Qish uchun armanda yashil pomidor: tuzlangan, saul, o'tkir, o'simlik, sabzi va shirin qalampir - eng yaxshi retseptlar bilan to'ldirilgan sabzavotlarni to'ldirish bilan

Yashil pomidorni sevuvchilarga bag'ishlangan. Bu erda siz pomidorni arman tilida qanday pishirishni o'rganasiz, o'tkir va unchalik emas.

Tarkib

Arman oshxonasi - bu ziravorlar, ziravorlar va, albatta, keskinlikni yaxshi ko'radigan oshxona. Ushbu oshxonaning mazali retseptlaridan biri, o'tkir va aql bovar qilmaydigan mazali gazak, boshqa sabzavot va o'tlardan.

Armanistonda tuzlangan yashil pomidor

Qoplangan yashil pomidor - bu bayram dasturxonida xizmat qilishdan qo'rqishingiz mumkin emas. Tayyorlashda ushbu retsept arman tilida juda murakkab emas, shuning uchun hattoki Ajam suratga tushadi.

Yashil pomidor - 2,5 kg
Sarimsoq - 150 g
Chilida qalampir - 5 dona.
Maydanoz, arpabodiyon - 1 ta.
Suv - 250 ml
Tuz - 100 g
Ovqatli sirka - 180 ml

Mening pomidorim va har bir shaxsiy kompyuterim. Agar sabzavotlar katta bo'lsa, biz 4 qismni kesib tashladik, siz 6 qismni kesishingiz mumkin.
Sarimsoqni tozalang.
Mening ko'katlar. Retseptda ko'rsatilgan retseptdan tashqari, siz boshqasidan foydalanishingiz mumkin, barchasi sizning didingizga bog'liq.
Mening o'tkir qalampirim, biz yadroni olib tashlaymiz.
Sarimsoq, ko'katlar va qalampirni blender yoki go'sht maydalagich bilan maydalang. Qalampir bilan yaxshilab ishlash. Chili qalampir sharbati kuyishni qo'llashi mumkin.
Ishtagarchilikni yopasiz, ozgina maydalangan pomidor soling, keyin sabzavot, o'tlar va qalampir qatlamini qo'ying. Shunday qilib, butun bankani to'ldiring. Pomidorlarni bir oz qilib, ular bankka etarlicha tor bo'lishlari uchun tamplashga harakat qiling.
Suv, tuz va sirkadan tuzlangan tayyorlang.
Shundan so'ng, sabzavotli barcha konteynerlar 10-20 daqiqa davomida sterilizatsiya qilish kerak. Shu bilan birga, qopqoq bankda bo'lishi kerak.
Jarayondan so'ng darhol idishlarni o'rab oling.

Armanistondagi yashil pomidor o'tlar, sabzi va shirin qalampir bilan to'ldirilgan

Atıştırmalık tayyorlashning bu usuli juda oddiy, ammo shunga qaramay, biz nafaqat mazali emasmiz armanistondagi yashil pomidor, Ammo juda chiroyli.

Yashil pomidor - 1 kg katta yoki o'rta
Sabzi - 1 ta katta kompyuter.
Bolgariyaning qalampiri - 2 dona.
Chili qalampir - 1 dona.
Sarimsoq - 3 chinnigullar
Cinza, Dill - 1 to'plam
Suv - 1 litr
Tuz - 55 g
Ovqatlanish sirkasi - 1 osh qoshiq. l. har bir kavanozga

Pomidor yuvilishi, ehtiyotkorlik bilan yuvilishi kerak va yuqoridan to'liq kesilmasligi kerak, shuning uchun biz qopqoq bilan pomidorni olamiz. Agar so'ralsa, plomba moddalarini ko'proq qilib qo'yishingiz uchun pomidordan bir oz kesishingiz mumkin.
Sabzi yuvilishi va ishqalanishi kerak.
Hamma qalampir ikkala shirin va achchiq yuvish kerak, ulardan yadroni olib tashlang, so'ng pichoq bilan maydalang.
Biz sarimsoqni tozalaymiz va mayda maydalaymiz, shuningdek, ko'katlar bilan harakat qilamiz.
Endi biz to'ldirish uchun barcha mahsulotlarni to'ldirish uchun barcha mahsulotlarni ulaymiz: sabzi, qalampir, o'tlar va sarimsoq.
Olingan aralash har bir pomidor bilan to'ldirilgan.
Serakni yopadigan idishlar sterilizatsiya qilinishi kerak. Shundan so'ng, ehtiyotkorlik bilan, lekin juda qattiq tamg'alangan pomidor ularga kiradi.
Biz suv va tuzdan tuzlamoqchimiz, suyuqlik qaynashi kerak.
Biz bu suyuqlikni atıştırmalıkga quyamiz va har bir bankaga 1 osh qoshiq qo'shamiz. l. sirka.
Shundan so'ng, banklar yana tarkibni sterilizatsiya qilishmoqda. Buning uchun ularni 15 daqiqa davomida qaynoq suv bilan katta idishga soling.
Biz banklarni aylantiramiz.

Armanistonda yashil pomidor: oson yo'l

Ushbu retsept, ehtimol, topilishi mumkin bo'lganlarning eng sodda. Pishirishda armanistondagi yashil pomidor Ushbu retseptda siz minimal vaqt va vaqt sarflaysiz.

Yashil pomidor - 3 kg
Suv
Tuz - 60 g
Doljin - 7 g
Lavushka - 5 dona.

Pomidorni yuving va ularni yopadigan banklarga qo'ying.
Suvni qaynatib oling va uni har bir banka bilan to'ldiring, 35-40 daqiqa davomida qoldiring.
Yuqoridagi protsedurani ikki marta takrorlang.
Uchinchi to'ldirish uchun biz dengiz, tuz va ziravorlardan tuzlanamiz. Marinani qaynatish 10 daqiqa. Va ularni pomidor bilan to'kib tashlang.
Biz banklarni qo'riqlash, ko'rpa yoki adyolni yutib, salqin bo'lguncha kutib turamiz. Sovuqda doimiy saqlash joyiga yuborgandan so'ng.

Armanistonda yashil pomidor: o'tkir atirdor uchun retsept

Albatta, bunday atıştırmalık havaskor uchun emas, ammo siz bunday retseptni aytolmaysiz, chunki Arman oshxonasi juda keskin, ziravorlar va ziravorlar sevadi.

Yashil pomidor - 2 kg
Chili qalampir - 150 g
Sarimsoq - 100 g
Cinza - 1 nur
Suv - 1,5 l
Tuz - 60 g

Mening pomidorim har bir shaxsiy kompyuter. Biz yarmini kesib, oxirigacha emasmiz.
Mening qalampirim va yadroni olib tashlamasdan, uni katta bo'laklarga bo'ling.
Sarimsoqni tozalang va plitalarni maydalang.
Aytgancha, men sizning xohishingizga ko'ra, o'z xohishiga ko'ra, bemalol maydalangan ko'katlar. Tayoqlarni tashlamang.
Biz ko'katlar, sarimsoq va qalampirni plastinkada birlashtiramiz.
Agar siz ingredientlar sonini ko'paytirsangiz, bizga pan yoki chelak kerak. Ushbu idishni pastki qismida biz yashillikdan tayoqlarni chiqardik.
Har bir pomidor ilgari tayyorlangan aralashmasi bilan ta'mirlangan.
Endi konteynerda tezda muvaffaqiyatsiz to'lanamiz armanistondagi yashil pomidor. Sabzavotlarning yuqori qismida siz qolgan to'ldirishni yoki istagan, har qanday ko'katlarning novdalarini berishingiz mumkin.
1,5 litr suv va 60 g tuzdan, oshpazni tayyorlash. Suyuq qaynab ketishi bilan uni bizning yashil pomidorimiz bilan to'kib tashlang. Biz ularga plastinka yoki idish qo'ydik, masalan, bir shisha suv yoki og'ir narsa.
7-10 kundan keyin pomidor foydalanishga tayyor bo'ladi.
Shundan so'ng, shisha idishlarga pomidor yotar, ular neyron qopqog'ini tayyorlash va qutilarni yopishgan sho'r suvni to'kib tashlang.
Agar bir necha kundan keyin panda va pomidorda mog'ordan yasalgan filmi paydo bo'ladi, xavotirlanmang. Uni olib tashlang, plitani yuving va yana pomidor ustiga qo'ying, zulm qilolmaysiz.

Armanistonda yashil pomidor: "sabzavotli"

Boshqa variant - bu juda mazali va asl pishiriladi armanistondagi yashil pomidor. Sabzavot uchun sabzavotlar Siz o'z xohishingizga ko'ra tanlashingiz mumkin.

Yashil pomidor - 2 kg
Oq karam - 100 g
Shirin qalampir - 2 dona.
Chili qalampir - 1 dona.
Sabzi - 1 dona.
Sarimsoq - 10 chinnigullar
Dill, cilantro - 1 to'plam
Suv - 1,2 l
Tuz, shakar
Fuck barglari

Hammayoqni yuvaman va mayda maydalang, keyin ozgina o'tirib, qo'llaringiz bilan tasavvur qiling.
Men qalampirni yuvaman, ulardan yadroni olib tashladim va uni mayda kesib oling.
Biz sabzi, va uchta qirg'ichni tozalaymiz.
Biz sarimsoqni tozalaymiz va matbuotdan o'tamiz.
Men ko'katlarni maydalayman va katta chopaman.
To'ldirish uchun mahsulotlarni aralashtiring: karam, qalampir, sabzi.
Pomidorlarni yuvish va kesish kerak, yadroning yarmini tanlang, keyin tuz va shakar bilan maydalang. Yadroni maydalang.
Har bir pomidor sabzavot aralashmasi bilan to'ldirilishi kerak.
Horseradish barglari bilan idishning pastki qismini qo'ying.
Biz pomidorni horseradish ustiga qo'yamiz. Biz ularga ozgina ko'krak va sarimsoqni yuboramiz, keyin yana pomidor qatlami. Shunday qilib, biz barcha sabzavotlarni yoyamiz.
Suv va tuzdan tuzlanganimizni suv va tuz pishiramiz, u qaynab turgan zahoti qolgan sarimsoq va pomidorning yadrosini qo'shamiz.
Sabzavotlarni tuzlangan holda to'kib tashlang, zulm qo'ying va 1 kun kuting.
Shundan so'ng, biz yashil pomidorni sovuq joyda aylantiramiz va yana 4 kun kutamiz. Bu vaqtdan keyin yashil pomidor foydalanishga tayyor bo'ladi.

Armanistondagi sauer yashil pomidor: retsepti

Ushbu retseptga ko'ra, yashil pomidor juda mazali va g'ayrioddiy. Biroq, tayyor mahsulotni sinab ko'rishdan oldin bir oy kutishingiz kerak.

Yashil pomidor - 1,5-1,7 kg
Sarimsoq - 5 chinnigullar
Horseradishning ildizi
Soyabon arpabodiyon
Ko'katlar
Suv - 1,5 l
Shakar - 35 g
Tuz - 65 g

Pomidor yuvilishi kerak.
Sarimsoqni tozalang va butun chinnigullar bilan qoldiring.
Ko'katlar sizning didingiz, meniki.
Biz horseradish, arpabodiyon, sarimsoq, sarimsoq va ko'katlar qo'yamiz.
Keyinchalik, konteynerga yashil pomidor.
Biz tuzlangan suvdan suv, shakar va tuzdan pishiramiz, sovishini kuting.
Tuzinadni bankaga quying, uni Kapron qopqog'iga yoping. Biz pomidorni salqin joyda aylantiramiz va 1 oyga qoldiramiz.
Tayyor pomidor taxminan 3-4 oy davomida sho'r suvda saqlanadi.

Armanistondagi yashil pomidor - bu mazali atıştekis bo'lib, turli xil ingredientlar bilan tayyorlanishi mumkin, ya'ni hamma uchun mavjud.