Pomidorlar qishda: 2 ta eng yaxshi ingredientlar bilan 2 ta eng yaxshi pog'ona -pep retsepti

Siz xushbo'y pomidorni Bazil bilan materialni o'qiganingizdan keyin pishirasiz.

Tarkib

Pomidorni pomidorlarga qishda qirg'oqqa solib qo'yamiz, oilamizga nafaqat go'zal va mazali burmasi, balki juda foydali - nozik o'tlar va chiroyli ranglar palitrasi bilan juda foydali.

Va agar hamma pomidorning afzalliklarini bilsa, beyhilning sehrli xususiyatlarini hamma bilmaydi. Ushbu achchiq dorivor o'simlik - bu efir moyi, tanin, vitaminlar, phytonitsidlar omboridir.

Mutaxassislarning fikriga ko'ra, Bazilsdan foydalanish immunitetni oshiradi, sovuqni, har qanday turdagi infektsiyalar va patogen bakteriyalarga qarshi kurashishga yordam beradi va hatto tanadagi saraton o'smalarini rivojlanishiga olib keladi.

Ammo esda tutingki, havoy hamma ajralmasdan iste'mol qilinmaydi. Epilepsiya, yurak-qon tomir kasalliklari, homilador ayollar va etti yoshgacha bo'lgan bolalarga kasal bo'lganlarga; Kam miqdorda diabet, gipertenziya, tromboflebit va ishemik kasallikka chalingan odamlarga oz miqdorda ruxsat berilgan.

Shirin pomidor poyabzal bilan

Ukraina oshxonasining eng nozik burilishi. Qoida tariqasida, ko'zni yumguncha, ikkala sabzavot va sho'r suv, bu shirin ta'mga ega, yo'qoladi.

1 ta uchta - banka uchun zarur tarkibiy qismlar

Pishgan, qattiq pomidor - uchta - uchta kavanozga qancha pul qo'yishingiz mumkin
Shakar - tepaliksiz 6 osh qoshiq
Tuz - 50 g
Limon kislotasi - slaydsiz 1 choy qoshiq
Suv
Basil-2-3 filiallari yoki 8-10 barglari

Sin -p -Me-retsepti:

Idishlarni tayyorlang: biz bankalarni yuvamiz va sternizatsiya qilamiz, qopqoqlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlaymiz.
Biz tayyorlangan reyg'ni olib, uni yaxshilab yuvib tashlaymiz va idishga joylashtiramiz.
Ehtiyotkorlik bilan tanlangan va yuvilgan pomidor konteynerga yotqizilgan.
Biz yuqoriga ko'tarilgan reyhil bilan tepada to'plangan pomidorni qamrab olamiz.
Biz 20 daqiqa davomida jihozlangan bankalarga qaynoq suv quyamiz, so'ngra tuz va shakarni to'ldiradigan panga to'kib tashlang.
Birinchidan, kislotali kislotani banklarga quying, so'ngra tuzlamoq quying.
Ovqat pishirishning oxirgi bosqichi burmalarni o'rash va uni 24 soat o'rab qo'yishdir.

Pomidorlar basil va sarimsoq bilan

Klassik retsept (qish uchun) yoki tezlashtirilgan usulga ko'ra tayyorlanishi mumkin bo'lgan mazali saqlash (ozgina tuzlangan bo'lsa - uch kunda sho'rlangandan keyin muzlatgichda saqlanmasdan darhol ishlab chiqarishda foydalanish uchun).

2 litrlik banklari uchun zarur tarkibiy qismlar:

Pomidor - 1,2 kg
Bazil - 3 filial
Sarimsoq - 4 tish
No'xat bilan qora qalampir - 4 dona.
Suv - 1 litr
Shakar - 100 g
Tuz - 50 g
Limon kislotasi - 1 choy qoshiq

Sin -p -Me-retsepti:

Idishlarni tayyorlang: biz bankalarni yuvamiz va sternizatsiya qilamiz, qopqoqlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlaymiz.
Biz pomidorni tanlaymiz, yuving va quritamiz.
Idish, sarimsoq, sarimsoq, qalampirda quticha.
Idishlarni pomidor bilan to'ldiring.
10 daqiqa davomida 10 daqiqa qaynoq suv quying.
Biz suvni yirtqich suvini to'kib tashlaymiz, tuz va shakar, limon kislotasi va tuzlamoq pishiradi.
Tuzatqichni idishga quying va ularni burang.
O'ralgan bankalar va 24 soat qoldiring.