Можете да измислите вегетариански сандвич с авокадо или зеленчуци, със сос, ароматни билки, подправки.
Царевица от царевица или по -скоро от царевично брашно.В такива ястия има много фибри, този продукт е перфектно хранене на диета. Благодарение на ястието можете да отслабнете, защото такива торти се пекат дори без масло. Попълването може да се използва от всякакви сортове нискомашено месо и риба със зеленчуци и сосове без захар и вредни мазнини.
Пита Лесно ще замени парче пшеничен хляб. В този продукт няма мая, от лаваш можете да направите ролки, да печете сочни сандвичи, да се пържите в тиган. Какъв вид пълнеж да се използва, е да се реши, основното е, че той е сърдечен и полезен без голямо съдържание на вредни мазнини и захар.
Листовки на Nori имат леко солен вкус, перфектно хармонизират с яйца, варен ориз и хумус. NORI е чудесен вариант за диетични сандвичи. Брашното в ястието не присъства и ситостта идва бързо. В допълнение, NORI съдържа много микроелементи + витамини D, A.
Бисквитки за сухо ухапване - Счита се за диетично ястие и може също така да замени пшеничния хляб. Съдържа брашно (грубо смилане), сол, вода. Можете да го ядете с всякакви ястия както първи, така и втори.
Хлябът е чудесен заместител на пшеничен хляб. Те се пекат от различни видове брашно. Те са жилищни, овесени ядки, изработени от елда, от царевица. Съдържанието на калории в продукта е високо, но техните ползи са по -високи от това на хляба. Бих искал да подчертая хляба, приготвен от ориз (ненужен). Тези продукти имат много полезни фибри и съдържанието на калории в продукта под останалите.
Хлябът в сандвичи се заменя с печен патладжан.Те имат отлични нюанси на аромати и вкус, подходящи за готвене на сандвичи. За да направите това, измийте само зеленчуците и изрежете с 2 сантиметрови пръстена. След това те поръсват с ароматни подправки, малко мивка, печете във фурна или в микровълнова в режим: Режим на скара. След това те дават готови основи под сандвича, за да се охладят и приготвят с тях вкусно ястие с месо, сирене и други продукти.

Как да заменим хляба с безглутенова диета?

Глутенът се нарича зърнен глутен. По принцип има глутен във всякакви зърнени продукти, само количеството материя е различно навсякъде. Как да замените хляба, ако не можете да ядете глутен, въпросът е често срещан. Има обаче зърнени култури, в които това вещество не присъства. Освен това.

Глутенът се предлага в такива култури:

Пшеница, bulgure, ръж, кускус
Durum, Polbe, Manki, Kamut
Матса, ечемик, перлен ечемик
В някои видове овесени ядки.

Важно: В овесените ядки няма глутен, но за производството на брашно от продукта се използва оборудване, както за брашно от пшеница, тъй като овесените ядки улавят глутен. И когато полетата са засадени с тези зърнени култури, това вещество се случва и ако пшеница и овесени ядки растат заедно.

Има зърнени култури, в които по -специално няма напълно глутен:

Ориз, елда, царевица
Брашно от просо, киноа, Амарант.

Горните култури не съдържат глутен. Следователно от тези видове брашно можете да направите палачинки, торти, палачинки, хляб. И можете да закупите такива продукти в супермаркети, само първо да гледате състава на продуктите. Понякога се случва те да пекат пълнозърнест хляб с добавянето на брашно от обикновена пшеница или по -скоро смес от два продукта.

По -добре е сами да готвите такива торти, тогава определено ще знаете какво е в композицията.

Печете хляб от глутен брашно. Има брашно от Шан, Павел за хляб. Тези видове продукти не съдържат лепкав компонент, следователно за лигамента се добавят яйца и други продукти. Пищното печене е направено от оризово брашно, но няма глутен, защото за хляба също е необходимо да се добави нещо за закрепване.
Добре е да готвите глутенови торти от елда, коноп, овесена каша. Не само харесвате тортите, но и ще бъдете полезни благодарение на компонентите на полезни компоненти, минерали и витамини.
Добра идея за печене на хляб от пълнозърнести продукти. С други думи, печене с трици. Дори в магазините те продават такива продукти. В такъв хляб има съдържание на полезни фибри, витамини, минерали. В крайна сметка зърнените култури не претърпяват предварителна обработка. И ако не сте направили такъв хляб, след това можете да изсушите крекерите от него. Продуктът е висококалория, е в състояние да насити стомаха с фибри и други компоненти.

За печене на хляб без глутен се препоръчва да се използват производители на хляб със специален режим. Това се нарича: безглутен -без хляб. Тъй като много не е лесно да издържате на температурния режим, за да може тестото да бъде, и тогава трябва да отделите много време за него. И устройството автоматично превръща тестото в хляб.

Как да заменим хляба - рецепти

Можете напълно да откажете да използвате хляб. Отначало ще е необичайно, след това ще спре да продължава, основното е да научите тялото си на това. Освен това списъкът - как да замените хляба е доста разнообразен. Това вече е споменато по -горе. Но не можете да откажете сандвичи, защото ние ще заменим хляба с други продукти, ще разгледаме допълнително рецепти:

Как да направя тортила от бобови растения?

Можете да ги приготвите от грах, нахут, боб, леща.

Компоненти:

Вода - 225 ml.
Леща - 115 мл.
Варен боб - 195
Чесън - 1 зъб.
Доматен сок - 175 мл.
Наземен килограм - 7 g
Слънчогледово масло - 25 мл.
Лук - 1 компютър.

Процес:

Вземете лещата, изплакнете добре, след това го изсипете с почистена вода, поставете огъня, оставете го да се готви. Приблизително за готвене ще отнеме около половин час.
След това се отървете от водата и напълнете продукта в миксер. Оставете го да смила. Поставете и боба там. След това бийте, докато не се получи масата на същата консистенция.
Изсипете тази смес в друга купа. Добавете всички останали съставки към една и съща маса, смесете отново.
Поставете тигана на огъня. Направете едни и същи торти от сместа от боб и след това ги запържете от двете страни.

Тук вече можете да образувате сандвичи, но след малко охлаждане.

Можете да направите особени много вкусни Зелев хляб цвят.

Компоненти:

Цветно зеле - 495 g
Сирене adygea - 225 g
Плътно сирене с немаслена –45 g
Яйца –2 бр.
Сол, зеленина.

Процес:

Зелето трябва да се вари, така че да не е меко, а полугото. След нарязване на блендера.
Разтрийте сиренето, просто не на фин ренде. След смесете всички съставки и зелени, с изключение на яйца и сол.
Яйцата + солта се бие в блендер. И в крайна сметка всички съставки вече са смесени.
Готовата маса е изложена на пергаментова хартия. Дебелината може да се регулира според вашите желания.
Загрейте фурната до 180-190 градуса. Поставете палачинки от зеле там и печете за около 30 минути.
Когато са готови, оставете ги да се охладят, но тогава можете да опитате.

Можете да ядете сандвичи на твърда диета, ако знаете как да ги приготвите без бял хляб. И подмяната на продукта няма да е трудно, ако знаете къде да намерите рецептата. Както бе споменато по -рано, хлябът в сандвича може да бъде заменен с листа от салата, но пълнежът може да бъде от 195 g сирене, билки, 65 ml. Заквасена сметана, сол и подправки. Поставете всичко това в айсберг лист и красиво украсете на голяма чиния. Гостите ще харесат такива леки сандвичи.

Можете да използвате пипер на BELL вместо хляб. Вземете кръгло дърво (сладък пипер), почистете и нарязайте на две части. Между тях можете да добавите пържени тиквички, пресни домати, сирене, спанак.

И какви вкусни сандвичи са направени от патладжан. За да ги приготвите, нарежете на дебели пръстени и запържете в тиган, след това добавете доматени пръстени, сирене, пържени моркови и лук.

Повече за нашия портал, прочетете статии по подобни теми тук: