Qish uchun pomidor sharbatida yashil pomidorni qanday pishirish kerak: retsept

Tarkib

Qish uchun pomidor sharbatidagi yashil pomidor: klassik retsept

Agar siz maktabni g'ayrioddiy ovqatlantiradigan asarlar bilan tajriba o'tkazishni va hayratda qoldirishni xohlasangiz, bu retseptni oling. Biz yashil pomidorning bir oz orol ta'mini taklif etamiz, ammo siz achchiq qalampirni chiqarib, shirin bolgar sabzavot bilan almashtirishingiz mumkin.

Kerakli:

yashil pomidor - 2 kg
pomidor sharbati - 1 litr
tuz - 1 osh qoshiq. Tepaliksiz
shakar - 1 osh qoshiq. tepalik bilan
gorky qalampiri - 2 dona.
sarlic-4-6 chinnigullar
sirka - 4 osh qoshiq.

Elastik pomidorni, yaxshisi kichik hajmini tanlang. Ular yuvilishi va to'rt qismga kesilishi kerak.
Pomidor sharbatini quying va pomidorni ichiga quying. Urug'lar bilan o'zboshimchalik bilan o'tkir qalampirni maydalang. Sarimsoqni matbuot orqali o'ting. Hammasini panga qo'shing va 5-7 daqiqa qaynatib oling.
Ziravorlarni tashlang va yana 10 daqiqa davomida past olovda pishiring.
Endi sirka quying va pechkada yana 6-8 daqiqa qoldiring.
Tarkibni steril bankalarda qo'ygandan so'ng. Pomidor va sharbat miqdorini teng ravishda taqsimlashga harakat qiling.
Rolling, yuqoriga aylantiring, izolyatsiya qiling va salqinlash uchun qoldiring.