Qovoq Koreys: Sabzi, sabzavotli, oyoqlari bilan, qo'ziqorinlar, dlaks urug'lari, kungaboqar preparatlari, kungaboqtirish usullari bilan

Sovuq, bu mavsumiy sabzavot ekanligiga qaramay, har bir do'konga juda kiradi. Ushbu to'q sariq go'zallikdan siz nafaqat mazali, balki sog'lom atıştırmalıklarni ham tayyorlashingiz mumkin.

Tarkib

Bir vaqtning o'zida salatlar, gazaklarni tayyorlash uchun ishlatiladigan eng mashhur sabzavot deb ata olmaydi. qaysi qovoq ishlaydi. Ushbu retseptlardan biri koreysda qovoqni chaqirish mumkin.

Koreysda qovoq: tez retsept

To'q sariq sabzavotdan tezroq atıştırma nafaqat mazali, balki foydali, chunki unda tanamiz uchun eng muhim bo'lgan juda ko'p moddalar mavjud.

Bunday retsept har doim qo'lida bo'lishi kerak, chunki u har qanday vaqtda qulay bo'lishi mumkin.

Qovoq - 270 g
Binafsha piyoz - 35 g
Sarimsoq - bir-ikki chinnigullar
Zaytun moyi - 5 osh qoshiq. l.
Soy sos - 3 osh qoshiq. l.
Donalarda xantal - 1 osh qoshiq. l.
Ovqatli sirka - 2 osh qoshiq. l.
Tuz, zaminli oq, qizil qalampir, ciliantro urug'lari, quritilgan ko'katlar, fitna o'tlar

Yangilangan, chirigan sabzavot emas. Uni tozalang va yuving, keyin qo'pol qirg'ich, panjara ishlating. Agar uy Koreyada maydalangan sabzi uchun kamoder bo'lsa, undan foydalaning.
Piyozni tozalang, yuving va ingichka yarim halqalarga kesing. Bu atışırmalıkni tayyorlash uchun shirin piyozdan foydalanish tavsiya etiladi, chunki achchiq va "yovuzlik" sabzavotlari uning ta'mini buzadi.
Sarimsoqni tozalang va nozik qirg'ichga ishqalang.
Zaytun moyini silkiting va 10-15 soniya maydalangan sarimsoq uchun qovuring.
Keyin stakanga ziravorlar va xantal donalarini yuboring, bir necha soniya tayyorlang.
Plitaning tarkibiga piyoz, sirka, sousni qo'shing va tuzlang.
U erda issiq aromatik moyni to'kib tashlang, ingredientlarni aralashtiring
Operatni bir necha soat davomida tuzlash uchun qoldiring.
Siz qizil er qalampirini yangi chili qalampir bilan almashtirishingiz mumkin, uning soni, qizil qalampir miqdori, ta'mingizni aniqlang, ta'mingizni aniqlang va tayyor idishning kerakli og'irligiga qarab, ta'mingizni aniqlang.
Zaytun moyini sabzavot bilan almashtirish mumkin.

Sabzi bilan koreysda qovoq

2 apelsin sabzavotlarining kombinatsiyasi sizga real vitamin aralashmasi, shuningdek, achchiq achchiq atıştırmalık beradi. Siz albatta bunday muomala qilishga harakat qilishingiz kerak, chunki u hamma uchun ochiq va tayyorgarlik ko'rish oson.

Qovoq - 350 g
Sabzi - 170 g
Shirin kamon - 80 g
Chilli
Apple sirka - 5 osh qoshiq. l.
Zaytun moyi - 5 osh qoshiq. l.
"Koreys" sabzi, ciliantro urug'i, parial, tuz, shakarni tayyorlash uchun ziravorlar aralashmasi

Asosiy tarkibiy qism tozalangan va urug'lardan tozalanishi kerak, so'ngra qo'pol qirg'ichni yuving va ishqalang.
Sabzi tozalang, yuving va choping bir xil qirg'ich bilan. Ushbu retseptning so'zlariga ko'ra, sabzi boshqa barcha ingredientlar bilan zarur ziravorlar aralashmasida tuzlanadi, ammo siz "Koreys" sabzi uchun sotib olingan "Koreys" sabzi ishlatishingiz mumkin.
Piyozni tozalang, yuving va hosil qiling.
Kambag'alni mayda maydalang. Agar siz o'tkir atıştırmalıkni olishni istamasangiz, bu tarkibiy qismlarni qo'ymang, achchiq qalampir bilan faqat qo'lqoplarda ishlang.
Qovoq va sabzi chuqur sirli yoki shisha idishda, biroz tuz, shirinroq qiling.
Bir necha daqiqa davomida moyni burang va qovuring. Piyoz, so'ngra o'tkir qalampir va barcha ziravorlar qo'shing, yana bir necha soniya tayyorlang.
Sabzi bilan qovoqni qovoqqa quying va keyin u erda issiq yog'ni yuboring, barcha ingredientlarni diqqat bilan aralashtiring.
Bunday taom kamida 2 soat terilishi kerak. Va uni bir kechada tuzlash uchun qoldirib ketish yaxshiroqdir.

Sabzavot bilan Koreysda qovoq

Sabzavot assortimenti bilan koreysdagi qovoq, bu to'la-to'kis va to'yimli taomdir. Bunday yaxshiliklarni amalga oshirish uchun sabzavotlarni butunlay boshqacha tanlash mumkin.

Qovoq - 450 g
Pomidor - 220 g
Shirin qalampir - 120 g
Shirin kamon - 100 g
Sabzi - 100 g
Sarimsoq - 5 chinnigullar
Ovqatlanish sirkasi - 5 osh qoshiq. l.
O'simlik yog'i - 50 ml
Tuz, paprika, bibaryar, koreys, o'ralgan zamin, qizil qalampir zaminda sabzi tayyorlash uchun ziravorlar aralashmasi

Qovoqni yuving, tozalang va qo'pol qirg'ichga ishqalang.
Pomidorni yuving. Har bir sabzavotni teriga kesib oling va bir necha daqiqa davomida qo'ying. Qaynoq suvda, keyin sovuq suvda. Terini pomidorlardan tozalang va blenderga maydalang.
Piyozni tozalang va yarim halqalarni kesib oling.
Sarimsoqni tozalang va maydalang.
Sabzi yuving, qo'pol qirg'ichga ishqalang. Agar so'ralsa, siz koreysda sabzi aperatifaga qo'shishingiz mumkin, unda idishga yanada talaffuz qiladi va poklik ta'mga ega bo'ladi.
Shirin qalampirni, tozalang va o'rta bo'laklarga bo'ling.
Qovoq, qalampir va sabzi, sirlangan yoki shisha idishga joylashtiring.
Uydagi moyni qizdiring va o'sha erda kartoshka pyuresi quying, quyosh botadi.
Bir necha daqiqa. Piyoz va sarimsoq, shuningdek idishlarga ziravorlar yuboring
Sirkani sabzavotlarga to'kib tashlang, ularni aralashtiring.
Endi sabzavotlarga issiq pomidor gaz stantsiyasini qo'ying, barcha ingredientlarni yana aralashtiring.
Kechasi tuzlangan idishning tarkibini qoldiring.
Ishtagarchilik o'rtacha o'tkir va juda mazali.

Koreysda apelsin sharbatida qovoq

Koreysda qovoq tayyorlash uchun g'ayrioddiy variant. Apelsin sharbatidagi bunday atıştırmalık nordon-shirin va juda xushbo'y.

Qovoq - 350 g
Koreys-80 g sabzi
Apelsin - 1 dona.
Apple sirka - 3 osh qoshiq. l.
Sarimsoq - 2 chinnigullar
Soy sos - 2 osh qoshiq. l.
O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l.
Darslar Baby - 10 g
Qizil qalampir zamin, papiriya, italyan o'tlari, quruq yong'oq, tuz aralashmasi

To'q sariq sabzavotni yuving, tozalang va qo'pol qirg'ichga ishqalang. Suvli va yangi qovoqni tanlang.
Sabzi koreysda ham sotib olingan va o'zingizning tayyorgarligingizdan foydalanish mumkin. Agar siz uyning "koreys" sabzi yasashni istasangiz, sabzavotni yuving, uni surting va uni joylashtiring, bu atıştırmalıklarni tayyorlash uchun ziravorlar aralashtiring.
Sarimsoqni tozalang va matbuotdan o'ting.
Bodom chaqaloqqa aylantirilishi yoki tayyor mahsulotni sotib olish mumkin.
Opelini tozalang, undan olib tashlang va sharbatini siqib oling. Ammo shirin mevalardan foydalanish tavsiya etiladi, ammo agar siz ko'proq kislotali atıştırmalıklar bo'lsangiz, shirin va nordon apelsin ham mos keladi.
Sabzi qo'ying, qovoqni sirlangan yoki shisha idishlarda soling, sabzavotlarni tatib ko'rish uchun sabzavot qo'shing, ozgina ziravorlar va ziravorlarni qo'shing.
Boshqa idishda sarimsoq, sirka, sous, sharbat va bodom ekinlari bilan birlashtiring.
Ushbu aralashma bilan sabzavotlarni aralashtiring va 5 soat qoldiring.
Bu vaqtdan so'ng, natijada davolanishni sinab ko'ring va unda biror narsa etishmayotgan bo'lsa, masalan, o'tkirlik - tegishli tarkibiy qismni qo'shing.

Qo'ziqorindagi qovoq

Sharqli qo'ziqorinli nohaq qo'ziqorinli xushbo'y qo'ziqorinlar, hatto bayram stolida ham xizmat qilish mumkin bo'lgan nihoyatda mazali, sodda va arzon aperatifadir.

Qovoq - 550 g
Qo'ziqorinlar - 370 g
Shirin piyoz - 1 dona.
Donalarda xantal - 1,5 osh qoshiq. l.
Sabzi - 1 dona.
Guruch sirka - 5 osh qoshiq. l.
Zaytun moyi - 5 osh qoshiq. l.
Sarimsoq - 3 chinnigullar
Soya sousi (qo'ziqorin ta'mi) - 4 osh qoshiq. l.
Tuz, "Koreys" sabzi, quritilgan ko'katlar, koriander, shtatidagi o'tlarning aralashmasi

Qovoqni tozalang, yuving va qo'pol qirg'ichga ishqalang.
Qo'ziqorinlarni mayda va katta olish mumkin, agar xohlasangiz, champigen yoki o'rmon qo'ziqorinlaridan foydalanishingiz mumkin. Ikkinchi holatda, idish ko'proq xushbo'y bo'ladi. Ushbu retseptda biz shampendonlarni afzal ko'ramiz. Qo'ziqorinlarni yuving, tozalang va agar kerak bo'lsa, uni maydalang. Agar kichik qo'ziqorinlar to'liq qoldirilsa va kesma bo'lmasa, kattalarini kesish tavsiya etiladi.
Piyozni tozalang va kub yoki yarim halqalarga kesib oling.
Sabzi tozalang va qo'pol qirg'ichga ishqalang.
Sarimsoqni tozalang va matbuotdan o'ting.
Sabzi koreysda sabzi tayyorlash uchun aralashmani to'kib tashlang.
Issiq yog'da 10 daqiqa davomida. Qo'ziqorinlarni qovuring. Sarimsoq, piyoz va ozgina tuz qo'shgandan so'ng, yana bir nechta konlarni pishiring.
Qovoqni sabzi va xantal bilan chuqur sirlangan yoki shisha idishda bog'lang.
Qo'ziqorinlarni sarimsoq, piyoz va sariyog 'bilan aralashtiring, aralashtiring.
Endi sirka va sousni barcha mahsulotlarga qo'shing, agar xohlasangiz, ko'proq ziravorlar va ziravorlar.
5 soat davomida turmush qurish uchun aperating bering.
Istlashda qo'ziqorinlar qovurish mumkin emas, ammo qaynatiladi. Bunday holda, piyoz va sarimsoq boshqa barcha ingredientlar bilan tuzlanadi. Va zaytun moyi shunchaki issiqlik va barcha mahsulotlarni quyish kerak.

Koreysda zig'ir urug'i, sesame urug'lari, kungaboqar

Bunday taom nafaqat ajoyib gazak, balki foydali nonushta yoki kechki ovqat. Ushbu noziklikning tarkibi faqat turli vitaminlar, iz elementlariga boy va boshqa oziq moddalarga boy foydali mahsulotlardir.

Qovoq - 120 g
Sabzi - 30 g
Shirin kamon - 30 g
Flix urug'lari, sesame urug'lari va kungaboqarning aralashmasi - 30 g
Ovqatlanish sirkasi - 1,5 osh qoshiq. l.
Zaytun moyi - 4 osh qoshiq. l.
Koreys, tuz, shakarda sabzi tayyorlash uchun ziravorlar aralashmasi.
Qovoqni yuving, tozalang va qo'pol qirg'ichga ishqalang.
Sabzi yuving, tozalang va koreysda sabzi tayyorlash uchun mo'ljallangan maxsus qirg'ichga yoki maxsus qirg'ichga ishqalang.
Piyozni tozalang va yupqa yarim halqalarga kesib oling.
Urug'lar, agar so'ralsa, boshqalardan, masalan, qovoqdan foydalanish mumkin. Shuningdek, siz, masalan, yong'oqni, masalan, yong'oq, bodom va boshqalarni qo'shishingiz mumkin. Bunday atıştırmalık.
Qovoq, sabzi va piyozni sirlangan yoki shisha idishlarda birlashtiring. Konteynerning tarkibini tuz, shakar va barcha sevimli ziravorlar bilan seping.
Moyni bildiring va sabzavotlarga quying. U erda sirka yuboring.
Urug'lar, agar so'ralsa, xom yoki qovurilgan holda qo'shilishi mumkin. Quruq panada yog 'va moysiz urug'larni qovuring va ularni qolgan mahsulotlarga qo'shing.
Aperatchani 5 soat davomida qoldiring. Ta'mni boshlaganingizdan keyin.