Qisqichbaqalar va kalamush bilan salat "Neptun": mazali retsepti, dizayn g'oyalari,

Tarkib

Neptun qisqichbaqalar salatasi: mazali retsepti

Ushbu salatda dengiz mahsulotlarining xilma-xilligi nafaqat uy xo'jaliklari, balki sizning mehmonlaringiz bunday muomalalarga aqldan ozishadi. Hech shubha yo'qki, hamma qo'shimchalar so'raydi. Agar u har kimga hali vaqt bo'lsa, chunki hech kim bunday yaxshiliklarni rad etmaydi.

Kerakli:
- muzlatilgan qisqichbaqalar - 500 g;
- squid tana go'shti-400-450 g;
- tuxum-5-6 dona tuxum .;
- qisqichbaqa tayoqlari - 1 ta paket 240 g;
- qizil ikra - 1 kichik banka yoki 130 g;
- tuz va sevimli ziravorlar - ularning xohishiga ko'ra;
- mayonez - Aslida.
Biz siz bilan ozgina sirni, yumshoq va suvli kalamalni qanday olishni xohlaymiz. Gap shundaki, ularning go'shtlari juda tez pishiriladi, deyarli qaynoq suv bilan aloqa qilishdan. Shuning uchun, faqat qaynoq suv bilan muzlatilgan mahsulotni quying. Va u taxminan 5 daqiqa davomida u bilan tursin.
Bu vaqt ichida, tuzlangan suvning qisqichbaqasini qaynatib oling. Yana dengiz mahsuloti juda tez pishiriladi, shuning uchun sirtdan keyin ularni 2 minutdan ortiq bo'lmaydi. Suvni to'kib tashlang va salqinlash uchun qoldiring.
Sovutgandan so'ng, qobig'ini tozalang va nisbatan katta qisqichbaqalar sotib olgan bo'lsangiz, orqa tomondan qora chiziqni olib tashlang. Kichik shaxslarda unchalik seziluvchan bo'ladi.
Sovutgandan so'ng, so'rtula chiziqlariga sovutishdan keyin, ulardan filmni ilgari surgan holda. Katta cho'zilgan kvadratlarga tuxumni maydalang.
Quniq yoki yarim halqalar bilan oltin qulab tayoqcha. Maybonezni ziravorlar bilan aralashtiring. Barcha tarkibiy qismlarni birlashtirib, ularni olib keladigan sous bilan mavsum.
Oxirida qizil ikra bilan mo'l-ko'l seping. Siz hatto har bir qismga alohida qo'shishingiz mumkin. Bundan tashqari, u har bir maydalangan arpabodiyonni bezashga ham zarar etkazmaydi.